Буркун: опис медоноси

Господарське значення і застосування

Буркун отримав популярність завдяки своїм корисним властивостям, які дозволяють його використовувати як:

1. лікарську траву. Буркун використовується як в народній, так і в офіційній медицині. У ньому містяться корисні речовини: ефірні масла, цукру, білки, холін, дубильні речовини і різні кислоти. Це дозволяє використовувати його як відхаркувальний засіб, антисептичну, болезаспокійливу, проносну і нормалізує роботу сечового міхура.
2. кормове засіб. З цієї рослини виробляють зелений корм і сіно для худоби. У 100 кг сіна міститься 51 кормова одиниця.
3. сидерат. Вже давно відомо про властивості буркуну покращувати грунт. На місці, де він виростав, грунт збагачена кальцієм, а також знижена кислотність, що може бути корисно для сільського господарства. Він - хороший попередник для зернових. Коріння культури виділяють в землю велика кількість вуглекислоти, яка перетворює карбонат натрію в менш отруйний бікарбонат натрію.
4. медонос. Буркун широко використовується для виробництва меду. Наприклад, білий буркун дозволяє зібрати до 300 кг меду високої якості з 1 га.

Відомо 25 видів буркуну. Але найбільш популярними стали білий і жовтий.

білий буркун

Буркун білий - це одно- або дворічна рослина з дрібними білими квітками. Однорічний вид має лікарські властивості і є першокласним медоносом. Це рослина невибаглива до умов зростання, тому його легко вирощувати і розмножувати насінням.

Через можливість синтезувати кумарин, білий вигляд має як корисні якості, так і протипоказання. Мед з його нектару вважається вкрай цінним і одним з кращих. Завдяки рясному цвітінню, яке триває 2 місяці, ефективність пасік може збільшитися на 7%.

жовтий буркун

Ця рослина з великими жовтими квітками. У народі його іноді називають Конюшинна, липкою, трилисником, Варгун і ін. На відміну від білого виду, має трохи більше короткий стебло, менш розлогі суцвіття під час цвітіння, проте листівки у нього в 2 рази ширше, а цвісти починає на 2 тижні раніше.

Хімічний склад має відмінності, але обидва види містять кумарин, флавоноїди, тритерпенові сапоніни і ефірне масло з протизапальною, антиоксидантною та нейропротектівним діями.

Саме жовтий вид охочіше використовують в медицині, т. К. Він, на відміну від білого, не отруйний, тому його вважають лікарським.

Мёдопродуктівность

З 1 га полів буркуну можна зібрати до 300 кг нектару. Для продуктивного виділення нектару рослинам потрібні певні умови: спекотна погода без посухи з періодичними опадами. Нектаропродуктивність падає, якщо опадів буде недостатньо.

Найбільше меду виробляють однорічні сорти, а найменше - дикорослі представники. Білий вид цінний тим, що здатний виробляти нектар навіть в посушливу погоду, коли інші сорти і культури нектар не виділяють.

Примітно ще те, що в його квітках нектар легко доступний медоносним бджолам.

Мед з цих рослин виходить напівпрозорий, світлого кольору з приємним ароматом. Він вважається медом відмінної якості, з високими смаковими характеристиками. До кристалізації буває практично прозорим. Він досить довго не кристалізується і його можна залишати бджолам на зиму. У складі такого меду 38% глюкози і 40% фруктози.

користь буркуну

Найкориснішим в плані лікувальних властивостей є лікарський жовтий буркун. Решта видів теж застосовуються в лікуванні, але набагато рідше.

Ліки з вмістом цієї рослини застосовують для лікування:

• астми-
• порушень роботи шлунка-
• головного болю-
• кашлю-
• застуди.

Препарати, виготовлені з лікарської виду, сприяють виробництву лейкоцитів в крові. Крім цього, з буркуну виготовляються препарати, що знімають судоми, поліпшують кров`яний тиск і кровопостачання в цілому. Ця рослина також має властивість загоювати рани і допомагає при запаленні слизових оболонок.

З жовтого буркуну виробляють ліки, що допомагають при променевої хвороби і радіаційному ураженні. Виготовлений з цих рослин мед також має цілющі властивості. Він допомагає при гіпертонії, безсонні, хворобах суглобів.

Основні види

Найбільш відомі види рослини:

1. білий. Відомий медонос екстра-класу. Євразійський посухостійкий вид, любить світло і добре переносить холод. Отруйний, може викликати кровотечі. Період цвітіння триває всього місяць, а самі квітки цього виду живуть не більше двох днів.
2. пашенний. Однорічна рослина. Відноситься до малокумарінним видам (1-2 бали). У білому вигляді утримання кумарину становить 3-5 балів.
3. Індійський. Однорічна рослина висотою до 50 см. Цвіте в першій половині літа. Здебільшого використовується для приготування кормів.
4. лікарський. Активно використовується в медицині для виготовлення різних препаратів і відварів. Цінний медонос. Цвіте у другій половині літа.
5. зубчастий. Невисокий двулетник (до 90 см). Вважається бескумарінним видом. Вирощується як рослина-медонос.
6. найвищий. Багаторічний вид. Стебла можуть виростати до 200 см. Росте здебільшого в Європі і Західному Середземномор`ї.

посів рослини

Розмножується ця культура шляхом посіву насіння. Одне з її позитивних якостей - невибагливість до грунту. Добре росте на чорноземі, солонці, слабоподзолистой і карбонатної грунті. Чи не приживається в кислих і заболочених грунтах.

Перед посівом проводиться обробка грунту - перекопування з внесенням добрив (по 50 г суперфосфату і 20 г калійної солі). Насіння цієї рослини твердокам`яні, це означає, що їм складно буде прорости. Досвідчені садівники радять проводити перед посівом процедуру скарификации - порушення цілісності оболонки насіння. Виконати це можна за допомогою спеціальних пристроїв - скарифікаторів або клеверотёрок.

Посів краще всього починати в квітні. Перед цим викопують борозенки з дистанцією в 50 см. Далі потрібно посіяти насіння і присипати борозенки невеликою кількістю землі. Буркун завойовує все більшу популярність у світі завдяки першокласному меду і хорошою нектаропродуктивности. Особливо корисна ця інформація буде для бджолярів, які вибирають культуру для вирощування у пасік.