Опис і характеристики сорти яблуні хани крісп, особливості вирощування та походження

Закладка саду на дачі або в фермерському господарстві починається з посадки яблунь. Саме це дерево в нашій країні є еталоном садівництва, а багато садівників відносять його до невибагливим і не вимагає особливої ​​турботи рослинам. Яблуня сорту Хані Крісп - яскравий представник зимових промислових різновидів, виведена селекціонерами з Північної Америки. Плоди її відрізняються не тільки чудовим десертним смаком, але і оригінальним зовнішнім виглядом.

Висота дерева

Яблуні сорту Хані Крісп не відрізняються великою висотою. Середньостатистична дерево виростає до 4 метрів, а якщо використовується карликову підщепу, то його зростання не перевищує 2,5 метра. Можливо застосовувати і напівкарликовий підщепу, але висота рослини при цьому досягне 3,5 метра. Такі показники дуже зручні для подальшого догляду.

Ширина крони

У перші роки після посадки молоде деревце Хані Крісп володіє кроною узкопірамідальной типу. До п`ятирічного віку саджанець активно рухається в зростання, а ось після цього крона поступово починає набувати широкоовальні форми. Слід враховувати, що даний сорт має високу здатність до утворення пагонів. Це обов`язково знадобиться для правильного формування та вибору типу крони.

яблуко хани крісп

урожайність сорту

Маса одного яблука сорту Хані Крісп досягає 250 грам. Форма плоду витягнута, кілька подовжена. Забарвлення його світло-зелений з червоним рум`янцем по всій поверхні. М`якоть має жовтувато-кремовим відтінком, дуже соковита. Шкірка у яблук щільна, з характерним глянсовим блиском. Аромат плодів сильний, в смаку простежується легка і дуже приємна кислинка. У віці 6 років дерево дає до 9 кілограм стиглих плодів з високими товарними і смаковими якостями.

Дегустаційна оцінка

Дегустатори оцінюють смакові якості Хані Крісп в 4,8 бала. Сорт легко відрізнити за смаком від конкурентів, що вигідно відрізняє плоди від інших різновидів.

зимостійкість

Сорт яблунь Хані Крісп здатний витримувати зниження температури до -35 ° С без додаткового укриття.

яблуко хани крісп

Однак цей показник може значно знижуватися в наступних випадках:

  • після віддачі рясного врожаю;
  • при перевантаженні молодого деревця плодами;
  • ураження дерев шкідниками або захворюваннями протягом вегетаційного періоду, що спричинило за собою сильне ослаблення рослини;
  • при посухи і нестачі вологи в грунті.

Стійкість до хвороб

Яблуні сорту Хані Крісп відрізняються підвищеною стійкістю до грибкових хвороб. Зокрема, для них зовсім не страшна парша, сприйнятливість до борошнистої роси середня. Проте, досвідчені садівники все одно проводять профілактичні обробки, так як при появі хоча б одного з перерахованих недуг в саду з`являється ризик втрати половини врожаю.

яблуко хани крісп



Борошниста роса проявляється у вигляді білого нальоту на листках, яблуках і пагонах. Характерними ознаками ураження паршею є маслянисті плями на верхній стороні листя, які з часом мають властивість темніти. Сам плід при цьому зупиняється в рості, на ньому утворюються тріщини і плями. З метою профілактики дерева обробляють «фундазолом», «Строби», «Стражем», «Тіовіт Джетом» і іншими препаратами.

Переваги і недоліки сорти

Сорт яблунь Хані Крісп має ряд переваг, які вигідно відрізняють його від конкурентів. До таких належать:

  • скороплодность;
  • відмінна морозостійкість;
  • крупноплодность;
  • високі естетичні якості яблук;
  • чудові смакові характеристики;
  • придатність для транспортування на далекі відстані;
  • тривалий термін зберігання, який становить понад півроку;
  • підвищена стійкість до грибкових хвороб.

яблуко хани крісп

Відмінною особливістю сорту є медовий характерний хрускіт, яким не володіє жоден з відомих зимових сортів яблук. З недоліків Хані Крісп виділяють схильність дерева до осипання плодів в разі перевантаження його урожаєм, а також схильність плодів підшкірної плямистості при тривалому зберіганні.

Особливості посадки яблуні

Від правильної посадки саджанців залежать не тільки початкові терміни плодоношення, а й повноцінний розвиток дерева, врожайність і якість майбутніх плодів. Саме тому даній процедурі приділяється особлива увага.

Час і місце

Яблуні сорту Хані Крісп переважно висаджувати навесні, до початку розпускання бруньок на саджанцях. В осінню пору посадочні роботи проводять після того, як в саджанцях сповільняться процеси сокоруху. Рослини із закритою кореневою системою можна садити в будь-який час, проте фахівці все ж рекомендують утриматися від цієї процедури під час літньої спеки.

посадка яблуні



Місце для посадки яблунь Хані Крісп вибирають виходячи з того, що відстань між деревом і будівлями або іншими насадженнями має становити не менше 3 метрів. Рівень залягання грунтових вод на обраному для посадки ділянці повинен бути не менше 2 метрів.

В іншому випадку формують горбок заввишки близько 70 см і саджанець саджають в нього, щоб в подальшому не постраждала зимостійкість рослини і не порушилася його коренева система.

підготовка саджанця

Для висадки яблунь сорту Хані Крісп підбирають саджанці віком від 1 до 2 років. Саме в цей час їх приживлюваність найвища. Уважно оглядають кореневу систему і гілочки молодого деревця. На них не повинно бути механічних пошкоджень і ознак захворювань, вони повинні бути пружними. Корінці з ознаками псування обрізають гострим ножем, а скелетні корені трохи вкорочують. Якщо коренева система підсохла, то яблуню ставлять на пару днів в воду.

саджанці яблук

підготовка ґрунту

Ділянка для посадки молодих яблуньок сорти Хані Крісп готують за місяць до проведення основних робіт. Для цього копають яму глибиною 70 см і діаметром близько 1 метра. Для заправки готують суміш, що складається з:

  • перегною коров`ячого;
  • деревної золи;
  • сірчанокислого калію;
  • суперфосфату.

технологія посадки

Коріння молодої яблуньки сорту Хані Крісп розправляють в підготовленої лунці, після чого засипають поживною почвосмесью, періодично її ущільнюючи. Коренева шийка при цьому повинна підніматися над поверхнею землі не менше ніж на 8 см. В іншому випадку яблуня затримає плодоношення, а у виняткових випадках спостерігається навіть його періодичність. Якщо кореневу шийку розташувати високо, то в період літньої спеки коренева система не отримуватиме достатньої кількості вологи.

посадка яблуні

Правила догляду за рослиною

Догляд є не менш важливою процедурою, ніж посадка яблуні Хані Крісп. Правильність проведення цих робіт гарантує не тільки велика кількість, але і цілісність, хороше збереження врожаю.

Особливості весняного догляду

На наступний рік після висадки молодих яблунь, в весняний період, потрібно вкоротити вертикальний втечу. У наступні періоди прирости молодих гілок від поточного року обрізають на 1/3 від їх довжини. Ті пагони, які стають конкуруючими центрального провідника, підрізають на кільце. Це необхідно для того, щоб правильно сформувати крону і уникнути її загущенности. У перший рік після посадки яблуньки підгодовувати її не потрібно, а ось надалі навесні корисно вносити мінеральні добрива або органіку. Стовбур дерева слід побілити розчином негашеного вапна.

мінеральні добрива

літній догляд

Догляд за яблунями Хані Крісп в літній період зводиться до своєчасного поливу, внесення калійно-фосфорних добрив і проведення профілактичних обробок. Норма поливу для дорослого дерева становить 4 відра води. Частота зрошень залежить від сталих погодних умов. Досвідчені садівники радять проводити цю процедуру не рідше 1 разу на тиждень.

осінній догляд

Догляд за яблунями Хані Крісп восени зводиться не тільки до збору врожаю, але і до підготовки рослини до зимівлі. За місяць до передбачуваної збирання врожаю повністю припиняють поливати дерева. Як тільки плоди будуть прибрані, приступають до санітарної обрізки, в ході якої позбавляються від пошкоджених і всохлі гілочок.

обрізка яблуні

Підготовка до зими

В умовах середньої смуги і південного клімату яблуні сорту Хані Крісп не вимагають особливої ​​підготовки до зимових холодів. Ця процедура тут виглядає стандартно для всіх зимостійких сортів. А ось в більш холодних регіонах деревам слід забезпечити додаткове укриття, стовбур утеплити. Щоб уникнути обмерзання рослин, висаджувати їх в регіонах з суворими заступниками слід в захищеному від протягів і вітрів місці.

Дозрівання і плодоношення

Сорт яблук Хані Крісп по праву вважається скоростиглим. Середньорослий підщепу приступає до плодоношення через 4 роки після висадки саджанця на ділянку. Використання карликового або напівкарликовий підщепи прискорює терміни початку плодоношення.

Поласувати першим урожаєм можна вже через пару років. Середньорослі дерева живуть до 40 років, а низькорослі - до 15.

Період дозрівання плодів у яблуні Хані Крісп припадає на вересень. Збір врожаю проводять тільки при повній впевненості в його дозріванні. Визначити це можна по коричневого кольору насіння і легкому відділенню яблука від плодової гілочки.

Особливості вирощування в регіонах

Завдяки високій морозостійкості яблуні сорту Хані Крісп вирощуються повсюдно. Вони підходять для кліматичних умов України, Білорусії, районів Підмосков`я і середньої смуги. При культивуванні в регіонах з холодними погодними умовами через дефіцит тепла в смаку плодів проявляється кислинка. Однак вона надає яблукам пікантність і не псує їх смакові характеристики.