Перець денис: вирощування і особливості врожайності сорту

термін дозрівання
Ранньостиглий, 80-90 днів
врожайність
26 кг / м², висока
вирощування
розсадним способом
Висота кущів
До 60 см
Забарвлення, форма
Червоний, довгастий,

ребристий

вага плодів
До 400 г
смак
Соковитий, солодкий
застосування
У свіжому і

консервованому вигляді

товарні якості
тривале зберігання,

транспортабельність

Гібридні сорти овочів користуються все більшою популярністю у городників. Завдяки ретельній селекції і продуманому схрещування різних сортів виходить один, що володіє безліччю корисних характеристик. Одним з таких універсальних сортів є солодкий перець Денис, про нього і піде мова в даній статті.

Опис і характеристика сорту

Денис - ранньостиглий гібридний сорт солодкого болгарського перцю, що володіє високою врожайністю і хорошими товарними характеристиками. Його вирощують через розсаду в різного виду теплицях (скляні, плівкові) або у відкритому грунті. Висота куща досягає 60-70 см, що вважається низькорослої культурою.Досвідчені фермери, які не перший рік вирощують даний сорт, відзначають, що в теплицях і укриттях перець росте краще: висота куща досягає 1 м, а плодів на одній рослині може бути 6-7 штук. Якщо ви хочете виростити плоди максимальним розміром (вагою близько 400 г), то доведеться пожертвувати кількістю - на кущі повинно залишитися три-чотири зав`язі. Крім того, будуть потрібні щотижневі підгодівлі. Від масових сходів до стиглості (технічної) проходить 80-90 днів.

Чи знаєте ви? Стародавні племена ацтеків і майя першими стали застосовувати перець в домашній кулінарії. Не знаючи солі, вони приправляли їжу гострим перцем, а солодкий якщо просто так. У овоча був навіть власний божественний покровитель - дружина бога вогню Чантіко.

урожайність сорту

Врожайність висока, становить 26 кг з квадратного метра.

опис плода

Плоди у перцю великі, насиченого червоного кольору і довгастої форми, товстостінні (товщина стінки іноді перевищує 1 см), ребристі. При правильному догляді за кущами вага одного плоду досягає 400 г. М`якуш соковитий, солодка, що не гірчить і має насичений ароматом. Саме з цієї причини даний сорт відмінно підходить для виготовлення лечо.

Переваги і недоліки

  • Плюси сорту Денис F1 наступні:
  • висока врожайність-
  • стійкість до захворювань, особливо до тютюнової мозаїки-
  • рання стиглість-
  • соковиті і пружні плоди, які підходять для багатьох страв-
  • підходить для вирощування в закритому і відкритому грунті.

До мінусів можна віднести той факт, що гібридні сорти, до яких відноситься і наш перець, не можуть розмножуватися. А значить, щороку необхідно знову купувати насіння на розсаду. Також неможливо отримати одночасно багато великих плодів. При вирощуванні доводиться вибирати або кількість, або розмір.

Правила вирощування

На розсаду перець Денис сіють в кінці лютого або на початку березня. З моменту появи сходів розсаду вирощують півтора місяці і в фазі бутонізації відправляють на постійне місце посадки.



важливо! Гартуючи насіння, не можна забувати тримати їх злегка зволоженими.

Вибір і підготовка насіння

Маркування F1 завжди вказує на гібрид. Таким чином, немає ніякого сенсу заготовлювати насіння з попереднього врожаю - ознаки у цих рослин не передадуться новому поколінню. Кожного разу необхідно купувати пакети насіння у виробника. Дуже важливо стежити, щоб насіння були якісні, без гнилі і нальоту, однакового розміру. Перш ніж садити на розсаду, їх необхідно перебрати і відбракувати неякісний матеріал.

Також бажано перевірити насіння на схожість. Для цього необхідно вибрати десять штук, покласти в мішечки з тканини і опустити в теплу воду на 24 години. Вийняті потім з води насіння кладуть на плоску тарілку і ставлять в тепле місце (температура не нижче + 30 ° С), підтримуючи мішечки у вологому стані, ще на 3-4 дня. Якщо за цей час хоча б половина насіння проклюнулась, значить, схожість буде хорошою.Залежно від умов майбутньої посадки фермер приймає рішення, знезаражувати насіння чи ні. Зробити це можна в міцному розчині звичайної марганцівки, здобувши в ньому насіння близько півгодини. Загартовування насіння вважається обов`язковим і полягає в впливі на посівний матеріал змінними температурами протягом тижня.

Насіння кладуть на кілька днів в холодильник на нижню полицю (температура близько + 5 ° С). Потім виймають і кладуть на добу в тепле місце (не вище + 18 ° С), потім знову на кілька днів в холодильник. Уже з холодильника насіння сіють на розсаду.

Підготовка землі для розсади

Щоб розсада дала добрі сходи, потрібна правильна земля.

Чи знаєте ви? Всім відомий запашний перець - це сушені ягоди вічнозеленого тропічного дерева.



Існує кілька варіантів правильного складу грунту:

  1. Дві частини торфу змішуються з двома частинами перегною і однією частиною деревної тирси дрібного помелу.
  2. Те ж саме, але без тирси.
  3. Три частини перегною з двома частинами дерну.
  4. Одна частина дернової землі, змішана з двома частинами гнойового перегною.
  5. Спеціальний грунт для перцю з магазину.
Немає нічого страшного в тому, щоб придбати готовий грунт, але будьте готові до того, що склад не буде ідеальним і навіть повністю відповідним заявленому.

Догляд за розсадою

У підготовлені ящики укладається грунт шаром в 10 см, потім його поливають розчином марганцівки. Через 12 годин грунт можна вирівняти і ущільнити. Потім робляться поздовжні борозни з кроком в 5 см, в них опускаються насіння. Відстань між насінням - 2 см, глибина закладки - 1-1,5 см. Зверху посадку прикривають невеликим шаром грунту і поливають теплою водою.Розсаду завжди поливають тільки відстояною водою кімнатної температури один раз в тиждень. Як тільки з`являться перші справжні листочки (через місяць), проводять пікіровку: відкидають паростки в окремі горщики об`ємом 0,5 л.

Кілька разів можна підгодувати сходи комплексними добривами, наприклад, «Флоромікс-П». Важливо, щоб в них було побільше мікроелементів і кальцію. Якщо немає можливості придбати такі суміші, можна використовувати органічні підручні засоби. Температура повітря не повинна перевищувати + 18 ° С і опускатися нижче + 16 ° С. Важливо, щоб перший тиждень сходи не були на сонці, інакше паростки витягуються, не даючи зміцніти кореневій системі.

важливо! Полив насіння потрібно проводити дуже обережно, щоб не вимити посадковий матеріал.

Особливості висаджування розсади в грунт

До того моменту як розсада відправиться на постійне місце, паростки повинні мати по 8-12 листочків. Зазвичай це початок або середина травня. Якщо грунт відкритий, на перших порах саджанці вкривають, щоб зберегти від поворотних заморозків. За два дні до посадки горщики з розсадою добре поливають, щоб не обсипався земляний кому. Перед посадкою цього робити не слід.

Правила догляду після висаджування розсади в грунт

Перець дуже примхливий в плані умов зростання. Йому потрібні родючі грунти, протягом мінімум п`яти років вільні від пасльонових культур (томати, картопля і т. Д.). Якщо після висадки розсади очікуються пізні заморозки, то посадку вкривають плівкою або агроволокном. Відстань між рядами роблять 60 см, між рослинами - 50 см. Найкраще садити перець в місцях з розсіяним сонячним світлом. Якщо такої можливості немає, то в денний час рослина потребує захисту від сонця.

полив

Полив потрібен регулярний, в суху і жарку погоду його кількість і обсяг збільшують, щоб не сохли листя. Воду для поливу бажано відстоювати в баках і застосовувати теплою. Зволожують перець після заходу сонця.

внесення добрив

У фазі активного зростання і появи плодів потрібні добрива:

  1. перша підгодівля проводиться вже через кілька тижнів після посадки. До коріння підливають розведений у воді суперфосфат в пропорції 2:10. На один кущ перцю йде 1 л добрива.
  2. друга підгодівля потрібна в період цвітіння. Дозування суперфосфату з попереднього рецепта подвоюють і додають до нього чайну ложку сульфату калію.
  3. нарешті, третій добриво грунту необхідно в період дозрівання плодів. На 10 л води додають по 2 ч. Л. суперфосфату і калійної солі.

Підгортання і розпушування грунту

Для постачання прикореневого грунту киснем рихлити ґрунт корисно після поливів і дощів. Ці заходи можна поєднати з підгодівлею, якщо є така необхідність.

формування куща

У солодкого перцю дуже тендітні пагони, їх легко поламати, тому бажано відразу при посадці вставити поруч з паростками по кілка висотою 60 см для подальшої підв`язки кущів. Коли паростки зміцніють і почнуть підніматися, їх підв`язують мотузкою.

Стійкість до хвороб і шкідників

В цілому гібридні сорти відрізняє підвищена стійкість до різних хвороб. Перець Денис F1 особливо стійкий до тютюнової мозаїки. Але не можна нехтувати профілактичними заходами і лікуванням, якщо захворювання все-таки виявилося. Якщо рослина мляве, немов йому не вистачає вологи, можливо, це вілт або фузаріоз, здатні повністю зіпсувати урожай. Для профілактики цих хвороб при посадці влийте в підготовлені лунки «Превікур». Для лікування підійде прикоренева обробка препаратом «Тріходермін».

зовнішня гниль буває від нестачі кальцію, коренева гниль (або чорна ніжка) - від надлишку вологи. Всіх цих проблем можна уникнути за допомогою правильного поливу і вчасно внесених підгодівлі. Попелиця і колорадський жук, на жаль, все ще є основними шкідниками будь-якого врожаю. Від попелиці допоможе препарат «Вертіціллін», від жука - «Актофіт». Дані препарати є біологічними і не несуть шкоди для врожаю.

Збір і застосування врожаю

У солодкого перцю існує два типи зрілості: технічна і біологічна. Залежно від того, для яких цілей вирощувався урожай, вибирають відповідний тип. Під технічною розуміють такий стан продукту, коли його вже можна збирати для зберігання, транспортування і подальшого продажу. Овочі добре зберігаються і можуть кілька місяців чекати використання в прохолодному погребі чи холодильнику, поступово дозревая.Біологічна зрілість - це повністю стиглі плоди, у яких насичений колір і яскраво виражені смакові якості. Зазвичай у такій стадії урожай збирають для себе, щоб відразу вжити в їжу або зробити заготовки на зиму. Оскільки м`якоть плодів вельми пружна, то перці сорту Денис підходять для консервації як в якості самостійного блюда, так і в якості інгредієнтів в салати, борщові заправки та ін. З них також виходить відмінне ароматне лечо.

важливо! Плоди в стадії фізіологічної зрілості не підлягають тривалому зберіганню.

Перець Денис F1 варто всіх витрачених на нього зусиль, оскільки мало хто зрівняється з цим сортом по соковитості, пружності, смаковою гамою і універсальності застосування. Як гібрид, овоч поєднує в собі безліч корисних ознак: крупність плодів, високу врожайність, раннє дозрівання і відмінний смак. Всі ці нюанси проявляться при правильному підборі грунту і хорошому догляді. Але результат вас не розчарує.