Капуста точка

Білокачанна капуста - одна з найпопулярніших культур в Росії. Складно уявити російську кухню без традиційного борщу або солянки. Капуста багата на вітамін C, мінералами і білком. У 100 г овочу міститься всього 30 калорій.

види сортів

• Скоростиглий. Урожай можна збирати вже через 50-60 днів. Відрізняється рихлістю качана. Так само як капуста рання Точка.
• Середньоранній. Встигає за 70 днів. Капусту використовують в салатах і других стравах. Такими сортами є Червнева, Подарунок, Золотий гектар.
• Середньостиглий. Буде потрібно до 1,5 міс. на дозрівання. Підходить для квашення, але не зберігається тривалий термін.
• Середньопізній. Термін дозрівання - близько 80 днів. Популярними гібридами є Суддя 146 і Краснодарська 1.
• Пізній. Урожай поспіє через 6 міс. Капуста зберігається до весни, універсальна у використанні. Добре зарекомендували себе сорти Московська пізня 15, Амагер 16, Женева F1.

Опис сорти капусти Точка

• Вага врожаю - до 1,7 кг.
• Дозріває за 2 місяці.
• Форма - конусоподібна, з хвилястим краєм капустяного листа.
• Діаметр розетки - до 70 см.
• Кількість листів - до 18 шт.
• Врожайність капусти доходить до 8 кг / м2.
• Імунітет до чорної ніжки та слизистого бактеріозу.
• Потрібно профілактика від фузаріозу і комах-шкідників.
• У кулінарії використовується в свіжому вигляді.

Відмінною характеристикою є стійкість до розтріскування.

як вирощувати

Насіння ранньої білокачанної капусти Точка сіють в кінці березня. Для початку слід їх загартувати: загорнути у вологу марлю і протягом 24 годин витримати в холодильнику. Потім засипати готову грунт в горщики, поглибити насіння на 1 см, залишивши відстань між рядами 2 см. Після появи 2 листків пересадити розсаду в індивідуальні ємності.

Капуста Точка розсада

Для посіву краща низина, де скупчується вода. Добре, якщо раніше в цьому місці росли морква, огірок, цибуля або часник. Якщо грунт кислий, додати 250 г крейди на 1 м2. Навесні ділянку потрібно розпушити, розбити грудки і зволожити грунт.

Як тільки виросте 5-6 повноцінних листочків, пора переносити саджанці на ділянку. Оптимальна схема посадки: 30 см x 40 см. Процедуру слід проводити в похмуру погоду, а після висадки розсаду оберігати від сонячних променів.

Швидкому дозріванню сприяють підгодівлі. Під час формування листя овочу необхідні азотні добрива. У період зав`язування - калій. Через 5-7 днів після посадки капусту полити розчином сечовини: 50 мл на 5 л води. Поливати водою слід 4 рази на тиждень. Після кожного зрошення важливо рихлити ґрунт і підгортати рослини.

Боротьба з комахами і профілактика захворювань

Шкідники і грибкові хвороби - головні вороги гарного врожаю. Для ранньої білокачанної капусти небезпечні личинки капустяної мухи. Ознакою ураження є синюватий відтінок листя і в`янення на сонці. Для знищення личинок використовують дуст гексахлорана і дуст ДДТ. Розчинами обприскувати капусту 2 рази в 2 тижні. Для грунту замішують пісок і нафталін.

Рання капустка ідеальна для свіжих салатів і приготування борщу, солянки. При виборі сорту слід зупинитися на хворобостійких гібридах. Адже вологолюбні культури особливо привабливі для комах і спор грибів. Найбільш популярні сорти, стійкі до заморозків, хвороб, шкідників.