Герман є популярним сортом огірків. Вивела його дочірня компанія агрофірми Монсанто - Seminis. Сорт з 2001 року значиться в держреєстрі РФ і може використовуватися в будь-якому російському регіоні. У нього безліч переваг, але є й недоліки. При вирощуванні потрібно врахувати ряд нюансів.
Зміст
Насіння огірків сорту "Герман"
Огірочки сорти "Герман" щойно з грядки
Огірки Герман дають хороший урожай
Опис сорти огірків
Герман є гібридним сортом. Йому характеру раннеспелость і висока врожайність. Основний напрямок для вирощування - садові ділянки, невеликі фермерські господарства.
Для вирощування Германа підходить і захищений, і відкритий грунт. Рослина є середньорослі і детермінантний - зростання головного стебла обмежений. У цього сорту жіночий тип цвітіння і партенокарпический тип запилення - запилення бджолами для зав`язі не потрібно. Формуються вони в пазухах листків пучками - в кожному по 6-7 зав`язі. Розмір листя середній, колір - темно-зелений.
Плодоношення починається через 40-45 днів після того, як з`явилися сходи. У плодів корнішони тип - вони досягають довжини в 8-10 см. У них циліндрична форма, крупнобугорчатая поверхню, забарвлення зазвичай темно-зелена, але в залежності від освітлення може бути світліше. Характерна слабовираженная плямистість, короткі білі смужки на шкірці, слабкий восковий наліт. Плоди відрізняються частим опушенням і білими шипами.
Важить один плід приблизно 70-100 г, діаметр становить в середньому 2,5-3 см. Огірки сорту Герман характеризуються смачною і хрусткою м`якоттю, відсутністю гіркоти навіть при нестачі вологи. Смак солодкуватий, щільність середня, насіння дрібні.
Урожайність Германа становить до 20-25 кг на 1 кв. м з 95-процентним виходом товарної продукції. Огірки вживають не тільки свіжими, але і використовують для консервування.
Достоїнства і недоліки
Герман є популярним сортом огірків в різних регіонах. Це обумовлено великою кількістю його достоїнств:
- можливість вирощувати не тільки в теплиці, а й у відкритому грунті;
- сорт невибагливий, простий у вирощуванні;
- висока стійкість до хвороб;
- партенокарпічних запилення - бджоли не потрібні;
- після сходів урожай формується в ультракороткі терміни;
- урожай стабільний і високий, товарні показники на гідному рівні;
- у плодів відмінний смак, відсутня гіркота;
- універсальне використання - в свіжому вигляді, для консервації;
- зберігання без жовтизни.
На тлі таких позитивних характеристик недоліків у сорту Герман трохи.
Це погана переносимість пересадки, чутливість до зниження температури (і повітря, і грунту), нестійкість до іржі.
Відео огляд розповість про урожайному сорті огірків Герман:
Вимоги до грунту
З урахуванням одного з основних недоліків сорту важливою вимогою до грунту є її температура. Вона не повинна бути нижче 12 градусів, інакше не врятує і її висока родючість - насіння стануть сходити погано, адаптація розсади буде незадовільною, в чого результаті постраждає врожайність.
Інша важлива вимога до грунту - її родючість. Підвищують її перегноєм, торфом, піском, добривами. Конкретні найменування і їх пропорції залежать від особливостей ґрунту на конкретній ділянці і в даному регіоні. Класичним є наступне поєднання:
- перегній - відро;
- торф і пісок - по піввідра;
- аміачна селітра, калійна селітра і суперфосфат - по столовій ложці.
Добрива в такій кількості вносяться на 1 квадратний метр.
Правила посіву насіння, посадки розсади
Про отримання високого і раннього врожаю необхідно подбати ще на стадії підготовки насіння до сівби. Виконується вона за наступним алгоритмом:
- Сортування матеріалу. Для цього етапу добре використовувати сольовий розчин. Велика частина опущених насіння опиниться на дні - саме їх і треба залишити на посадку. Решта матеріал не є повноцінним, тому рекомендується його вибракувати.
- Підсушування відібраних насіння.
- Прогрівання перед посівом. Цей етап займає 2 години. Температура повинна бути не більше 60 градусів.
- Дезінфекція. Проводити її можна різними способами. Популярний варіант - розчин марганцівки (1%). Для сухої дезинфекції використовують препарат ТМТД або НІУІФ-2.
Посадку у відкритий грунт здійснюють в кінці травня або початку червня, коли він повністю прогріється, а позитивна температура повітря стане стійкою. Грунт повинна бути не тільки органічно удобреному, але і пухкої.
Для посадки можна використовувати різні схеми:
- рядовий спосіб - 65 см між рядами, 10-15 см між рослинами;
- схема 90х30 см, насіння заглиблюються на 1,5 см.
Підготовлені насіння можна висаджувати у відкритий грунт відразу або спочатку виростити розсаду. Роблять це в окремих посадочних ємностях - обсяг кожної мінімум 0,5 л. Для заповнення використовують живильне ґрунтову суміш - вона повинна бути призначена для овочевих культур.
Висадку розсади здійснюють зазвичай на початку-середині червня, коли нічних заморозків більше не передбачається. При пересадці заглиблення здійснюють до сім`ядольних листків. Рекомендується вирощування рядовим способом.
У захищений грунт огірки можна посадити вже на початку-середині травня.
Догляд після посадки
Вирощувати огірки гібридного сорту Герман нескладно, але для отримання високого врожаю необхідно дотримуватися певних правил.
При посадці у відкритий грунт необхідно пам`ятати про температурний режим. для поливу використовується тільки тепла вода. Поливати огірки слід раз в 2-5 днів, орієнтуючись на опади. Учащати полив потрібно в посушливі дні, при утворенні зав`язей, на піку формування врожаю.
При вирощуванні огірків в захищеному грунті полив треба здійснювати кожні 2-3 дні. На квадратний метр посадок потрібно приблизно 10-15 л води.
У відкритому грунті огірки краще поливати увечері. при вирощуванні в теплицях полив можна перенести на ранній ранок.
Важливою умовою вирощування огірків є розпушування грунту. Робити це треба акуратно і після кожного поливу. Рихлять тільки міжряддя.
обов`язково підгортання. Провести його потрібно, коли з`являться треті листочки.
В якості базового добрива використовують гнойову рідину і пташиний послід. Здійснюються також позакореневе підживлення. Для них вдаються до мінеральних добрив. Заборонено використання хлорвмісних калійних солей. Підживлення позакореневе і кореневих способом проводять мінімум тричі за сезон, краще 5-6 разів.
Важливим моментом є формування куща. Рекомендується робити це в один стебло. Спочатку зав`язі і пагони прищипують, коли з`являються перші 4 листа в пазухах. Такий прийом забезпечує формування міцних коренів.
Пагони знову прищипують в пазухах 5-го і 6-го листа, але залишаючи одну зав`язь. Наступне видалення пагонів - в пазухах 7-10-го листа, але із залишенням двох зав`язі. Після цього формування куща можна закінчити.
Після досягнення верхівкою куща шпалери рослина можна пустити по ній або ж направити вниз - на висоті одного метра необхідно прищипивание.
Позбавлення від бур`янів проводиться регулярно протягом усього сезону.
Дивіться додатково відео про вирощування даного гібрида огірків в теплиці і його формуванні:
Як домогтися щедрого врожаю?
Отримати високий урожай можна, своєчасно здійснюючи всі необхідні дії. Це стосується особливостей посадки, правильного поливу, формування кущів, підгодівлі. Обов`язково регулярно оглядати рослини, проводити профілактику хвороб і шкідників, при необхідності належним чином лікувати.
Після першої хвилі врожайність до серпня стихає. Для стимуляції вдаються до захоплення і позакореневого підживлення:
- 35 крапель йоду на літр сироватки або молока;
- 10 г борної кислоти на літр гарячої води (практично відразу після закипання).
Такі розчини використовують для обприскування. Можна використовувати обидва засоби, зробивши між підживленням 10-денний інтервал.
Хвороби та їх профілактика
Сорт огірків Герман хвороб схильний мало, але все ж вони не виключені. Основною проблемою є іржа - поява помаранчевих плям на листках і пагонах. Для профілактики вдаються до фундазолом і іншим фунгіцидів. Обробку починають на ранньому етапі, а закінчують за 10 днів до збору врожаю. Розчин фундазолом (1 г на літр води) використовують двічі в сезон по 1,5 л на 10 кв. м.
Ще одна можлива проблема - пероноспороз, виявляється білими плямами на листках. Борються з такою хворобою також фунгіцидами.
небезпечні і шкідники - попелиця, галова нематода, павутинний кліщ. Від попелиці допомагають різні настої:
- тютюн;
- господарське мило і деревна зола;
- цибулю або часник.
Від галловой нематоди допомагає обробка парою, при необхідності міняють верхній шар грунту. З павутинним кліщем справляється мильний розчин або трави: чистотіл, кінський щавель, деревій. Використовують їх у вигляді настою.
Збір врожаю і правила зберігання
Час збору врожаю залежить від термінів посадки. Починається цей період з середини-кінця червня і триває до серпня-вересня. Рекомендується почати збір відразу після цвітіння і не чекаючи рекордних розмірів плодів - невеликі огірочки смачніше. Збирати їх краще через день ввечері або рано вранці. Плоди треба обрізати, а не обламувати.
Огірки цього сорту в свіжому вигляді зберігаються недовго - всього кілька днів. У холодильнику їх можна протримати до місяця, але смак і твердість плодів при цьому значно втрачаються. Огірки цього сорту добре маринувати або солити.
Огірки Герман мають масу переваг, включаючи їх невибагливість і відмінний смак. За такі якості сорт полюбився в багатьох регіонах і користується високою популярністю. При дотриманні всіх правил вирощування можна отримати відмінний урожай.