Детальний опис гилянських породи курей

Гилянських кури - одні з найдавніших домашніх птахів, виведених на території Русі. Пернаті відносяться до м`ясо-яєчної групі, їм характерні високі продуктивні якості і невимогливість у догляді. В кінці 19 століття популярність порода трохи втратила, але сьогодні невелика кількість птахівників займаються її відновленням.

селекція породи

До сьогоднішнього дня ніхто точно не може сказати, коли і хто вивів породу. Але вчені впевнені, що з`явилася вона на території Стародавньої Русі давно і є безпосереднім предком орловської породи курей.

Історики припускають, що скоріше за все птахів вивели в перської провінції Гиляне. Але достовірність інформації ніхто підтвердити не може. З 16 століття на території Росії фермери займалися її розведенням, порода користувалася великим попитом.

З невідомих причин в 19 столітті кількість курей значно скоротилося, і генофонд породи майже загубився. На сьогоднішній день в Дагестані, поруч з історичною батьківщиною, змогли знайти невелике поголів`я гилянських курей.

Розведенням породи почали займатися птахівники-любителі. Особливість в тому, що сучасні фермери намагаються не просто відтворити схожих курей, а намагаються повністю відновити генофонд породи. Всі пернаті, розведені в клубах, відповідають стандарту породи.

Опис і відмінні риси породи гилянських

Гилянських птиці унікальні, їх зовнішність не змогла повторити жодна порода курей. Головні особливості - дійсно великі розміри і незвичайні баки з борідкою.

зовнішні особливості

Стандарт породи:

• маленька голова, трохи подовжена;
• невеликий гребінь в формі горіха, з бугром, покритий недовгими волосками;
• очі можуть бути будь-якого кольору, найрідкісніший - чорний;
• мочки вух червоного кольору, особливо не видно на птахах;
• сережки прикриті бородою, недорозвинені;
• середнього розміру дзьоб, сплощений біля основи, дугоподібний;
• баки і борода виражені чітко, борода з віком набуває клиноподібну форму;
• витягнута шия, пряма, є невеликий загривок;
• тіло масивне, подовжене, досить мускулисте з великими плечима і грудьми;
• високо посаджений корпус, живіт підтягнутий;
• спина рівна, до хвоста трохи звужується;
• на попереку оперення щільне;
• міцно притиснуті крила до тулуба, короткі, але широкі;
• середнього розміру хвіст, коси короткі;
• ноги сильні, гомілки довгі, масивні;
• плесна розвинені, сильні, без оперення;
• оперення щільне, жорстке;
• забарвлення пір`я може бути різним, найрідкісніший - ситцевий;
• відтінок дзьоба повинен повністю збігатися з забарвленням плюсен і кігтями.

Відхилення в зовнішньому вигляді:

• короткі лапи;
• наявність пір`я на лапах;
• НЕ ореховідний гребінь;
• нерозвинені баки і борода;
• невелика вага і габарити.

темперамент

Характер у гилянських домашніх пернатих активний і допитливий, в деяких ситуаціях птиці поводяться досить агресивно. Один з одним особини не б`ються, але представники інших видів птахів або порід можуть порушити ідилію в курнику.

Щоб агресивність у особливо не виявлялася, тримайте їх окремо від інших домашніх птахів.

Надмірна активність і цікавість можуть зіграти з пернатими злий жарт. Найчастіше птиці намагаються пролізти крізь рабицю в вигульному дворику, вони шукають будь-які ходи і лазівки, щоб досягти бажаного. Якщо пернаті виявляються на території вашого саду або городу - саджанці врятувати не вдасться. Щоб цього не допустити - обмежуйте свободу гілянців.

Гилянських кури дуже доброзичливі один з одним, тому пасуться вони часто невеликими «групами» або «компаніями».

інстинкт насиджування

Дана порода курей з роками і численними способами збереження виду не втратила свій природжений материнський інстинкт. Вони з величезним задоволенням висиджують яйця і надалі піклуються про своє потомство. Квочки постійно спостерігають за птенчиками, вчать їх життя в курнику, намагаються допомогти з їжею і налагодити спілкування з іншими птахами породи.

продуктивність

Гилянських кури - велетні серед інших порід, і їх не в жарт називають одними з найбільших. Вони високі, великі, м`ясисті. Той факт, що птахів відносять до м`ясо-яєчної групі вказує, що крім великої кількості м`яса, особини приносять і масштабне число яєць за рік.

Жива маса курки і півня

Самці у віці 1-го року важать приблизно 6 кг, при зростанні 0,7 м. Дорослі самці досягають 7-8 кг, а висота - 0,8-0,9 м. Самки важать на кілограм менше: до 1-го року - близько 5 кг, а в дорослому віці - 6-7 кг, в висоту приблизно 0,5-0,6 м.

Деякі фермери стверджують, що бачили справжнього гілянської гіганта - вага 10 кг, висотою 0,95 м.

Дивіться у відеоролику про розведення цієї породи зі зважуванням гілянської півня:

Коли починають нестися і яка несучість

Гилянських кури не відносяться до скоростиглим особинам, їх навіть і до середньостиглих віднести не можна. Особи ростуть дуже повільно, дозрівають довго і повноцінного розвитку досягають лише у віці 2-х років, тому плодоношення і настає в цей час.

Така тривала затримка компенсується завдяки більш довгого періоду несучості, ніж у інших птахів - близько 3-х років. На 1-му році несучості кількість яєць в рік від 1-й несучки становить приблизно 145 штук. Згодом їх число знижується до 120 штук.

Яйця у гилянських курей дуже великі, при найгіршому розкладі вони важать приблизно 75 г, але часто птахи приносять яйця на 10 г більше. Зовнішній вигляд особин повністю поєднується з розміром яєць: велика маса - великі яйця.

Шкаралупа світлого відтінку, буває кремового кольору. Може бути світло-рожевого або коричневого. Відмінність гилянських курей також в тому, що взимку вони продовжують нестися, як і раніше, в той час, як інші квочка не є продуктивними в цей період року.

чим годувати?

Несучки взагалі невибагливі і раціону годівлі, тому вони можуть харчуватися будь-яким кормом, зростаючим у них під ногами. Але меню, багате на різні мінерали і вітаміни допоможе птахам зберегти якомога довше їх здоров`я і забезпечить високу продуктивність.

курчат

Гилянських кури володіють вродженим імунітетом до багатьох хвороб, тому курчата народжуються міцними і великими. Виживання молодняку ​​становить приблизно 95%. Щоб малюки росли здоровими і сильними перший раз погодуєте їх не пізніше 12 годин після народження.

Перші три дні раціон молодняку ​​складається з суміші відвареного яйця і крупи у вигляді проса або ячменю, також в мішанку додайте пластівці з вівса або нежирний сир. Всі компоненти дрібно наріжте, і давайте малюкам в теплому вигляді.

Потім поступово в меню додавайте зелен і овочі. Наприклад, відмінні варіанти у вигляді кропиви, конюшини або люцерни. Овочами можуть бути буряк, морква і гарбуз. Зелень заздалегідь обдати окропом і не крупно наріжте, овочі відваріть і розімніть в кашу.

У 1-й тиждень життя курчата повинні отримувати страви із зерен, зелені, овочів і відварених яєць. На 2-го тижня в меню додавайте рибну або кісткову і м`ясо-кісткове борошно.

В обов`язковому порядку наявність чистої і свіжої води, щоб малюки змогли втамувати спрагу. У воду додайте трохи марганцівки, даний засіб допоможе уберегти молодняк від шкідливих комах і хвороб. До кінця 1-го місяця пташенят можна переводити на харчування дорослих курей, до складу якого входить велика кількість білка і кальцію.

доросле стадо

Дорослі особини годуєте не частіше 3-х разів на добу, 2 прийоми - зернові суміші, 1 волога мішанка. Слід грамотно підбирати меню пернатим, щоб вони отримували всі важливі елементи. Можна давати змішані корми з високим вмістом білка. В цілому, кури харчуються будь-яким кормом, призначеним для даного різновиду птахів.

Раціон гилянських дорослих курей складається з:

• зерен: пшениці, вівса, кукурудзи, пики або ячменю;
• свіжої зелені і трави, які допомагають відновити баланс вітамінів у птахів;
• взимку можна обійтися і без зелені, але тоді в раціон додавайте пророщені злаки;
• опаришів, макухи і шроту;
• кісткової і рибного борошна;
• подрібненої черепашки або дрібного гравію;
• подрібненої шкаралупи яєць, роздрібнюваних кісток, які не просто покращують роботу шлунково-кишкового тракту, а й заповнюють НЕ хватку вітамінів в їжі.

Одне з найголовніших вимог до харчування гилянських птахів - дотримання режиму і порційно. Після прийняття їжі курми, залишки їжі прибирайте, інакше пернаті почнуть накопичувати зайвий жир, який негативно позначиться на продуктивності птахів.

Харчування курей-несучок має бути особливим, щоб несучість не впала. Добовий раціон несучки наведено в цієї статті.

Переваги і недоліки породи

Гилянських порода має ряд плюсів і мінусів, які необхідно враховувати при розведенні птахів.

Переваги породи:

• унікальний зовнішній вигляд;
• велика кількість м`яса від курей-велетнів;
• непоганий показник несучості;
• великі яйця;
• холодостійкість;
• невибагливість у догляді;
• тривалий термін яйцекладки;
• активний, в міру забіякуватий характер;
• наявність материнського інстинкту.

Недоліки породи:

• пізніше статеве дозрівання і несучість;
• довготривалої бездіяльності оперення пташенят (виникає необхідність в додатковому обігріві молодняку ​​протягом 1-го місяця життя);
• слабо переносять спеку;
• допитливість, що є приводом для огорожі вигульного дворика парканом або сіткою;
• недружнє ставлення гілянців до інших птахів, крім своєї породи.

Умови утримання

Гилянських кури вважаються невибагливої ​​породою, проте їм все одно потрібен правильний і регулярний догляд, щоб птахи відчували себе добре і відрізнялися високою продуктивністю.

Вимоги до пташника

Курник - будинок для курей, тому він повинен відповідати всім їх фізичним вимогам. Насамперед правильно виберіть місце для його будови. Зупиняйте вибір на височинах, щоб приміщення для курей і вигульних дворик не затоплювалась стічними і грунтовими водами.

Ділянка повинна бути сухим, захищеним від вітрів. Особливо добре, якщо пташник розташуйте на території з непрямими сонячними променями. Влітку особини погано переживають спеку, тому курник повинен розташовуватися на прохолодному місці, щоб птахи змогли в ньому сховатися і відпочити.

На 1 пернату в пташнику має припадати не менше 1 кв. м.

Висота курника приблизно 1,8 м, так як без вигульного дворика особинам не обійтися, в дверному отворі можна зробити дірку розміром приблизно 1 м, щоб птахи вільно виходили на прогулянку.

Взимку пташник не опалюється, тому що гилянських кури відмінно себе почувають при низьких температурах. Потрібно спорудити для них «будинок» з міцними стінами і теплою підлогою. Стан здоров`я птахів значно погіршується влітку, тому прослідкуйте, щоб в пташнику в цей сезон року температура не піднімалася вище +25 градусів за Цельсієм.

Підлогове покриття встеляють підстилкою, товщиною не менше 0,1-0,2 м. Робіть її з сіна, висушеної трави, соломи або торфу. В курнику встановіть додаткове освітлення і зробіть кілька вікон.

Чим довше світловий день, тим краще у курей яйцекладка.

Одні з основних компонентів пташника - гнізда і сідала. Сідала спорудити з розрахунку 0,4-0,6 м простору на 1 особину. Їх можна розкласти у вигляді драбинки або по всьому периметру приміщення.

Кожна квочка потребує окремого гнізді. Несуться птиці цієї породи по черзі. Гніздо зробіть теплим, зручним і темним. Якщо молодняк перший час буде міститися не з дорослим стадом, то у них окремо встановіть крім ламп - опалення. Дорослі кури не потребують його, а малюкам воно необхідне.

У пташнику обов`язкові ємності для води і їжі. Також чимало важливий тазик з золою і піском, в ньому пернаті будуть чистити свої пір`їнки від шкідників. В курнику стежте за свіжістю повітря, так як в курячому посліді міститься невелика частка аміаку, який шкодить не тільки дихальній системі особин, але і руйнує ШКТ.

Для кращого провітрювання приміщення встановіть в пташнику витяжки, під час прогулянок курей провітрюйте його. Обов`язково перевіряйте чистоту приміщення, прибирайте залишки їжі і чистите годівниці від бруду. Міняйте підстилку в міру забруднення, підсипати нову.

Як зробити курник своїми руками, розповідається в іншій статті.

вигульних дворик

Без вигульного дворика птахи не зможуть нормально розвиватися, рости і приносити достатню кількість яєць. На території пернаті спілкуються, їдять, ходять, дихають свіжим повітрям, ведуть здоровий спосіб життя. Головні вимоги до двору для вигулу аналогічні курятнику - сухий і чистий ділянку без вітрів.

Дуже добре, якщо ділянка буде притените, краще щоб він знаходився в тіні якого-небудь будівлі або невеликої будівлі. Під деревом його не встановлюйте, тому що в деревині можуть жити шкідники і віруси, які почнуть атакувати курей.

Притінених ділянку допоможе уникнути розжарювання майданчики в літній сезон року. Можна дворик просто накрити дахом, це додатково вбереже птахів від дощу і пекучого сонця. Через гігантських розмірів птиці, на кожну особину повинно припадати не менше 1 кв. м ділянки, відповідно дворик роблять великим.

На території майданчика помістіть ємності для води і їжі, щоб гилянських кури відчували себе також комфортно, як в пташнику. Найголовніше для птахів - висота огорожі, вона повинна бути настільки високою, щоб вони не могли її перелетіти.

Догляд під час линьки

В осінній сезон року несучки починають линяти. У цей період несучість трохи знижується, але не значно. Всю енергію особини витрачають на відновлення оперення, яке птахам просто необхідно з настанням зими.

Несучок слід підтримувати харчуванням багатим на мінерали, вітаміни для підвищення несучості. Якщо його буде недостатньо, то квочка можуть почати клювати один одного, а часом навіть самих себе.

Як переносять зимовий холод?

Дана порода курей з`явилася на холодних територіях Київської Русі, в 16 столітті практично у всіх околицях зима була дуже сувора і холодна. Гилянських кури не бояться низьких температур, вони відмінно себе почувають навіть під час прогулянок по снігу, хоча птахівники не рекомендують вигулювати пернатих в таку погоду, адже на ногах оперення відсутній.

Чи можна розводити в клітинах?

Розведення курей клітинним методом має на увазі тільки особин яєчного напрямку. Даний спосіб значно економить місце, але абсолютно не має виду наявність самця і вигул пернатих. Гилянських породу курей назвати тільки яєчної не можна.

Птахів розводять для відтворення їх кількості, тому утримувати в клітинах курей не потрібно. Вирощування молодняку ​​таким способом має на увазі відсутність потреби в розведенні породи, отриманні малюків і запліднених яєць.

особливості розведення

Розведення породи курей не потребує особливих надмірних зусиллях. Молодняк з`являється на світ сильним і великим. Оперяються малюки будуть довго - близько 2-х і більше місяців, іноді без додаткової допомоги ветеринара їм не обійтися. Дорослий вид пташенята придбають тільки до 6-ти місяців.

Догляд за підростаючим поколінням

Малюки мають міцним імунітетом, при належному догляді не хворіють. Поради по догляду за курчатами гилянських породи:

1. Дотримання температурного режиму. Молодняку ​​з ще нерозвиненою терморегуляцией без вашої допомоги не обійтися. Якщо малюків не багато, то можна відмовитися від обігрівачів та використовувати інфрачервоні лампи.
2. Велика кількість чистої і свіжої води. Чим більше вони п`ють, тим міцніше і здоровіше стають.
3. Годування не пізніше 12 годин після народження.
4. Наявність в продуктах кальцію і білка.
5. профілактика хвороб.

поширені хвороби

Несучки мають вродженим сильним імунітетом, недуги виникають лише при порушенні правил утримання та догляду. При відсутності важливих компонентів в харчуванні птахів, несучки хворіють на авітаміноз, при частих перегревах імунітет слабшає. Вчасно виконані профілактичні заходи у вигляді щеплень допоможуть уберегти птицю.

Гилянських порода курей володіє декоративним особливим зовнішнім виглядом - у них не видно сережки, зате чітко видніється борода і баки. Кури високі, сильні і м`язисті. Вони по праву називаються гігантськими, в висоту можуть досягти майже 1 метра. З огляду на продуктивні показники і історію цієї породи, можна стверджувати, що вона дійсно заслуговує другого шансу у вигляді відновлення повної чисельності породи.