Опис сорти яблунь медунка і її підщеп, особливості посадки, вирощування та догляду

Холодна кліматична зона - Сибір, Урал, підходить для вирощування яблуні Медуниця, за визнанням садівників вона є найкращим літнім сортом середньої смуги. Саме в цій кліматичній зоні плоди її мають високу кислотність. Медуниця має солодкий смак, не характерний для яблунь середньої смуги і північних районів. Більш стійкий до сильних морозів сорт Медівка, на відміну від неї, має кислуватий присмак.

Який би не був використаний підщепу, всі недоліки можна коригувати за допомогою правильно обраного догляду.

Увага! Для вологих районів краще вибирати рослина на клонових підщепі, він посилює опірність яблуні до надмірної вологості грунту.

Порівняння з іншими сортами

Якщо порівнювати з сортами Медівка, Медок і Цукеркове, то:

1. За стійкістю до хвороб у Медуниці найвищий показник.
2. У вазі плодів поступається Медку і Медівці.
3. Смак плодів характеризується як солодкий з присмаком меду. Таке ж опис мають яблука сорту Медок. Просто солодким називають плід цукерковий сорти, а Медівка відрізняється кисло-солодким смаком.
4. У порівнянні з тими ж сортами у Медуниці найвища врожайність при хороших показниках транспортабельности.
5. За тривалістю зберігання врожаю - півтора місяці, вона поступається лише цукеркові, плоди якого можуть зберігати товарні якості 2 місяці.
6. Морозостійкість вище тільки у Медівка.
7. Вживати в свіжому вигляді, варити варення, джеми, компоти для тривалого зберігання можна з усіх 4 перерахованих вище сортів. Для сушки підходять тільки яблука сорту Цукеркове.

переваги сортів

Гідними конкурентами Медуниці можна вважати Медовий Ранет і Літній Мед, але і вони за деякими параметрами поступаються їй. Медовий Ранет програє за такими показниками, як:

• розмір плода;
• насиченість смаку;
• менша стійкість до захворювань;
• врожайність.

Річному Меду Медуниця поступається по транспортабельності, але значно виграє по стійкості до хвороб.

Характеристики

Цукерковий - сорт, дозріває до яблучного Спаса, виведений С. І. Ісаєвим. Плодоносить на 5-6-й сезон. Морозостійкий, виростає в середній смузі Росії. Урожайність до 100 кг з дорослого (10-річного) рослини. Сорт самоплодовий, використовується як запильник для інших сортів яблунь.

Медівка - сорт раннього дозрівання. Дерево морозостійка, в разі пошкодження сильними холодами швидко регенерується. Нестабільна врожайність - перерва на один сезон кожні 4-5 років, компенсується за рахунок високих смакових якостей плодів. Висота дерева 4-4,5 м.

Медок - Колоновидні деревце, висотою близько 2 метрів. Дозріває в кінці серпня - початку вересня. За сезон з одного дерева можна отримати 15 кг яблук. Плодоносити починає на 2-й рік.

Медовий Ранет - це сорт ранніх строків достигання, висота дерева 4-4,5 м, яблука дрібні 35-70 г, колір жовтий. Урожайність, морозостійкість високі.

Літній Мед пропонує Курилівська розплідник. Цей сорт новий для Росії, він виведений в Європі. Дозрівають плоди з ніжно-рожевою шкіркою до середини серпня, їх маса в середньому 230 г. М`якуш соковитий, дрібнозернистий, щільна. Смак солодко-кислий.

формування крони

Формування крони яблунь залежить від висоти дерева. Оптимальний приріст стовбура по висоті 60 см, якщо цей рівень перевищений, то кроні необхідна обрізка. При менших показниках приросту яблунь, що не відносяться до карликових порід, необхідним є внесення підгодівлі з регуляторами росту.

Обрізка гілок не є обов`язковим етапом щорічного догляду за яблунями на карликовій і Колоновидні підщепах. Для високорослих дерев необхідно проведення формування крони за рахунок укорочення пагонів.

Цвітіння і запилення

Медуниця - Самоплідна яблуня, але якість врожаю багато в чому залежить від того, який сорт яблук посаджений по сусідству, чи можуть вони стати для Медуниці обпилювачами. Кращими сусідами можна вважати для Медуниці:

• Коричневе Смугасте;
• Білий налив;
• перемогу;
• Бельфер китайку;
• Черненко;
• аніс Свердловський.

При підборі благотворно впливає на врожайність Медуниці сусідства потрібно врахувати те, що цвісти сорти-запилювачі повинні з нею в один час в травні.

плодоношення

Плодоношення Медуниці на всіх типах підщеп стабільно високу (для даного розміру дерева). Якщо мова йде про карликовій підщепі, то з одного 2-метрового дерева можна отримати 15 кг плодів, а з високого 7-метрового все 80 кг.

Чим нижче дерево повинно стати на пізній стадії розвитку, тим швидше з нього можна зняти перший урожай. Високорослі рослини довше входять в стадію дорослішання, але термін плодоношення їх більше на 40-50 сезонів.

зимостійкість

Медуниця стійка до морозів до -40 ° C і до повертаються навесні заморозків. Успішно культивується в умовах Уралу і Сибіру. На смак плодів не впливають умови зростання.

Стійкість до захворювань

Спочатку перед селекціонерами стояло завдання створення сорту, стійкого до парші. Мета була досягнута, Медуниця вийшла стійкою і до решти захворювань яблуневих культур.

Штами захворювань трансформуються, на сьогоднішній день Медуниця знову схильна до ураження паршею нового покоління, тому що імунітет у неї тільки від видів парші, відомих в 40-х роках минулого століття. Профілактичні обробки Медуниця від парші необхідні так само, як і іншим сортам яблунь.

селекція

Виведена яблуня Медуниця в результаті схрещування Коричневого Смугастого і Уелс. Авторство належить С. І. Ісаєву, який працював над поліпшенням сорти з 1935 року на базі МДУ ім. Ломоносова. У 1944 році з яблуні був зібраний перший урожай з характерними медовими нотками.

Біологу за його працю було присвоєно Сталінська премія, але в Державному реєстрі плодових дерев сорт Медуниця не значиться.

Агротехніка вирощування

Агротехніка вирощування сорту Медуниця багато в чому залежить від клімату регіону. Це позначається на термінах проведення обробок, підгодівлі, обрізки, висадки саджанців, адже критеріями не є календарні дати, а природні фактори - схід снігу, відтавання землі, наступ стабільно позитивних температур повітря.

посадка

Садити яблуню на Кавказі, в середній смузі Росії та інших регіонах, де взимку сніг покриває землю щільним килимом, рекомендується за 15-20 днів до настання заморозків. При цьому не повинно залишитися жодної можливості потепління, при якому почнеться рух соків дерева і набухання бруньок.

Якщо хоч один фактор можна поставити під сумнів, то висадку дерев потрібно планувати на весну. Навесні яблуню необхідно садити на Уралі, в Сибіру, ​​районах Далекого Сходу. А лунки під посадку потрібно заготовити з осені, внісши в них необхідні мінерали і перегній.

Глибину лунки і віддаленість її від сусідньої необхідно підібрати так, як того вимагає рослина на обраному виді підщепи.

Вибір посадкового матеріалу

Для кожного з регіонів є свої переважні різновиди підщеп. У виборі посадкового матеріалу допоможуть професійні селекціонери, які працюють в розплідниках садових рослин. Коротко описати всі нюанси вибору важко, вибираючи рослину для кожної конкретної ділянки, враховується щільність і родючість грунту, температурні перепади протягом доби і року, близькість залягання грунтових вод, легковажність району та інші чинники.
Вибір місця посадки

Суглинок - кращий грунт для Медуниці при достатньому дренажі і рясному змісті мінеральних елементів. На інших грунтах необхідно також забезпечити рослині достатність світла, доступу повітря і поживних речовин до коріння, хороший відтік надлишків води.

терміни

При посадці саджанців восени рекомендована остання декада жовтня. Навесні час висадки безпосередньо залежить від моменту танення снігів. Земля не повинна бути надмірно зволоженою. Хоч сорт Медуниця стійкий до вологості, але для коренів саджанця тривалий контакт з водою небажаний.
Послідовність дій при посадці

Алгоритм посадки:

1. Лунка викопується по ширині і глибині вдвічі більше, ніж діаметр самої кореневої системи саджанця.
2. На дно її викладається збагачена мінеральними добривами і перегноєм частина грунту. Товщина цього шару приблизно 20 см.
3. У центр вбивається кілок так, щоб його верхня частина виступала над поверхнею.
4. Коріння деревця занурюються в лунку, стовбур фіксується у вертикальному положенні, прив`язується до кілка.
5. Коренева система присипається землею, що залишилася так, щоб коренева шийка височіла над землею на 5 см.
6. Земля навколо стовбура ущільнюється.
7. На відстані 50-70 см від стовбура робиться рів для поливу. Його об`єм не повинна збігатися з кінцями кореневої системи.

вирощування

Вирощування Медуниці полягає в правильному догляді - проведенні підгодівлі, захисних заходів проти хвороб і комах-шкідників, періодичному поливі, формуванні крони і її проріджуванні, розпушуванні грунту, щоб забезпечити насичення ґрунту повітрям.

догляд

Медуниця не відноситься до вимогливим сортам, але все ж доглядати за нею потрібно регулярно, починаючи з ранньої весни і закінчуючи пізньою осінню підготовкою до зимових холодів.

обрізка

Обрізка гілок проводиться навесні до настання теплої погоди - до того моменту, коли соки дерева почнуть свій рух і набухнуть бруньки. Навесні видаляються старі і пошкоджені морозами гілки, на відновлення яких немає надії. З осені видаляються пагони, які забирають силу від основного стовбура.

При формуванні крони у Медуниці повинно залишитися 5-6 основних скелетних гілок. З усіх відростків на етапі обрізки вибираються найміцніші гілки. При проведенні обрізки необхідно мати під рукою садовий вар або фарбу на водній основі для обробки свіжих зрізів.

Догляд під час цвітіння

Під час цвітіння яблуні потрібно азот, він вноситься з підгодівлею в травні та на початку червня. Для молодих рослин в цей же час вноситься сечовина, вона є активатором зростання. Сечовина вноситься в пропорції з водою 1 до 5. В якості азотвмісних рідини можна використовувати настій курячого посліду і кропиви.

Замінити ці народні засоби можна засобом «Кеміра Люкс», використовуваним в якості підгодівлі на етапі формування бутонів.

полив

Для поливу дорослої високорослої яблуні потрібно 30-40 л води, для молодої або карликової Медуниці достатньо 10 л. Частота поливу залежить від погодних умов. При в міру теплих умовах полив проводиться 1 раз в 15 днів, в жаркому посушливому кліматі зрошення можна виробляти значно частіше, 2 рази на тиждень.

Боротьба зі шкідниками

Ранньою весною в профілактичних цілях яблуню сорти Медуниця проти шкідників корисно обприскувати відваром бузини трав`янистої. 1 кг листя і квітів заливають 10 л води, настоюють добу, додають 50 г господарського мила. Навесні і восени стовбури яблунь білять, це відлякує повзаючих комах.

Захист від захворювань

Профілактика парші та плодової гнилі полягає в поливі прилеглого до стовбура ділянки землі 10% -м розчином аміачної селітри. Саме дерево обробляється 2% -м розчином бордоської рідини. Мідний купорос використовується до набрякання бруньок. Пропорція розведення 100 г на 10 л води.

підживлення

Крім 3-разового насичення ґрунту азотом протягом сезону, яблуні необхідні мінерали. Найбільш актуально насичення ґрунту органічними добривами - перегноєм, гноївкою під час весняної перекопування.

У районах з суворими зимами можна використовувати сухі коров`ячі коржі з соломою для утеплення грунту в районі кореневої системи. Навесні гній з талими водами потрапить в грунт, збагативши її необхідними поживними речовинами.
необхідні підгодівлі

Бактеріальні добрива покращують грунт, підвищують врожайність. До них відносяться:

позакореневе підживлення

Для проведення позакореневого підживлення використовується карбамід, суперфосфат, фосфат кальцію, калійна сіль. Бор, марганець, молібден і інші мінерали повинні надходити в малих кількостях, вони також є частиною позакореневого підживлення.

урожай

З огляду на особливості плодів Медуниці міняти смак, слід визначити, чи так важливо зберігати врожай в свіжому вигляді, або краще пустити яблука на переробку. Найбільш виражений аромат і насичений медовий смак зазвичай зберігаються не довше двох тижнів після збору врожаю.

збір

Урожай з яблуні сорту Медуниця можна збирати в стані технічної стиглості і повністю визріли. З огляду на неодночасність дозрівання плодів Медуниці, збір врожаю літнього сорту виробляється з останньої декади серпня по останні числа вересня. Зимовий сорт дозріває на 2-4 тижні пізніше, але він так само неоднорідний за стиглості, що передбачає збір плодів з середини вересня по кінець жовтня.

збереження

Зимова Медуниця зберігається 3-4 місяці, літні сорти не більше місяця.

Використання плодів

Яблука сорту Медуниця визнані десертними, але незважаючи на це, вони прекрасно підходять для приготування компотів, джемів, варення. Низька кислотність оберігає зимові заготовки від бродіння. Для сушки цей сорт підходить погано.

На допомогу садівникові

Для садівників-любителів не так-то просто роздобути саджанець яблуні Медуниці навіть на сільськогосподарському ярмарку. Та й довіри не всі продавці на таких імпровізованих торговельних майданчиках заслуговують. Купувати сортові яблуні краще в професійно займаються селекцією організаціях, їх представники рідко вивозять саджанці за сотні кілометрів від розплідника.

Ціна саджанців

Вартість саджанців яблуні сорту Медуниця в розплідниках варіюється від 350 до 500 рублів. Це вартість майбутнього року, тому що багато хто вже приймають замовлення на весняну поставку саджанців.

регіони виробництва

Регіонами виробництва саджанців Медуниці є Санкт-Петербург, Москва, Урал, Кавказ. Скрізь, де росте яблуня Медуниця, приватні і державні розплідники пропонують саджанці на підщепах, найбільш придатних з клімату для даного регіону.

розсадники

Розплідники яблунь є практично у всіх регіонах. У центральній смузі Росії їх дуже багато. Тільки в Ленінградській області яблуні можна купити в 33 точках.

На території Москви і області знаходиться 91 розплідник плодових дерев, в 55 з них можна купити яблуні. На Уралі і в Сибіру теж є свої розплідники. Вибираючи організацію, яка торгує саджанцями, краще віддати перевагу розсадник, що належать до наукових сільськогосподарським установам.