Чи можна садити редиску під зиму

Складно уявити город, на якому не був би висаджений редис - один з перших після зими постачальників до столу багатого набору вітамінів. Традиційно ця культура висаджується навесні, але її можна посадити і восени, як кажуть - під зиму. Про те, як це правильно робити, піде мова в нашому матеріалі.

Чи знаєте ви? Редис родом із Середньої Азії. До Європи його завіз італієць Марко Поло в кінці XIII століття .

Плюси і мінуси посадки редису восени

  • Осіння посадка редису має ряд вагомих переваг, а саме:
  • можливість зняти урожай на 14-20 діб раніше, ніж при весняній посадці, а в разі укриття сходів плівкою - на 20-30 діб-
  • зимова гарт і природний відбір висаджених насіння дозволяють отримати більш міцні і здорові рослини-
  • відсутність занепокоєння у випадку весняної посушливості-
  • отримання посадками з самого початку весни необхідної кількості корисної талої води, що сприяє максимально швидкому проростанню насіння-
  • мінімальна небезпека ураження шкідливими комахами і захворюваннями-
  • хороша морозостійкість.
  • Як недолік, можна відзначити наступне:
  • Необхідність точного дотримання терміну посадки. Висадити редис раніше - значить погубити насіння. В цьому випадку краще трохи затягнути з посівом.
  • Залежність від погодних умов, а саме: небезпека короткочасного потепління. Воно здатне спровокувати передчасний зростання сходів, а наступні заморозки, навіть незначні, їх знищать.

Як правильно садити редис під зиму

Яких-небудь особливих агротехнічних складнощів осіння посадка редису не припускає, але все ж є деякі особливості, які слід розглянути детально.

Які сорти краще садити

Основними критеріями у виборі осінніх сортів редиски є:

  • морозостійкість-
  • здатність переносити дефіцит світла-
  • стійкість до стрілкування при різкій зміні умов погоди.

Цим вимогам найбільш повно відповідають сорти: Спека, Зоря, Рожево-червоний (з білим кінчиком).

Сорти Спека і Зоря - ранньостиглі. У першого дозрівання відбувається за 15-18 діб після проростання, у другого - за 18-25. Крім того, Зоря відрізняється великою врожайністю, хорошою стійкістю до нестачі світла, злегка гострим, але м`яким смаком. Сорт Рожево-червоний - середньоранній, визріває через 25-30 діб після проростання. Головне достоїнство сорту - приємний смак плодів.

Як зимової редиски також використовуються сорти Ювілейний, Маяк, Спартак, Кармен.

Коли садити: терміни

Визначення термінів висадки насіння - найважливіше питання в агротехніці зимової редиски. Тут виходити потрібно з температури грунту і навколишнього середовища.



важливо! При висаджуванні редису в зиму у відкритий грунт повинна бути нульова температура навколишнього середовища і температура грунту в діапазоні +2...+4°З.

Для різних кліматичних зонах Російської Федерації час, коли потрібно садити редис в зиму, по-різному:

  • в центральних регіонах, в т. ч. в Підмосков`ї - в жовтні, в другій декаді-
  • в північних областях - в першій декаді жовтня-
  • на півдні країни - в кінці жовтня або навіть на початку листопада.

Вибір місця і сівозміну

При виборі місця під посадку необхідно виходити з таких критеріїв:

  • грунт - легкий родючий (піщаний або супіщаний, можна суглинок)-
  • глибина пролягання грунтових вод - не менше ніж 1,5 м-
  • височина (в низині весняні талі води вимиють і затоплять насіння)-
  • хороша продувність і відкритий, прямий доступ сонячного світла (при дефіциті світла овоч буде нарощувати бадилля).
  • Слід враховувати і те, які культури раніше виростали на ділянці. Найбільш сприятливими попередниками редиски на ділянці є:
  • огірки-
  • томати-
  • перець-
  • картопля-
  • цибуля-
  • бобові.

А ось редька дайкон, капуста та інші хрестоцвіті будуть поганими попередниками - у редиски з ними спільні хвороби. Що стосується сусідів, то для редиски сприятливі морква, петрушка, буряк. Для цих культур редис виступає в якості «ущільнювача» при їх посадці.



важливо! На одному і тому ж місці редиску можна вирощувати більше 3 років поспіль - це може виснажити грунт.

підготовка грядки

До підготовки грядки під редис приступати слід вже в останніх числах вересня або початку жовтня. З ділянки прибирають сміття і бур`яни, землю ретельно перекопують до стану рихлості і дрібних грудок - тоді вона зможе добре укутати кожне зернятко. У грунт вносять калійно-фосфорні підгодівлі, крім них рекомендується внести компост або перегній в розрахунку 2 кг на 1 м².Якщо кислотність грунту занадто висока, то для її зниження застосовується гашене вапно. Крім цього, потрібно подбати про грунт, яким будуть присипатися висаджені насіння. Для цього найкраще підійде продається в спеціалізованих магазинах субстрат - він вже збагачений добривами і володіє необхідною крихкою структурою.

Підготовлений субстрат потрібно зберігати в теплому приміщенні. Після завершення підготовки грунту і до настання морозів під редис формують грядки, які потім накривають плівкою - щоб уникнути їх заливання дощами і потрапляння туди насіння бур`янів.

Чи знаєте ви? Своїм характерним смаком редис володіє завдяки гірчичним оліям, які в ній містяться. Вони сприяють очищенню організму людини від бактерій і вірусів.

Вибір і підготовка насіння

Купуючи насіння для посадки, бажано, щоб вони були від різних виробників (це вказується на упаковці) - тоді вийде якийсь «природний відбір» і виживуть найсильніші. Після того як насіння будуть придбані, слід їх перебрати, видаляючи екземпляри з ознаками цвілі і пустот. Потім проводиться їх калібрування за допомогою сита з розміром осередків в 2 мм - найменші вибраковуються, в результаті залишаються тільки великі. Далі проводиться підготовка насіння.

Алгоритм дій наступний:

  1. Замочування у вологому матеріалі (тканини або марлі) на протязі 2-4 діб. На думку досвідчених городників, така процедура згодом дасть дружній і швидке зростання.
  2. Після цього насіння опускають в розчин перманганату калію на півгодини - таким чином вони знезаражуються від грибкових захворювань.
  3. Наступний крок - маркування. Спочатку насіння 2-3 хвилини тримають в 1% розчині йоду, а після посипаються крейдою - завдяки цьому вони краще видно на грунті, що полегшує їх рівномірний розподіл по грядці.
  4. Перед тим як посадити насіння на дачі, роблять їх теплову обробку - на 20 хвилин поміщають в гарячу воду. Це запобігає майбутнє рослину від сухої гнилі.
  5. Після всіх маніпуляцій насіння добре просушують.
Окремо слід відзначити, що при підготовці насіння попередньо їх пророщувати не потрібно.

Схема і глибина посадки

Безпосередньо посадка здійснюється наступним чином:

  1. У неглибокі борозенки (максимум 5-6 см) з інтервалом між рядками в 20 см закладають сухе насіння (їх повинно бути в 2 рази більше, ніж при весняній сівбі).
  2. Місця закладки присипають на 1,5-2 см сухим теплим шаром підготовленого субстрату.

подальший догляд

Після посадки насіння редиски їх вкривають на зиму. Для цього використовують мульчу або хвойні гілки, які укладають 20-сантиметровим шаром. У зимовий час грядки утеплюють снігом - це допоможе насінню успішно перезимувати. З настанням тепла укриття знімають і чекають перших сходів. Перш за все, потрібно забезпечити їх оптимальну щільність - не ближче 5 см один від одного. Для цього видаляють найслабші сходи.

Полив проводять в залежності від природних умов. Дефіцит вологи додасть плодам жорсткість і гіркоту, а надлишок - водянистость і відсутність смаку. При нестачі природних опадів полив роблять помірний, невеликою кількістю води, з подальшим обов`язковим розпушуванням грунту - щоб уникнути формування кірки на землі.

Незайвою буде і азотна підгодівля, але помірна, інакше рослина почне посилено нарощувати бадилля. Не слід залишати поза увагою і боротьбу з шкідливими комахами і хворобами. Для підсіяти під зиму редиски з приходом тепла становлять небезпеку хрестоцвіті блішки, білявка, бактеріоз, кила і чорна ніжка.

Щоб позбутися від комах-шкідників, потрібно провести запилення з`явилися сходів складом з попелу і вапна (тютюнового пилу), узятих в співвідношенні 1: 1. Трьох процедур, проведених з інтервалом в 4 дні, буде досить, щоб позбутися від шкідників. Можна також застосувати полив сходів відваром цибулиння, який відлякує комах.Проти бактеріозу і кили ефективні бордоская суміш і вапняне молоко (1 частина вапна на 20 частин води). А здолати вразила рослина чорну ніжку допоможе спеціальний розчин, приготовлений з 50 г господарського мила і 1 ст. л. сульфату міді, розлучених в 10 л води.

Висадка редиски під зиму - кілька ризикований захід, але при суворому дотриманні всіх рекомендацій ранньою весною ви отримаєте свіжий урожай, багатий вітамінами, які так необхідні людині в цю пору.