Юрловская голосиста порода курей

Юрловская голосиста порода курей - одна з найдавніших м`ясо-яєчних груп. Різновид з`явилася в результаті схрещування місцевої і бійцівської породи. На це вказує і зовнішній вигляд, а саме розвинена надбрівна дуга, незвичайна бійцівський постава і трохи підняте тулуб на довгих високих ногах. Порода виведена для цінителів птахів з дзвінким голосом.

Історія створення

Юрловскіе голосисті кури відносяться до вітчизняних птахам, які мають бійцівський характер. З`явилися перші одиниці в 19 столітті. При формуванні даного виду спеціально відбирали птахів з сильними, протяжними голосами. Юрловскіе півні нерідко брали участь в боях. Переможцем вважалася вижила особина. Другого учасника зазвичай відправляли на м`ясо. Птахи відрізняються від інших смаковими якостями, великим розміром туші і несенням смачних поживних яєць.

Юрловскіе кури - тип, виведений на території декількох областей: Орловської, Воронезької та Курської, працею вітчизняних селекціонерів. Названа птах від назви села, в якому було виведено перші екземпляри, - Юрлов. Завдяки наявності вміння голосно і довго співати, їх прозвали голосистими. До того ж при відборі півнів наявність сильного, протяжного голосу - характеристика, що має основне значення. Кожен фермер, який має у себе півнів цього виду, чекав з нетерпінням, коли вони заспівають. При продажу живих голів ціна варіювалася саме, в залежності від якості голосу.

Опис і характеристика

Для кращого розуміння, що собою являють юрловская кури опис породи розглянуто далі. Для представників виду характерними вважаються велике тіло і великий важкий кістяк. Довгі, потужні ноги і піднесений тулуб вказують на бійцівські коріння, сильніше виділяються у особин чоловічої частини. Птахи мають широку головою з заокругленим потилицею.

юрловская Голосиста

Більшою мірою гребені у вигляді листа, але можуть бути ореховіднимі або розовідний форми. Птахи мають ставний, гордовитий вигляд, чому супроводжують виражені надбрівні дуги. Дзьоб, опущений вниз, має вигнуту форму, невелику довжину, жовтуватий за кольором.

Привертає увагу пухнастий хвіст, розташований майже прямо по відношенню до спини, невеликого розміру, злегка схожий з болючих. Колір оперення може змінюватися, від темного до сріблястого, або бути темного жовтого кольору з червоними плямами. У прямій залежності від кольору оперення знаходиться колірна гамма очей і може варіюватися від оранжевого до коричневого.



Живою вагою юрловская породи курей можуть досягати 7 кг для птахів і 4-5 кг - для курок. Для молодих особин ці показники нижче: 3-3,5 кілограм - для представників чоловічої статі і 2,5 кг - для курочок. Такий курячий вага характерний для 5 місячних особин. Також вагові показники і забарвлення можуть відрізнятися, в залежності від ліній розведення.

Незалежно від статі, представникам роду властиві довга шия з виділяється загривком, широкі груди і плечі, що виділяються попереду. Мочки на вухах червоного кольору. Тіло злегка витягнуте по вертикалі. Пізніше дозрівання - породний ознака.

Перші яйця у несучок з`являються по досягненню віку 8-9 місяців. Головною гордістю виду вважаються яйця кремового кольору і незвично великого розміру, покриті міцною шкаралупою. Велика їх частина важить близько 80 гр. Окремі одиниці дотягують до 100 грам. Річна плодючість однієї несучки з першого несення - до 160 шт. Далі цей показник зростає до 180 яєць. Забезпечивши курей теплим приміщенням, можна продовжити несучість в зимовий період.

Юрловская Голосиста хороша несучка



Яйця породи цінують за високий інкубаційний показник. З одного закладки можна очікувати до 80% виведення. Виживає близько 90% курчат, 100% досягають зрілості, при правильно забезпеченому змісті. Деякі кури володіють неподавленной інстинктом висиджування потомства, що з успіхом використовується фермерами, щоб виводити добових пташенят. Юрловская вид курок популярний, завдяки невибагливості у догляді і харчуванні, а також за високі якісні та смакові показники м`ясної продукції.

особливості вирощування

Голосиста порода береться за основу, якщо виводити новий вітчизняний вид птахів. У нинішній час розведенням курей цього виду займаються тільки приватні фермерські господарства та неспеціалізовані птахофабрики. Таким чином, підтримується цінний генетичний резерв.

Юрловскіе кури вважаються відмінними виробниками яєць і часто розлучаються для м`яса, при цьому не є породою, що підходить для промисловості.

Причини, за якими порода не використовується для промислових цілей, криються в особливостях:

  • Бійцівські коріння. Точно невідомо, які породи використовувалися для селекції пташенят, але про те, що бійці також увійшли до складу, кажуть будова тіла і зовнішній вигляд. До того ж півні схильні до боїв з представниками інших видів. Це ускладнює їх вирощування в умовах ферм - фермера несуть великі втрати на поранених птахів. Це стосується навіть курчат. З місячного віку пташенята починають конфліктувати. Найкраще юрловская голосистих ростити окремими групами, у вольєрах, не змінюючи склад їх жителів-
  • Необхідність комплектування сімей. Комплектуючи дану породу в сім`ї, необхідно відібрати одного півня і від 10 до 20 курок, орієнтуючись на активність чоловічих особин. Вкрай рідко рекомендується відсадити виробника, пускаючи його в вольєр тільки на вечір. Варто забезпечити кожному сімейству окремий куточок. Проблема тут криється у великій масі півнів і гострих шпори, що шкодять несучкам. Нерідко несучки другого року потребують обробки ран і навіть в їх зшиванні-
  • Годування. На перший погляд, птахи постійно голодні. Тому корми їм потрібно значно більше, і вимоги до харчування набагато вище. Особливо важливо контролювати якість їжі в перехідний період від курчати до підлітка. В цей час пташенята активно ростуть і розвиваються. Необхідно збільшувати дозу споживаного білка вдвічі. На зимовий час передбачено різноманітність овочів, обов`язково необхідні білкова домішка і борошно з трав. Годувати птицю потрібно, враховуючи той факт, що вони швидко набирають вагу. На літній час денну норму можна зменшити. Обов`язковими вважаються вітаміни і мінеральні добавки-
  • Особливості виведення породи. У назві розкрито основне призначення виведеного виду. Тривалий період роботи по виведенню породи полягав у відборі одиниць з тривалим і захоплюючим співом. Про промислово-продуктивної мети ніхто не замислювався. Тому, хоч представники обох статей набирають значну вагу, але часу на це їм потрібно набагато більше, ніж іншим породам. На відміну від несучок з продуктивною показником, голосисті кури можуть нести яйця великих розмірів, але в меншій кількості. Все це говорить про малу рентабельності м`ясо-яєчних продукції при великих витратах на годування-
  • Секрети селекції. Приблизно 50% мчать курок можуть бути якісними квочка, виводячи повноцінний виводок пташенят. За літній період кури юрловская породи здатні висиджувати не менше 2 кладок.

Пташенята великих розмірів, в більшій мірі темного забарвлення. Курчата потребують повноцінного годівлі вже з народження. В період розвитку пухові покриття рідкісне і пізно з`являється, що у інших порід вважається ознакою недостатнього годування. Загальмовують поява пір`я також високі температури при вирощуванні. Курчата дуже ніжні, тому потребують контрольованому освітленні, повноцінному і різноманітному харчуванні, збагаченому мінеральними речовинами. Є необхідність у вітамінних добавках. Особливо вразливими на генетичному рівні вважаються півники.

Пара півня і курки

Переваги і недоліки

Як і інші види домашніх птахів, юрловская голосиста для розкриття всього потенціалу вимагає догляду, правильного утримання та харчування. Незважаючи на особливу невибагливість, представники бійцівських родичів не переносять замкнутого і тісного простору. Така особливість унеможливлює перебування в клітинах. Кого-то голосисті кури вразили, для кого-то - стали розчаруванням.

Виходячи з відгуків фермерів, виділяють такі позитивні сторони:

  1. Масивність тіла. З тушок виходить багато корисного м`яса. Не можна не сказати про смак і якість продукту-
  2. Як для бійцівського виду, кури мають непогані показники несучості. Окремо варто відзначити великі розміри яєць-
  3. Представники голосистій породи менш схильні до захворювань-
  4. Не вимагають особливих зусиль в змісті і вирощуванні.

До недоліків відносять:

  • не всі несучки хочуть висиджувати яйця, що підходить не всім фермерам-
  • агресивність, обумовлена ​​бійцівськими предками, часто призводить до загибелі птахів.

Істинне призначення селекції - дзвінке чистий спів. Сьогодні при розведенні породи фермери не підбирають представників по голосу. Для сучасних селекціонерів більший інтерес становлять птиці - виробники, яких використовують в промислових цілях.