Опис сорту кропу геркулес, його характеристика та вирощування

Кріп Геркулес характеризується багатством зеленої маси, що виділяє його на тлі інших сортів. Ідеально підходить для вирощування на продаж, тому заслужив високу популярність серед дачників.

Зверніть увагу! Кріп - вологолюбна рослина, тому поливи повинні проводитися регулярно.

Поливати рослину необхідно не рідше 1 разу на тиждень, на 1 кв. м грунту потрібно 5 літрів води.

Важливо відстежувати появу бур`янів і відразу ж видаляти їх, до тих пір, поки на рослинах чи не з`явиться 3-4 листи. Після цього зростання кропу більш інтенсивний, і бур`яни вже не можуть в повній мірі цьому перешкоджати.

У період вегетації культуру нічим годувати не потрібно, використання пестицидів на зелені не допускається. У всьому іншому підхід класичний - обов`язкові поливи, прополка, розпушування.

Достоїнства і недоліки

Насіння сорту досить стійкі до морозу, навіть якщо погода буде несприятливою, городники можуть розраховувати на хороший урожай. Рясність зеленої маси робить сорт Геркулес оптимальним варіантом для вирощування на реалізацію, це підтверджують численні відгуки дачників. Крім цього, до переваг культури відносяться:

1. Витривалість культури. Навіть при неналежному догляді кріп росте мимовільно.
2. Мінімальні ризики. Геркулес вигідно вирощувати для продажу, оскільки він стійкий до хвороб і шкідників.
3. Урожайність. Культура характеризується багатством зелені.

З недоліків - нетривалий термін зберігання у свіжому вигляді.

Також необхідно пам`ятати, що вживання кропу в деяких випадках протипоказано. Зокрема, людям з непереносимістю ефірних масел і тим, у кого знижений артеріальний тиск.

Шкідники і хвороби

Геркулес слабо схильний до шкідників. Але в деяких випадках може дивуватися захворюваннями, найчастіше шкідливими грибами. До таких хвороб відносяться:

• борошниста роса - білястий, схожий на павутину наліт;
• пероноспороз - за зовнішніми проявами захворювання схоже з борошнистою росою;
• фомоз - темні, витягнуті плями на листі, стеблах і навіть коріннях;
• чорна ніжка - уражається коренева шийка сходів (розм`якшується, темніє і гине).

Збір і зберігання

Збір врожаю проводиться через 45 днів після посіву. За кілька годин до збору рекомендується обприскати урожай водою. Потім стебла кропу зрізаються ножицями таким чином, щоб висота від грунту залишалася в межах двох сантиметрів.

Для зберігання в свіжому вигляді дрібно нарізану зелень поміщають в целофан і зберігають при температурі від 0 до -4 градусів не більше 10 діб. Якщо температурний режим вище зазначеного, зелень почне псуватися.

Для заморозки подрібнену зелень фасують в пакети і прибирають в морозильну камеру. Таким способом кріп зберігається до 5 місяців.

Сушка кропу - самий трудомісткий процес. Спочатку проводиться зріз великих парасольок, потім - більш дрібних, у міру дозрівання. Зібраний урожай добре перебирається, відрізаються коріння, після чого зелень промивають в холодній проточній воді. Після того як стебла підсохнуть, їх необхідно порізати на шматочки по 5-10 см, потім розкласти на папері під відкритим повітрям. При цьому їх необхідно періодично перевертати і не допускати попадання прямих сонячних променів.

Далі стебла і листя збирають в пучки, пов`язують їх і підвішують сушитися. Цей процес займає 3-4 дні. Потім їх подрібнюють і розфасовують в скляну ємність. Відносна вологість в приміщенні, де зберігається сушений кріп, повинна знаходитися в межах 40-50%.