Чи можна садити буряки або кріп і морква на одній грядці

Не всі знають, що посадити поруч з морквою можна буряк. У межах однієї гряди ці дві культури уживаються не дуже добре, тому можна садити їх поруч у виняткових випадках. При дотриманні всіх умов отримання багатого врожаю цілком можливо, проте сумісність даних культур - предмет численних суперечок.

Основний фактор, що враховується при плануванні спільних посадок, - ймовірна сумісність овочів в межах однієї грядки. Даний фактор може вплинути на урожай в подальшому.

Різні частини дачі відрізняються за складом грунту і її родючості. Серед культур є такі, які споживають значну кількість поживних речовин, а є ті, що практично не використовують ресурси грунту. При складанні плану посадки буряка і моркви у відкритому грунті ці особливості культур слід враховувати.

Так, всі рослини слід розділити на три умовні групи:

1. Рослини, що споживають поживні речовини максимально. Це овочі, для вирощування яких необхідна велика кількість азоту: гарбуз, капуста, мангольд, цибуля, перець, томати, огірки, цукіні.
2. Середні споживачі - редька, баклажани, картопля, цикорій, шпинат, кольрабі, морква і буряк.
3. Культури, які практично не використовують поживні речовини, що знаходяться в грунті. До них відносяться боби, горох, зелень і спеції.

Виходячи з цієї умови, морква і буряк на одній грядці посадити можна - овочі не будуть позбавляти один одного цінних поживних речовин.

Однак перед посадкою слід все ж врахувати деякі деталі, які можуть стати важливою умовою успішного зростання обох культур, допоможуть визначити, що слід садити відразу після моркви на наступний рік.

морква

Практично на кожному дачній ділянці можна зустріти морква. Оптимальними сусідами стануть:

• шавлія;
• горох;
• квасоля;
• цибуля;
• томат;
• редис;
• салат;
• розмарин.

Є й культури, які поруч з морква не садимо: селера, петрушка, кріп. Дані рослини краще розмістити на деякому віддаленні. Не варто забувати про попередників моркви, які не повинні бути занадто вимогливі до складу грунту.

Буряк

Її користь переоцінити важко. Багатий вітамінами склад просто незамінний в зимовий період, тому вирощувати цей овоч потрібно обов`язково. Чи можна садити її поряд з іншими культурами, знають не всі. Найбільш продуктивним вплив буряка буде, якщо поруч будуть виростати:

• брокколі;
• спаржа;
• салат;
• цибуля;
• кольорова капуста.

Гірчицю і квасоля розміщувати в безпосередній близькості від буряка не рекомендується.

Коли садити моркву і буряк разом

Перша умова, яка повинна бути виконана при посадці моркви у відкритому грунті і буряка на одній грядці, - правильно підібране час посадки. Найсприятливішими днями для цього вважаються періоди, коли денна температура повітря стає більш 3 ° С. Дані культури прекрасно переносять заморозки, однак уважно потрібно поставитися до сорту культури, яку належить виростити.

Сорт коренеплоду визначає термін посіву моркви. Сорти можуть бути:

• ранньої стиглості (вегетаційний період - до 100 днів);
• середньостиглі (вегетаційний період - до 120 днів);
• сорту пізнього дозрівання (вегетаційний період - до 140 днів).

В кінці квітня насіння даної культури можна поміщати в грунт. Якщо цю процедуру перенести на першу декаду травня, то сіяти необхідно вже середньостиглі сорти. Морква, призначену для тривалого зимового зберігання, садять аж до початку червня.

Важливо, що терміни посадки буряка і моркви у відкритому грунті можуть збігатися, але тоді сорту за терміном визрівання повинні бути різними. Буряк більш холодостійка, проте під час заморозків може загинути. Це означає, що висадка насіння можлива не раніше, ніж на початку травня. В цей же час необхідно висаджувати середньостиглу морква.

При формуванні грядок в городах слід врахувати і такий чинник, як розмір бадилля. Морква, як правило, розростається сильніше, і якщо ранні сорти посадити з сонячної сторони, то згодом бурячиння може бути заглушена морквяним листом. Слід уважно поставитися до цього факту і поруч з буряком садити морква середнього терміну стиглості.

Правила догляду за змішаною грядкою

Основні процедури, які необхідно проробляти при догляді за морквяно-бурякової грядкою, - полив, підживлення, прополювання і просмикування. З чим доведеться зіткнутися при вирощуванні, досвідчені городники знають. Підхід до кожного з рослин повинен бути індивідуальним, тому що вимогливість до догляду у овочів трохи різна.

Перше проріджування моркви можна робити відразу після появи перших листочків. Через пару - трійку тижнів процедуру повторюють. Поливати посаджені рослини слід нечасто, але якісно. У міру можливості слід проводити прополку і розпушування тієї частини грядки, де росте морква.

Буряк потребує частого прополюванні та проріджуванні, тому що дуже любить світло. Бур`яни та рослини, які зайві на грядці, будуть перешкоджати вступу необхідної кількості світла, і урожай буряка залишить бажати кращого. Так станеться, якщо доступ сонячних променів буде обмежений сильним зростанням морквяного листа.

Просмикування паростків буряка виробляють в момент, коли з`явилося два справжніх листочка. Повторно надлишки можна висмикнути через два тижні, проміжок між рослинами має становити близько 5 - 7 сантиметрів.

Деякі садівники вважають, що буряк і морква можуть змінювати смакові якості один одного, тому при достатній кількості місця вирощувати їх краще по-окремо. Якщо це зробити неможливо, то правила догляду за обома культурами повинні бути дотримані.

При догляді за суміжною грядкою, на якій разом ростуть морква і буряк, особливу увагу слід приділити поливу рослин. Перші кроки в цьому напрямку слід зробити ще до висадки насіння у відкритий грунт: необхідно ретельно пролити грунт. Увібравши в себе всю воду, земля стане прекрасно пропускати вологу.

В процесі вирощування коренеплодів зволожувати грунт слід рівномірно, в іншому випадку плоди почнуть розтріскуватися і хворіти.