Особливості промислового бджільництва

Промислове - відрізняється масштабністю і високою стандартизованность. Саме воно дає можливість при менших витратах людських і інших ресурсів з залученням автоматизації отримувати велику кількість продуктів високої якості. Наприклад, в промисловому бджільництві 500-1000 бджолосімей можуть обслуговувати лише 2 людини, кожен з яких здатний отримати по 5-15 т меду за сезон.

Сьогодні медовий бізнес є перспективним і прибутковим для ведення на території України і Росії. Тут є умови, що сприяють його розвитку - сприятливий клімат, наявність великої кількості рослин-медоносів, незайнятих територій, які можна використовувати під організацію пасік.

Розвиток технології промислового бджільництва

Сьогодні існує безліч напрацювань і рекомендацій по тому, як можна почати і зробити успішним бізнес на бджолах.

Бджільництво в промислових масштабах можна проводити в декількох напрямках:

1. медове. З метою отримання меду та інших продуктів життєдіяльності комах.
2. Медово-обпилювальна. Отримання продуктів бджільництва і використання комах для запилення рослин.
3. обпилювальна. Бджоли використовуються виключно для запилення овочевих культур в теплицях, садах і на городах.
4. разведенческое. Проводиться з метою розведення бджолиних сімей на продаж.
5. комплексне. Використовуються всі напрямки в комплексі.

Сьогодні промислові бджільницькі господарства, в залежності від розмірів і кількості працівників, можуть містити від 600 до 12 тис. Бджолиних сімей.

Методика впровадження

Для проведення діяльності потрібно мати приміщення (під центральну садибу, бджільницькі ферми, сотохранилища і ін. Споруди), необхідне обладнання та засоби механізації. Також важливо проводити селекцію лише сильних сімей, які безперервно постачати кормами. Весь процес повинен бути оптимізований і стандартизований.

устаткування

Для ведення бджільництва в промислових масштабах рекомендується використовувати такі види вуликів:

• з декількох ярусів з рамками розмірами 435 × 230 мм-
• з одного корпусу з гніздовий рамкою 435 × 300 мм, обладнаного двома надставками з рамками 435 × 145 мм-
• лежаки.

До вуликів для промислового бджільництва висувається кілька вимог:

1. Їх деталі повинні взаимозаменяться.
2. З ними має бути зручно працювати.
3. Їх можна легко транспортувати.
4. У них можливо зробити лікування сімей при потребі.

З іншого обладнання будуть потрібні пристосування для того, щоб роздруковувати стільники, збирати продукти, гнати мед, переробляти віск і виготовляти вощину.

Вам також буде цікаво почитати про характеристиках різних видів вуликів, а саме:

спрощення робіт

Щоб максимально заощадити людські ресурси, необхідно провести чіткий поділ праці і автоматизувати більшість процесів. Так, наприклад, в обов`язки працівника, який транспортує вулики, не повинні входити такі процеси, як виведення маток або відкачування меду.

На кожному етапі виробництва потрібно задіяти різні пристосування, які працюють автоматично, щоб максимально спростити роботу. Застосовуються машини для навантаження і розвантаження (крани), для відкачування меду, підготовки і згодовування бджолам цукрового сиропу, переробки воску (воскотопки, преси, центрифуги). Обов`язкова наявність хоча б одного автомобіля або трактора для транспортування бджолосімей.

промислові бджолосім`ї

Для промислового бджільництва необхідно вибирати певні породи бджіл з високою продуктивністю, хорошою адаптацією до місцевого клімату і своєчасно (щоосені) вибраковувати слабкі. Помилка при виборі може привести до недобору меду, поставити під загрозу майбутній прибуток і благополуччя бджолосімей.

Так, наприклад, доведено, що сірі кавказькі бджоли не підходять для ведення бізнесу в середній смузі Росії. Не варто купувати для ведення промислового бджільництва бджіл КАРПАТКА, Італійку, среднерусскими, Країнка, деякі породи англійської селекції.

Для того щоб отримати бджіл, найбільш придатних для роботи в певній кліматичній зоні, бажано займатися їх відбором і розведенням самостійно. Так можна домогтися поліпшення якостей і працездатності бджолосім`ї.

протиройові методики

Бджолярам доводиться боротися з таким природним явищем, як роїння. Це природний спосіб розмноження бджолосімей, який призводить до зниження медозбору.

До основних методиками, який попереджає роїння, відносяться:

• освіту весняних відводок-
• розширення сімей-
• збільшення обсягу гнізда-
• грамотна конструкція сот-
• виведення з родини зайвих трутнів-
• організація правильного температурного режиму в вулику-
• здійснення сезонних кочовок.

Відео: Боротьба з роением бджіл

Повна зміна маток

Від того, наскільки сильною і плодовитого є матка, у великій мірі залежить сила всієї родини. Бджоломатки прийнято міняти кожні 2 роки на початку сезону, оскільки після цього періоду у неї падає продуктивність, і вона відкладає більше незапліднених яєць, з яких з`являються трутні.

При заміні матки вдасться зберегти працездатність сім`ї.маток виводять штучним шляхом з личинок, поміщаючи їх в спеціальну сім`ю-виховательку.

Читайте також про особливості сезонного догляду за бджолами:

Використання бджіл у інших галузях господарства

Комах, їх корисні властивості і продукти застосовують не тільки в бджільництві, а й в медицині (укуси для лікування ревматизму, болів в спині), сільському господарстві (для запилення сільськогосподарських культур), харчової промисловості, косметології.

Інші продукти бджільництва

Крім меду, бджоли виробляють:

• пергу-
• прополіс-
• маточне молочко-
• отрута-
• забрус-
• віск-
• обніжжя.

перга - це пилок, яка зібрана бджолами, покладена в стільники і запечатана медом. Вона необхідна бджолам для прожитку. Люди використовують її для вживання в їжу, а також в народній медицині для поліпшення складу крові, збільшення рівня гемоглобіну.

Прополіс виробляється комахами, щоб закрити щілини у вулику і продезінфікувати стільники. Він має протимікробні, антиоксидантні, протизапальні, імуномоделюючих та кардіозахисною діями, які використовуються людиною для лікування гастриту, запалень слизової рота, хвороб серця, профілактики онкології, якнайшвидшого загоєння ран.

Маточним молочком бджоли вигодовують молоде потомство і бджолину матку. Люди отримують його, щоб додавати в косметику, БАДи, засоби народної медицини.

Яд виділяється робочими бджолами із спеціальних залоз. Завдяки наявності в ньому біологічно активних речовин він застосовується в апітерапії і використовується для виготовлення лікарських препаратів. Він сприяє збільшенню гемоглобіну і зменшення холестерину в крові, розрідження крові, розширенню судин, зняття болю, підвищення тонусу, налагодженню сну.

забрус - це кришечки, якими комахи запечатують стільники. Його використовують для усунення проблем з шлунково-кишкового тракту і поліпшення перистальтики.

віск являє собою тверду речовину і є матеріалом для побудови сот. Має складний склад. Він використовується для промислових (для виготовлення свічок, моделей для лиття, полірувальних складів, захисних мастик, деталей арбалетів), харчових (для покриття сиру) і медичних цілей, для виготовлення вощини, косметики.

Обніжжям називають квітковий пилок, яка склеюється за допомогою секрету комах в гранули. Вона має ряд корисних властивостей, використовується в народній медицині.

Таким чином, промислове виробництво меду та інших продуктів є прибутковим і перспективним для України та Росії. Це пояснюється наявністю великої кількості медоносів і незайнятих територій, які можна займати пасіками. Організувати успішний медовий бізнес можна за допомогою наявності необхідної техніки, правильного розподілу праці і циклічності процесів.