Білий техаський перепел

Техаський перепел, або техаський фараон, - це м`ясна порода з високою продуктивністю. Вага у нього один з найбільших з усіх різновидів цього виду. Несучість досить низька, але це цілком компенсується м`ясної продуктивністю. Зміст і розведення перепела нескладні, його рекомендують як для промислового, так і для домашнього вирощування.

Техаський перепел

опис породи

Перепілка техаський білий - це бройлер з відповідним будовою тіла. Птахи великі, кремезні і м`язисті. Вони дуже швидко набирають вагу, правда, в деяких випадках можуть страждати ожирінням. Відрізнити цю різновид за зовнішнім виглядом досить легко. Опис зовнішності техаського перепела і його особливості виглядають наступним чином:

• головка средненькая.
• очки темненькі.
• Дзьобик світленький, іноді має темний кінчик.
• шийка коротенька.
• Тельці Плотненько, набите, зростання невеликий.
• Грудка сильно виступає вперед.
• Спинка розширена, згинається дугою.
• Ніжки добре розвинені, м`язисті.

Техаський перепел - альбінос, окрас має білий, на потилиці є маленькі чорні цяточки, іноді вони розкидані по всьому корпусу, утворюють мармуровий візерунок. При покупці перепелів слід вибирати особин, у яких мало чорних вкраплень. Також треба добре придивитися до структури оперення: воно повинно бути пухнастим, трохи пухким. Такі птахи краще набирають масу. Розглянути зовнішність і особливості техаських білих перепелів можна на фото.

продуктивність породи

Предком перепела техаського білого був перепел японська та англійська білий. Також при виведенні використовувалися інші породи. Від англійських птахів техасець отримав білий колір оперення і хороший приріст маси. Бройлерних вид може похвалитися такими продуктовими характеристиками:

• Жива птиця важить в середньому 400 г.
• Маса готової тушки - 250-260 г.
• Несучість невисока - близько 120-160 яєчок в рік.
• Вага яйця - 12-14 г.
• Починають нестися самі в 50-60 днів.

Деякі особини можуть набирати масу до 550 г. Але такі перепілки не годяться для розведення. Їх вага досягається в основному за рахунок високого вмісту жиру. Таблиця приросту маси пташенят показує, що вага вони набирають дуже швидко. Тушка перепела фараона має світлий відтінок, шкірка жовта. У м`ясі міститься більше 20 корисних елементів і вітамінів, низький вміст холестерину. Його рекомендують для дієтичного харчування дітям, алергікам, при серцевих патологіях і захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Переваги і недоліки породи

Перепели породи Техас швидко завойовують ринок. Це одна з найбільш перспективних порід для промислового розведення в будь-яких кліматичних умовах. Можна тримати птахів і в домашніх умовах, якщо основна мета вирощування - отримання м`яса. У породи багато достоїнств, ось основні з них:

• Швидке зростання і набір маси.
• Хороший смак і характеристика складу м`яса.
• Немає проблем з яйцепроводами.
• невимоглива зміст.
• Простий догляд з мінімальними витратами.
• Хороший зовнішній вигляд тушок.
• Пір`я легко відходять від шкірки.
• Хоч перепілка мчить погано, але вага її яєчок вище, ніж у інших порід.

Як і будь-яка порода, техаська має ряд своїх недоліків. До мінусів можна віднести:

• низьку несучість.
• Запліднення яєць не надто висока.
• Щодо велика витрата кормів.
• Важко визначити стать техаського перепела.
• Чоловічі особини занадто пасивні.
• Пташенята нерідко народжуються слабкими.

Більшість недоліків повністю компенсується достоїнствами породи, тому вона настільки популярна серед птахівників і постійно отримує позитивні відгуки. Так що варто прикупити цих пташок в своє господарство.

зміст перепелів

Для розведення перепелів досить виділити сарай, площею 10-15 м². У такому приміщенні реально містити більше сотні птахів. Клітини купують або роблять своїми руками. Ширина ящика повинна бути 40 см, довжина - 90 см, а висота - 20 см (при більшій висоті перепілки можуть розбити голову). Для 1 перепілки в клітці виділяють 50 см² площі. Якщо ведеться активний відгодівлю поголів`я, самців і самок поселяють окремо. У батьківському стаді на 1 представника чоловічої статі має припадати не більше 2 перепілок жіночої статі.

На зовнішній стороні клітин прикріплюють металеві годівниці і поїлки. Передня решітка повинна мати такі просвіти, в які просуває тільки голова, але не зможе протиснутися все тіло. У нижній частині ставлять спеціальні лотки для збору яєць і посліду. Їх потрібно своєчасно перевіряти і прибирати, без цього в пташнику буде неохайний запах. Техаські білі перепілки досить стійкі до різних хвороб. Але неправильний догляд і бруд в клітинах можуть спровокувати інфекції.

Зміст техаських перепелів передбачає правильне освітлення, вентиляцію та температурний режим. Перепелиці не люблять яскравого світла, клітини не можна ставити біля вікна. Найкраще пташник обладнати лампою денного світла з потужністю близько 25 кВт. Ідеальна температура в пташнику - 18-22 ° С, взимку варто передбачити обігрів. Також необхідна хороша вентиляція, але без протягів. Вологість в пташнику треба підтримувати на рівні 55-65%.

годування перепелів

Годування білих техаських перепелів не представляє особливих труднощів. За місяць сотня птахів з`їдає близько 4,5 кг кормів. На той час пташенята набирають достатню масу, приблизно в 1,5 місяці, поки перепела не почали линяти, їх можна відправляти на забій. Якщо самочка добре мчить, її можна тримати до 7-8 місяців.

На промислових фермах воліють використовувати готові корми для курчат-бройлерів. У них входять подрібнені зерна кукурудзи, ячменю, пшениці, висівки. Близько 30% складають протеїнові добавки (м`ясо-кісткове і рибне борошно, шрот із сої, лізин). Також в комбікорм входять мінеральні добавки та вітаміни. Вирощування будинку техаських перепелів на готовому комбікормі теж вигідно, адже вартість його не така висока, а до забійного віку на сотню голів піде всього 9-10 кг.

У домашніх умовах корм для перепілок можна зробити самостійно. Для цього потрібно взяти рівні частини кукурудзяної, пшеничної і ячної муки, додати в них м`ясо-кісткове борошно, крейда, сіль, нерафіновану олію з соняшнику. Також будинку перепілок годують овочами: вареною картоплею, морквою, буряком, влітку дають кабачки, гарбуз, зелену травичку. Для інтенсивної відгодівлі добре підходить варений горошок. Можна підмішувати в їжу рибний фарш, бульйон.

Розведення перепелів

Розведення техаського перепела можливо тільки в інкубаторі. Як і більшість домашніх порід, він втратив інстинкт висиджування. В першу чергу потрібно сформувати батьківське стадо. Оскільки самці техасці не надто активні, то до них можна підсаджувати більше 2-х самочок. Більш купчасте зміст призводить до того, що відсоток запліднення яєць падає. Брати яйця потрібно до 3-4 місяців, далі племінних птахів відправляють на забій і формують нове стадо.

Перед підсадки потрібно визначити стать білого техаського перепела. Розрізнити птахів не завжди просто, так як забарвлення і розміри чоловічих і жіночих особин приблизно однакові. Щоб відрізнити особин, необхідно уважно оглянути клоаку. У самочок вона з синюшним відтінком, у самців рожева. Крім того, у чоловічих особин є невеликий вузлик, якщо на нього натиснути, з клоаки почне виділятися піниста жовта рідина. Визначення статі краще проводити у віці 8 тижнів.

Яйця для інкубації породи техаського білого перепела не повинні зберігатися більше тижня. Якщо покласти в інкубатор семиденний матеріал, виводимість буде 80%, у десятиденного - 60%, з більш старших яєць курчата можуть взагалі не вилупитися. Для виведення пташенят можна використовувати стандартний інкубатор, але в нього варто покласти спеціальний лоток для дрібних яєць з гратами. Температура інкубації - 38-38,5 ° С, вологість - 65-70%. Вилуплюються перепелята через 16-17 днів.

Догляд та годування молодняку

Чим краще догляд за білими бройлерних перепілки, тим більше з них виживає. У перший тиждень малюків тримають в брудер або ящику з підігрівом. Температура повинна бути 33-35 ° С. На другому тижні температуру знижують до 30-32 ° С, на третій - до 26-28 ° С. Вологість підтримують на рівні 60-70%. Приміщення повинно добре провітрюватися, можна час від часу обробляти його ультрафіолетовою лампою.

Їдять пташенята бройлерного перепела з перших годин життя. Спочатку їм дають варене яйце, з 2-3 дня додають в раціон сирок, не менш 2 г на голову. Після 4-х днів дають подрібнену кукурудзяну крупу, зелень, пшеничні висівки. До 8 дням починають підмішувати комбікорми для бройлерів і в 2 тижні повністю пташенят на них переводять. З місяця вони вже їдять дорослі корми.

Бройлерні перепела ростуть дуже швидко. У 1,5-2 місяці їх відправляють на забій. Перед цим проводять відбір, кращих самочок і самців залишають на розведення, а інших відправляють на інтенсивний відгодівлю. Птахів різної статі селять в окремі клітини, годують висококалорійними сумішами, що складаються з зерна, вареного гороху і протеїнових добавок.

Скільки коштує техаська порода перепелів? Інкубаційні яйця можна купити за 15-20 рублів, добові пташенята коштують близько 40 рублів. Ціна тижневих перепелів - 60 рублів, а місячних - 140 рублів. Дорослий техаський перепел варто 220-240 рублів. У більшості випадків ціни на цей різновид вище, ніж на інші породи. Це пов`язано з великою масою перепела бройлерної породи техаський білий і його високою продуктивністю.

При покупці потрібно ретельно вибирати птахоферму і присадибне господарство. Бажано прочитати відгуки про заводчиків, дізнатися, як давно він займається розведенням породи. Також не завадить уважно розглянути фото і відео техаських перепілок, щоб не придбати помісі з низькою продуктивністю.