Курки породи мінорка

Іспанська порода курей Мінорки була виведена на невеликому острові Мінорка. Пізніше цю породу завезли в Європу, в Росію вона потрапила завдяки турецькому хану. Елегантна, з красивими декоративними ознаками птах володіє хорошими показниками продуктивності. Щоб не порушити ці якості, селекціонери вирішили виключити втручання в генетику.

Курки породи Мінорка

коротка характеристика

• Тип продуктивності: Яєчно-м`ясний напрямок.
• вага півня: Середня вага самця з чорним оперенням - 3 кг, білого півня - 3,4-4 кг, карликового - 1 кг.
• вага курки: Самочка з чорним оперенням важить 2,5 кг, з білим - 2,7-3,6 кг, у карликової - 800 г.
• початок яйцекладу: Раннє (в п`ять місяців).
• несучість: Відмінна несучість на першому році життя становить 160-170, другий рік трохи нижче - 140, у карликової породи до 120 яєць.
• Особливості: Погано переносять холоду і різкі перепади температур.
• Розмір: Маса яєць у молодняку ​​60 г, у дорослих несучок - 70-80 г, у карликових - 35-40 г.
• Чи підійдуть новачкові: так.

опис породи

Існують три основні лінії цієї породи, кожна з них має визначальними характеристиками.

Чорна

Іспанська чорна Мінорки володіє невеликою головою правильної форми з червоним гребінцем, розділеним на кілька сегментів.

У курочок він звисає набік, у півників прямостоячий. Сережки червоні, мочки біленькі. Дзьоб чорного кольору у самок, у півнів на кінчику білий. Оперення красиве - чорне із зеленуватим відливом.

Шия подовжена, очі як гудзики - Смольний або темно-коричневі. Груди округлої форми, корпус довгий, крила добре розвинені. Ноги кремезні, міцні, високі, жовті. Кігті чорні. Середня вага самця - 3 кг, самі - 2,5 кг.

Біла британська

Білі мінорки значних розмірів - півники від 3,4 до 4 кг, курочки - 2,7-3,6 кг.

В опис породи входить:

• дзьоб, кігті і плесна світло-рожевого кольору;
• очі червоні;
• гребінь листоподібний, закругленої форми, добре розвинений;
• оперення біле з сріблястим відливом.

карликова

Цей птах була виведена в результаті експериментальної роботи німецьких селекціонерів. Курочки мініатюрні - середня маса становить 800 г, у півників - 1 кг.

характер

Кури породи Мінорки мають миролюбним і незадірістим характером, тому їх можна сміливо містити в стаді з представниками інших ліній.

Півні також прихильно ставляться до молодняку, господарям і курям іншої масті, не проявляючи агресію і імпульсивність.

вартість

Придбати цю породу можна в ФГУП генофонду Россельхозакадеміі. Залежно від сезону ціна на інкубаційні яйця варіюється від 40 до 60 руб.

Двотижневий молодняк досвідчені заводчики радять купувати на приватних фермерських господарствах після ретельного огляду кожної особини. Вартість від 250 до 450 руб за одного курчати.

показники продуктивності

Порода відрізняється хорошою яйценоскостью

Великий вихід м`яса з дорослої особини в середньому від 3 до 3,5 кг.

Відмінна несучість на першому році життя: білі і чорні дають 160-170, на другий рік трохи менше - 140 шт., Карликові - до 120 яєць.

Розмір яєць у молодиць 60 г, у дворічних несучок - 70-80 г, у карликових - 35-40 г.

відбраковування несучок

Відбір молодняку ​​для подальшого розведення і яйценошенія відбирають в молодшому віці, виходячи із загального стану пташенят, потім у віці 5 місяців з урахуванням показників несучості.

Якість самців визначають за зовнішнім виглядом гребеня і екстер`єру.

Достоїнства і недоліки

У минорок є багато переваг, які виділяють її серед інших порід:

• хороші показники м`ясної і яєчної продуктивності;
• пташенята мають гарну приживання (близько 95%) і швидким зростанням;
• смакові якості яєць і м`яса на вищому рівні;
• птиці миролюбні;
• раннеспелость - перші яйця починають нести на п`ятому місяці життя.

Серед недоліків є кілька нюансів - погано переносять перепади температур, в вогкості і холоді хворіють на застуду.

Другий мінус - курочки дуже полохливі, негативно реагують на стреси, пов`язані з переміщенням в інше приміщення або різкою зміною мікроклімату, светодня, аж до припинення несучості.

Ці птахи мають слабким інстинктом насиджування, тому розводять їх за допомогою інкубатора.

особливості розведення

Для отримання міцного і здорового потомства відбирають яйця у молодиць, які несуться другий рік. Беруть середнього розміру екземпляри з рівною і гладкою шкаралупою, без тріщин. Мити перед закладкою в інкубатор їх не потрібно.

Оптимальний вік яєць - 5-6 днів. Підійдуть не дуже загострені або закруглені, тому що з них виходять недорозвинені курчата з різними патологіями і дефектами.

Заготовлений матеріал закривають в інкубаторі і встановлюють температуру 40 ° С. Через тиждень її знижують на 1 ° С, потім ще на стільки через сім днів.

Пташенята починають вилуплюватися через 20-21 день з моменту закладки яєць. За цей період їх потрібно регулярно перевертати, щоб забезпечити рівномірний обігрів.

догляд

У перші три тижні важливо забезпечити оптимальні умови утримання курчат будинку:

• їх переміщують в картонний або дерев`яний ящик з підстилкою, зверху встановлюють лампу з ІК-променями на відстані 0,5 м, забезпечуючи освітленість не менше 22 годин на добу;
• стабільне тепло в межах 30 ° С, потім щодня температуру знижують на 3-4 ° С, зупиняючись на позначці 18-19 ° С;
• через 14 днів курчат можна виносити на свіже повітря - прогулянки під сонечком 1-2 години в день підуть їм тільки на користь;
• в 1,5 місяці підріс молодняк переводять в загальне стадо.

Після вилуплення пташенята породи Мінорки швидко ростуть, оперяються, мають спритністю і хорошими адаптивними здібностями.

годування

За птахами потрібно правильно доглядати

У першу добу курчат отпаивают розчином глюкози - 50 г розводять в літрі води. Далі дають чисту і свіжу воду кімнатної температури.

Як тільки на пташенят підсохне пушок і вони активізуються, їм пропонують перший корм - дрібно нарубані відварене яйце.

На наступний день його змішують з подрібненою зеленою цибулею. Починаючи з тижневого віку можна давати дрібні крупи, нежирний сир.

Через 20 днів дають дрібно посічену зелень - кульбаба, кропиву, подорожник і конюшина. Трава сприяє повноцінній роботі травної системи.

У місячному віці їх відгодовують мешанками з відварних, тертих овочів, коренеплодів і фруктів. Також пропонують висівки і дріжджі, м`ясо-кісткове борошно та вітаміни.

В 1,5 місяці підріс молодняк можна повністю переводити на раціон харчування дорослих птахів.

Особливості утримання дорослих курей

Однією з найбільш примітних переваг цієї породи є красивий гребінь.

Часто трапляється так, що в умовах холоду і морозу це прикраса втрачає свою декоративність - отмерзает і відмирає.

Щоб цього не допустити, слід забезпечити птахам належні умови утримання взимку.

Вимоги до пташника

Приміщення повинно бути просторим, без протягів і щілин, через які можуть пробратися щури, миші - головні рознощики різних інфекцій.

Оптимальна площа на одну особину - 50-60 м³.

Пташник очищають від сміття, обробляють стіни і підлогову поверхню гашеним вапном або розчином колоїдної сірки (2% концентрації). Пол зашивають бляхою або дошками, потім укладають сухий настил - тирсу, солому або сіно.

Ідеальна товщина в зимову пору року - 40-50 см. Встановлюють сідала на комфортної для птахів висоті - 0,5-0,6 м. В затишних містечках поміщають гнізда (ящики або короби) з розрахунку на 3 несучки 1 гніздо.

На підлозі ставлять ємності для корму і води. Якщо стадо велике буде потрібно кілька годівниць і поїлок. Для зручності багато заводчики використовують ніпельні або желобкові конструкції, в яких вода довше залишається чистою і свіжою. По середині встановлюють таз із сухою глиною або золою. Регулярні сухі купання перешкоджають появі різних паразитів у курей.

Оптимальна температура в курнику не повинна опускатися нижче 20 ° С взимку, влітку - 12-13 ° С. Вентиляція забезпечується за рахунок щоденного провітрювання через віконну кватирку або двері.

В якості освітлення підійдуть лампи з приглушеним синім світлом - така освітленість має заспокійливий ефект і благотворно впливає на несучість.

годування

Основу раціону харчування дорослих птахів становить комбікорм уже готовий або приготовлений самостійно.

Необхідно змішати наступні інгредієнти:

• м`ясо-кісткове або рибну муку;
• соняшниковий шрот;
• мінерали;
• подрібнену пшеницю або ячмінь.

Оптимальні пропорції 1: 3: 1: 4. Годують з розрахунку на одну особину - 130 г.

Комбікорм можна приготувати самостійно

Взимку підгодовують мешанками з відварених овочів і фруктів. Зелень замінюють трав`яний борошном. Для поповнення нестачі кальцію в окремі годівниці закладають шматки крейди і ракушняк. У сухий корм додають риб`ячий жир.

Влітку кури харчуються комбікормом, свіжою травою, комашками, гравієм, ракушняк. Додатково в цей період їм дають терті фрукти, овочі в сирому вигляді.

В курнику ставлять ємність з піском - цей компонент птахи поїдають з великим задоволенням. Він допомагає попередити закупорку зоба і розвиток різних хвороб. Взимку наливають тепле пиття кімнатної температури, влітку поїлки наповнюють холодною водою. Зміну рідини проводять щодня.

Місце вигулу

При відсутності місця для вигулу птахів годують менш жирною їжею - підвищують кількість овочів, фруктів, зелені і знижують норму комбікорму, т. К. Через малу рухливість курочки починають жиріти і погано несуться.

Якщо площа дозволяє, дворик захищають сіткою або шифером висотою від 1,5 м. Зверху накривати не обов`язково, оскільки ці птахи мають велику масу і поганими льотними здібностями, за винятком карликових минорок.

Місце засівають зерновими або польовими травами, щоб забезпечити поголів`я влітку свіжою зеленню. Ділянка посипають черепашками, гравієм, крейдою.

У зимову пору року на вигульному дворі можна зробити укриття з сідала. Так курочки і півники зможуть гуляти в міжсезоння, поклевивая сніг і їжу під його покровом.

можливі хвороби

Ці птахи дуже сприйнятливі до холоду, в результаті чого починають хворіти на застуду. Ознаки - виділення слизу з носа, підвищення температури тіла, прискорене дихання, відмова від корму і висока потреба в питво. Лікування проводять препаратом фуразолидон або біоміцин.

Для профілактики інфекційних захворювань рекомендується провести вакцинацію курчат в ранньому віці. Додатково до цього потрібно дотримуватися санітарно-гігієнічні норми змісту:

• регулярно міняти підстилку - не рідше разу на рік;
• кожен день прибирати залишки корму і міняти забруднену воду на свіжу;
• забезпечити стабільний температурний режим і освітленість;
• уникати скупченості курей, що призводить до порушення мікроклімату і появі паразитів;
• регулярно оглядати стадо і отсаживать хворих особин на карантин.

Відгуки заводчиків

Багато заводчики вибирають породу мінорки в першу чергу через високі декоративних особливостей курей.

Інші цінують смакові якості м`яса і швидку здатність нарощувати масу, а також хорошу приживлюваність пташенят.

Деяких птахівників підкупив спокійний характер птахів, яких можна сміливо тримати на одному подвір`ї з представниками інших ліній, що дуже зручно в невеликих приватних господарствах.

Як стверджують фермери, зміст в суворих кліматичних умовах проблематичне - гребінь підмерзає, відмирає, тому його часто потрібно змащувати жиром. В ідеалі Мінорки підходить для розведення в південній зоні.