Корови джерсейської породи: як утримувати?

Корова джерсейської породи

Мрія кожного фермера - придбати таку корову, щоб отримувати від неї високий прибуток і при цьому не витрачати на утримання велика кількість грошей. Джерсейської худобу є в цьому відношенні просто ідеальним.

На думку багатьох фахівців, при вмісті в среднекліматіческіх умовах повністю не розкривається потенціал породи. При гарному догляді і правильно складеному раціоні від корови можна отримати близько 32 кг молочної продукції в день з показником жирності 8%.

огляд породи

Джерсійські корови налічують багатовікову історію, і її коріння губляться в минулому, тому говорити про те, як сталася порода, дуже важко. Відомо, що своїй назві тварини зобов`язані острову, що знаходиться між Великобританією і Францією. Тут живуть корови, яких практично неможливо зустріти в іншому місці.

Джерсі - досить велика рідкість в нашій країні, частково це пов`язано з дорожнечею придбання поголів`я. Але все-таки розведенням займаються в Підмосков`ї, в Ленінградській області, а також під Рязанню і Нижнім Новгородом.

Існує припущення, що Джерсійські корови відбулися в результаті схрещування декількох порід. Кліматичні умови на острові дуже хороші, і тут в достатній кількості розташувалися пасовища - а що ще потрібно для скотарства? Молочна продукція має високу жирністю, і тому йде на виготовлення масла. З певного часу було заборонено ввезення великої рогатої худоби на острів, щоб не відбувалося небажане схрещування. У племінній книзі записана характеристика продуктивності джерсейської корів, а ведеться вона з 1866 року. Найбільш широке поширення порода отримала в Північній Америці, Африці і Нової Зеландії.

джерсейської бик
джерсейської бик

Як виглядають корови

Порода відноситься до молочного напрямку, а тому представники відрізняються досить витонченим статурою. Кілька вугласте тіло має пропорційне додавання. Корови в холці доростають до 120 см. Джерсійські бики досягають середньої ваги в 600-750 кг, корови більш дрібні - 400-450 кг.

Відрізнити джерсеев можна за деякими характерними ознаками:

  • у тварин голова невеликого розміру, неважка, лоб вузький-
  • мають увігнутим профілем-
  • шийний відділ тонкий з великою кількістю шкірних складок-
  • статура плоске з косими ребрами і увігнутою спиною-
  • постановка задніх кінцівок неправильна-
  • грудна клітка глибока-
  • вим`я великих розмірів чашеобразной форми.

Переважна масть руда, світло-бура, може бути присутнім темний відтінок. У деяких тварин спостерігаються плями білого кольору на кінцівках і нижній частині тулуба. Бики мають темним забарвленням голови, шиї і ніг, а по спині проходить ремінь чорного кольору.

продуктивні якості

Джерсійські корови можуть похвалитися високими показниками молочної продуктивності. Володіючи компактною статурою, тварини здатні виробляти молоко високої якості, у нього приємний запах і дуже ніжний смак. Кульки жиру утворюють вершки, плаваючі на поверхні.

За 365 днів одна корівка дає понад 4000 літрів молочної продукції. При якісному раціоні цей показник збільшується в два рази, деякі рекордсменки дають більше 10 000 літрів. Середній показник жирності - не менш 5%.



Джерсейської корів тримають для отримання молока, при всіх значних показниках молочності м`ясної продукції від них можна отримати дуже мало.

джерсейська корова
джерсейська корова

тонкощі розведення

Порода відрізняється високою репродуктивною характеристикою. Молодняк скоростиглий, а першого теляти можна отримати від матки, що досягла дворічного віку. Отелення легкі, ускладнень практично не відбувається, і присутність людини при цьому процесі зовсім не обов`язково. Молодняк народжується невеликого розміру, середня вага теляти трохи більше 22 кг, за ними рекомендується як слід доглядати.

Після того як теля з`явиться на світло, його потрібно надати матері для облизування. У виняткових випадках для обтирання використовується солома. Молозиво джерсейська корова виробляє в невеликій кількості. Теля повинен отримати цей продукт в першу годину після отелення. Міцні малюки можуть випивати приблизно 1,5 літра молозива.

У післяпологовий період корову треба забезпечити теплим питтям, а коли вона почне їсти самостійно, її можна починати доїти. Це час дуже важливо для отримання великої кількості молочної продукції:

  • 1-4 день - проводиться не менше 5 доїнь-
  • 4-12 день - чотириразове доїння-
  • потім триразова доїння, і поступово переходять на звичне дворазове доїння.


Після отелення коровам дають комбікорми з наступним введенням нітратів. Через 21 день переводять на звичний раціон з додаванням овочів. При відсутності автопоилок коровам дають не холодну воду два рази на добу. Якщо вим`я починає опухати, то рекомендується зменшити кількість води.

Новонароджений молодняк випаюється молоком. Від термінів харчування залежить здоров`я теляти. До семиденному віком він вживає 3 літри молочної продукції за одну годівлю, а є він повинен три рази в день. У перерві між годуваннями можна запропонувати слабосоленую воду.

З тижневого віку телятам починають давати сіно, з 30-го дня можна годувати митими овочами - бруквою, буряком, картоплею. Овочева і сінна норма збільшується разом з віком теляти, поступово починають давати комбікорм, а в молоко додають воду. Таким чином рекомендується годувати бичків. Телички дають незбиране молоко до 60-денного віку.

джерсейської теля
джерсейської теля

До двомісячного віку телята можуть відмінно перетравлювати все корми, що входять в раціон. У цей момент можна давати сіно досхочу. Рекомендується у вільному доступі покласти сольові камені.

Незважаючи на невибагливість в умовах утримання, джерсейської корів потрібно забезпечити правильними санітарними умовами.

Про достоїнства і недоліки

плюси

мінуси

Молочна продуктивність знаходиться на найвищому рівні

Через плоских ребер і грудної клітини можна отримати велику кількість м`ясної продукції

Молоко містить кальцій, білок у великій кількості

Неправильна постановка задніх кінцівок

Корови споживають менше корму завдяки компактному статурі

Тварини досить полохливі

Майже не піддаються маститу і іншим хворобам вимені

Майже немає проблем з кінцівками завдяки невеликій вазі

Тварини не витоптують пасовищні угіддя