Описи кращих сортів чорної смородини і регіони їх вирощування

Загальна улюблениця - чорна смородина - добре росте на всій території Росії - від європейської частини до Сибіру і Байкалу. Культивувати безліч сортів цієї садової культури. Вона стійко переносить морози, плодоносить навіть в затемнених місцях, кілька знижуючи врожайність. Розглянемо, як вибрати чорну смородину для посадки - сорти по регіонах, терміни визрівання і стійкість проти морозів і шкідників.

ядреная

Ядреная відрізняється великими ягодами, вага яких доходить до 6-8 грамів. Шкурка щільна, насіння дрібні. На грона до 10 порічок. Урожай зберігається недовго, переробити його потрібно за 3 дні. Транспортувати сильним також не рекомендують. Збір - до 6 кілограмів.

На смак смородина досить кисла, при старінні куща кількість цукру в ягодах падає. Кущ старіє швидко, без належного догляду - дуже швидко.

Селеченская-2

Прекрасний сорт з ягодами, схожими на виноградини (до 6 грамів). Раннє плодоносіння, кущі міцні, високі (до 1.8 метра), стоять прямо.

Селеченская-2 має легку кислинку (цукор - 7.3%), приємний смак. З однієї рослини збирають 2.5-5 кілограмів. Екстремальні температури переносить стійко, не боїться борошнистої роси.

великі ягоди

ізюмні

Відноситься до ранніх сортів. Плоди ізюмних виростають до 1.9-3.2 грама, на кисті - 6-12 штук. Цукор - 9.1%. Плоди міцно сидять на кущі, не опадають до осені. Смородини висихають на кущі, перетворюючись на подобу родзинок.

Стойко переживає морози і атаку хвороб і шкідників. Серед проблем - важко розмножити, так як вкорінюється живцями погано.

Добриня

Середнього терміну визрівання. Колір ягід - чорний з синім відливом, вага - 2-7 грамів, насіння всередині мало. За сезон Добриня дає до 2.4 кілограма плодів.

Підходить для регіонів, де взимку не буває нижче -25 °. Добриня не переносить транспортування - мнеться, довго не зберігається.

Гуллівер

Сорт виведений в Брянській області, рекомендований для європейської частини країни. Має дуже великі плоди - 1.7-6 грамів на кистях по 9-17 штук.

З куща Гуллівера збирають до 3,5 кілограмів смородини. Це сорт раннього дозрівання. Селекціонерами заявлена ​​морозостійкість до -28 °, але під снігом кущі переживають і більш сильні морози.

великі плоди

Валова

Сорт має розлогі кущі середнього розміру, дуже довгий період життя - до 25 років. У сезон з однієї рослини збирають 3-4 кілограми смородини. Ягоди - великі, з щільною м`якоттю, добре зберігаються, тому що не пошкоджуються при відриві.

Валова легко переносить холодні зими (до -35 °), не схильна до хвороб.

Найсолодші сорти

До солодких відносять сорти з вмістом цукру в ягодах більше 10%. Більшість видів смородини до цього показника не дотягують. З таких сортів кущовий смородини смачніше виходять варення і десерти. Солодкі плоди краще їдять діти, які часто ігнорують ягоду, вважаючи її кислої.

солодкі сорти

Зелена серпанок

Гібрид створений в ВНИИС Мічуріна, внесений до реєстру в 2004 році. культивується:

  • центральна частина Росії;
  • Урал;
  • Сибір.

Кущі середнього розміру, гіллясті. Розмір ягід - 1.2-1.5 сантиметра. Довжина кисті -7-9 сантиметрів, шкірка тонка, при відриві не рветься. Відсоток цукру - 10.1.

За сезон з Зеленої димки можна зібрати урожай в 3-5 кілограмів. Плодоносить після першої зимівлі. Через високий відсоток пектину добре підходить для приготування мармеладу, желе, киселю.

Ніна

Виведена на Алтаї, має високий вміст цукру - 11%. Кущі - невисокі, густі. Добре розмножується бічними прикореневими пагонами, які утворюються у великій кількості.

Сорт Ніна має запашні ягоди розміром до 1.3 сантиметри, врожайність висока. До недоліків відносять короткий термін зберігання і псування при транспортуванні.

зелена імла

Багіра

Середньостиглий сорт, за сезон дає до 5 кілограмів ягід. Середній показник цукру - 10.5-11%. Кущі стійкі до самих різних примх погоди - спеці, морозів, посухи. Стійкість до хвороб - середня.

Плоди Багіри досягають, в середньому, 1.8 грама, чіпко тримаються за грона, довго не обсипаються.

Довідка: чорні види смородини перевершують білу і червону за вмістом аскорбінової кислоти.

сузір`я

Сорт чорної смородини з ягодами вагою 1.2-1.5 грама. Високоврожайний, на наступний рік після висадки дає до кілограма ягід без поливу. Цукор - 11.6%.

Дозрівання - одночасне. Легко розмножується, морозостійкий.

бура далекосхідна

Кущ середнього розміру, нирки світло-коричневі. Бура далекосхідна має ягідки до 1.3 грама чорно-бурого кольору. Цукор - 7%. Відноситься до десертних видів - смачна і запашна. При дозріванні міцно тримається на кисті, не обсипається.

Вимагає хороших грунтів і догляду, зріє по черзі - збирати доводиться кілька разів. Для машинного збору не підходить.

бура далекосхідна

ремонтантні види

Про наявність ремонтантних видів чорної смородини садівникам нічого невідомо. Деякі дачники вважають ремонтантними сорти, ягоди на яких довго не осипаються і висять до осені.

Сорти, стійкі до посух і заморозків

Для нашої північної країни, з малою кількістю опадів у багатьох регіонах, доводиться шукати сорти смородини, які встоять проти морозів і будуть при цьому засухостійкими.

Селекціонерами виведені сорти, що витримують:

  • морози до -40 °;
  • бутони НЕ гинуть при температурі до -5 °;
  • зав`язь витримує -2 °.

Такими властивостями володіють: Скарб, Цукрова, Престиж, Білоруська Солодка Рання, Сузір`я.

Жару і мала кількість води добре переносять: Рита, Престиж, Геркулес, Багіра, Венера.

ягода на кущах

Стійкі до хвороб

Вибирати сорт чорної смородини слід, орієнтуючись не тільки на смак, врожайність і відповідність регіону, а й з огляду на стійкість проти зараження паразитами і хворобами.



Борошнистої роси не бояться наступні види чорної смородини:

  • Селеченская-2;
  • Бинар;
  • Титания;
  • пігмей;
  • Вологда;
  • гранована;
  • Перун;
  • Ілля Муромець.

Хорошу стійкість до почковому кліща показують:

  • Перун;
  • екзотика;
  • дачниця;
  • Дегтярівська;
  • гамма;
  • Московська.

Грибкових уражень не бояться: Гамма, Севчанка, Перун, Орлов.

Особливо ретельно вибирати стійкі сорти потрібно недосвідченим садівникам, які не зможуть вилікувати рослину при зараженні. Невразливість проти хвороб - одна з головних характеристик сорту, так як боротьба за одужання рослини забирає у садівників багато сил, і якість плодів страждає.

чорні кульки

Ранні сорти чорної смородини

Кущі чорної смородини цвітуть в середині травня, але виспевают в різні терміни. Вибрати сорт можна не тільки по смакових особливостей і стійкості до несприятливих факторів, але і за термінами стиглості.

Ранні види визрівають в кінці червня і не відрізняються винятковим смаком через брак тепла і сонця. Більшість з них не є промисловими, зберігати їх довго не можна. Які бувають види чорної смородини раннього дозрівання, зазначено нижче.

Титания

Відноситься до промислових сортам, так як ягоди добре сидять на кисті, при машинному зборі не травмуються і довго зберігаються. Титания виведена в Швеції. Термін плодоношення - 11-15 років.

З куща збирають 2-5 кілограмів ягід. Плоди на кисті розрізняються за розміром - від 1.5 до 4 грамів, число досягає 20 ягід. Цукор - 6.6%. Титания відмінно підходить для варення, желе, десертів.

Добре плодоносить при частих поливах і підгодівлі.

добре плодоносить

Чорні перли

Має кущ середнього розміру, мале число листя, що забезпечує гарне провітрювання і освітлення. Ягоди добре транспортуються через щільну шкірки, при відриві не ушкоджуються.

Містить цукор в обсязі 9.3%. Самоплодовий сорт - не потрібно запилення. Ягоди середні, відсвічують перловим блиском. Зріє рано. Проти морозів тримається добре, проти хвороб - стійкість середня.

пігмей

Сорт створений для холодних районів Сибіру, ​​але поступово поширився в європейську частину країни. При підгодівлі і поливах дає більше 5 кілограмів смородини з куща.

Незважаючи на назву, кущ досягає іноді 2 метрів у висоту. Пігмей легко відрізнити по бронзовому кольором нирок. Ягідки великі, 5-7 грамів, містять цукор в обсязі - 9.3%.

Пігмей дає постійні високі врожаї, не піддається борошнистої роси, добре переносить низькі температури.

чорні перли

пізньостиглі

Цвітуть разом з іншими видами чорної смородини, зріють довго, поступово набираючи смак і запах, тому є найсолодшими і запашними. Більшість сортів - врожайні, з щільною шкіркою. Довго зберігаються. Зріють по черзі - так само їх потрібно і збирати, щоб готові плоди не потріскалися і не звалилися на землю.

дочка

Цей сорт має кущ середнього розміру з невираженою гіллястістю. Ягоди Дочки - від 1.2 до 2.3 грама, на кисті довжиною 5-7 сантиметрів.

Смородини відриваються легко, без пошкоджень, добре зберігаються. З рослини отримують до 4 кілограмів на рік. Борошниста роса небезпечна для Дочки.

Вологда



Має великі пишні кущі. Шкірочка щільна, з ребристістю. У смаку кислинка, цукор - 8.1%. Ягоди Вологди добре утримуються на кисті, але при несвоєчасному збиранні тріскаються. Урожай може скласти до 4 кілограмів.

Вважається морозостійким, але при сильному зниженні температури нирки можуть померзнути.

садівник з культурою

ледар

Стиглі ягоди мають червонувато-бурий колір, ростуть на потужному кущі з великою кількістю пагонів. Вага смородінок - 2.5-3.1 грама.

Відмінною рисою стрічки є нестабільність врожаю, яка коливається в значних межах - 1-8 кілограмів. Урожай залежить від догляду і примх погоди. Стійкий проти хвороб і холодів.

Аркадія

Відмінний вид з вмістом цукру 8.4% і збором близько 2.5 кілограмів. Аркадія має плоди - 2.7-5.2 грама.

Чи не боїться морозів, захищена від борошнистої роси і кліща. Легкі тонкі гілки часто падають на землю через великої кількості ягід.

Середнього терміну дозрівання

Готовність плодів настає до середини літа. Ягоди містять максимальну кількість вітаміну С, з них готують варення, десерти, джеми. Частіше страждають від хвороб, тому потрібна обробка фунгіцидами навесні.

термін дозрівання

Дубровська

Цей вид чорної смородини має короткі кисті, до 6 сантиметрів, з великими ягодами (до 2.3 грамів). Кущ потрібно регулярно проріджувати через схильність до загущення.

За сезон Дубровська дає до 3.8 кілограма смородини доброго смаку (цукор - 7.2 грама). Схильна до зараження борошнистою росою.

Журавушка

Журавушка не псується при перевезеннях і зборі сільгосптехнікою. При гарному догляді ягідки доростають до 1.5 грамів.

Журавушка відноситься до среднесладкім видам з приємним запахом і тонкою ніжною шкіркою.

Алтайська пізня

Цей вид має тонку шкірку, дає стабільно високий урожай. Вирощується в промислових обсягах, так як можлива прибирання за допомогою сільгосптехніки. Дає повноцінний урожай на будь-яких грунтах. Цукор - 6.8-8%.

Алтайська пізня слабо стійка проти борошнистої роси.

Алтайська пізня

Тетянин день

Ягоди великі (до 1.4 грама) і солодкі (9.3%). Кисті мають розмір до 7 сантиметрів, плоди розташовуються щільно. Кущі розлогі, не страждають від низьких температур і при нестачі вологи.

Тетянин день не втрачає форму, зберігає смак після заморожування і сушіння, варення та інші солодкі продукти утримують аромат свіжих плодів.

Сорт нестійкий до борошнистої роси і кліща.

перлина

Має врожайність - 2.8 кілограма. Ягідки великі - 3-6 грамів. Перлина зріє одночасно, весь урожай знімається за раз.

Відноситься до десертних видів, смак і аромат - виражені. Добре плодоносить на легких ґрунтах і при зволоженості.

Для північних регіонів і Сибіру

Селекціонери Росії працюють над сортами чорної смородини, здатними давати стабільний врожай в умовах північних регіонів і великий розкид температур в Сибіру. Такі види повинні плодоносити в умовах, де більше мало що росте.

Чорна смородина

подарунок Кузіору

Сорт отриманий в НДІ садівництва Сибіру, ​​рекомендований до вирощування в цьому регіоні.

Подарунок Кузіору має великі ягоди вагою 1.9-3,5 грамів, насіння всередині трохи, шкірка міцна. Кущі не дуже густі, що забезпечує хороше освітлення. Урожай встигне дружно, зберігається добре.

куляста

Вага кожної ягоди - 1.6-2.8 грама. Куляста зріє дружно, зазвичай обходяться одним збором. Урожай можна перевозити без втрати якості.

Чорна смородина Куляста не боїться борошнистої роси і попелиці, від інших шкідників потрібно обробляти.

престиж

Витримує морози до -40 °, при цьому має відмінний смак і плоди до 3.3 грамів. Престиж можна транспортувати, ягоди добре зберігаються.

Урожай стабільний, до 3 кілограмів з рослини. Чи не боїться борошнистої роси, попелиці.

лоза звисає

Для Середньої Смуги

Для Середньої Смуги країни виведено багато видів смородини, які розрізняються термінами готовності і смаковими відтінками. Придивитися потрібно до сортам, описаним нижче.

дачниця

Сорт з великими плодами - вага смородінок 2-5 грамів. Плоди солодкі - 9.3%. Шкурка - тонка і ніжна.

Дачниця зріє дружно, гілки часто лягають на землю, ягідки обсипаються на землю. Урожай потрібно збирати вчасно. Використовується для заморозки, варення, джемів.

екзотика

Смородинки виростають до 3-5 грамів, вміст цукру сильно залежить від грунтів і особливостей погоди. Ягоди смачні і запашні. Ніжна шкура часто призводить до пошкоджень і гниття, тому перевозити урожай не варто.

З куща збирають до 3.5 кілограмів Екзотики. Добре вистоює проти основних захворювань і шкідників.

смородинки виростають

Венера

Сорт Венера добре росте в місцях з нестійкою погодою, підходить для висадки в північних районах і країнах Балтії.

Ягоди важать 2.5-6 грамів, достигають недружно, збирати урожай доведеться кілька разів. З куща отримують до 5 кілограмів смородини. Ягідки мають тонку шкірку, приємні на смак.

Легко переносять морози до -35 °, в утепленні не потребують.

Фаворит

Ягідки Фаворита мають тонку шкірку і масу - 3-4 грами. Виспевают плоди до кінця липня.

Урожайність - до 3.5 кілограмів з куща. Рослина добре тримає форму, навіть усипане ягодами.

для Підмосков`я

Більшість відомих і улюблених сортів чорної смородини добре плодоносять в Московському регіоні і сусідніх областях, включаючи Нижегородську.

Тут з успіхом культивують популярні сорти: Дачниця, Селеченская-2, Добриня, Лентяй, багато інших.

гігантська ягідка

Московська

На довгій кисті розташовуються великі смородини - 1.3-2.2 грама. Вміст цукру - 9.8%. Опис сорту допускає грушоподібної форми смородінок.

Кращий урожай отримують при ретельному догляді - підгодівлі, регулярної обрізку. Збір з куща - 4 кілограми.

литвинівських

Смородина зростає високим кущем, що досягає 2-х метрів. Через слабку розгалуженості багато місця не займає.

Смак ягід - кислуватий, так як вміст цукру - 7%. Дозріває дружно, урожай великий - до 8 кілограмів з однієї рослини.

Любить не надто важкі грунту, стійкістю до посухи не володіє, і вимагає регулярного поливу. Морози переносить добре.

збір врожаю

Для Криму і південних регіонів

Для південних регіонів країни на перше місце виходять інші вимоги до сортів - стійкість до високих температур і нестачі вологи.

Селекціонерам вдалося отримати жаростійкі види - Багіра, Виноградна. Селеченская-2 добре переносить спеку, не тріскається і не обсипається на землю.

Гуллівер має високу жаростійкість, стійок проти хвороб.

Безнасінний сорт смородини

Гібридний сорт Бессемянная - справжня знахідка для тих, хто не любить чорну смородину за насіння, які заважають сприйняттю смаку. Ягоди не просто без кісточок - вони великі (1.3-1.4 грама), з великим вмістом вітаміну С, приємного смаку.

Новий сорт дає 3 кілограми ягід, а при дбайливому догляді (підживлення компостом і мінеральними добривами) врожайність зростає.

зелене листя

АСТАХОВСЬКЕ сорти

Сорти селекціонера Астахова А.І. відрізняються відмінним смаком і хорошими характеристиками:

  1. Дар Смольянинову. Цукор - 7.8%. Вага ягід - 2.8-4.5 грамів. Визрівають в першій половині липня. Урожайність висока. Добре адаптується до будь-яких умов.
  2. Севчанка. Плоди великі - 2-3.5 грама, цукор - 6.9%. Смородина стійка до посухи. Рекомендована для вирощування в центральних районах.
  3. Нара. Дозрівання - початок липня. Цукор - 6.8%. добре транспортується.

А.І. Астахов вивів багато сортів, вже описані вище - Селеченская-2, Перун, ізюмних, Гуллівер, Добриня.

Відомо близько 200 сортів чорної смородини. Селекціонери працюють над створенням нових гібридів, надаючи улюбленої ягоді велику стійкість проти хвороб і покращує смакові характеристики. Чорну смородину в нашій країні люблять і з нетерпінням чекають нових сортів - солодше, більший і ароматні колишньої.