Батун - вирощування з насіння

Не так часто, як цибуля ріпчаста або шалот, можна побачити на дачних ділянках лук Батун, смак зелені якого володіє ніжністю і не такий гострий, врожайність ніяк не менше, а догляд зовсім нескладний. До того ж він - культура невибаглива і стійка до заморозків, з цієї причини виростили його дачники живуть по всій Росії.

Лук Батун - багаторічна рослина, він відноситься до сімейства лілійних. Зелень може застосовуватися при приготуванні салатів, а також в основних блюдах.

Агротехніка

Цей лук дуже вигідний для дачника. Його можна посіяти один раз, і він буде виходити щороку ранньою весною і продовжувати давати зелень до кінця осені. Зрізати його можна незліченну кількість разів, і він знову в повну силу буде відростати.

Лук можна залишити відкритим в зимовий період, навіть якщо снігу не так і багато, і при цьому коштують досить низькі температури. Все це він добре переносить і з настанням тепла знову починає випускати зелені пір`я. Наприклад, що стосується Квітневого сорти, то він дає урожай відразу після того, як сходить сніг. Після зимового відсутності вітамінів це відмінне доповнення до будь-якого раціону, так як в ньому велику кількість вітаміну С і мінеральних солей.

Зовнішній вигляд

Лук Батун не любить важкої грунту, глинистої або заболоченій, вважаючи за краще цього землю родючу. На піщаному грунті дає безліч квітконосів. Вирощують його городники не змінюють місце досить довго, по 5 або 6 років, проте найкраща врожайність буває до третього року посадки, після закінчення яких листя стає набагато дрібніше.

Необхідно постійно підтримувати правильну вологість грунту - це важлива умова для вирощування цього сорту цибулі, за допомогою поливу, виробленого регулярно. Коли земля на грядці з цибулею буде сухою, відразу ж виростуть стебла квіток. Після цього зелень буде непридатна для харчування через гіркого смаку і волокнистості.

Ця культура виростає набагато краще на ділянках, які не мають затінення, на тих місцях, де є вільний доступ необхідного сонячного світла. Це дуже впливає на кількість зібраного згодом врожаю.

розмноження

Самий рясний урожай ця культура дає до третього року вирощування на одному місці. З цієї причини її потрібно оновлювати. Це досягається поділом кущів або насінням.

За однією цибулині

До другого року посадки кущі багаторічників будуть включати в себе по кілька стебел і цибулин. Краще навесні, але можна і восени, головне - встигнути до початку нічних заморозків, викопують сильно розрослися кущі і поділяють їх на частини, садять на приготовані грядки, тим самим збільшуючи посадки цибулі.

посів насінням

Займатися вирощуванням цибулі батун з насіння починають зазвичай в середині квітня, в деякі роки трохи раніше, а вже розсада переміщається на ділянку в червні. Це дозволяє отримати зелень до вересня, коли городники збирають урожай з цибулинами, званими хибними.

Перед будь-посадкою городник, який хоче отримати сильну, гарну розсаду, в першу чергу, подбає про грунті. Його готують, змішуючи частина перегною і шар дерну грунту. Також додають деревну золу, нітроамофоску, все це з особливим старанням перемішують.

Якщо раптом є сумніви щодо грунту, або вона взята з іншої ділянки, краще підстрахуватися і провести її знезараження шляхом нагрівання в домашньому духовій шафі. Ще одним варіантом може бути протоку не сильно концентрованим складом марганцю. Це стосується в тому випадку, якщо є небезпека при нагріванні знищити також і корисних грунтових мікробів.

проростки

Після цього необхідно взяти неглибоку ємність, але не менше 15 см, виконати дірки для дренажу внизу посуду, а також засипати дно галькою, товщиною близько 1 см. Тепер можна приступати до підготовки посадкового матеріалу, який згодом буде сипатися.

Замочують насіння цибулі, краще в дощовою або талою воді, якщо це можливо, на добу. За цей час вода повинна бути замінена 2 рази. Потім насіння загортають в тканину, і два дні вони лежать в холодильнику, краще на нижній полиці. Після закінчення цього часу насіння виймають і висушують на сухий тканини до досягнення сипучого стану.

Після виробленого посіву насіння засипають пухким грунтом і злегка накочують. Потім зверху необхідно насипати невеликий шар піску. Потім сіянці поливають, але ні в якому разі не з лійки або чогось схожого, а за допомогою пульверизатора. В іншому випадку насіння можуть виплисти наверх.

До того, як з`являться сходи, посадили прикривають плівкою, іноді склом. Температура для комфортного проростання повинна становити від +18 до +21 градуса.

розсада

Коли тільки на поверхні землі починають пробиватися сходи, плівку відразу прибирають і ємності поміщають на підвіконні, що знаходиться на південній стороні. Краще, якщо в приміщенні в цей час буде не зовсім висока температура, переважно близько 10 градусів тепла, а через день вона повинна бути підвищена на 5 градусів. Для температурної регулювання застосовують провітрювання з обов`язковим відсутністю протягу.

Розчиненим у воді суперфосфатом, а також сульфатом калію потрібно підгодувати молоду розсаду через тиждень після виходу насіння. Проріджують розсаду після появи справжнього листка, відстань між рослинами рекомендовано залишати рівне 3 см.

Захищайте розсаду від шкідників

Розсаду піддають загартуванню, перед тим, як відправити її на постійне місце перебування, тобто на грядку. Починають з самого простого і щадного - відкритої кватирки, а потім, збільшуючи при цьому кожен раз час, виносять на вулицю: спочатку вдень, потім і вночі.

Догляд за цибулею

Для опису процесу вирощування цибулі Батун потрібно перерахувати всього кілька пунктів, таких як:

• полив-
• розпушування землі-
• прополка-
• добриво-
• Боротьба з хворобами і шкідниками.

розпушування

Перше розпушування, яке цілком можна поєднати з видаленням бур`янів, проводиться, як тільки паростки досягнуть тижневого віку. Спушень за весь сезон має бути 5 або 6. Мульчування може допомогти в скороченні частоти цієї операції. Для цього на грунт наноситься тонкий шар перегною.

полив

Рослина відносять до вологолюбні культурам, тому йому потрібні часті, але помірні поливи. Грунт повинна бути просякнута водою на глибину до 20 см.

зрошення водою

Коли проходить багато дощів, можна скоротити кількість поливів або зовсім їх скасувати. В погоду без опадів полив виробляють близько 2 разів на тиждень, а при сильній спеці - 3 або 4 рази на тиждень. Вода необхідна не холодна, а кімнатної температури. Краще використовувати воду відстояну, можна дощову.

підживлення

Після того, як розсаду перенесли на грядку, вносять коров`як, розведений 10 частинами води, або курячий послід, розведений вже в 15 раз. При грунті збагаченої вистачить і простий деревної золи.

При подальшому зростанні підгодовують ще 1 раз через два тижні деревною золою.

Хвороби і шкідники

Якщо грунт хороша, то цибулю Батун на ній дуже рідко піддається захворюваності і атакам комах. Але все ж таке трапляється час від часу. Шкідники цибулі:

• Цибулева муха-
• цибулевий довгоносик-
• Цибулева огневка.

Захворювання лука:

• пероноспороз-
• сіра цвіль.

Збір урожаю

Лук Батун має помилкову цибулину, і його вирощування проводиться для отримання зеленого пера. Збір зеленої маси рослини відбувається з липня і до осені, у міру наростання, а на наступний рік зрізка починається вже навесні.

Зріз врожаю закінчується за місяць або півтора до холодів, в цей час цибулини починають готуватися до зимівлі. За сезон урожай знімають від двох до чотирьох разів, в залежності від віку культури.

Коли є необхідність зберегти зелень всю зиму, викопують цибулини і, не відділяючи від листя, кладуть знову ж в холодильник, в відсік з температурою 1 градус тепла.

сорти

Лук Батун має близько 50 сортів, таких як Гульден, Червоний, Квітневий, Фіст, Лонг Токіо, Чиполліно, російський зимовий і інші.

Лук Батун багатий на вміст вітамінів, таких як вітамін С і аскорбінова кислота. Для здоров`я людини і, зокрема, для профілактики застуди, йому просто немає рівних. Нескладний догляд і хороша врожайність роблять його вирощування доступним навіть для початківця городника, сіє цибулю Батун, і дають можливість завжди мати вдома свіжу зелень.