Сорти огірків

Рідко можна зустріти людину, якого не приваблює свіжий аромат і смак огірка. Існує безліч рецептів салатів з його використанням, багато хто воліє мариновані або малосольні огірки. Щоб отримати завидний урожай, доведеться неабияк поклопотатися, і в першу чергу вибрати відповідний сорт.

Які огірки краще садити залежить від місця посадки. Їх можна садити в теплиці або на вулиці, парнику або зовсім на підвіконні, і в кожному випадку підійдуть свої сорти.

Найпопулярніші сорти огірків для теплиці

Для теплиці потрібно вибирати насіння самозапильних гібридів.

Зозуля f 1

Скоростиглий вид (плодоносить через 42-46 днів після посадки). Розгалуження куща слабке. Плоди виростають слабобугрістие, рівні. Маса їх досягає 250-300 г. Дружно ростуть, урожай виходить рясний. Вельми стійкий до білої гнилі, відмінно стійкий до грибкових захворювань. Плоди відмінно підходять для свіжих салатів і для засолювання на зиму.

Зозуля f 1

Герман

Плоди цього сорту мають суперранніх дозрівання (42-45 днів). Кущі сильнорослі. Плоди невеликі, близько 200 м Що найголовніше - не гірчать практично ніколи, тому вони ідеальні для свіжих салатів. Довжина 12 см, з горбками, щільні і хрусткі. Сорт є універсальним і стійкий до багатьох видів хвороб.

Герман

Кураж

Найпопулярніший сорт огірків, так як має дуже високу врожайність. Сильноросле рослина. Плоди виростають середні - 130-170 г з білими шипами. Не схильні перестигати. Мають дрібні зерна і не гірчать.

Кураж

Марійка

Огірки невеликого розміру (9-11см.). Зав`язуються пучками. Висока врожайність. Ідеальні для маринадів і засолювання. Має стійкість до багатьох хвороб.

Марійка

Емілі

Призначається для висадки в парниках і теплицях. Добре зростає в слабоосвещенном місці. Плоди довгі до 22 см, шкірка гладка, рівна. Колір темно-зелений. Стійкість до захворювань - обмежена.

Емілі

Які огірки підійдуть для відкритого грунту

делікатесний

Кущі вимагають догляду, так як схильні до розростання. Популярні через безліч позитивних якостей: рівні, хрусткі, чи не гіркі, насіння дрібні і шкіра огірків не щільна. Дуже добре підходить для салатів.

Ніжинський

Найпопулярніший сорт для посадки на відкритому грунті, високоврожайний. Стійкий до хвороб, плоди середні, смачні та хрусткі. Прекрасний вибір для засолювання.

ранні сорти

• Муромський 36. Скоростиглий сорт огірків (термін 32-45 днів). Дає непоганий урожай (3-4 кг. З 1м). Вельми невибагливий в догляді, за що так любимо і популярний серед городників-
• аванс. Також відноситься до ранніх сортів. Термін вегетації до 44 днів. Кущ не розплітається, за що дуже цінується, але потребує опори, так як рослина сильноросле. Плоди досягають 13 см. В довжину і 3-4 см в діаметрі, важать близько 130 г. Є хороша стійкість до багатьох захворювань-
• барабулька. Переважно жіночий тип цвітіння. Плоди дозрівають на 45-48 день. Дає хороший урожай, плоди досягають 12 см. В довжину, масою 100 г.-
• бенефіс. Однаково підходить для висадки у відкритий грунт і для тепличних умов. Урожай 7-8 кг. на 1м. Плоди темно зелені з білими шипами до 13 см. В довжину-
• травневий. Плоди починають з`являтися вже на 46-48 день після сходів. Плоди здатні досягати 20 см., Масою до 200 г. Для нього характерне дружне цвітіння і висока врожайність (30 кг.).

низькорослі сорти

Сорти низькорослі (або кущові) НЕ розгалужуються і не розпускаються в сторони. Плоди у таких сортів невеликі - 5-7 см. Урожайність також невисока: з одного квадратного метра можна зібрати не більше 5 кг огірків.

Деякі низькорослі сорти:

• Малишок. На думку городників - найкраще насіння низькорослих огірків. Кущ досягає у висоту 40 см. Плоди темно-зелені з великими пагорбами, але шкірка ніжна. Назва говорить сама за себе: плоди невеликі, в довжину можуть досягати 9 см. З вагою трохи більше 100 г. Урожай з одного квадратного метра становить близько 4 кг.-
• Гектор. Сорт огірків з компактною зав`яззю. Огірки дозрівають ароматними і хрусткими, до 12см в довжину. Стійкий до зниження температур-
• здоровань. Дуже невибагливий сорт: здатний переносити холод і відсутність вологи. Розміри невеликі, вагою до 90г. Зазвичай не гірчать, мають горбистість. сорт пізній-
• завзяття. Самозапилюватися сорт. Урожай збирають на 35-38 добу. Ростуть плоди у вигляді корнішонів. Стійкий до зміни клімату і зниження температури. Прекрасно підходять для маринування: залишаються хрусткими і ароматними, мають правильну форму, тому відмінно виглядають в банку-
• Сатіна. Корнішони тип огірків. Плоди темно-зеленого кольору з бургістостью, мають довжину до 7 см. урожайний сорт.

Кожен городник вибирає сорт огірків зручний для себе: вид зростання, врожайність, за способом і місцем посадки, смачний для салату або засолу на зиму.

Правила посадки насіння

• Огірки краще ростуть, якщо їх висаджувати через розсаду. Таким чином можна отримати огірочки раніше на два тижні, а то і більше, а також уникнути можливих заморозків. Висадити насіння огірків можна в кінці травня і пересадити розсаду ближче до середині червня-
• Оптимальна температура для вирощування: 25-28 ° С. При такій температурі насіння проростуть через 3-4 дня. При більш низькій термін сходів насіння збільшується приблизно вдвічі і становить 6-8 діб-
• Поливати насіння і розсаду слід водою кімнатної температури-
• Якщо розсада витягнулася, можна підгодувати її мінеральними добривами-

Як визначити, що рослина готове до пеерсадке: вік його повинен бути не менше 25 днів, на стеблі має бути хоча б 3 листочка. Така розсада вважається готової до висадки.

Полив і добриво огірків

Висадка розсади в грунт

• Для висадки розсади необхідно підібрати правильне місце і підготувати його. Краще ділянку під огірки підготувати з осені: скопати землю і внести гній або 2 ст. ложки свіжого вапна-
• Огірки не люблять вітру, тому бажано висаджувати їх там, де немає протягів-
• Для кращого освітлення грядки краще розташовувати з півночі на південь, так сонце освітлюватиме їх весь день-
• Грунт повинна бути розпушена. При поганому розпушуванні грунту можуть виникати застої води, що згубно для кореневої системи огірків.

Важливо правильно поливати огірки. У спекотні дні полив потрібен щоденний (можливо через день), в похмурі його краще обмежити. Потрібно регулярно прибирати зайві пагони. Найчастіше вони заважають формуванню зеленцов, так як відбирають всі сили рослини-

Обрізка вусиків у огірків

Потрібно стежити за рихлістю грунту, не допускати утворення скоринки на поверхні. Не варто чекати, поки плоди досягнуть максимальних розмірів, це призводить до зниження врожайності куща. Краще збирати їх щодня або через день.

Профілактика і лікування хвороб, боротьба з шкідниками

Огірки схильний безлічі захворювань:

• Борошниста роса (білий наліт на листках)-
• Пероноспороз, або несправжня борошниста роса-
• Кладоспоріоз - з`являються виразки темно-оливкового кольору на листках-
• Склеротинія (біла гниль)-
• сіра гниль-
• Коренева гниль і багато інших.

До кожної конкретної проблеми необхідно підходити індивідуально. В одному випадку увагу варто звернути на листя (обробити), в іншому на корені, а в третьому - на самі плоди. Існує чимало шкідників, які бажають поласувати листочками або плодами рослини. З ними так само необхідно боротися.

У теплиці часто можна зустріти білокрилку, вона псує всю рослину, так як є переносником інфекції. В цьому випадку добре допоможе часник. Він перемелюється, заливається водою і настоюється, потім настоєм обприскують листя і плоди.

Існує величезна кількість видів попелиці, від неї буває важко позбутися. Попелиця висмоктує сік з листя, тому вони скручуються і гинуть.

Існує досить багато хімічних засобів від попелиці. Якщо немає бажання використовувати хімію, можна спробувати народні засоби.

Часник також допоможе впоратися з цією проблемою, (опис вище), тільки наполягати його в воді потрібно довше: близько тижня. Використовується ще один ефективний метод боротьби з попелиць: у воді розчиняють золу і рідке мило. Почекати добу, і обприскувати рослину до їх зникнення.

Слимаки також є поширеною проблемою. Атакують вони в основному вночі. З ними можна боротися механічно: створити бар`єри на шляху до рослин або ж виловити їх вручну вночі. Продається відносно новий хімічний препарат «Гроза». Він викликає зневоднення і загибель слимаків.

Досить поширені павутинні кліщі, харчуються вони соком рослини. Тому при ураженні ними видно скорочення, місцями мармурові листя. Щоб вони не з`явилися, потрібно виривати бур`яни, всередині теплиці підтримувати вологий клімат. Для боротьби з ними можна використовувати як хімічні засоби, так і народні.

Виростити смачні і здорові огірки не так складно. Для цього досить дотримуватися деяких правил. Зате в нагороду отримаємо огірки, які із задоволенням буде їсти вся сім`я, робити закрутки на зиму і свіжі літні салати.