Породи гусей для домашнього розведення

Гусь - одна з найдавніших домашніх птахів, яка бере початок від Сухоноса і дикого сірого гусака. В процесі одомашнення він втратив здатність до тривалих перельотів, але залишився невибагливою водоплавної птахом, від якої стали утворюватися нові породи гусей.

Основні характеристики гусей

Одомашнення гусей відбувалося з однією метою - отримання м`яса. За цими показниками вони займають почесне друге місце після курей. Курка - перша по несучості, а гуси - по м`ясу. При інтенсивному зростанні гуси не вимогливі до умов утримання і харчування. Протягом літнього періоду вони спокійно пасуться, економлячи при цьому покупні корми.

В даний час шляхом селекції виведено близько 90 порід цього птаха, яка відрізняється розміром, швидкістю набору ваги, яйценоскостью і іншими показниками. Багато видів так і не стали домашніми, їх можна спостерігати в дикій природі або в зоопарках. До таких видів відносяться Гірські гуси і Чорні гуси.

Не менш цікава порода диких білолобий гусей - самий незвичайний представник породи. Заклик до спаровування самець озвучує навесні і весь повний період гніздування охороняє самку. Він може бувати біля води, але живе виключно на суші. Воліють гніздитися в місцях, де є тундра.

породи гусей

Для вирощування в домашніх умовах використовують трохи більше 20 порід, перед тим, як почати розведення цієї птиці, необхідно визначити, з якими якостями вона повинна бути. Кожній нової виведеної породі властиві чесноти, які їх характеризують.

Але в основному їх ділять на такі підвиди:

• легкі-
• середньотяжкі-
• важкі.

Гуси відрізняються хорошим переварюванням зеленої трави і клітковини. У них рекордно високі показники зростання. Пташенята гусей з моменту народження до 2 місячного віку збільшують масу тіла в 30-40 разів, при витраті 3 кг концентрованого корму на 1 кг ваги. Вага дорослого гусака, в залежності від породи, коливається в межах 7-9 кг.

При реалізації гусячої м`ясної та іншої продукції майже немає відходів. У продаж йде більше 70% м`яса, пух, перо, яйця.

Особливу цінність має гусяча печінка - деякі породи спеціально відгодовують для збільшення маси цього делікатесу. До таких порід відносять Тулузских гусей і ландської гусей.

Гуси відрізняються високою тривалістю життя, а через 2-3 роки після народження у них підвищується репродуктивний період, гуска починає нести яєць на 30% більше, ніж до цього.

Лінда

Цікава порода, яку селекціонували шляхом схрещування китайських порід і місцевих. В результаті вийшов новий м`ясний вид гусей, з хорошою яйценоскостью. Більше 50 яєць здатна знести гуска для продовження роду.

Домашній Ліндовскій гусак красиво виглядає на подвір`ї, завдяки зовнішньому вигляду:

• оперення - білосніжного кольору-
• дзьоб - зігнутої форми, червоного кольору, над ним - велика опуклість на лобі-
• під дзьобом - шкірна складка, ідентична складці на животі-
• вага дорослої птиці - 7-8 кг.

Ланду гусей можна відправляти на вигул вже через 40-45 днів після народження. Самка рано починає розмножуватися - вже через 7.5-8 місяців вона готова сідати на гніздо. Під час сезонної линьки ця порода не припиняє рости.

Лінда

Данська Легарт

Велика, поступлива птах з пухом найвищої якості була виведена в Датському королівстві.

Вона має воістину королівський вид:

• витягнутий тулуб - з красивою поставою-
• дзьоб - гарної форми, жовтого кольору-
• лапки - жовті, хода - граціозна-
• оперенье - білосніжне, без найменших фарб, гусячий пух ніжний і повітряний.

У гусака Датського Легарда дуже миролюбний і доброзичливий характер, він не вимогливий до харчування, невибагливий. Але несучість у них низька - близько 35 яєць.

Весь світ цінує Легарт за високу якість білосніжного пуху, яким він ділиться кожні півтора місяця. При мінімальному споживанні їжі гусаком Легарда маса тіла дорослої особини - до 8 кг. Зміст його обходиться мінімальними вкладеннями, до того ж білий гусак прикрасить будь-яке подвір`я.

Данська Легарт

Канадський

Родом з Америки, довгий час був улюбленою мішенню для мисливців. Канаду гусака навіть занесли до Червоної книги. У водоплавної птиці є інша назва - Казарка, і налічує вона понад 10 підвидів. Люблять жити поблизу лісу і водойми.

Доросла особина важить більше 6 кг, довжиною тіла - близько 1 м. Відрізняється широким розмахом крила - до 2 м.

Якби не значні розміри, видали її можна було прийняти за качку:

• голова округла, витягнута, з чорним, блискучим оперенням, на лобі - невелика біла пляма, за це його прозвали білолобий гусаком-
• шия - довга, вигнута, пір`я відливає синявою, на грудях переходить в білий колір і виглядає, як намисто-
• дзьоб і лапи - чорного кольору-
• хвіст - з довгими синіми пір`ям.

Харчування у Канадського гусака різноманітне, вони із задоволенням їдять траву і дрібних комах, молюсків, рибок. Плаваючи в відкритих водоймах, спілкуються з родичами, видаючи гучний звук.

Канадський

Для розмноження завжди відлітають в теплі країни, тому що спаровування у них починається ранньою весною.

тулузькі

Великі, важкі, ожирілі птиці - так виглядають домашні Тулузькі гуси. Назву свою вони отримали на честь однойменного міста у Франції, де їх вперше селекціонували, дорослі особини важать 10-12 кг.

Опис птиці:

• велика округла голова покрита короткими темно-сірими пір`їнка-
• шия довга, біля основи велика опуклість-
• живіт з жировими відкладеннями, покритий білим пір`ям-
• крила широкі, з великими пір`ям, сірого кольору.

У самочки непогана несучість - для кладки вона несе більше 40 яєць, висиджувати починає в десятимісячному віці.

Характер у птиці мирний, невимогливий, вони малорухливі, тому загін для їх утримання не потрібен.

Птахи швидко набирають масу тіла, але паралельно з цим втрачають здатність до розмноження. При реалізації цінується печінка цієї породи, яка важить більше ніж півкіло.

тулузькі

Погано переносить сирий клімат, розведення рекомендовано в теплому кліматі.

угорські

Назва говорить про місце розведення гусака. В кінці 70-х років його зареєстрували угорські селекціонери, вивели цей вид при схрещуванні місцевих особин з Померанской породою. Росія стала другою домівкою для цієї породи в кінці минулого століття.

У гусака Угорського такі характеристики:

• шия - товста, середньої довжини-
• оперенье - біле, з сірими плямами-
• дзьоб - великий, лапки - потужні, помаранчеві-
• крило - велика, сильна.

Порода відноситься до важковаговиків, маса тіла доходить до 9 кг. Молодняк швидко набирає вагу. Самі несуть близько 40 яєць, вагою 130-140 г.

Дуже характерна птах, незлагідна, часто провокує конфлікти, тому тримати її треба в вольєрі, окремо від інших домашніх птахів і тварин. Це головна умова її змісту.

угорські

Угорка - птах універсальна, її можна вирощувати для виробництва пуху, м`яса і печінки.

Птах вимоглива до умов утримання, для гарної продуктивності їй необхідні гарне харчування, умови для вигулу і теплий пташник.

Шадринського

Сірий красень з гордою поставою користується неймовірною популярністю. Тривалий час велася селекційна робота, для виведення породи відбиралися найкращі особини.

В результаті вийшла птах з не дуже великою масою тіла, але гідна уваги:

• оперенье - від сірого до білого-
• невелика голова з помаранчевим дзьобом-
• живіт - з шкірними складкам-
• лапки - рожевого кольору-
• опукла грудка, крила невеликі, притиснуті до тіла.

Шадринский гусак дуже мускулистий і підтягнутий. Він невибагливий, що не перебірливий в їжі і добре адаптується в будь-яких кліматичних умовах.

Дуже життєздатний, активний і витривалий. У нього мармурове м`ясо з відмінними смаковими якостями.

Недоліками цієї породи вважають невеликий приріст ваги і слабку несучість - не більше 30 яєць. Зате у птиці - хороший імунітет і завжди здорове потомство.

Шадринського

бройлерні

Це різновид великих гусей-важкоатлетів, швидко набирають масу тіла. В основному, це м`ясні породи, деякі також придатні для видобутку якісного пуху.

Бройлер-гуси мають такі відмінні риси:

• мускулисте, могутню статуру-
• великий живіт з жировими відкладеннями-
• широкий розмах крила-
• об`ємну, збільшену грудну клітку-
• коротку, потужну шию.

Оперення у таких гусей різний, залежить від особливостей породи. Зміст вимагає добре обладнаного пташника, достатньої кількості корму, вільний доступ птиці до водойми. Бройлерних гусак погано переносить холод, тому необхідно в зимовий час забезпечити для нього обігрів. Для розмноження таких порід краще використовувати інкубатор.

бройлерні

демидовские

Окремою породи під такою назвою немає. Так називають родинні селекційні породи. Це збірний образ Ліндовской, Уральської і Італійської порід.

Італійська - продуктивна м`ясо-яєчна порода, прекрасний постачальник гусячої печінки, яка виростає до півкілограма. Демидівський гусак важить 7-8 кг, молодняк швидко набирає вагу - через 50 днів гусенята набирають близько 4 кг.

Ліндовская - продуктивна, несучість порода. Досягають вага в 8 кг, гуска несе більше 50 яєць. У неї гарна оплодотворяемость, легко адаптується до кліматичних умов, невибаглива.

африканські

Вид гордого аристократа відрізняє цю величну породу від інших. Не дарма для поліпшення деяких порід гусей селекціонери використовують саме африканця. Деяким породам вже властива горда посадка голови, властива африканцям. Походження гуся-важкоатлета невідомо, вперше його стандантізіровалі в кінці 20 століття в Англії.

М`ясна порода, дорослий Африканський гусак, важить до 10 кг, самі - трохи менше. Варіанти забарвлень особин: попеляста, біла, коричнева. Колір дзьоба і лапок залежать від забарвлення птиці. У білих - помаранчеві, у сірих - чорного кольору. Над дзьобом знаходиться наріст.

Гуска відкладає не більш ніж 30 великих яєць, молодняк розвивається повільно. Зрілість гусенята набирають близько 1.5 років.

африканські

Характер у птиці спокійний, злагідний. Вважається довгожителем, тобто стійкість до прохолодного клімату, але в сильні морози може відморозити наріст над дзьобом. У зимовий час необхідно утримувати в утепленому пташнику.

голландські

Селекціонери Голландії спеціалізуються на виведенні нових порід водоплавних птахів. Хороші природні умови, багате достаток зелених кормів стимулюють місцевих фермерів займатися розведенням нових порід гусей. Тому під цією назвою мають на увазі ті види водоплавних, родоначальником яких стала Голландія.

Племінні Голландські гуси - еліта серед великовагових м`ясних порід. Вони жізнеустойчіви, витривалі, відрізняються високою здатністю до розмноження. Молодняк швидко набирає вагу.

голландські

Ландау

Основний напрямок вирощування цієї породи - відгодівлю Ландау для отримання ніжної гусячої печінки. Для цього розроблена спеціальна схема годування, птахів обмежують в русі, забій здійснюють в певний час їх життя. У цієї породи виростає найбільша печінку - до 0.7 кг.

Крім цього напрямку, Ландау успішно вирощують для отримання м`яса, пера і яєць. Якщо відгодівлю ведеться для отримання печінки, то репродуктивна здатність значно знижується за рахунок переїдання.

Особливості породи:

• птах морозостійка, невибаглива-
• молодняк відрізняється хорошою виживанням і швидко набирає вагу-
• в двомісячному віці гусенята важать до 5 кг-
• оперення - рябо-сіре, помаранчевий дзьоб і коричневі лапки-
• вага дорослої птиці, при хорошому харчуванні, досягає 10 кг-
• характер незлагідна, агресивний.

Гуски володіють хорошим материнським інстинктом, птах міцна, невибаглива.

королівські

До воістину королівським відносять породи, характеристиками перевершують всіх інших. Враховують всі показники: від зовнішньої краси до продуктивності. Таким представником є ​​Лінда гусак. У нього чисто біле оперення, жовті лапки і дзьоб. Над дзьобом є горбик.

Птах - інтенсивного дозрівання, молодняк швидко набирає вагу. Молоді гусенята жізнеустойчіви, з хорошою виживання. Вага дорослої птиці самця - 9 кг, самі - 7 кг. Відрізняються високою несучістю і відмінним смаком м`яса.

королівські

Кучербаевская

На Україні в середині 20 століття на основі оброшинської породи був виведений новий вид гусей - Кучербаевскій. Порода не відрізняється великою масою тіла - близько 7 кг, але вона має добру виживання і життєздатність. Молодняк швидко набирає вагу, у м`яса хороші органоліптіческіе показники. Крім цього з однієї особини отримують до 0.7 кг красивого, сталевого кольору пера.

Зовні птах виглядає так:

• оперенье - сіре, ближче до голови - чорна смуга-
• дзьоб і лапки - коричневі, з жовтизною-
• живіт - без жирових складок-
• над дзьобом - немає наросту-
• тулуб - невелике, мускулисте-
• крила - щільно притиснуті до тіла-
• шия - пряма, середньої довжини.

Кучербаевская

Самка несе до 40 яєць, з яких вилуплюються 80% жізнеустойчіви гусенят.

бійцівські

Любителі видовищ не могли залишити без уваги таку м`язисту птицю, як гусак.

Селекція таких гусей була спрямована на зміцнення м`язів, певні частини тіла повинні бути такими:

• дзьоб - коротким, масивним, жорстким-
• маса тіла - як можна більше-
• верхня частина крила - мускулистої, сильної.

Також мав значення характер птиці - вона повинна бути агресивна, невтомна в боротьбі.

Вивчаючи каталог порід бійцівських гусей, видно, що там одні важковаговики.

Один з представників такої породи - Тульський гусак. Його вирощували в певних умовах тільки для проведення боїв. Це витривалі, сильні гуси, добре пристосовуються до різних умов.

бійцівські

Також до порід, що мають бійцівський характер, відносять серію Кубанських гусей. Порода не дуже велика, але їх відрізняє витривалість.

курячий гусак

Зайшовши на сайт, при вивченні порід гусей, можна зустріти дивовижного птаха з красивими сіро-блакитними пір`їнками. Дуже спритна птах, схожа на гусака, але в воду майже не заходить. Це Курячий гусак. Живе в дикій природі, розмножується взимку, тому для життя вибирає жаркі країни. Курінний гусак гортанню видає хрюкають звуки, дотримується загальної зграї. У цієї породи є особливість: якщо Курячий гусак вибрав партнерку, він їй залишається вірним до кінця життя.

Рекомендації по вирощуванню гусей

Розведення гусей - справа прибуткова і нехлопотно. Вирішивши цим займатися, треба визначити, для яких цілей вони потрібні, і вибрати ту породу, яка принесе якомога менше клопоту на початковому етапі.

Для виробництва м`яса необхідно завести породу-важкоатлета, для отримання молодняка придатні породи середньої тяжкості. Останнім часом стало популярно прикраса подвір`я декоративними невеликими породами гусей. Для цієї мети можна завести індогусей або інші дрібні породи.

Крім цього слід подбати про пташнику, загоні для вигулу зграї, про наявність відкритого водоймища, визначити кількість корму, необхідне для гарного розвитку птиці. Звичайно, потрібно враховувати характер птиці, тому що не кожна порода буває миролюбною. Якщо дотримані всі вимоги, хороший результат не змусить себе чекати.