Розведення свиней в домашніх умовах

сальні породи

До цього напряму належать породи, у яких рано припиняється приріст м`язової тканини, але при цьому збільшується кількість підшкірного жиру (сала). Даний тип не має популярності серед скотарів, але при цьому вихід м`яса від такого тварини не менше, ніж від інших типів.

До сального напрямку відносяться такі породи свиней:

• беркширськую-
• велика чорна-
• Миргородська-
• Литовська-
• Латвійська-
• Північнокавказька.

м`ясні породи

До м`ясного напрямку відносяться свині, які мають меншу кількість підшкірного жиру і значно більший приріст м`язової маси, ніж у попереднього направлення.

До м`ясного напряму належать такі породи свиней:

• Ландрас-
• дюрок-
• В`єтнамська-
• Естонська.

універсальні породи

Поширене напрямок серед сучасних фермерів. Таких свиней можна відгодувати і на м`ясо, і на сало.

До універсального напряму належать такі породи свиней:

• велика біла-
• Сибірська північна-
• Бретовская.

Свинарник і його особливості

Розмір свинарника і його облаштування безпосередньо залежать від породи, кліматичних умов, в яких буде проживати стадо, а також кількості особин в поголів`я. Якщо ви плануєте вирощувати 1-2 тварин, то для них потрібно спорудити невелику будівлю з загоном. На одну особину знадобиться 2,5 м. Якщо ви плануєте вирощувати поголів`я з 10 поросят, то площа для їх розміщення повинна становити 20х25 м. Свинарник повинен бути теплим, так як свині - теплолюбні тварини. Крім того, слід ретельно вибирати матеріал для споруди. У холодному приміщенні поросята буду погано набирати вагу, так як вся енергія буде витрачатися на зігрівання. Розміщувати свинарник потрібно в сухому місці без протягів.

У свинарнику встановлюють верстати, глибина яких становить 2,5 м, в кожному верстаті повинно міститися:

• 5-6 поросят на відгодівлі-
• самець-запліднювач-
• свиноматка.

Прохід між верстатами повинен складати 1,5 м. Не можна утримувати в одному верстаті поросят різного віку. Також обов`язково потрібно спорудити вигульних дворик для тварин, щоб вони приймали сонячні і грязьові ванни.

Вентиляція і освітлення

При нестачі кисню у поросят можуть трапитися затримка росту, а також виникнути різні захворювання, які здатні привести до загибелі цілого поголів`я, тому в свинарнику потрібно встановити хорошу, якісну вентиляцію. У літній період потрібно відкривати вікна і двері - це відмінний спосіб провітрити приміщення. Але при цьому треба стежити за тим, щоб не було протягів, оскільки свині погано переносять перебування на холодному повітрі. У зимовий період відкривати вікна і двері не можна, так що для вентиляції встановлюють металеві труби. Їх монтують у вікна або через витяжну трубу.

Для установки додаткового освітлення, важливо знати, для яких цілей вирощуються свині. Якщо ви плануєте містити поросят м`ясо-сального або м`ясного напряму, потрібно добре освітити приміщення, якщо сального напрямку - додаткове освітлення потрібна мінімальна. Також світло впливає і на розмноження тварин: вирощування поросят в темному свинарнику погіршить статеву активність, а з нею і здатність до запліднення. У літній період в якості освітлення досить буде сонячного світла. У зимовий період світловий день продовжується за допомогою ламп розжарювання.

Існує кілька рекомендацій щодо висвітлення свинарника:

• в верстатах, де вирощуються свиноматки з приплодом, тривалість світлового дня повинна бути 18 годин, при загальному рівні освітлення в 15 лк-
• на вулиці, де поросята відгодовуються - 12 годин, при рівні освітлення в 6-9 лк.

Як і чим годувати свиней

Щоб отримати смачне м`ясо і сало, потрібно приділяти увагу годівлі поросят. Це основна сфера турботи господаря в процесі утримання свиней. Правильно підібрати їжу для особин в стаді можна, проаналізувавши вік, стать і напрямок свині. Раціон молодняку ​​буде відрізнятися від їжі дозрілого порося. Також потрібно пам`ятати, що свиноматкам в період виношування приплоду необхідні більш калорійні і збагачені вітамінами продукти харчування.

Також необхідно підрахувати витрата на покупку і самостійне приготування кормів. Комбікорм - це гарантований спосіб швидко збільшити масу тіла тварини. До того ж в ньому міститься набагато більше поживних речовин, ніж в звичайних коренеплодах, тому м`ясо свиней, що харчувалися комбікорм, відрізняється високою якістю.

Будова організму свині передбачає наявність однокамерного шлунка. Саме тому важливо виключити з корми клітковину, інакше тварина просто не зможе переварити таку їжу. Виходячи з такої особливості, давайте в їжу тільки концентровані і структуровані корми. Зелень в кормі повинна бути в мінімальних обсягах.

Можна використовувати класичне годування, яке містить змішані харчові відходи з варених овочів, трави і зерна. Також можна вибрати годування за допомогою сухих кормів, які включають в себе перемелене зерно з додаванням горохового борошна, макуха, вітамінні і мінеральні добавки. При сухому годуванні необхідно часто поїти тварин, оскільки при нестачі води вони будуть страждати діареєю. Перевагою цього типу вважається не настільки різкий запах фекалій тваринного.

Інтенсивна відгодівля свиней

Відгодівлю поросят залежить від того, який продукт ви хочете отримати - смачне, соковите м`ясо або сало. Інтенсивна відгодівля проводиться для кожного напрямку по-різному.

Розглянемо откормке кожного типу окремо:

1. м`ясний тип. Відгодівлю цього типу свиней починається з 2-3 місяців і закінчується до 5-7 місяців. Для цього потрібно чітко слідувати рецептурою годування. Якщо дотримуватися правил годування, до 6 місяців тварина буде важити 80-120 кг. При цьому висота сала на спині не буде перевищувати 2-4 см. Досягти бажаного результату можна, якщо в кормах буде підвищена кількість білка. Раціон свиней м`ясного напряму повинен складатися із зеленої трави, гороху, бобових культур, відвійок. Коли тварина буде важити 70 кг, раціон коригується. Потрібно додавати більше концентрованих соковитих кормів: до 10-15 кг, а також 10-25 г солі і 5-15 г крейди в день.
2. універсальний тип. Откормке цього типу починається з 2-3 місяців і закінчується до 5-7 місяців. Відгодівлю ділиться на дві частини і триває до досягнення ваги 80-100 кг. Частина перша триває протягом трьох місяців. У день тварина набирає 450 м Частина друга триває 3-4 місяці. У день тварина додає в масі до 600 м Раціон складається з бобів, гороху, проса, ячменю, кукурудзи та жита. Щоб не зіпсувати смакові якості м`яса, необхідно виключити з раціону такі продукти, як макуха, висівки, соя і рибні відходи.
3. сальний тип. Для того щоб отримати в кінцевому підсумку необхідну кількість сала, необхідно використовувати корми, які містять велику кількість вуглеводів. У раціон свині повинні входити буряк, кукурудза, пшениця і варену картоплю. Нарощувати підшкірний жир потрібно поступово. Для цього спожите кількість кукурудзи і пшениці в день має становити 3 кг.

Методи і техніка розведення свиней

У свинарстві існують різні методи і технології розведення свиней.

Є два методи розведення - чисте і за допомогою схрещування:

1. Чисте розведення застосовують для отримання породистих свиней або нових порід. Але при помилку у виборі самки або самця може вийти хворий або недоношена виводок. Для того щоб уникнути проблем з приплодом, потрібно міняти самців раз в два роки.
2. Другий метод полягає в схрещуванні малопродуктивних свиноматок з високопродуктивними самцями. Також за допомогою цього методу можна поліпшити смакові якості м`яса свині або вивести нові породи.

Якщо правильно влаштувати схрещування різних порід, то плодючість самок збільшиться на 10-12%, а скоростиглість поросят - на 12-15%, завдяки чому зменшуються витрати на корм. Техніка розведення свиней полягає в підбиранні тварин для спарювання, проведенні злучки і ветеринарному нагляду за тваринами, яких визначили в пару.

Правильна експлуатація самців, збалансоване харчування, а також зміст в комфортних умовах збільшують тривалість можливості розмножуватися у свиней. Самець здатний до розмноження протягом 8-9 років. При неправильному утриманні, тварина буде плодитися тільки до 4 років.

Перший садок проводиться з самцями, яким вже є рік і які мають вагу від 150 до 180 кг. Здійснювати злучку раніше не рекомендується, оскільки поросята можуть народиться мляві і слабкі. Виходячи з цього, самців, починаючи з віку 4-6 місяців потрібно тримати окремо від свиноматок. У цей період у них починається статеве дозрівання.

Молодий самець проходить 6-12 случек в місяць, 2-річного самця спаривают 10-20 разів на місяць, а самці у віці 3-4 років можуть покривати самок до 12-25 разів. З 10 до 11 місяців свиноматок, вага яких досяг 110-140 кг, відправляють на злучку. Якщо матки мають затримку в розвитку і зростанні, то садок потрібно відкласти на місяць. Свиноматка може давати приплід протягом 5-6 років. Від однієї матки в рік можна отримати два опитування.

Щоб отримати бажаний результат з розведення поросят, важливо заздалегідь заготовити правильні продукти для годування тварини, а також забезпечити молодих поросят і дорослих особин територією для проживання і вигулу.

У свинарстві застосовуються два види злучки:

• штучне запліднення-
• ручна злучка.

Свиноматок запліднюють в період полювання - статевого потягу. Воно виникає після того, як поросят відводять з свинарника. У самки тічка буває кожен 21 день. Важливо спостерігати за свиноматкою, щоб не пропустити короткий період тічки - 1-2 дня. Не забувайте, що запліднити самку потрібно два рази: перший раз як тільки тічка почалася, а другий повторити через 10-15 годин після першого осіменіння.

У зимовий період потяг у маток майже не помітно, для того щоб його виявити, потрібно при обході свинарника на 1-2 години вранці і ввечері запускати до свиноматці самця. Садок проводиться в верстаті, куди спочатку заводять свиноматку, а потім і самця. Якщо самець важче матки, злучка проводиться в случного верстаті. У момент спаровування в приміщенні повинно бути тихо, необхідно обмежити вхід сторонніх.

Штучне запліднення набагато частіше використовується в сільськогосподарських фермах. За допомогою даної техніки можна за короткий проміжок часу поліпшити продуктивні якості свиноматок і самців. Такий метод істотно скорочує витрати на утримання свиней, а також вартість готової продукції. На невеликих фермах процедуру потрібно організовувати, думаючи наперед про те, що майбутній приплід повинен мати своє окреме місце для сну і харчування.

Правила утримання свиней

Свиней містять в різних за розміром господарствах, так як це дуже популярне тварина в фермерстві. Необхідно дотримуватися основних правил по догляду за тваринами, щоб в результаті отримати якісний продукт.

У приватному секторі

Для розведення поросят важливо побудувати свинарник для поголів`я, правильно підбирати корми і вчасно віддавати свинок на вакцинацію. З огляду на невелику площу для свинарника, що є неминучим при будівництві хліва в приватному секторі, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:

• корм для свиней повинен бути безпечним як для тварин, так і для оточуючих-
• свинарник повинен бути обгороджений забором, щоб в нього не могли проникнути інші звірі, а також, щоб свиня не втекла-
• гній можна зберігати тільки в спеціально відведених для цього приміщеннях-
• необхідно утримувати житло свиней в чистоті. Для цього можна встановити каналізацію і водогін прямо в свинарнику-
• вакцинація повинна бути проведена фахівцем, а господар зобов`язаний дотримуватися всі інструкції лікаря.

У населеному пункті

Зміст поросят в населеному пункті відрізняється від вирощування в приватному секторі розмірами ділянки фермера, а також можливістю давати тваринам більше сонячного світла і прогулянок по свіжому повітрю.

Основні ж правила залишаються незмінними:

• свинарник повинен міститися чистим і доглянутим-
• поросята повинні бути вакциновані, для чого потрібно викликати ветеринара-
• корми повинні підходити породі свиней і не містити шкідливих речовин.

У літній період також потрібно передбачити захист від комах: купуйте спеціальні мазі для поросят, щоб убезпечити їх від можливих інфекцій та поліпшити комфорт їхнього життя. Свині, як і будь-які інші тварини, прекрасно розуміють увагу і любов господаря. Турбота і догляд за твариною продовжать його життя і дозволять вам в результаті насолоджуватися смачними і натуральними продуктами.