Опис кращих сортів картоплі для вирощування в сибіру

Кращі сорти картоплі для Сибіру

Картопляна культура принесе гідний урожай в зоні ризикованого землеробства, якщо вона відповідає таким вимогам:

• сорт ранній, середньоранній або середньостиглий (пізні різновиди не встигають дати урожай)-
• висока врожайність-
• дружне формування і дозрівання бульб-
• холодостойкость-
• витривалість перепадів температури, нестачі і надлишку вологи-
• стійкість до хвороб і шкідників-
• виведена спеціально для Сибіру або закордонна, але районована різновид.

Вибираючи сорти з такими характеристиками, можна бути впевненими, що вони принесуть хороший урожай.

ранні

Дуже затребуваним серед сибірських хліборобів є ранньостиглий картопля. Він підходить навіть для непривітного клімату Східного Сибіру. Приблизно за 2 місяці (55-65 днів) бульби готові для копки. Перевага їх ще й в тому, що коренеплоди викопують до того, як їх встигнуть зашкодити комахи і інфекції.

Олена:

• Сибірський НДІ-
• повністю дозріває через 60-70 днів-
• продуктивність - 200-400 ц / га-
• коренеплоди овальні, червоні, білі всередині, вага - 90-160 г-
• відмінний смак, в складі 15-17% крохмалю-
• кулінарне застосування різноманітне-
• не боїться холоду і відсутності дощів-
• відмінна опірність вірусам, але схильність до фітофтори і нематоди-
• товарні якості зберігає на 95%.

Антоніна:

• Сибірський НДІ-
• раннє достигання-
• продуктивність - 300 ц / га-
• картоплини жовті, шорсткі, овальні, маса - 155 г-
• смак відмінний, багато крохмалю (19,5%)-
• застосування в кулінарії універсальне, особливо смачне пюре-
• опірність раку і фітофторозу, чутливість до нематоди-
• посухостійкість-
• прекрасно зберігається (95%).

Пріекульскій ранній:

• Латвія-
• встигає за 60 днів-
• рівень продуктивності - 350 ц / га-
• бульби невеликі (100 г), овальні, молочно-білі, в розрізі темніють-
• дуже смачний-
• відмінна лежкість-
• нестійкий до вірусів, але до початку захворювання встигає дозріти.

Жуковський ранній:

• сорт Жуковський визріває за 2-2,5 місяці-
• максимальний урожай - 450 ц / га-
• картоплини рожеві зверху, білі всередині, не розварюються-
• застосовується для салатів, «в мундирі» і смажиться-
• довго лежить, залишаючись смачним і красивим-
• витримує холод і посушливі часи-
• має імунітет проти нематоди і ризоктоніозу, чутливий до фітофтори і піддається нашестю медведок і колорадських жуків.

удача:

• період достигання - 50-60 днів-
• сорт удача дає урожай до 500 ц / га-
• картоплини великі (до 150 г), покриті тонкою бежевій шкіркою-
• з відмінним смаком, крахмалистость - 11-15%-
• використовується в різних кулінарних рецептах, виходить смачне пюре-
• нечутливий до вірусів, мало чутливий до фітофторозу, але хворіє паршею-
• легко витримує нестачу вологи і адаптується до різних грунтів.

Уральський ранній:

• рівень врожайності - 380 ц / га-
• картоплини: вага - до 135 г, білі зверху і всередині-
• чудові смакові якості, крахмалистость - 17%-
• застосовується для приготування різних страв-
• міцний імунітет і терпимість до несприятливих умов.

середньостиглі

Середні сорти діляться на среднеранние (65-80 днів) і середньостиглі (80-100 днів). Зазвичай середні різновиди краще зберігаються, ніж ранні. Але культивувати їх у областях Східної Сибіру більш ризиковано, т. К. Є ризик не дочекатися збору врожаю.

Адретта:

• Німеччина-
• сорт Адретта среднеранний-
• високопродуктивний (450 ц / га)-
• картоплини не дуже великі (150 г), жовтого забарвлення, місткість крохмалю - 18%-
• дуже смачний і розсипчастий, відмінний в пюре-
• нормально реагує на різкі перепади температури-
• схильний до фітофтори, парші та ризоктониозу.

Невський:

• середньорання різновид сорту картоплі Невський (80-90 днів)-
• з 1 сотки збирають до 360 кг картоплі-
• коренеплоди (в 1 гнізді до 15 шт.) овальні, білі, вагою 110-130 г-
• смак відмінний, не розсипається при варінні, годиться для супів, салатів, але не для пюре-
• непогано пристосовується до різних погодних умов-
• має імунітет проти раку, ризоктоніозу, чорної ніжки та альтернаріозу, середню стійкість до фітофторозу-
• відмінно зберігається.

Світанок Київський:

• Україна-
• среднеранний і урожайний-
• коренеплоди великих розмірів, вага - 90-130 г, круглі, з рожевою оболонкою, кремовою м`якоттю-
• відмінні смакові якості, хороша развариваемость, ідеально підходить для пюре-
• містить до 19% крохмалю-
• довго зберігається і не псується-
• не хворіє на рак, іноді хворіє фітофторозом і нематодою.

Господарочка:

• Сибірський НДІ-
• середньостиглий, високоврожайний-
• картоплини масою 100-180 г, овальні, з червонуватою шкіркою, білі в розрізі, крахмалистость - 17-22,5%-
• чудові смакові характеристики-
• відмінно зберігається (95%)-
• має імунітет проти раку, нематоди і вірусів.

Луговський:

• Україна-
• їдальня різновид середнього терміну достигання-
• картоплини сорту Луговський овальні, рожеві зверху і білі всередині, вагою 125 г-
• місткість крохмалю - 19%, приємний на смак-
• довго зберігається-
• відмінна опірність нематоди і раку, відносна - фітофтори і парші.

Ліна:

• середньорання різновид (75-90 днів)-
• з 1 га можна зібрати 215-495 ц картоплі-
• картоплини великі (105-250 г), з жовтою оболонкою і білої начинкою, наявність крохмалю - 11-18%-
• чудовий смак, підходить як для пюре, так і для чіпсів-
• здатність до зберігання - 95%-
• легко витримує посушливі і дощові періоди-
• не хворіє фітофторою і раком, але чутливий до нематоди і кільцевої гнилі.

універсальні

Багато картопляних сортів з успіхом вирощуються по всій країні і годяться для сибірського клімату. Вони стійко витримують прохолодний клімат і мають міцний імунітет. Часто це сорти не вітчизняною, а зарубіжної селекції.

Розара:

• Німеччина-
• сорт Розара дозріває через 55-65 днів-
• дає урожай 415 ц / га-
• бульби: подовженої овальної форми, середнього розміру (80-130 г), шкірка червона, м`якоть жовта-
• смак відмінний, крахмалистость - 15%-
• застосовується для варіння, смаження, салатів-
• хороша стійкість до нематоди і раку, відносна - до парші та фітофторозу-
• врожайність зберігається при будь-яких погодних умовах-
• добре зберігається і довго зберігає товарний вигляд.

Тімо:

• Фінляндія-
• ранній столовий сорт (60-70 днів)-
• стабільний урожай - 320 ц / га-
• бульби: круглі, маса - 75-125 г, шкірка гладка жовтого кольору, м`якоть світло-жовта-
• містить 12-14% крохмалю-
• товарність - до 91%-
• рідко хворіє вірусами, фітофторозом, паршею-
• відмінно справляється з перепадами температури.

Латона:

• Голандія-
• ранній невибагливий сорт-
• рясний урожай (2-2,5 кг з куща)-
• коренеплоди круглі і овальні, м`якоть і шкірка жовті, очі неглибокі, вага - 100-250 г-
• чудові смакові якості, при приготуванні колір не змінює-
• крахмалистость - до 16%-
• товарність - 95%-
• не хворіє нематодою і раком, середня чутливість до фітофторозу, макроспориозу, вірусам-
• відмінно зберігається-
• підходить як для Західної, так і для Східної Сибіру.

фресці:

• Голандія-
• врожайність - 390 ц / га-
• раннє клубнеобразование-
• коренеплоди овально-округлі з жовтими шкіркою і м`якоттю, маса - 100-130 г-
• вміст крохмалю - 17%, смак дуже хороший-
• універсальність в застосуванні-
• хороші товарність (до 99%) і лежкість (до 93%)-
• добре витримує суворий клімат-
• має імунітет проти раку і нематоди, відносно стійкий до вірусів і фітофтори.

Пріор:

• Голандія-
• універсальний сорт раннього терміну дозрівання-
• розмір врожаю невисокий - 1-1,2 кг з куща-
• коренеплоди подовжені, овальні, шкірка темно-кремовий, а м`якоть світло-кремовий, очі червоні, дрібні-
• відноситься до найсмачнішим сортам-
• не хворіє борошнистою росою, нематодою, фітофторозом

інші сорти

Сибірські селекціонери ретельно трудяться над виведенням нових різновидів картоплі, які найкращим чином підходять для культивування в Західно-Сибірському і Східно-Сибірському регіонах. Щорічно Держреєстр поповнюється новими сортами.

Саровський:

• Сибірський НДІ, 2014 р.-
• ранній (60-70 днів)-
• обсяг врожаю - 245 ц / га, 5-9 бульб в гнізді-
• коренеплоди: вага - 95-145 г, шкірка червона, м`якоть жовта, крахмалистость - 14-18%-
• прекрасні смакові характеристики, відмінно розварюється, особливо в пюре-
• відмінно зберігається (96%)-
• не хворіє паршею, нематодою, ризоктониозом, чорної ніжкою, кільцевою гниллю та вірусами.

соточку:

• Сибірський НДІ, 2013 р.-
• середньостиглий-
• розмір врожаю - 180-340 ц / га, максимум - 465 ц / га-
• картоплини вагою 105-180 г, з червонуватою шкіркою і жовтою м`якоттю, крахмалистость - до 20%-
• смак відмінний, застосування універсальне-
• товарність - 95%, лежкість - 92%-
• опірність раку, відносна - фітофтори, чутливість до нематоди.

Тріумф:

• агрофірма «Седекія», 2017 р.-
• ранньостиглий (55-60 днів)-
• врожайність - 400 ц / га-
• коренеплоди великі (90-200 г), шкірка жовта, м`якоть кремова, наявність крохмалю - 12-14%-
• чудовий смак, слабо розварюється, використовується в різних стравах (пюре, фрі і ін.)-
• дає урожай на всіх видах грунту-
• довго лежить, зберігаючи товарний вигляд на 96%-
• імунітет проти нематоди, раку, парші, фітофтори і вірусів.

Билина Сибіру:

• Сибірський НДІ, 2016 р.-
• середньостиглий, високопродуктивний сорт-
• картоплини світлого забарвлення-
• легко переносить посуху-
• відмінний смак, універсальне застосування в кулінарії.

ювіляр:

• Сибірський НДІ-
• ранньостиглий (70-80 днів)-
• продуктивний (165-360 ц / га)-
• картоплини: великі (90-200 г), круглі, товста червона шкірка, внутрішність кремова, містить 14-15% крохмалю-
• дуже смачний, трохи розварюється, універсальне застосування-
• добре зберігається (88%)-
• пристосовується до різних погодних умов-
• не хворіє нематодою, раком і мозаїкою.

Як правильно вибрати сорт

На території Росії культивують сотні старих і нових картопляних сортів. Але для сибірського клімату підходять не всі. Проте багато городники навіть в цій зоні ризикованого землеробства успішно вирощують картоплю і отримують щорічно рясні врожаї. Запорука їхнього успіху - правильний підбір сортів. Рекомендується брати різновиди, виведені спеціально для Сибіру або районовані (випробувані) в цій місцевості.

Вибираючи насіння для посіву, потрібно звернути увагу на наступні характеристики:

• холодостойкость-
• пристосовність до раптових змін погоди-
• врожайні показники-
• несприйнятливість до вірусів і грибків-
• нескладна агротехніка-
• з коротким терміном дозрівання-
• довго зберігає хороші товарні характеристики.

Особливості посадки і вирощування

Відмінності сибірського клімату (прохолодне і недовгий літо, раптові зміни температури) диктують правила агротехніки для всіх садово-городніх культур, і картопляної в тому числі.

Особливості посадки і вирощування:

1. Обов`язково глибоке культивування або перекопування ділянки, щоб зробити грунт більш легким, повітро-і водопроникним, і одночасне внесення органічних або мінеральних добрив.
2. Сівозміну: садити картоплю краще після озимих злаків, бобових або сидератів.
3. Насіння для посадки необхідно проростити.
4. Грунт повинен прогрітися до + 8 ° С на глибині 10 см (зазвичай це буває в травні).
5. Схема посадки при гладкому методі: 25-30 см між кущами, 60-70 см між рядами, глибина посадки - 10 см. При Гребньова способі (якщо близько залягають підземні води): висота грядки - 20 см, ширина міжрядь - 70 см.
6. Необхідно стежити за вологістю ґрунту і поливати в міру її висихання (в посуху - не менше 5 разів за сезон).
7. На наступний день після поливу або дощу слід розпушувати грунт, відразу ж видаляючи бур`яни.
8. Обов`язково підгортання і мульчування, щоб захистити від можливих заморозків.
9. Оскільки бадилля перед збиранням не встигає висохнути, її скошують за 1-2 тижні до початку копки з метою захистити коренеплоди від фітофторозу.

Судячи з досвіду місцевих фермерів, в Сибіру можна успішно займатися вирощуванням картоплі та отримувати високі врожаї. Для цього важливо вибрати найбільш підходящі сорти і дотримуватися правил агротехніки.