Сірі і білі китайські гуси. Як містити і розводити породу?

Китайські гуси - одна з найбільш плідних і невибагливих порід. Ці невеликі, міцні і витривалі гуси, налягають на зелені корми, плідні, відрізняються якісним м`ясом, смачним і ніжним. Дізнаємося, як розводити й утримувати китайську породу, як вивести і вигодувати гусенят?

Історія виникнення

Предки китайських гусей - водоплавні птахи з сімейства качиних, іменовані Сухонос. Останніх одомашнили в Маньчжурії. З Китаю цих птахів завезли в Європу і Росію.

Щоб запозичити кращі якості «китайців», наші селекціонери активно використовували їх для створення нових порід. За участю китайських гусей вивели знамениту Холмогорскую породу, Переяславську, Кубанську, Горьківську.

Опис Китайської породи

Китайські гуси ставні і стрункі. Характерні ознаки породи:

• Середня величина тулуба, трохи витягнуте в довжину. Передня частина злегка піднята.
• Шия довга, сильно згинається - схожа на шию лебедя.
• Голова подовжена. На лобі є шишка - це характерна ознака дозволяє легко відрізнити породу.
• Грудна клітка округла, плавно переходить в потужний живіт.
• Дзьоб невеликого розміру. Колір - яскраво помаранчевий або темно-коричневий, іноді майже чорний.
• хвіст короткий.
• Лапи міцні, розставлені в сторони.
• Оперення густе і щільне.

У деяких птахів над дзьобом може бути невеликий шкіряний мішечок. Голос - звучний, високий.

пороки

Пороки в породі зустрічаються рідко. Можливі вроджені дефекти:

• занадто товста шия;
• недорозвинена шишка;
• провисаючі черевні складки.

підвиди

За окрасу китайських гусей поділяють на два підвиди - сірих і білих, Стандарти статури для білих і сірих китайських гусей однакові, корпус, лапи, дзьоб, шия і інші частини тіла відповідають вищеописаним ознаками.

Білі китайські гуси

Білий підвид китайських гусей з`явився внаслідок одомашнення шишкуватою китайського гусака. Білих «китайців» довгий час розводили ще за часів СРСР, популярні вони і зараз. Опис білого підвиду збігається з загальними екстер`єрними ознаками китайських гусей. Єдина відмінна риса - біле оперення. Колір дзьоба, лап, лобової шишки і плюсен - яскраво-помаранчевий.

Білий підвид привертає фермерів хорошими показниками відтворення - 70-80%, і високу життєстійкість гусенят - до 99%. Недоліком білих «китайців» вважається агресивна поведінка, яке спостерігається у цих гусей в певні періоди.

Сірі китайські гуси

У сірого підвиду ті ж предки, що і у білого. Сірих «китайців» активно розводять в Росії з 18-го століття, і активно схрещують з іншими породами, щоб поліпшити їх м`ясні характеристики.

Відмінність сірого підвиду, як і білого, тільки в забарвленні оперення:

• Птахи в цілому сіро-бурого відтінку.
• По краях крил, плечовий частини і гомілок - біла смуга.
• Забарвлення грудного відділу - блідо коричнева.
• По верхній частині шиї - від голови до плечей, йде темна смуга.
• Дзьоб і лобова шишка - чорні.

Характеристики

Китайські гуси популярні у фермерів і в дрібних приватних господарствах, завдяки відмінним характеристикам. Ця порода живуча, невибаглива, продуктивна і добре розмножується.

Клімат і поширення

Родом китайські гуси з північно-східних регіонів Китаю. Вони невибагливі до умов утримання, але до сильного холоду адаптуватися можуть не завжди. Порода поширена повсюдно, але найкомфортніше їй в регіонах, де немає екстремальних умов - сильних морозів і аномальної спеки

Вони прекрасно почувають себе в помірному кліматі. Головне, забезпечити їх теплим пташником на період сильних морозів.

продуктивність

Порода невелика, її вирощують заради яєць і м`яса. Гусенята швидко набирають масу, в 9 тижнів вони важать 3 кг. гусяча яйцекладка, починаючись в грудні, триває півроку. Основні показники продуктивності в таблиці 1.

Таблиця 1

показник продуктивності	значення
Вага гуски, кг	4-4,5
Вага гусака, кг	5-6
Максимальна кількість яєць за рік, штук	120
Кількість яєць за одну яйцекладку у білих / сірих гусей, штук	65-70 / 45-60
Вага в 2,5 місяці, кг	3-3,5

Статева зрілість у самців і самок наступає на 9-10 місяць життя.

Материнський інстинкт

У гусок материнський інстинкт і інстинкт насиджування розвинений слабо. Дорослі птахи - гуски і гуси часто, не визнаючи виводок, не захищають його від хижаків і небезпек. Фермеру доводиться самому подбати про безпеку гусенят.

пташиний характер

Всі гуси рухливі і енергійні, а китайські можуть вести себе агресивно. Саме тому «китайців» містять окремо від інших птахів і порід гусей. Особливо агресивні птиці під час яйцекладки. Китайські гуси крикливі, часто демонструють свої голосові можливості.

Плюси і мінуси

Переваги китайської породи:

• висока несучість;
• швидке зростання молодняка;
• невибагливі до догляду та харчування;
• хороший смак м`яса;
• якісний пух;
• відмінні інкубаційні характеристики яєць;
• висока виживаність пташенят;
• стійкість до хвороб.

недоліки:

• поступаються іншим видам по вазі тушки;
• проблеми виживання в суворому кліматі;
• погано розвинений батьківський інстинкт у самців і самок - мало хто гуски здатні висиджувати яйця.

особливості змісту

Невимогливість до умов утримання - одне з ключових переваг породи. Турбота про китайських гусей зводиться до виконання стандартних заходів, з якими може впоратися навіть початківець птахівник. Головне, забезпечити птахів хорошим пташником, просторим вигулом і повноцінним харчуванням.

Вимоги до приміщення

Китайським гусям обов`язково потрібен пташник. Без утепленого приміщення зиму їм не пережити. Якщо на дворі сильний мороз, то птахів зовсім не рекомендується виводити - можуть обморозити лапи. Весь холодний сезон гусей містять в пташнику, а в гарну погоду випускають погуляти на свіжому повітрі.

Вимоги до пташника:

• Приміщення - тепле і сухе, без протягів, але з ефективною вентиляцією, бажано з приточно-витяжною.
• Висота будівлі - від 2 м.
• Площа розраховують, виходячи з кількості птахів і норми вмісту - 2 кв. м на одного гусака.
• Освітлення - природне і штучне. Мінімальний світловий день - 14 годин.
• Оптимальна вологість у приміщенні - 70%.
• На підлозі сараю - підстилка із сіна, соломи або тирси. Її періодично оновлюють.
• У пташнику обладнають гнізда, з розрахунку - 2-3 гуски на одне гніздо.

Гуси добре набирають вагу і їдять з апетитом при + 16 ° C. Щоб стежити за температурою в пташнику, рекомендується повісити в ньому термометр.

Поїлки, годівниці та інший інвентар

Птахи повинні мати цілодобовий доступ до води і їжі. Поїлки і годівниці регулярно чистять і миють, прибираючи залишки корму і сміття, що потрапляє в них.

У пташнику і на вигулі встановлюють по дві годівниці. В одну кладуть корм, в іншу - річковий пісок, черепашник, гравій. Роблять годівниці з дощок, фанери, інших матеріалів. Висота установки - 20 см від поверхні підлоги.

Над основними годівницями - на 10 см вище, вішають годівниці з додатковим харчуванням для гусей.

Поїлки повинні бути зручними, їх роблять своїми руками або купують готові. Є спеціальні поїлки для домашніх птахів, в які не потрапляє сміття. На кожну особину повинно припадати 15 см поїлки. Взимку поїлки підігрівають - щоб вода не замерзала.

вигул

Гусям для гарного росту і розвитку потрібен вигул. На огородженій території птах пасеться, щипає траву, просто гуляє на свіжому повітрі. Тут, як і в пташнику, ставлять поїлки і годівниці. Прохід, через який птахи будуть виходити на вулицю, роблять з південної або південно-східного боку.

Вигул огороджують сіткою висотою 1,3 м. Монтують навіс, щоб гуси НЕ мокли під час дощів і не страждали від палючого сонця. На вигулі китайські гуси можуть пастися до самих морозів. Чим довше пасуться гуси, тим більше жиру птиці наростять до зими, і тим більше буде зекономлено корми.

Якщо поблизу є водоймище, гуси зможуть шукати там їжу. Крім того, плавання позитивно впливає на ріст і стан здоров`я водоплавних птахів, до яких відносяться гуси.

годування

Харчування гусей дещо відрізняється від раціону іншої домашньої птиці. Гуси мають здатність набирати масу, не використовуючи зерновий корм - його зазвичай використовують в якості доповнення до зелені.

раціон

Головний інгредієнт в раціоні китайських гусей - зелень. Якщо птах регулярно пасеться на вигулі, годується в водоймі, то ростуть вони міцні і здорові. А ось взимку птиці знадобиться додаткове харчування.

Чим годують китайських гусей:

1. У зимовий час в раціон гусей вводять:
2. мішанки - їх запарюють з картоплі, моркви, буряка;
3. цільне зерно - пшеницю, ячмінь, овес;
4. мінеральні та вітамінні компоненти - їх підмішують в корм;
5. рибну і кісткову муку;
6. сіль і крейда.
7. Китайським гусям обов`язково дають коренеплоди, городню бадилля, зерносуміші з кістковим борошном, вітамінно-мінеральні добавки.
8. Влітку гуси їдять рослинну їжу, їм подобається подорожник, конюшина, деревій, кульбаба та інші рослини. У водоймі вони з задоволенням поїдають рогіз та очерет.
9. Гуси повинні отримувати вдосталь води. Птах здатна випивати в день до 2 л. Дефіцит води призводить до критичного падіння несучості, яка з трудом відновлюється.

В осінньо-зимовий період і під час закінчення яйцекладки, гусям дають зерно. Якщо птах худне, норми зерна збільшують, а до пшениці, кукурудзі і ячменю додають шрот і макуха, соєвий або соняшниковий.

норми годівлі

Влітку птах пасеться на вигулі, поїдаючи корм у міру потреби. Взимку гусей годують 2 рази на добу - в один час. Нори годування дорослих гусей китайської породи - в таблиці 2.

Таблиця 2

корм	Вага, г
морква	100
Відварна картопля	100
капуста	50
зернова суміш	50
сіль	0,5
Мел	5

Рекомендований режим годування при дворазовому харчуванні:

• вранці - мішанка;
• на ніч - зернові.

Розведення

При розведенні «китайців», породу схрещують з більш важкими гусьми - заради отримання більшої кількості м`яса. Для схрещування зазвичай використовують великі м`ясні породи - Холмогорскую або тулузького. В результаті селекції виходять гуси з великим виходом м`яса і помірною кількістю жиру.

Кроси і помісі, отримані в результаті схрещування китайських гусей з м`ясними породами, користуються підвищеним попитом у фермерів. Їх розводять в домашніх і промислових масштабах.

виведення пташенят

Китайські гуси обох підвидів вкрай плодовиті, але не прагнуть до насиджування. Через це гусенят часто виводять в інкубаторі. Близько 80% яєць, які закладаються в інкубатор, дають життєздатне потомство.

природне висиджування

Гуска, готова до кладки, поводиться неспокійно. Особливості природного висиджування:

• На яйця самки сідають в період з лютого по травень, зазвичай десь на початку квітня.
• Одна гуска висиджує до 13 яєць, більше їй складно обігріти.
• Гніздо обладнують подалі від стада, тут має бути сухо і тихо, температура - 15 ° C.
• Якщо наседок відразу кілька, їх відділяють один від одного перегородками.
• Годують наседок найкращим зерном.
• Тривалість висиджування - 28-30 днів.

Після закінчення зазначеного терміну яйця поміщають в коробку і підсвічують лампою. Коли пташенята почнуть прокльовується, їх повертають гуски. Кращий варіант - залишити гусенят з гускою. Якщо не виходить, пташенят поміщають в окремий вольєр, теплий і сухий.

Якщо одне з яєць розіб`ється під час насиджування, його прибирають з гнізда, а решту яєць витирають.

Буває, що гуска, пішовши з гнізда, чи не повертається довше 20-ти хвилин. в цьому випадку її примушують до повернення - ймовірно її інстинкт насиджування погано розвинений.

через інкубатор

При недостатньому материнський інстинкт, коли гуски відмовляються насиджувати яйця, доводиться задіяти штучний метод виведення пташенят.

Для штучного виведення гусенят знадобиться:

• інкубатор;
• брудер - це пристрій для обігріву пташенят;
• овоскоп - прилад для просвічування яєць.

Хороший результат вилуплення для інкубатора - 70%, але буває і вище.

Етапи інкубації:

• Відбирають яйця. Максимальний «вік» яєць - 10 днів. Вибирають рівні, здорові на вигляд, форма повинна бути ідеальною. Їх не миють, тільки збризкують марганцівкою - щоб убити мікробів.
• За 4 години до закладання яєць, інкубатор прогрівають до 39 ° C. Вологість підтримують на рівні 60-65%.
• Яйця закладають в інкубатор і на 4-5 годин встановлюють температуру 38 ° C. Потім знижують до 37,8 ° C, а за 2 дні до вилучення яєць з інкубатора, температуру знижують до 37,5 ° C.
• Якщо в інкубаторі немає автоматичного перевертання, яйця перевертають вручну до 8 разів на день - щоб був рівномірний обігрів.
• Через 15 днів після початку процесу, інкубатор періодично провітрюють. Час провітрювання - 10 хвилин.
• На 11 і 27 день яйця оглядають, якщо немає плями зародка - відбраковують. Якщо під час 2-го огляду проглядається суцільний темний згусток - зародок загинув.

потомство

Гусенята з перших днів життя потрібен правильний догляд - в цей час формується їх імунітет і залежить подальший розвиток.

Умови утримання гусенят

У вольєрі, де утримують гусенят, підтримують тепло, сухість і чистоту. Умови утримання:

1. температура. У приміщенні, де знаходиться виводок, температуру підтримують на рівні 28-30 ° C. Якщо гусенята некомфортно вони втрачають активність:
2. перегрівшись, пташенята розкривають дзьоби і часто п`ють;
3. замерзнувши, гусенята збиваються в купу, і практично не їдять.
4. Вологість. Чи не повинна перевищувати 75%. При зайвої вогкості зростає захворюваність поголів`я. Погіршує ситуацію рідкісна заміна підстилки і погана вентиляція.
5. провітрювання. Воно необхідне з перших днів життя гусенят. У теплу пору року бажана цілодобова вентиляція.
6. підстилка. Товщина - 3-5 см. Оновлення - через день.
7. освітлення. Перші 7 днів житло пташенят повинен освітлюватися цілодобово - від тривалості світлового дня залежить розвиток, здоров`я і швидкість набору ваги гусенят. Але поділ дня і ночі все ж має бути - на ніч світло роблять приглушеним. Через тиждень світловий день зменшують до 16-17 годин. Роблять це поступово, кожен день скорочуючи «день» на 30-40 хвилин.

Від моменту вилуплення до повного оперення гусенят - 75-80 діб.

годування гусенят

Гусенята потрібен збалансований раціон - тоді птиці виростуть великі і здорові. У кожен момент часу - свій раціон:

• Перші 5-7 днів дають жовтки відварених яєць. У них додають зелень - дрібно порізані цибульні пір`я. Перші 2-діб гусенят годують 7-8 разів на день.
• У раціон поступово вводять різні трави - крім цибулі, гусенят годують конюшиною і люцерною. Багато зелені відразу давати не можна.
• Після 10 днів дають відгодівельний комбікорм або мішанки. Перші мішанки роблять з яєць, роздробленої кукурудзи, пшеничного і ячної крупи, додають трохи манки - для розсипчастості. У мішанку додають трикальцийфосфат - він запобігає «падіння на ноги».
• Через 5 днів до складу мешанок, замість яєць, вводять сир, товчений відварну картоплю, соняшниковий макуха і зелень.

У харчування гусенят вводять вітаміни «Тетравіт» і «Чіктонік». Їх додають в воду. У зоні доступу ставлять годівниці з дрібним гравієм або подрібненої черепашкою. Пісок молодняку ​​не дають.

Через 20 хвилин після годування залишки мішанки прибирають - щоб швидкопсувні компоненти не почали розкладатися і не привели до отруєння пташенят.

Хвороби та профілактика

Китайські гуси стійкі до захворювань і хворіють рідко, особливо якщо не порушувати умови утримання. Головні заходи запобігання захворювань:

• підтримання чистоти в пташнику;
• планова вакцинація;
• виконання норм площі.

Перш ніж заселяти молодняк в пташник, його обов`язково дезінфікують. Також обробляють пташник:

• стіни білять;
• підстилку міняють;
• гусенята дають слабкий розчин марганцівки і глюкозу (на другий день життя) - для зміцнення імунітету;
• для профілактики сальмонельозу дають препарат «Тіла».

Гуси хворіють на інфекційні захворювання - вірусним ентеритом, сальмонельоз, і неінфекційними. Перші пов`язані з порушенням санітарних норм, другі зазвичай спровоковані порушенням правил утримання і годівлі.

Розплідники і ціни на гусей

Ціни на білих і сірих китайських гусей від 1100 і 1500 рублів відповідно. Купити племінних гусей, молодняк та інкубаційні яйця модно як у приватників, так і в розплідниках, птахівницьких господарствах.

Так, китайських гусей пропонує московське господарство «Екофазенда». А інкубаційні яйця можна купити на сайті UPFERM.RU (Москва, вул. Івана Франка, д. 46, стор.3) або зателефонувавши по телефону +7 (965) 196-29-39.

Відгуки про Китайської породі

Анатолій Н., 56 років, птахівник-любитель, м Муром. Гусьми займаюся давно, в основному розводив холмогорских і Лінду. Китайські гуси поступаються їм однозначно у вазі, ні такого виходу м`яса. Зате вони ідеально підходять для продажу молодняку ​​- дуже плідні. Ще плюс - ніжне і нежирне м`ясо. Роман Г., 47 років, птахівник-любитель, м Ковров. Тримаю «китайців» вісім років. Благополучно схрещував їх з великої сірої породою. Виводимість вийшла 95%. Вага гусей - від 6 до 10 кг. Згодом перейшов на одних китайських. Гуси дуже активні, навіть при співвідношенні з гуски 1: 7. Від одного гусака і ц самок в минулу весну був приплід 78 гусенят. Про те, що гуси злісні - правда.

Головне переваги китайських гусей - простота догляду та утримання. Гусенята ростуть як на дріжджах, і при цьому не вимагають дорогих кормів. Птах, маючи невелику масу тіла, компенсує мінус відмінною яйценоскостью і чудовим смаком м`яса.