Огляд порід качок для домашнього розведення

Багато фермерів вважають за краще займатися домашнім розведенням качок для особистого споживання і їх подальшого збуту. Для цього важливо знати породи качок: їх продуктивні якості і особливості вирощування. У статті розглянуті кращі породи, які підходять для розведення на особистому подвір`ї.

Українська сіра

М`ясна птах, яка вважається однією з кращих порід цієї спрямованості. Порода була виведена українськими селекціонерами.

опис. Птахи мають широкий м`язистим корпусом, потужним статурою і тендітним кістяком. Дзьоб темний, трохи увігнутий. Тварини мають густе оперення, по окрасу схоже з тим, що у диких побратимів. Зазвичай зустрічаються екземпляри з глинистим або білим оперенням.

продуктивність. Маленькі каченята ростуть і розвиваються добре і швидко набирають вагу. Уже в 2 місяці вага птахів досягає 3,5-4 кг. За рік одна несучка приносить до 120 великих яєць масою 85-90 г.

зміст. Качки цієї породи здатні повноцінно розвиватися на одному тільки випасі і самостійно добутої рясці. Породу допустимо містити в неопалюваних пташниках. Головне забезпечити стовщену підстилку і захистити пташник від протягів.

переваги. Хороші продуктивні показники, підвищену стійкість до низьких температур і пташиним захворювань. Також виділяють скоростиглість, інтенсивний ріст, високий показник виживаності пташенят.

недоліки. Пернаті нечистоплотні, також поводяться шумно.

Російська Чубата

Головною особливістю є чубчик на голові. Деякі помічають, що чим він більший, тим менше показники продуктивності.

опис. Російська чубата качка має середньої довжини тулуб і міцну статуру. Добре розвинена мускулатура. Спина широка, злегка опукла, груди округла. На пишному животі відсутні складки. Зустрічаються екземпляри з чисто білим забарвленням, бувають і багатобарвні птиці: у них густі пір`я, які щільно прилягають до тіла. Крила у качок довгі, голова подовжено-округла. Карі очі і увігнутий дзьоб.

продуктивність. Вага качок досягає трохи більше 2 кг, селезні важать близько 3 кг. У них ніжне, соковите і смачне м`ясо. За рік одна несучка дає близько 55 білих або зелених яєць вагою до 70-80 г.

зміст. Качки невибагливі в харчуванні, спокійно ставляться до водойм. Їх не рекомендується перегодовувати, оскільки птиці схили до ожиріння. У приміщенні, де утримуються птахи, має бути чисто і сухо, адже в іншому випадку тварини можуть постраждати від захворювань.

переваги. Птахи невибагливі в утриманні та харчуванні. Характеризуються високими показниками продуктивності і швидким зростанням.

недоліки. Маленький вага російських качок.

Башкирська

Порода м`ясо-яєчної спрямованості. Фермери приватних подвір`їв і промислових підприємств особливо полюбили цих птахів, за рахунок того, що вони харчуються практично будь-яким кормом, здатні самостійно задовольняти свої потреби, гуляючи на лузі або на водоймі.

опис. У качок випирає груди, міцне і мускулисте статура. Великі, широко розставлені лапи на коротких помаранчевих ногах. Голова стисла зверху, розташовується на короткій, увігнутою шиї, зігнутої назовні. Увігнутий помаранчевий дзьоб з широким наростом, що дозволяє птахам захоплювати траву. Крила щільно прилягають до тіла. Оперення чорно-сизого відтінку.

продуктивність. Дорослі селезні важать більше 4 кг, а качки досягають 3,7 кг. Жир в тушці практично відсутня. Вихід м`яса становить не менше 70%. Одна несучка за рік дає від 115 до 125 яєць вагою 70-80 г.

зміст. Птах невибаглива в догляді, тому добре буде себе почувати в спеціальних клітинах і загонах. У приміщенні для качок обов`язково підтримувати середню температуру взимку, і встановлювати оптимальний режим влітку - не повинно бути жарко.

переваги. Високий відсоток виживання каченят - близько 80%. Також птиці володіють підвищеною стійкістю до інфекційних захворювань, швидко ростуть і розвиваються.

недоліки. Птахи потребують постійного пиття чистої води і зміні підстилки, інакше тварини можуть піддатися хвороб.

Пекінська

З назви стає зрозуміло, що походження породи - китайське. В Європі птах з`явилася в 19 столітті і тут же стала цінною для багатьох власників приватних господарств. Не менш популярною вважається Пекінська порода в Росії.

опис. У тварин особливі зовнішні характеристики. Пекінкі мають міцну статуру, широкі груди і велику спину. На великій голові розташовується опуклий лоб і яскраво-апельсиновий дзьоб. Голова розташована на невеликій, короткою шиї. Крила з великим розмахом, добре розвинені. У птахів густе оперення білого кольору. Зрідка зустрічаються екземпляри з кремовими пір`ям.

продуктивність. Доросла качка важить близько 3 кг, селезень досягає ваги до 4 кг, іноді й більше. Молодняк швидко набирає вагу і вже в 2 місяці качури важать 2,9 кг. Протягом року несучки зносять понад 110 яєць вагою близько 90 г.

зміст. У зимовий період качкам потрібно забезпечити спеціальне приміщення, щоб в ньому не було протягів. Не менш важливо дотримуватися оптимальної температури і освітлення. Коли настають холоди, в утятніке має бути не менше +10 градусів, влітку - не більше +25 градусів.

переваги. Скоростиглість, невимогливість до кормів, стійкість до спеки і холоду. До того ж немає необхідності утримувати птицю біля водойми.

недоліки. У птахів погано розвинений материнський інстинкт, качки надмірно чутливі до надмірної вологості.

Мускусна (Індоутка)

Мускусна качка родом з Південної Америки, де ще стародавні індійці вирощували сотні років цю птицю. У країнах колишнього Радянського Союзу Індоутка з`явилася в 80-х роках минулого століття. Назва порода отримала нібито за рахунок специфічного аромату м`яса, але сучасники не відчувають нічого такого.

опис. Зовнішність у птиці примітна. У верхній частині голови є яскраві нарости, у неї вузький дзьоб, закручений вниз. На маківці подовжені підняті пір`я, коли птах лякається або дивується, вони ще більше настовбурчуються. У мускусних качок блакитні, сірі або карі очі. Шия міцна, недовга. Груди добре розвинена. Спина довга і широка. Корпус поставлений майже горизонтально. Приземистости надають короткі ноги. У птахів буває коричневий, білий, блакитний окрас. Бувають екземпляри з коричнево-білим, чорним і білим з малюнком забарвленням.

продуктивність. Дорослі самці важать 5-6 кг, качки - 2-3 кг. В 2 місяці вага молодняка досягає 3,8 кг у селезня і 2,2 у самок. За рік несучки дають 90-100 яєць масою до 75 р Яєчна продукція цінна і корисна.

зміст. Птахи воліють сухі і чисті приміщення. У пташнику має бути просторо і світло. Тварини вибагливі до чистоти і з тієї причини, що це впливає на період яйцекладки. У приміщенні дотримуються температури 18-20 градусів тепла.

переваги. Невибагливість в харчуванні, розвинений материнський інстинкт, витривалість, здатність тривалий час жити поза водойми.

недоліки. Тривале розвиток, нелюбов птахів до тісноті і «сирим» умов - вони сприяють розвитку захворювань.

Дізнатися, як саме виглядає мускусна порода качок і як їх утримувати, можна в відео нижче:

Благоварского

Більшість птахівників воліють розведення птахів не тільки для отримання яєчної і м`ясної продукції, а й для прикраси подвір`я. Благоварского качки - саме такі птахи, цінуються за смачне м`ясо і зовнішні характеристики.

опис. Птахи мають великі розміри, горизонтальне, витягнуте тіло. На гнучкою, витягнутої, короткою шиї розташовується велика голова. Будова міцна - зовні птах нагадує бройлера. Об`ємне подовжений тулуб з округлою, розвиненою грудьми особливо виділяють птицю. Дзьоб насичено оранжевого відтінку. Ноги короткі, широко розставлені, з помаранчевими або рожевими лапами. У птахів біле оперення.

продуктивність. Вага дорослих селезнів досягає 4,4-5 кг, качок - до 3 кг. За рік несучка дає близько 200-250 великих яєць вагою 90-95 м Шкаралупа білого кольору. Заплідненість яєць досягає 98%.

зміст. У зимовий період для ночівлі птахам потрібно пташник. У приміщенні передбачають опалювальну і вентиляційну систему, освітлення, гнізда й годівниці, поїлки, вікна.

переваги. Швидке зростання і набір ваги. У птахів хороші м`ясні показники, висока продуктивність. Порода має підвищену стійкість до різних захворювань.

недоліки. Для того щоб птахи були здоровими, швидко росли і набирали масу, їм потрібно забезпечити не тільки хороше зміст, але і збалансований раціон, що може бути затратно.

Агідель

Селекціонери при роботі з цими качками намагалися поліпшити не тільки яєчні і м`ясні показники продуктивності, але і підвищити стійкість тварин до захворювань і інфекцій. Їм вдалося цього досягти.

опис. Качки характеризуються глибокою, яка виступає вперед грудьми, довгою і широкою спиною, добре поставленим і практично горизонтальним тулубом. У тварин довга і велика голова з темними, високо посадженими очима і широким дзьобом біло-рожевого відтінку. Шия трохи потовщена, порівняно довга. Тулуб міцно тримається на коротких ногах світло-оранжевого відтінку. оперення біле.

продуктивність. Порода цінується за високі продуктивні якості. У віці 2 місяці птиці важать 3 кг. У цей період, якщо птицю не тримають для розведення або утримання на яйця, її відправляють на забій. Качка за один сезон дає до 250 великих яєць масою до 100 г.

зміст. Тварини не мають потреби в капітальних пташниках, оскільки з легкістю переносять перепади температур. Єдине, чого важливо не допускати - протягів. У приміщенні обов`язково має бути присутня посуд з водою, щоб птахи могли зволожувати пір`я.

переваги. Качки Агідель швидко набирають вагу, дають багато яєць за рік, володіють підвищеною стійкістю до захворювань. Смакові якості м`яса особливо цінуються фермерами.

недоліки. Отримання виводка з інкубатора через погано розвиненого материнського інстинкту, жирність м`яса.

блакитний фаворит

Порода, виведена не так давно - близько 20 років тому. При схрещуванні використовували Пекінську качку. На заводі в Башкирії селекціонери тривалий час відбирали і схрещували качок, щоб отримати кінцевий позитивний результат. Друге найменування птиці - Фараон.

опис. Блакитні качки вважаються великими птахами. В 6 місяців птах за розмірами нічим не поступається гусям такого ж віку. У Фараона щільне, важке статура, видатна вперед груди і довге тіло з низькою посадкою. Шия міцна, середньої довжини. Широкий, великий дзьоб сірого відтінку і великі темні очі. Тіло тримається на міцних, закороткі ногах жовтого або сірого кольору. Крила невеликі, щільно прилягають до тіла. Зустрічаються екземпляри з блакитним, рудим, сірим, білим, чорним і комбінованим оперенням.

продуктивність. При збалансованому харчуванні вже в двомісячному віці пернаті важать близько 3 кг. Середня вага селезнів становить до 5 кг, іноді 7-8 кг. Самки важать менше - близько 4 кг. За рік одна несучка дає від 100 до 150 великих яєць вагою 80-85 г.

зміст. Блакитний фаворит - порода, невибаглива в догляді. Не обов`язково обладнати спеціальний утятнік, птиці буде достатньо звичайного загону. Тварина добре адаптується до кліматичних умов.

переваги. У Фараона є безліч переваг, які роблять породу популярної для розведення:

• у птахів красива зовнішність;
• тварини швидко набирають масу;
• від пернатих отримують смачне нежирне м`ясо.

недоліки. У птахів погано розвинений материнський інстинкт. З цієї причини каченят виводять тільки за допомогою інкубатора або наседок інших порід.

Муларди

Селекціонери створили гібрид з метою поліпшення якостей батьківських порід для отримання нового удосконаленого примірника. Для схрещування використовують індоуткі і домашню качку порід пекінська біла, Руанська тощо.

опис. У птахів особлива зовнішність, за рахунок чого їх важко сплутати з іншими качками. Розміри великі, тулуб щільне і подовжене. На міцної, довгій шиї розташована овальна, невелика голова. Тулуб тримається на міцних ногах з короткими жовто-помаранчевими лапами. Очі темні, плоский світло-жовтий дзьоб, трохи витягнуть. Пір`я щільно прилягають до тіла. Забарвлення пера переважно білий. Птахи спокійні, не гучні і охайні.

продуктивність. Гібрид має високі продуктивними якостями. У перші 2-3 місяці качки важать 3,5-4 кг, в чотиримісячному віці маса тіла досягає близько 6 кг. М`ясо качок нежирне, особливо цінується в кулінарії і вважається делікатесом.

зміст. Качок допустимо містити в утепленому сараї, де вони будуть ночувати. Також птахам необхідно забезпечити вигул. Температура в пташнику повинна бути не нижче +16 і не вище +25 градусів.

переваги. Спокійна вдача, скороспілість, охайність, високі м`ясні показники, невибагливість у догляді.

недоліки. Муларди невідомі в дикій природі, не здатні самостійно розмножуватися. Птахів підрощують виключно в домашніх умовах.

Заводчик качок породи Муларди ділитися своїм досвідом їх розведення в наступному відео:

Черрі Веллі

Порода родом з Англії. Бажанням британських селекціонерів було виведення породи, що має максимальну продуктивність м`яса без втрат несучості. При виведенні брали участь Пекінські качки. Селекцію проводили одночасно по батьківській і материнській лінії, що в обох випадках дало хороші результати.

опис. Зовні птиці схожі зі своїми предками. При народженні пташенята отримують жовте оперення, з часом світлішають, стаючи білим. Тулуб спрямоване вертикально, подовжене. У птахів широкі груди, яскраво виражена мускулатура, припасовані до тіла пір`я. Тіло стоїть на невисоких, міцних ногах червоно-оранжевого відтінку. Невелика голова з опуклим чолом розташовується на товстій шиї. Дзьоб вигнутий, жовто-оранжевий. Очі сині або темно-блакитні.

продуктивність. Вага качки досягає від 3,4 до 3,7 кг. Селезень важить про 3,5 до 4 кг. За рік несучка дає 120-150 великих яєць масою 70-90 г. Виводимість молодняку ​​становить близько 95%.

зміст. Зі змістом породи практично не виникає труднощів. Щоб тварини почували себе комфортно, їм потрібно обладнати тепле приміщення, встановити годівниці і поїлки.

переваги. До переваг породи відносять швидке зростання, привабливу зовнішність, високі показники продуктивності, невибагливість в їжі.

недоліки. У птахів породи Черрі Веллі майже немає мінусів. Єдиною складністю, з якою заводчик може зіткнутися - необхідність надають допуск до води і вигулу.

Індійський бігунок

Раніше цю породу називали пінгвінкой. Таку назву отримано через незвичайної форми цього виду качки. Ще на початку 20 століття в Європі порода вважалася рідкісною, птиці екзотичними - качок виставляли напоказ в зоопарках.

опис. Зовні Індійський бігунок відрізняється від інших порід качок: має унікальну форму тіла, нагадуючи витягнуту пляшку. Перната тварина володіє струнким і високим розташованою вертикально тулубом, закругленою грудьми. Пір`я гладкі, припасовані до тіла. Забарвлення оперення буває різним.

продуктивність. Вага дорослих бігунів може досягати півтора-два кіло. Самки менше селезнів. Уже в перший місяць хорошого відгодівлі каченята за вагою та розмірами наздоганяють дорослих птахів. Яєчні показники набагато краще - за рік несучка дає 200-250 великих яєць, іноді кількість досягає 300-350 штук.

зміст. Якщо качки мають можливість пастися на пасовищі неподалік від водойми, витрати на утримання будуть мінімальними. Індійські бігуни можуть цілий день самостійно відшукувати собі їжу.

переваги. Тварини швидко бігають, активні. Володіють підвищеною стійкістю до захворювань. Швидко зростають. Чи не бояться снігу і морозу.

недоліки. Качки полохливі, можуть панікувати при найменшому шумі. Пернатих недоцільно розводити на м`ясо.

Стар 53

Стар-53 є кросом від пекінської качки. Крос був створений французьким селекціонером в компанії Grimaud freres selection.

опис. Зовні птах схожа зі своїм предком. У неї біле оперення. Великі габарити. Яскраво-жовтий дзьоб і лапи. Масивна спина, подовжений тулуб, потужна і широкі груди, що випирає вперед. Кругла голова тримається на товстій, мускулистої шиї. Хвіст міцний, крила довгі.

продуктивність. Уже до двомісячного віку птах важить близько 4 кг. Відсоток м`яса в тушці становить понад 60%. За рік несучка дає до 300 великих яєць вагою близько 90 г і більше.

зміст. Птахів неприпустимо містити в тісноті. Якщо птахам не буде просторо, вони будуть вести себе неспокійно, метушливо і шумно. У пташнику важливо дотримуватися оптимального температурного режиму - повинно бути не жарко і не холодно.

переваги. Уже в 2 місяці отримують великі м`ясні тушки з мінімальною жирністю. Також цінуються птахи не тільки за зовнішній вигляд, але і високу несучість, невимогливість у догляді та утриманні.

недоліки. Не можна постійно тримати в закритому приміщенні, проблематично придбати дійсно якісний молодняк, висока вартість інкубаційних яєць, дорожнеча корми.

московські білі

Московська біла качка була отримана шляхом схрещування Пекінської качки і селезня Кембелл. Виведенням займалися російські селекціонери, яким вдалося отримати птицю з високими продуктивними показниками.

опис. У птахів досить велика, трохи довгаста голова і масивне, міцне тулуб. Широка груди і спина. Тулуб поставлено горизонтально щодо землі. Дзьоб рожевого або червоного відтінку. Короткі ноги і лапи пофарбовані в оранжевий колір.

продуктивність. Вага дорослих особин в середньому досягає 3,8-4 кг. За рік одна самка приносить близько 150 великих яєць масою 85-90 г. Але частіше породу розводять для отримання м`яса.

зміст. Важлива характеристика породи - здатність швидко адаптуватися до різних погодних умов. Пернаті невибагливі в утриманні та володіють міцним імунітетом. Взимку їх допустимо містити в неопалюваному, але утепленому пташнику.

переваги. Швидке зростання, смачне і м`яке м`ясо.

недоліки. Вимагає гарного харчування, але це дозволяє птахові швидше набрати масу.

Руанські качки

Раніше качки цієї породи були дикими птахами. Фермери цінують її за хороший смак м`яса і мінімальний вміст жиру в ньому.

опис. У качок важке статура з горизонтальною постановкою, глибока груди, овальна спина і хвіст з завитками. Тулуб тримається на коротких кінцівках. Дзьоб великий з зеленуватим відтінком. Голова невелика, розташована на шиї з сильним вигином.

продуктивність. В середньому доросла качка важить 3,8 кг, а селезень близько 4 кг. Одна самка за рік дає всього 90 яєць.

зміст. Догляд за пернатими нескладний і практично нічим не відрізняється від змісту інших птахів. Качкам потрібно забезпечити наявністю штучних водойм при відсутності природних. Для цього використовують великі ємності або корита.

переваги. Породу частіше розводять для прикраси подвір`я або прийняття участі на виставках. Але ті, хто розводять птицю для отримання м`яса, можуть сміливо сказати, що продукт соковитий, ароматний і дуже смачний.

недоліки. Схильність до ожиріння і погано розвинений материнський інстинкт.

Шведська блакитна

Порода м`ясної спрямованості, виведена в Швеції. Сьогодні шведські блакитні качки популярні в Німеччині та Росії.

опис. Птахи мають великий, щільним статурою. У них неопуклого груди, широка і пряма спина, короткий і прямий хвіст. Голова пернатих має овальну форму, дзьоб приплющений. Головним визначенням породи є блакитний відтінок оперення.

продуктивність. Дорослі особини в середньому досягають 3-3,6 кг, селезні - близько 4 кг. За рік несучка дає від 100 до 150 невеликих, овальних яєць, у яких синій або зеленуватий відтінок шкаралупи.

зміст. Птахи невибагливі в утриманні. У теплий період для них облаштовують обгороджену територію, площа якої повинна бути просторою. Це місце нерідко обладнають штучними басейнами і засаджують різної рослинністю.

переваги. Невибагливість у догляді і харчуванні, стійкість до захворювань.

недоліки. Повільний набір ваги. Для того щоб відправити птицю на забій, доводиться вичікувати багато часу.

Чорна білогруда

Породу створили селекціонери Інституту птахівництва Української академії аграрних наук. Для виведення використовували качок Хакі-Кемпбелл, Пекінську, Українську білогрудий.

опис. Птахи характеризуються масивним тілом, довгою, широкою спиною, великий і увігнутою грудною кліткою. На довгій шиї розташована маленька голова з коротким, тупим дзьобом і великими чорними очима. Лапи короткі, хвіст невеликий, а пір`я щільно прилягають до тіла. Птахи мають чорне оперення і білий пушок на грудях.

продуктивність. Середня вага качок досягає до 3,5 кг, селезнів - до 4 кг. За сезон несучка дає 110-130 білих яєць вагою 85-100 г.

зміст. Чорні білогруді качки є водоплавними птахами, тому потребують водоймах або невеликих ємностях з водою. При утриманні великої кількості птахів рекомендується облаштування брудергауза, де передбачені окремі секції для вільного пересування птахів.

переваги. Добре розвинений материнський інстинкт, швидке зростання і набір ваги, невибагливість у змісті, спокійна вдача.

недоліки. При неналежних умовах і неправильному харчуванні є ризик зниження показників яєчної і м`ясної продуктивності.

Хакі-Кемпбелл

Британська порода качок, виведена в кінці 19 століття фермером-птахівником Адель-Кемпбелл. Отримала назву не тільки від імені заводчика, а й за рахунок унікальними кольорами.

опис. Качки невеликі, тому у них відносно невеликі частини тіла. Довгастий кожух з глибокими грудьми і міцними, короткими ногами. На тонкої коричневої шиї розташована маленька голова з темними, блискучими очима. Крила розвинені неповноцінно.

продуктивність. Вага дорослого селезня досягає до 3 кг, качки - 2,2-2,5 кг. Починає набирати більшу частину ваги до 3-4 місяців. Несучки за рік дають до 350 яєць вагою 80 г.

зміст. Для комфортного утримання птахів фермеру необхідно подбати про хороших пасовищах і водоймах. Водний раціон легко може замінити більшу частину всіх кормів.

переваги. Високі показники несучості, ніжний смак м`яса, активність птахів і спокійний характер.

недоліки. При недотриманні умов утримання птахів не тільки погано набирають вагу, але і ведуть себе неспокійно.

темп

Селекціонери, довгий час працюють з качкою породи Х-11 зуміли домогтися гарних результатів, і вивести новий вид. Темп на тлі інших порід характеризується непоганими продуктивними характеристиками і скоростиглістю.

опис. Пернаті володіють великим, овальним тулубом з невеликим хвостом і жовтими, великими лапами. У птиці невелика голова з великим, жовтим дзьобом і двома чорними очима. Голова тримається на яскраво вираженою, довгій шиї з невеликим вигином. Крила з щільним білим оперенням.

продуктивність. Птахи в двомісячному віці важать вже близько 3 кг. Зазвичай качури крупніше качок. За рік несучки дають 150-160 великих яєць.

зміст. Птах може обходитися без водойми, але на території для вигулу встановлюють ємності з водою. Також потрібно обладнати місце навісом, що захищає птахів від дощу чи сонця.

переваги. Птахи невибагливі до догляду, здатні звикнути до низьких температур.

недоліки. Для гарного набору ваги необхідно забезпечити повноцінне харчування, що може бути дорого.

Медео

Птахи виведені в Казахстані. При декількох циклах схрещування кросу Х-11 з Пекінської качкою вдалося отримати цю породу з поліпшеними показниками несучості і скоростиглості.

опис. Зовні птах особливо схожа з качками породи Черрі-Веллі, а забарвлення перейшов від Пекінської качки: оперення біле, жовто-оранжевий дзьоб, великі лапи червонувато-оранжевого кольору.

продуктивність. Уже в два місяці самка важить 2,5-2,9 кг, селезень - 3,3 кг. У дорослому віці вага качки може становити до 4 кг, самця - до 5 кг. Протягом року самка дає до 140 великих поживних яєць.

зміст. Пернаті невибагливі в догляді, можуть добре себе почувати на невеликій площі або в клітинах. Бажано забезпечити птахам вигул, але це не обов`язкова умова.

переваги. Мінімальна витрата корму, пристосованість птахів до життя в будь-яких умовах, високі продуктивні показники.

недоліки. Негативні сторони не помічені.

Каюга

Незвичайних чорних птахів виявили в 1809 році біля водойми Каюга в Ню-Йорку. Жителі почали одомашнювати диких птахів, які прилетіли на зимівлю, схрещуючи їх з місцевими породами. Результатом селекції стало формування породи - Каюга.

опис. Характерною рисою птахів є гарне, темне оперення, що переливається різними відтінками синього і зеленого, що володіє металевим блиском. Довгасте тулуб у пернатих масивне і міцне, з густим оперенням і крилами, щільно прилеглими до тіла. У тварин широкі груди, невеликий, прямостоячий хвіст і короткі, міцні ноги. Невелика округла голова з широким, чорним дзьобом і темно-карими очима.

продуктивність. Самки важать близько 3-3,2 кг, селезні - 3,5-4 кг. За рік качки дають до 150 яєць масою 75-100 г.

зміст. Птахи невибагливі і невимогливі до харчування. Утримувати їх рекомендується при наявності вільного вигулу.

переваги. Забезпечують смачною м`ясної і яєчної продукції при мінімальному догляді та економному відгодівлі.

недоліки. При поганому змісті і годуванні птахів неякісним кормом, вони можуть часто хворіти.

Сьогодні на приватних подвір`ях і великих фермах розводять численні породи качок, віддаючи перевагу тим різновидам, у яких хороші продуктивні показники. Адже саме ці характеристики дозволяють отримати якісний продукт і прибуток зі збуту м`ясних тушок або яєць.