Вибір сорти моркви обумовлюють кліматичні особливості регіону і особисті пристрасті городника. Врожайні сорти моркви вітчизняної і зарубіжної селекції мають масу відмінностей за смаковими даними, тривалості зберігання, корисності і товарного вигляду.
Зміст
Ранньостиглі сорти моркви
Скоростиглі сорти овоча готові до збирання через 80-100 днів після сходів. Деякі сорти дозрівають на 3 тижні раніше.
Лагуна F1 сверхранняя
гібридний сорт моркви голландської селекції. Сортотип Нантський моркви відрізняється однорідністю коренеплодів за формою, вагою і величиною. Вихід товарних коренеплодів 90%. Рекомендована до культивації в Молдові, Україні, більшій частині території Росії. Стійкі врожаї дає на удобрених супіщаних грунтах, пухких суглинках, чорноземі. Віддає перевагу глибоку обробку грунту.
60-65 днів |
80-85 днів |
50-160 г |
17-20 см |
4,6-6,7 кг / м2 |
Дитяче та дієтичне харчування |
Томати, капуста, бобові, огірки |
4х15 см |
передзимовий посів |
Тушон
Ранньостиглий сорт моркви Тушон культивується у відкритому грунті. Помаранчеві коренеплоди тонкі, рівні, з дрібними вічками. Вирощується переважно в південних областях, висівається з березня по квітень. Збирання врожаю проводиться з червня по серпень.
70-90 днів з моменту сходів |
17-20 см |
80-150 г |
3,6-5 кг / м2 |
12-13 мг |
5,5 - 8,3% |
При пізньому посіві зберігається довго |
Томати, бобові, капуста, цибуля |
4х20 см |
Амстердамська
Сорт моркви виведений польськими селекціонерами. Коренеплід циліндричної форми не виступає з грунту, яскраво забарвлена. М`якоть ніжна, багата соком. Культивувати переважно на пухких родючих багатих гумусом чорноземах, супісках і суглинках з глибокої обробкою грунту і хорошою освітленістю.
70-90 днів |
50-165 г |
13-20 см |
4,6-7 кг / м2 |
Соки, дитяче та дієтичне харчування, вживання в свіжому вигляді |
Стійкість до цветушности, розтріскування |
До північних районів включно |
Томати, бобові, капуста, цибуля, огірки |
4х20 см |
задовільні |
Середньоранні сорти моркви
Оленка
Сорт моркви среднераннего терміну дозрівання для відкритого грунту підходить для культивації в південних областях і в жорстких кліматичних умовах Сибіру і Далекого Сходу. Конічний тупоносий великий коренеплід, вагою до 0,5 кг, діаметром до 6 см, при довжині до 16 см. Відрізняється високою врожайністю. Овоч вимогливий до родючості, аерації ґрунту, дотримання режиму поливів.
80-100 днів |
300-500 г |
14-16 см |
4-6 см |
8-12 кг / м2 |
4х15 см |
Томати, бобові, капуста, цибуля, огірки |
Дитяче, дієтичне харчування |
Коренеплід тривалого терміну зберігання |
Нантская
Овоч з рівною гладкою поверхнею, вираженої циліндричний коренеплоду. Період зберігання тривалий, не пліснявіє, що не підгниває, мелование продовжує збереження плодів. Товарний вигляд, твердість, соковитість, смакові якості не втрачаються. Сорт рекомендований в переробку для дитячого харчування.
14-17 см |
80-100 днів |
90-160 г |
2-3 см |
14-19 мг |
7-8,5% |
3-7 кг / м2 |
Коренеплід тривалого терміну зберігання |
Томати, бобові, капуста, цибуля, огірки |
збереження висока |
Сходить дружно. Стійкі врожаї дає на глибоко скопати легких удобрених грядках. Адаптована під повсюдне вирощування, включаючи зони ризикованого землеробства півночі Російської Федерації.
Середньостиглі сорти моркви
каротель
Морква Каротель - загальновідомий середньостиглий сорт з стійкою врожайністю і багатими смаковими даними. Тупоносий коренеплід конічної форми повністю занурений в грунт. Високий вміст каротину і цукрів робить сорт дієтичним.
80-160 г |
9-15 см |
100-110 днів |
10-13% |
6-8% |
До цветушности, стрелкованию |
Дитяче, дієтичне харчування, переробка |
повсюдно |
Томати, бобові, капуста, цибуля, огірки |
4х20 см |
5,6-7,8 кг / м2 |
До нового врожаю з крейдований |
Абако
Голландський гібридний середньостиглий сорт моркви Абако районирован в Центрально-чорноземному регіоні, Сибіру. Листя темні, мелкорассеченнимі. Тупоносі плоди конічної форми середнього розміру темно-оранжевого забарвлення відносяться до сортотипу Шантене Курода.
100-110 днів |
105-220 г |
18-20 см |
4,6-11 кг / м2 |
15-18,6% |
5,2-8,4% |
9,4-12,4% |
Тривале зберігання, консервація |
Томати, зернобобові, капуста, цибуля, огірки |
4х20 см |
До розтріскування, стрелкованию, хвороб |
вітамінна 6
сорт середньостиглої моркви Вітамінна 6 виведений в 1969 році НДІ Овочевого Господарства на основі селекції сортів Амстердамська, Нантская, Тушон. Тупокінцевими коренеплоди представляють правильний конус. В ареал поширення сорту не входить тільки Північний Кавказ.
93-120 днів |
15-20 см |
До 5 см |
4-10,4 кг / м2 |
60-160 г |
Томати, бобові, капуста, цибуля, огірки |
4х20 см |
Коренеплід схильний до розтріскування |
Лосіноостровская 13
Середньостиглий сорт моркви Лосіноостровская 13 виведений НДІ Овочевого Господарства в 1964 році шляхом схрещування сортів Амстердамська, Тушон, Нантская 4, Нантская 14. Циліндричні коренеплоди зрідка виступають над поверхнею грунту до 4 см. Норма - занурений в грунт коренеплід.
95-120 дня |
5,5-10,3 кг / м2 |
70-155 г |
15-18 см |
До 4,5 см |
Томати, бобові, капуста, цибуля, огірки |
25х5 / 30х6 см |
Тривалий термін зберігання |
Схильність до розтріскування плода |
Пізні сорти моркви
Пізні сорти моркви переважно призначені для тривалого зберігання крім переробки. Термін збирання врожаю варіюється з липня по жовтень - позначається тривалість погожих днів у різних регіонах. Закладка на тривале зберігання передбачає весняний посів без яровизації насіння.
Червоний Велетень (Роті Різен)
Пізній сорт моркви німецької селекції з терміном вегетації до 140 днів традиційної конічної форми. Коренеплід оранжево-червоного кольору довжиною до 27 см при масі плода до 100 м Любить інтенсивний полив.
110-130 днів (до 150дней) |
10% |
90-100 г |
22-25 см |
4х20 см |
повсюдно |
Томати, зернобобові, капуста, цибуля, огірки |
Переробка, соки |
Болтекс
Коренеплід среднепозднего терміну дозрівання Болтекс виведений французькими селекціонерами. Гибридность поліпшила сорт. Підходить для вирощування у відкритому грунті і теплиці. Термін дозрівання плодів до 130 днів. Для пізньої моркви врожайність висока. Коренеплоди вагою до 350 г при довжині 15 см виглядають велетнями.
100-125 днів |
10-16 см |
200-350 г |
5-8 кг / м2 |
8-10% |
Стрілкування, цветушность |
4х20 |
повсюдно |
Томати, зернобобові, капуста, цибуля, огірки |
Відкритий грунт, теплиця |
невисока |
хороша |
Сорти моркви західноєвропейської селекції разюче відрізняються від вітчизняних, варто це враховувати. Товарний вигляд хороший:
- Зберігають форму;
- Плоди рівні по вазі;
- Чи не грішать растрескиванием.
Королева осені
Високоврожайний сорт моркви пізнього строку дозрівання для відкритого грунту. Тупоносі конічні плоди тривалого зберігання не схильні до розтріскування, рівні. Головка округла, колір плоду оранжево-червоний. Культура переносить нічні заморозки до -4 градусів. Входить в сортотип Флакке (каротин).
115-130 днів |
60-180 г |
20-25 см |
До -4 градусів |
Томати, зернобобові, капуста, цибуля, огірки |
4х20 см |
8-10 кг / м2 |
Волго-В`ятський, Центрально-чорноземний, Далекосхідний регіони |
10-17% |
6-11% |
10-16% |
Тривалий термін зберігання |
Переробка, вживання в свіжому вигляді |
Агротехніка вирощування моркви
Без врожаю моркви не залишиться навіть початківець городник. Вона не вимагає великого відходу. Але рясне плодоношення дає на підготовленому грунті:
- Кислотна реакція рН = 6-8 (нейтральна або слаболужна);
- Удобрена, але внесення восени гною відіб`ється на лежкости моркви негативно;
- Оранка / перекопування глибока, особливо для довгоплідних сортів;
- У щільну грунт вносять пісок і перегній для розпушення.
Ранній урожай моркви отримують, якщо насіння висіваються під зиму в підготовлені гряди. Проростання насіння починається з розморожуванням грунту. Полив талими водами достатній для проростання. Виграш за часом складе 2-3 тижні проти весняного посіву.
Особливості посіву моркви
Дрібні насіння моркви, щоб не розносило вітром, змочують і змішують з дрібним піском. Посів проводиться в безвітряний день в пролиті ущільнені борозни. Зверху борозни засипаються перегноєм шаром в 2 см, утрамбовуються. Денна температура повинна остаточно знизитися до 5-8 градусів, щоб насіння рушили в зростання при стабільному потепління навесні.
Весняний посів допускає тривале замочування (2-3 дні) насіння моркви в сніговий воді - це ідеальний стимулятор росту. Набряклі насіння пророщують не завжди. Можна відразу висівати в рясно пролиті борозни і накрити покривним матеріалом до сходів, щоб зберегти вологу. Нічні зниження температури і вітер не вплинуть на прогрів.
Пророщувати насіння моркви досвідчені городники рекомендують на південному схилі компостної купи, коли він прогріється. Насіння у вологому холщевой серветці поміщають на глибину 5-6 см, щоб грілися як в термосі. Ледве насіння почнуть прокльовується, їх змішують з торішньої пічної золою. Вологі насіння перетворяться в кульки розміром з бісер. Їх зручно розподіляти у вологому борозні, щоб менше проріджувати молоду поросль моркви.
Подальший догляд полягає в поливі, розпушуванні міжрядь, прополюванні та проріджуванні загущених посадок моркви. Розтріскування плодів попередити вдасться, якщо полив не будуть рясними. У посушливі періоди доведеться скоротити проміжки між двома поливами з обов`язковим розпушуванням міжрядь.
Сорти жовтої моркви
Характеристика та опис сорту моркви абако, врожайність
Морква даяна
Рецепт пасти з морквяної бадилля
Морква ласунка
Спосіб посадки моркви - приголомшливі результати
Морква абледо f1
Які сорти моркви кращі для тривалого зберігання на зиму? Вибираємо і заготовляємо правильно
Морква канада f1