Скільки літрів молока дає коза в день і інші питання по доїння

доїння кози

Лактація або вироблення молока спеціальними залозами у кіз, як і у всіх інших ссавців відбувається з єдиною метою - забезпечити харчуванням своє потомство на самому ранньому етапі його життя. Трансформація внутрішніх структур вимені з метою підготовки його до виробництва молока, під впливом певних гормонів, починається до окозленія. У кіз, що відносяться до високо-продуктивним молочним породам в цей період вим`я частково заповнюється молоком, проте доїти їх заборонено. Єдина допустима маніпуляція з вим`ям, - миття сосків в теплій воді з гігієнічною метою.

терміни лактації

Як тільки у кози з`являється потомство, тут же починається лактація. Її тривалість становить приблизно сім місяців. Якщо козление відбувається навесні, то лактація триває до самої осені. По її закінченні тварина слід запустити, щоб воно встигло підготуватися до відтворення наступного потомства.

Якщо продовжувати доїти козу протягом восьми і більше місяців, то це, по-перше, виснажить організм тварини, а, по-друге, удій в додатковий період все одно не буде перевищувати півлітра на добу.

процес доїння

Процес доїння кози
Процес доїння кози

Вироблення молока відбувається під впливом особливих гормонів, далі воно накопичується в вимені, а після роздратування сосків під час доїння, виводиться назовні. Підготовка до початку доїння починається за 30 днів до козления. Починати слід з невеликого масажу вимені, що не викликає болю у тварини. Припинити сеанси масажу слід перед козление. Перше доїння проводиться через годину після того, як потомство з`явиться на світло.

Як визначити скільки молока можна сдаивают, а скільки залишати козенята? Це просто, слід спостерігати за козою та її потомством. Мати повинна себе відчувати добре, а козенята повинні бути ситими. У тому випадку, якщо коза міститься в основному заради отримання молока, то потомство віднімається від неї відразу ж і вигодовується поживними сумішами окремо.

Щоб не провокувати тварину на злість і не доводити його до переляку, перед доїнням потрібно класти перед козою фрукти або хліб.

Обсяг надоїв від однієї кози

На кількість молока, яке може дати коза, впливає цілий ряд факторів:

  1. її порода.
  2. вік.
  3. тривалість лактації.
доїння кіз
доїння кіз

Кращі молочниці, на думку більшості заводчиків, зустрічаються серед таких порід:

  1. зааненской.
  2. Руській.
  3. камерунської.
  4. Тоггенбурской.
  5. мегрельської.

Чистопородні самі, що відносяться до них, дають протягом доби до шести літрів продукту, тоді як більшість кіз інших порід обмежуються двома - трьома.

Найбільші надої бувають після III - IV козления протягом перших чотирьох місяців лактації.



У таблиці вказано кількість молока за певний час:

Проміжок часу

Обсяг молока (в літрах)

добу

2 - 6

тиждень

14 - 20



місяць

50 - 80

рік

300 - 480

Рекордсменкою за надоями стала коза зааненской породи, надій від якої склав 3 000 літрів.

Інші фактори, що впливають на удій

Але на виробництво молока впливає ще кілька чинників:

  • Режим годування (надої зростають при згодовуванні великої кількості соковитого корму, свіжої зеленої трави і листя)-
  • Догляд (до збільшення надоїв ведуть дотримання режиму дня і чистота в приміщеннях)-
  • Турбота (коза дасть більше молока тій людині, з боку якого відчуває любов).

Часто буває так, що стороння людина може не отримати від кози молока взагалі.

Козяче молоко
Козяче молоко

Як вибрати хорошу молочницю?

Про можливу продуктивності кози можна судити по ряду зовнішніх ознак:

  1. Ясним блискучим очам.
  2. Доброю щільною вовни.
  3. рівною спині.
  4. Діжкоподібним округлому животу.
  5. Прямим широко поставленим ногам.
  6. широких грудях.
  7. Активному, бадьорого поведінки.
  8. Доброю реакції на подразники.
  9. відсутність рогів.
  10. Округлому не надто м`ясистому і жирного вимені.

Також з приводу вимені варто додати, що доброю ознакою є придбання вим`ям після доїння складочок і його невелике відвисання. Дефектами будови вимені є: його відвисання доїння занадто хворого або занадто маленького розміру, спрямовані в різні боки, надмірно розділені часточки.

Причини зниження надоїв

Це може відбуватися з причин:

  1. Порушення правил утримання кіз. В хорошому стійлі має бути сухо, чисто і тепло (температура не повинна бути нижче +60 С при будь-яких холодах). Також слід забезпечити вентиляцію.
  2. Різкої зміни раціону, а також згодовування сирої картоплі.
  3. Порушення режиму доїння (прийнято робити це тричі на день в один і той же час).
  4. Недотримання гігієни. Якщо перед доїнням НЕ вимити вим`я і власні руки, то тварини можна заразити інфекцією.

Уникаючи цих ситуацій, в більшості випадків можна забезпечити хороший надій від своєї кізоньки. Крім того, не можна допускати травмування вимені, а також допускати до доїння сторонніх, оскільки це нервує тварину.

Як збільшити надої?

На надої великий вплив мають якість і кількість кормів. Годувати козу слід досхочу, віддаючи перевагу соковитим зелених кормів. Однак перегодовування послужить недобру службу, оскільки у ожирілого тваринного надої різко зменшуються, а знизити його вагу до норми акуратно - досить складне завдання.

Крім того, цілий рік коза повинна мати можливість пити, коли захоче і в тому обсязі, який їй потрібен. В середньому за добу доросла тварина випиває п`ять літрів води.

Також слід здійснювати постійний контроль за станом здоров`я кози, запрошуючи ветеринара для регулярного огляду.

Для кізок обов`язкові прогулянки, крім самих холодних зимових днів.

В середньому, від того, якої породи тварина, залежить до 30% його продуктивності, а 70%, - від догляду, годівлі та умов утримання.

При купівлі тварини слід уважно його оглянути, тому що зовнішній вигляд, - дуже важливий показник здоров`я і продуктивності. Здорова домашня коза бадьора, володіє блискучою шерстю, її стегна і все тіло щільно обтягнуті шкірою.

Якщо буде занадто багато молока, то подивіться доїльні апарати для кіз.