Сорт баклажанів король півночі: характеристика, секрети успішного вирощування

врожайність
15 кг / м²
Вихід товарної продукції
100%
характеристика
ранньостиглий
терміни дозрівання
95-100 днів
Розмір і форма плодів
подовжений циліндр,

20-30 см в довжину

маса плодів
250-300 г
способи вирощування
рассадний
вживання
універсальне

Ще не так давно важко було уявити, що така примхлива і теплолюбна культура, як баклажан, буде плодоносити в північних регіонах, та ще й на відкритому грунті. Мова йде про гібридному сорті Король Півночі. Далі в статті описані його переваги та особливості вирощування.

Ботанічний опис культури

Сорт баклажанів Король Півночі F1 з`явився порівняно недавно. Цей морозостійкий гібрид був виведений спеціально для північних областей, де швидко став дуже популярним, не кажучи вже про середній смузі і Сибіру. Культура пристосована до несприятливих умов, невибаглива, росте в теплицях і у відкритому грунті.

Відноситься до найраніших сортів: починає плодоносити через 3,5 місяці після появи сходів і продовжує протягом усього літа. Сорт дуже урожайний: з 1 куща можна зібрати 8-10 плодів. З назви F1 слід, що це гібрид першого покоління. У другому поколінні, на жаль, він врожаю не дає.

Кущі міцні і високорослі: в теплицях вони виростають до 1 м, на городі - 50-70 см. Високі рослини потребують підв`язки, інакше можуть обламатися під вагою плодів. Стебла і жилки на листках - фіолетового кольору. Цвіте рослина рясно світло-ліловими квітками.Плоди у цього сорту темно-фіолетові, вузькі і довгі (20-30 см), рівні або вигнуті дугою. Маса кожного - 250-300 г. Плодоніжка не колючий, що полегшує зняття дозрілих овочів. Шкірочка гладенька і тонка. М`якоть щільна, біла, майже без насіння.

Смак хороший, без гіркоти. Висять на кущах довгі плоди, особливо нижнього ряду, часто стикаються з землею, що викликає загнивання. Цю проблему можна вирішити мульчированием.

Чи знаєте ви? Стародавні греки вірили, що якщо з`їсти велику кількість баклажанів, можна втратити розум. Тому вони називали цей загадковий овоч «яблуком сказу».

Достоїнства і недоліки

Гібрид не дарма назвали Королем. Він має істотні переваги, які оцінили багато садівників.

  • До них відносяться такі:
  • раннє дозрівання-
  • висока врожайність (до 15 кг з 1 м²)-
  • морозостійкість-
  • невимогливість у догляді-
  • імунітет до багатьох типовим хвороб-
  • хороший смак, без гіркоти-
  • красивий товарний вигляд-
  • відмінна лежкість-
  • пристосований для відкритого грунту і теплиць-
  • підходить для домашнього та промислового вирощування.
  • Як і у інших гібридів, у Короля Півночі є свої недоліки:
  • неможливість виростити другий урожай зі своїх насіння-
  • при неправильній агротехніці погіршується плодоношення-
  • неяскравий смак і форма плодів подобаються не всім.

Самостійне вирощування розсади

У південних областях з теплим кліматом насіння сіють прямо в грунт, і вони дають добрі сходи. На півночі і в середній смузі це ризиковано. Найкраще виростити розсаду, а потім висаджувати її в землю. Такий метод гарантує схожість практично всіх насіння, а також максимальне і більш раннє плодоношення.

Чи знаєте ви? В Азербайджані баклажани називаються «Дем`янка» - на честь якогось Дем`яна, який першим привіз овоч в цю країну.

Терміни для посіву

Щоб розрахувати оптимальні терміни для посіву насіння на розсаду, потрібно врахувати пару важливих моментів:

  • посів потрібно проводити приблизно за 2 місяці до висадки розсади на грядку-
  • світловий день повинен оптимально збільшитися, щоб сіянці могли отримувати достатньо світла.

На терміни впливають також територія і погодні умови. Тому підходящим часом для посіву вважається період з кінця лютого до початку або середини березня.

Грунт

Грунт для насіння баклажана повинна бути легкою, пухкої, з хорошою водо- і повітропроникністю. Цим вимогам відповідає готова земля для пасльонових.

Щоб приготувати субстрат своїми руками, потрібно змішати такі складові:

  • перегній (2 частини)-
  • дернову землю або торф`яну крихту (2 частини)-
  • листову землю (1 частина)-
  • річковий пісок або прілого тирса (1 частина)-
  • трохи деревної золи або подрібненого активованого вугілля (для профілактики грибкових інфекцій).
Приготований грунт рекомендується знезаразити.

Це можна зробити декількома способами:

  • проморожуванні в морозильній камері-
  • прокаливанием в духовці-
  • пропарюванням.

Ємність для вирощування

Відповідна тара для посіву насіння буває 2 видів:

  • неглибокі ящики або контейнери на кілька десятків насіння, пластикові або дерев`яні-
  • окремі ємності: пластикові одноразові стаканчики, обрізані пластикові пляшки, касети для розсади з окремими осередками, маленькі горщики.

З появою 2-3 справжніх листочків сіянці в ящиках потрібно пікірувати в окремі стаканчики. Оскільки коріння у паростків дуже ніжні, вони легко пошкоджуються при пересадці, і не всі саджанці переносять такий стрес. Тому досвідчені городники вважають за краще сіяти насіння відразу в індивідуальні ємності.

важливо! У кожній пластикової ємності необхідно зробити дренажні отвори, через які буде виходити зайва вода. Також перед використанням тару потрібно обполоснути розчином марганцівки для дезінфекції.



У них розсада буде рости, обходячи пікіровку, аж до висадки на постійне місце. Насіння можна садити і в торф`яні таблетки, однак вони вважаються ненадійними і від вологи можуть розвалитися раніше необхідного терміну.

підготовка насіння

Насіння бажано купувати в спеціалізованих магазинах і у перевірених виробників. Такий насіннєвий матеріал хорошої якості і повністю готовий до посіву: оброблений спеціальними дезінфікуючими засобами і стимуляторами.

Самостійна підготовка насіння складається з декількох етапів:

  1. Прогрійте посадковий матеріал, загорнувши в марлеву серветку і опустивши в гарячу воду (не окріп) на 3-4 хвилини. Така процедура досить швидко запускає процеси, які до цього перебували в «сплячому режимі».
  2. Для профілактики грибкових хвороб і шкідників важливо обробити насіння рожевої марганцівкою (опустити в розчин на 20-30 хвилин, прополоскати і просушити) або біофунгіцид, наприклад, «триходермин», (замочити на 10-12 годин без промивання).
  3. За бажанням городника баклажановие насіння можна додатково обробити стимулятором росту, наприклад, «Корневином». Це прискорить схожість і плодоношення.
  4. Деякі садівники оброблене насіння пророщують на вологій серветці протягом 2-3 днів.

З усіх цих підготовчих кроків обов`язковим є другою - дезінфекція. Решта застосовуються на розсуд городника.

посів насіння

Технологія посіву насіння Короля Півночі така ж, як і у інших сортів баклажанів:

  • глибина повинна бути приблизно 1,5 см, але не більше 2 см-
  • відстань між насінням в загальних ящиках - 3-5 см-
  • в окремий стаканчик поміщається 1-3 насінини (слабкі паростки потім видаляються)-
  • зверху їх треба присипати тонким шаром того ж грунту і зволожити з пульверизатора-
  • ємність накрити плівкою або склом і поставити в найтепліше місце в квартирі з температурою повітря близько + 25 ° С-
  • час від часу плівку потрібно піднімати, а землю - зволожувати-
  • після появи сходів прибрати накриття.
Якщо всі умови дотримані, то пророщені насіння дадуть сходи через 8-10 днів, а без проклюнулися паростків - через 2-4 тижні.

Догляд за розсадою

Від появи сходів до висадки на постійне місце розсада потребує належного догляду.

Рослини виростуть міцними, якщо:

  • приміщення світле, добре провітрюване і опалювальне-
  • підтримується кімнатна температура: вдень - + 20 ... + 24 ° С, вночі - не нижче + 16 ° С-
  • освітлення хороше протягом не менше 12 годин (за допомогою люмінесцентної лампи)-
  • проводиться полив теплою відстояною водою кожні 2-3 дні (у міру висихання грунту)-
  • кожен паросток пікірувати в окремий посуд-
  • 2 рази підгодувати паростки: через 2 тижні після пікіровки (азотним добривом) і за 1 тиждень до пересадки в теплицю (комплексним добривом).

Розсада, що росте в родючому ґрунті, не потребує підгодівлі. Багато городників починають удобрювати баклажани тільки після висадки у відкритий грунт або в теплицю.

загартовування розсади

Приблизно за 7-10 днів до висадки саджанців в грунт бажано почати загартовування розсади. Її виносять на вулицю або балкон, привчаючи до свіжого повітря. Процедура проводиться щодня. Перебування на повітрі починається з 2 години і поступово продовжується до 10 годин.



Це допоможе зміцнити рослини, завдяки чому вони швидше приживуться на новому місці і легше переноситимуть несприятливі умови.

Висадка розсади на постійне місце

До пересадці потрібно теж підготуватися. Для цього слід вибрати відповідне місце на городі, підготувати цю ділянку і переконатися, що термін пересадки вже підійшов.

терміни

Пересаджувати розсаду на постійне місце можна, якщо:

  • пройшло 2-2,5 місяці після посіву насіння-
  • паростки досягли висоти 15-20 см-
  • на кожній рослині є по 4-8 міцних листя, допускаються маленькі бутони-
  • повітря і грунт вже теплі, температура не опускається нижче + 15 ° С-
  • нічні заморозки вже закінчилися.

У теплицю Короля Півночі можна висаджувати вже в середині травня. А ось для пересадки у відкритий грунт потрібно почекати до початку червня.

Вибір місця і сівозміну

Вибираючи місце для посадки баклажанів, досвідчені садівники враховують важливі фактори:

  1. Ділянка повинна бути добре освітлений сонцем, але в той же час закритий від холодних вітрів посадженими кущами або стіною будинку. Іноді потрібно спеціально спорудити стіну з підручних засобів, щоб закрити грядку від поривів вітру.
  2. Грунт підходить легка і пухка, слабокислая. Якщо рівень кислотності вище 6%, його можна знизити вапном (4 кг / 1 м²).
  3. Грунтові води не повинні знаходитися близько до поверхні - від підвищеної вологості коріння розсади можуть постраждати.
Дуже важливо також дотримуватися правильного сівозміни:
  • хороші попередники: бобові, цибуля, диня, кабачки, огірки, капуста-
  • погані попередники: баклажани та інші пасльонові (картопля, помідори, перець)-
  • найкращі сусіди - бобові, так як вони закривають розсаду від вітру і постачають грунт азотом.

важливо! Садити баклажани на одному і тому ж місці можна не раніше, ніж через 3 роки.

підготовка грядки

Щоб розсада добре розвивалася на грядці, потрібно заздалегідь і правильно підготувати грунт.

Підготовчі кроки включають такі дії:

  1. Осіння перекопування ділянки і його очищення від бур`янів і їх коріння з одночасним внесенням органічних добрив (компосту або перегною), а також вапна, якщо необхідно знизити кислотність.
  2. Весняне розпушування (за 1 місяць до посадки) і внесення мінеральних підгодівлі, що містять фосфор і калій (суперфосфат і сульфат калію).

Схема і глибина посадки

Схема посадки розсади Короля Півночі виглядає так:

  • відстань між кущами - 40-50 см (для компактних кущів більше місця не потрібно)-
  • відстань між рядками - 60 см-
  • глибина ямок - 10-15 см (на пару сантиметрів більше ємності, в якій була розсада).
У кожне поглиблення бажано покласти трохи перегною і деревної золи, налити по 2 або 3 л води. Коли рідина вбереться, в ямках слід розташувати кущі і засипати їх грунтом по сім`ядольні листя.

важливо! Розсаду слід садити разом із земляною грудкою. А якщо вона перебувала в торф`яних стаканчиках - то поглиблювати разом з ними.

подальший догляд

Король Півночі по праву вважається самим невибагливим з усіх сортів баклажанів. Доглядати за ним не складе труднощів. Проте рослина потребує певних умовах як в теплиці, так і на городі.

полив

Як і інші сорти, Король Півночі любить вологу, але не надмірну.

Поливаючи цю культуру, потрібно пам`ятати про наступне:

  • частота поливів: 1-2 рази на тиждень, якщо погода не жаркая- щодня або через день в жарку погоду (при температурі + 30 ° С і вище)-
  • кількість вологи: 2-3 л під 1 кущ-
  • вода відстояна, кімнатної температури (+ 25 ° С)-
  • відповідний час - ранній ранок, коли ще немає яскравого сонця-
  • рекомендований спосіб - крапельний полив.

внесення добрив

Цей гібрид добре сприймає підгодівлю, але на різних етапах вегетації потребує різних хімічних елементах:

  • на початку вегетації необхідний азот (аміачна селітра, 15 г на 1 відро води)-
  • під час цвітіння і плодоношення - фосфор і калій (40 г суперфосфату і 20 г сульфату калію на 10 л води).

Любить «королівський» баклажан і органіку: компост, перегній (2 кг на 1 відро води).

Підгодовувати культуру необхідно близько 6 раз за сезон. Перша підгодівля здійснюється через 2 тижні після пересадки, потім - кожні 2-3 тижні. Під кожну рослину потрібно наливати по 1,5 л рідкого добрива.

Догляд за грунтом

У догляді за молодими баклажанами важливими процедурами є розпушування та прополювання. Ці дії потрібно виконувати одночасно. Щоразу після поливу або дощу слід розпушувати землю, розбиваючи утворилася корочку, і паралельно видаляти зростаючі бур`яни.

Втім, можна заощадити час і сили при догляді за грядкою, якщо відразу ж після посадки розсади замульчувати землю під рослинами. Матеріалом для мульчі може послужити перегній, торф`яна крихта, тирса, солома та ін.

  • Користь від мульчування:
  • надовго зберігає вологу в землі-
  • не дає проростати бур`янам-
  • перешкоджає загниванню довгих плодів, які дістають до землі.

профілактична обробка

Гібрид Король Півночі має міцний імунітет і рідко хворіє поширеними захворюваннями. Часто буває досить профілактики, щоб захистити рослини.

Профілактичні заходи включають:

  • передпосівний обробіток насіння фунгіцидними засобами-
  • посипання кущів деревною золою, подрібненим крейдою або колоїдної сіркою (щотижня, коли холодне і сире літо)-
  • обприскування фунгіцидними препаратами (1 або 2 рази за весь сезон).

Ефективного профілактичного засобу від шкідливих комах поки немає. Тому при ураженні рослин комахами (попелиць, павутинним кліщем, колорадський жуком, слимаками) краще не витрачати час на народні кошти, а відразу скористатися спеціальними інсектицидами.

Збір урожаю

Збирати врожай пора через 100 днів після появи сходів і через місяць після закінчення цвітіння. Зазвичай це липень і перша половина серпня. Якщо літо тепле і тримається тепла погода, то плодоношення розтягується на кілька тижнів.

Зрілі плоди визначають за зовнішнім виглядом: вони довгі і мають темно-фіолетовий глянцевий окрас.Зібрані плоди мають гарну лежкість. У свіжому вигляді вони зберігаються в холодильнику до 2 тижнів. Якщо ж кожен екземпляр ретельно загорнути в газету або серветку, цей термін можна продовжити до 1,5 місяців. Вимиті і порізані баклажани, складені в пластиковий контейнер і відправлені в морозильну камеру, зберігаються до кінця зими.

важливо! Не можна дозволяти дозрілим баклажанів довго висіти на кущах. Перезревая, вони стають гіркими і в їжу вже не годяться.

Дуже довго вони зберігаються і в консервованому вигляді.

Отже, багато городники на своєму досвіді переконалися, що гібрид баклажанів Король Півночі F1 - невибаглива культура з безліччю переваг. Дотримуючись нескладну агротехніку, можна отримати рясний урожай навіть в «зоні ризикованого землеробства».