Огірок каскад

Цей сорт огірків був створений на початку 80-х років минулого століття, майже відразу став популярним серед дачників, які вирощують овочі на своїх городах. І незважаючи на те, що в даний час створено багато нових сортів і гібридів огірків з безліччю позитивних якостей, огірок Каскад як і раніше любимо городниками за свою ранньостиглість, дружне дозрівання плодів, урожай з невеликих рівних зеленцов.

Історія створення сорту

Виведенням цього сорту займалися фахівці з Далекосхідного науково-дослідного інституту сільського господарства. У Держреєстр огірки Каскад були внесені в 1982 році і районовані для вирощування по Далекосхідному регіону у відкритому грунті. Але при бажанні цей сорт можна вирощувати в парниках і теплицях, навіть на підвіконні в квартирі.

Завдяки своїм позитивним якостям огірки Каскад полюбилися і в інших регіонах Радянського Союзу - на Уралі, в Сибіру, ​​в середній смузі, а також на Україні і в Молдавії. І до сих пір цей сорт користується популярністю серед городників в цих регіонах.

Опис і основні характеристики сорти огірків Каскад

Опис цього сортового огірка слід почати з його ранньостиглості - від посадки насіння до дружного дозрівання зеленцов проходить близько 1,5 місяців. На батогах утворюються як жіночі, так і чоловічі квітки, тому рослині потрібні комахи-запилювачі.

огірок Каскад

Сорт районований для далекосхідних регіонів, де його вирощують у відкритому грунті і в умовах, що змінюються погодних умов дачники встигають отримувати великий урожай дружно визріває плодів.

Кущики - середньої висоти, рідко виростають більш 1,2-1,4 м, бічні батоги утворюються середньо. Листя розміром більше середнього, насичено смарагдового кольору. Квітки зібрані пучками.

Зрілі плоди - корнішонного типу, в довжину досягають 8-10 см, в діаметрі - близько 4 см. Маса стиглого зеленця - близько 100 г. Шкірочка - ніжно-салатового кольору, покрита невеликими горбками з маленькими шипами. Форма зрілих зеленцов - циліндрична.

Цей сорт стійкий до несправжньої борошнистої роси, до решти хвороб імунітет огірків Каскад - вище середнього.

Ця огіркова культура має високі товарними якостями, а смак огірочків дуже приємний, злегка солодкуватий. Зібраний урожай можна транспортувати на досить далекі відстані.

Урожайність цієї овочевої культури - висока, з 1 м2 можна зібрати до 14 кг плодів при гарному догляді. Зібрані зеленці можна вживати у свіжому вигляді, а також використовувати в консервуванні, солити і маринувати.

Агротехніка

Вирощувати ці огірки можна у відкритому грунті і в теплицях (при дотриманні деяких правил).

Огірки в теплиці

Перед висадкою насіння на грядки (або в домашніх умовах - на розсаду), попередньо для дезінфекції їх поміщають на ½ години в слабкий розчин марганцівки, потім дають обсохнути і у вологому марлі тримають до появи паростків. Потім пророщені насіння можна висаджувати у відкритий грунт. Температура грунту повинна бути не менше 16⸰С, в умовах далекосхідних регіонів вона встановиться не раніше третьої декади травня.

При вирощуванні огірків Каскад розсадним способом спочатку готують ємності і грунт для висадки насіння. Грунт повинна бути пухкої, родючої, нейтральною або слабо лужною. Тому покупної грунт для огірків краще не брати - в нього додають багато торфу, який швидко виводить вологу з контейнерів, а огіркової культурі потрібна висока вологість грунту, в якій вона зростає.

Краще готувати грунт для посадки самостійно, для цього потрібно змішати дернової грунт, перегній (або добре перепрілий компост) і річковий пісок в пропорції 3: 2: 1, добре перемішати і розкласти по торф`яним горшочкам, в яких будуть вирощуватися огіркові сіянці.

Справа в тому, що їх коренева система дуже ніжна, а при недбалої пересадці часто травмується і часто відновитися не може. Тому якщо цей овоч вирощують розсадним методом, то готові саджанці пересаджують на постійне місце або з грудкою землі, або в торф`яних стаканчиках, які поступово розкладаються в грунті і служать додатковим добривом.

Насіння заглиблюють в контейнери на глибину до 1,5 см, добре поливають і накривають поліетиленовою плівкою для створення парникового ефекту. Контейнери слід поставити в світле тепле місце. Після появи сходів (на 6-8 день) плівку можна прибирати. Під час вирощування розсади слід підтримувати в приміщенні денну температуру близько 22-23⸰С, а нічну - в районі 20⸰С. Вологість також повинна бути досить високою - близько 65%. Такі умови повинні підтримуватися не тільки під час вирощування сіянців, а й надалі, після її пересадки на постійне місце. Адже огіркам для зростання і розвитку потрібен високий рівень вологості і постійна температура.

Крім того, необхідно забезпечувати сіянцям хороше освітлення - для росту потрібно 10 годинний світловий день. При необхідності огірки потрібно досвечивать.

При необхідності досвечивать

Також за період вирощування саджанців в грунт вносяться підгодівлі:

• перший раз - через пару тижнів після появи паростків (як добриво використовують нітрофоску)-
• другий раз - через тиждень після першої (для підгодівлі береться будь-азотне добриво).

Так як у цій овочевої культури немає стійкості до похолодань, огіркову розсаду НЕ гартують. На постійне місце рослини пересаджують в фазі 3-4 постійних листочків.

Пересадку саджанців на постійне місце на грядки проводять в кінці травня. Але, так як цей сорт відноситься до ранніх за термінами достигання, його садять повторно в липні, отримуючи два врожаї огірочків Каскад за сезон.

Грядки під пересадку розсади готують заздалегідь. Найкраще готувати теплі грядки. Для цього викопуються траншеї, на дно яких викладають гілки, хвою, листя, тирсу, які зверху засипаються шаром грунту і ретельно уліваются. Зверху викладають родючий шар, що складається з дернової і листової землі, компосту або перегною і річкового піску. На кожен м2 траншеї додають 150 г деревної золи і 30 г суперфосфату. Всі ці компоненти перемішуються і з отриманої поживної суміші формуються грядки, в які будуть пересаджені сіянці огірків.

При посадці огіркової розсади посадочні лунки розташовують на відстані 0,4 м один від одного, а між рядами - 0,7 м. Відразу можна встановити на грядках шпалери або натягнути сітку, до якої будуть підв`язувати огудина.

Далі потрібно підтримувати постійну вологість грунту, для цього поливають рослини рясно (5-6 л води під кожен кущик) раз в 3-4 дня. Про нестачу вологи «скажуть» огіркові листя - вони відразу починають в`янути. Крім того, недостатні поливи можуть стати причиною деформації плодів.

Після поливів потрібно проводити розпушування грунту, щоб не допускати появи кірки на поверхні грунту, дана процедура дозволяє волозі проникати глибше в землю. В процесі розпушування одночасно видаляють бур`ян, яка може перешкоджати нормальному розвитку кісткової огірків.

розпушення руками

Ще один важливий нюанс при вирощуванні огірків - внесення підгодівлі. До початку цвітіння в грунт вносять комплексні добрива, що містять азот, фосфор і калій. Мінеральні підживлення чергують з внесенням під огірки органіки. Після початку цвітіння дозу азоту в підгодівлі зводять до мінімуму, щоб у рослин не розвивалася вегетативна маса на шкоду формуванню зав`язі.

Якщо огірки Каскад вирощуються в тепличних умовах, в період цвітіння дачникам доведеться подбати про штучне запилення. Зазвичай для цього використовують м`які пензлики, якими переносять пилок з тичинок на маточки. У теплу безвітряну погоду можна відкривати кватирки і ставити біля огіркових батогів медовий розчин для залучення комах - запилювачів.

Переваги і недоліки сорти

До основних плюсів сорти можна віднести:

• раннє достигання плодів-
• плоди дозрівають одночасно-
• зеленці - корнішонного типу-
• зрілі плоди не мають гіркоти, а також не жовтіють навіть при перезріванні-
• хороші товарні і смакові якості-
• універсальність зібраного врожаю-
• сорт високо стійкий до несправжньої борошнистої роси, середньо стійкий до більшості захворювань, до яких схильні різновиди огірків-
• урожай прекрасно переносить транспортування.

Недоліків у цієї овочевої культури практично немає, але варто відзначити, що огіркам Каскад потрібно запилення бджолами.