У російській кухні з цибулею печуть пироги, роблять млинці, готують перші, м`ясні, овочеві страви. Щоб зібрати хороший урожай в московському регіоні, дотримуються терміни посадки цибулі севка в Підмосков`ї. У них враховуються особливості клімату, народні прикмети, місячний календар, період дозрівання сорту.
Зміст
Коли садити навесні
Вказати точну дату, коли оптимально висаджувати цибулю севок навесні, не можна без знання особливостей клімату регіону і прогнозу погоди на конкретні дні. Планувати можна, виходячи з кліматичної зони. Так, на півдні країни висаджувати цибулю можна, починаючи з перших чисел квітня, на півночі - з кінця травня, в Підмосков`ї час оптимальної посадки цибулі севка навесні - період кінця квітня-початку травня. Але рік році ворожнечу, і ці терміни не остаточні, адже грунт може не встигнути прогрітися, її температура на глибині до 10 см повинна бути в межах +12 ° C, або весна виявиться ранньої, коли потрібно поспішити садити.
Цибулинки, висаджені в прогріту грунт
важливо! Цибулинки, висаджені в прогріту грунт, добре переносять погіршення погоди з різким похолоданням. При зниженні температури рослина лише уповільнює свій розвиток.
Які заморозки витримує навесні посаджений цибулю? Молодим сходам не страшно зниження температури до -1 ° С, дорослим рослинам - до мінусової температури 3-5 ° С. Тому, знаючи прогноз на пізні заморозки, поспішати з посадкою не потрібно, адже температура може опуститися нижче добре переноситься рослиною.
Порада. Коли трапляються заморозки, цибулю севок можна вкривати спанбондом або плівкою.
Для чого ще потрібно правильно вибрати час посадки? При занадто ранньому висаджуванні в кінці березня-початку квітня ceвoк піде в стрілки і буде погано зберігатися. Також велика ймовірність його загнивання через мокрого снігу при похолоданні. При затягуванні з посадкою цибулю піде в перо на шкоду розвитку цибулини, частина часу дозрівання буде проходити при короткому світловому дні, це негативно позначиться на лежкости при зберіганні.
корисно. Овочівники при покупці севка надається інформація про сорт цибулі і терміни дозрівання. Вирахувати дату посадки можна від зворотного - від часу планованого дозрівання культури відняти термін дозрівання (для ранніх сортів це 3-3,5 місяця, для середньостиглих - 4-4,5 місяці і 5 місяців - для пізніх сортів) і врахувати 5-7 доби на проростання сіянки. Вийде шукана дата посадки. Її потрібно узгодити з місячним календарем і прогнозом погоди.
Місячний календар для посадки цибулі навесні
Садівники і городники, вибираючи термін посадки тих чи інших культур, враховують фазу місяця. Місячний календар можна купити окремим виданням, його друкують в газетах і журналах землеробського напрямку. Без нього можна обійтися, тільки, щоб не помилитися, при якій фазі місяця можна висаджувати цибулю, варто знати, що забороненими днями в усі весняні місяці є повний місяць, день до нього і день після. Знаючи цю тонкість місячного календаря, аграрії і без нього не висадять севок в пору, коли садити не можна.
Небажаними, як і сприятливими, щоб виростити великий урожай севка, можуть бути дні, коли місяць початку спадати або зростати в різних сузір`ях. Без астрологічного прогнозу тут не обійтися. Причому астрологами рекомендується різна посадка для вирощування цибулі на перо і ріпку.
Народні прикмети про термін посадки цибулі
Народна прикмета пов`язує посадку цибулі з цвітінням рослин
Найбільш вдалий час, коли потрібно садити цибулю за народними прикметами сіянцями, - 4-5-й тиждень Великого посту при ранній весні. При прогнозі на пізню весну народна рада - зайнятися посівом після Страсного тижня або в її кінці.
Народна прикмета пов`язує посадку цибулі з цвітінням рослин. Так, сигналом, щоб почати вирощувати цибулю насінням, вважається цвітіння крокусів. Також, згідно з приймете, сіяти цибулю можна, коли жаби на болоті розпочнуть влаштовувати весняні концерти. Вирощування цибулі з сіянки потрібно починати з розпусканням березових листочків, закінчувати - цвітінням черемхи.
Посадка цибулі навесні в Підмосков`ї
Ріпчасту цибулю вирощують з насіння за один рік розсадним способом і висівають в холоди, коли ще не настала зима, ростять з севка.
Порада. Місце під цибулю вибирають з урахуванням сівозміни. На одній і тій же гряде його вирощувати рекомендується через 3-5 років. Культури, після яких добре росте цибуля: огірки, сидерати, петрушка, горох. Севок не слід висаджувати після вирощування моркви, помідорів, часнику.
Підготовка землі під цибулю починається восени з внесенням добрив. Гряди перекопують на штик лопати, землю очищають від коренів, гілок рослин і іншого сміття. Зверху по перекопати землі розкидають перепрілий гній, виходячи зі співвідношення 5 кг на 1 м², і деревну золу (1 кг на 1 м²). Навесні поверхню гряди з переробленим за зиму складом розрівнюють граблями.
Якщо не вдалося внести добриво восени, землю готують за 1,5 місяці до висадки севка. Як правило, вносять перегній і доповнюють органіку комплексним мінеральним добривом, норма внесення якого на 1 м² наступна:
- 30 м сірчанокислого калію-
- 20 м аміачної селітри-
- 25 р подвійного суперфосфату.
важливо! Якщо грунт родюча і удобрена перед посадкою, підгодовувати цибулю протягом всього часу зростання не потрібно. При вирощуванні на бідних ґрунтах робляться 2 підгодівлі. 1-ю - рідкої органікою (кінським гноєм, пташиним послідом, коров`яком) через місяць після посадки. 2-ю - фосфорно-калійними добривами в період росту ріпки.
Висаджують севок у відкритий грунт в Підмосков`ї в кінці квітня-початку травня. Знаючи, яка нестійка погода в московському регіоні, висадок відразу накривають покривним матеріалом (лутрасил, спанбонд), зверху прикривають поліетиленовою плівкою. Відкрити або зняти покривний матеріал не представляє труднощі, можна в будь-який момент, коли встановилася гарна погода.
Грунт підготовка ділянки
Сортування
Зазвичай великі цибулини висаджують для отримання зелені, дрібні - на ріпку. Садять їх окремо: спочатку і в першу чергу дрібні цибулинки діаметром менше 1,5 см. Вони не йдуть в стрілки і висаджуються раніше за інших для врожаю головок цибулі. Трохи пізніше садять севок середньої фракції (1,5-2 см в діаметрі), який відрізняється найвищою врожайністю ріпки. Найбільші (близько 3 см і більше в діаметрі) ростять на перо або на заготовки, тому що знятий урожай не йде на тривале зберігання через погану лежкости.
прогрівання
Севок перед висаджуванням 2-3 тижні прогрівають в приміщенні, температура в якому підтримується 25-30 ° С. Якщо немає приміщення, в якому це температурне умова дотримується, посадковий матеріал розміщують на батареї опалювальної системи, попередньо помістивши в ящик. Підвищити врожайність сорту допомагає нетривалий, протягом 7-10 годин, підвищення середовища прогріву лука до 35-40 ° С.
Порада. Щоб прискорити появу сходів і не допустити стрелкованія, рекомендується перед висаджуванням потримати севок 10-15 хв. в гарячій, близько +50 ° С, воді з наступним промиванням у холодній.
Обробка для дезінфекції та стимуляторами росту
Отримати хороший урожай здорового лука допомагає дезінфекція севка. Використовувати для протруювання цибулин можна універсальний фунгіцид Максим (область його застосування поширюється на насіння, бульби, цибулини), мідний купорос. Розчин мідного купоросу готують, дотримуючись співвідношення 1 ч. Л. купоросу на 10 л води, севок тримають в ньому 10-15 хв.
Для дезінфекції можна використовувати склади, приготовані самостійно з речовин, наявних в кожному будинку. Це сіль в розчині, зробленому з 1 л води і 2 ст. л. харчової солі, севок тримають 3 годину, потім промивають. Це і марганцівка - з неї готують насичений розчин, в ньому тримають лук-севок півгодини, потім промивають. Можна обмежитися одним з цих способів для знезараження посадкового матеріалу, можна і бажано провести дезінфекцію і сіллю, і марганцівкою.
Для посадки відбирають тільки здорові цибулини
Обробляють севок стимуляторами росту, щоб не було затримки в рості рослини.
Для посадки відбирають тільки здорові цибулини.
важливо! Серед господарів ділянок поширена методика підготовки севка до посадки зі зрізанням висохлих верхівок, зрізом верхівки по плечики, щоб прискорити проростання цибулини. При надрізі пошкоджується захисний бар`єр цибулинки, і вона стає вразливою для хвороботворних мікроорганізмів. Якщо на шальках терезів «дати рослині швидше прорости із загрозою загинути» або «зберегти рослину здоровим і отримати урожай», логічно вибрати друге.
Висаджування цибулі севка
Гряду під цибулю навесні перекопують, грудки землі розбивають, прибирають з ділянки городній сміття, грунт вирівнюють. На підготовленому місці мотикою або плоскорізом на відстані 20-25 см роблять борозенки. Для цибулинок на відстані 8-10 см один від одного роблять невеликі поглиблення в 2-4 см.
Порада. Посів можна загущать в розрахунку на те, що в міру зростання цибулю будуть проріджувати для використання в їжу.
Прижилася посадка севка з використанням розкресленій на землі сітки або створеної натягнутого дроту, мотузок. Висаджують цибулю на перетині поздовжніх і поперечних лінії, інтервал між ними встановлюють оптимально потрібний для висаджувати сорти. Цибулинки встромляють в землю денцем вниз, залишаючи плечики відкритими. Якщо погода встановилася гарна, верхівки так і залишають відкритими. При прохолодній погоді або очікуванні похолодання висадку присипають землею.
Є й інша думка: цибулинки потрібно присипати шаром землі в 2 см, щоб виросли великі головки. В іншому випадку сходи будуть ранніми, але отримати великий урожай не вдасться.
Альтернативна посадка китайським методом
З далекого Китаю, судячи з назви «китайський» метод, прийшла технологія посадки севка в гребені. Земля верхівки гребеня в міру зростання севка осідає, відкриваючи верхню частину цибулини. Але рослина підгортати не потрібно - воно добре вкорінюється при такій посадці. Завдяки їй, рослина отримує достатньо тепла і світла, в землі після дощу не накопичується волога.
рекомендація. Коли садять цибулю севок навесні в Підмосков`ї, овочівники зі стажем рекомендують посівний матеріал з тиждень просушувати і прогрівати при температурі 20-25 ° C. Цибулинки перед посадкою замочують на 3 години в солоній воді (1 ст. Л. На 1 л теплої води). Севок промивають і поміщають на 2 години в міцний розчин марганцівки, потім промивають і трохи підсушують. При такій обробці цибулина знезаражується від мікробів, і цибуля не хворіє. На гряді готують борозенки, зволожують землю, в грунт додають трохи піску, деревної золи, на підготовлене місце робиться висадка.
Продин сезон від насіння до цибулини
Оргавіт
У підготовлені ємності з грунтом на початку-середині березня висівають насіння. Щоб чорнушка, так називають насіння цибулі, краще проростала, її замочують у розчині зі стимулятором росту (Сяйво, НВ-101).
Як насіння проклюнутся і дадуть дружні сходи, ящик з сіянцями переносять в прохолодне місце або ставлять у холодильник для розвитку кореневої системи. На початку травня розсаду потрібно посадити (терміни збігаються з посадкою севка) у відкритий грунт. До цього часу на сіянцях з`являються 3-4 справжніх листочки. З ящика виймають частину розсади разом з грудкою землі, опускають в розчин стимулятора росту, щоб земля розм`якшилася, і акуратно, не пошкоджуючи коріння, відокремлюють рослини. Грядка готується розбивкою на борозенки, в яких роблять лунки на відстані 20 см один від одного. Залишається рослина помістити, розпрямивши коріння, в лунку і засипати землею кореневу систему.
Міжряддя мульчують, цибуля підгодовують органікою: розчинами Сяйва, Оргавіта, Гумістар. З середини липня, щоб ріпка була великою, виключають підгодівлі з азотом, скорочують поливи.
важливо! Обривати зелені пір`я цибулі з гряди, де вирощується ріпка, не можна. Лук на перо потрібно ростити окремо.
Розсадою в основному ростять салатні сорти.
Посадка в гребені
Овочівники радять цибулинних матеріал садити в гребені. При такій посадці легко поливати, при рясних дощах вода не затримується на виступаючої землі, і рослини не підгнивають. У міру розвитку цибулі земля гребеня опадає, цибулинні головка відкривається і виявляється на поверхні. Завдяки добре розвиненій кореневій системі, цибулю продовжує добре рости.
Час збору врожаю настає, коли стебло став жовтіти, сохнути, поліг. Лук висмикують або викопують, розкладають для просушування, потім пов`язують в коси і вішають в сухому приміщенні або, коли осінь без дощів, під навісом.
Вказати точну день збирання цибулі з гряди можна, будь це московський регіон або Сибір. Як і хлібороби інших територій, овочівники Підмосков`я орієнтуються на погоду, зрілість рослини, користуються місячним календарем.
Вирощувати цибулю нескладно. Щоб урожай був високим, потрібен час посадки вибирати з урахуванням клімату, народних прикмет, рекомендацій, вирахуваних астрологами.
Посадка цибулі-севка навесні. Розумні поради
Коли і як правильно здійснювати посадку цибулі ріпки навесні
Посадка цибулі-севка восени під зиму
Сорти і правила посадки цибулі в підмосков`ї
Коли потрібно прибирати цибулю-севок з грядки
Опис лука стардаст
Характеристика цибулі-севок шета
Правильна посадка цибулі-севка навесні
Терміни збирання цибулі на зберігання в середній смузі росії і області