Виноград Біле диво в повній мірі відповідає своїй назві. Високоврожайний, середньостиглий, солодкий, що відрізняється гарною лежкістю, з високою морозостійкістю - це лише частина переваг даного сорту. Саме тому популярність Білого дива з кожним роком тільки зростає.
Зміст
При виборі сорту будь-виноградар орієнтується не тільки на врожайність і смакові характеристики плодів. Величезне значення має стійкість сорту до захворювань і низьких температур. І за цими показниками, згідно з описом і фото, сорт винограду Біле диво є явним фаворитом.
Історія селекції
Сорт винограду Біле диво був виведений в російському НДІ виноградарства ім. Я. І. Потапенко. Співробітниками інституту виведено понад 60 сортів.
При виведенні гібрида селекціонери схрещували два сорти - Восторг, що відрізняється ранньостиглих і відмінною морозостійкістю, і Оригінал, що володіє хорошими показниками товарності і відмінними смаковими характеристиками.
Серед виноградарів сорт винограду Біле диво отримав ще кілька найменувань - Пісня, Шапка Мономаха, і OV-6-пк. Як і більшість гібридних форм, виведених на основі Захоплення, даний сорт відрізняється високою стійкістю до багатьох захворювань і крупноплодностью.
Відмінні характеристики сорту
Коротко опис сорту винограду Біле диво виглядає наступним чином:
- Ранньостиглий, столовий сорт. Термін дозрівання становить в середньому 105-110 днів.
- Сильнорослі або середньорослі виноградні лози.
- Великі грона мають чітко виражену циліндричну форму із середньою щільністю.
- Середня маса гроні коливається в межах 0,7-1 кг.
Визреваемость виноградної лози складає 75-80%. Квітки у винограду двостатеві. З цієї причини сорт вважається самозапилюватися.
Відмінні показники морозостійкості дозволяють вирощувати сорт винограду Біле диво навіть в північних регіонах з суворими кліматичними умовами. Виноградні кущі прекрасно переносять зимові морози в -25˚С -27˚С.
характеристика плодів
Ягоди у винограду Біле диво (див. Фото) великі, злегка овальної форми. Вага однієї виноградини досягає 6-10 гр.
У фазі повної стиглості колір у плодів переважно зеленуватий, однак при дозріванні на відкритому сонці вони набувають жовтуватий відтінок. Шкірка у виноградин дуже тонка, при вживанні в їжу практично непомітна.
Соковита, м`ясиста м`якоть, гармонійний смак, солодкі, освіжаючі плоди з ледь відчутною кислинкою. Вміст цукру в зрілих плодах досягає 18-19%. Зміст кислот - 6-7 г / л. За десятибальною системою смакових якостей плоди оцінюються в 7,9-8 балів.
Відмінною рисою винограду сорту Біле диво є відсутність осипання ягід. Можна не поспішати збирати виноград після дозрівання - плоди можуть, не втрачаючи своїх якостей, висіти на кущах до 2-3 тижнів.
Переваги і недоліки сорти
Кожен виноградар, підбираючи черговий сорт, перш за все, порівнює плюси і мінуси. До переваг винограду сорту Біле диво можна віднести:
- відмінна сумісність підщеп;
- ранній термін дозрівання;
- невибагливість у вирощуванні;
- великі грона мають чудовий товарний вигляд;
- відмінна лежкість зрілих плодів;
- виноградні лози володіють високою морозостійкістю;
- виноград відносно стійкий до багатьох захворювань, характерних для даної культури;
- універсальність застосування;
Єдиним недоліком сорти винограду Пісня є крихкість молодих пагонів. Однак з другого року вирощування виноградні лози набувають гнучкість.
Правила посадки
Головною особливістю вирощування виноградної лози є правильно підібране місце. І цей сорт винограду не є винятком.
Оптимальні терміни посадки саджанців залежать від регіону. У центральних районах можна висаджувати виноград в кінці квітня або в першій декаді травня. А ось в районах з більш суворими кліматичними умовами приступати до посадки раніше середини травня не варто.
Для посадки потрібно відвести освітлений, добре продувається вітрами ділянку. Але в той же час вкрай небажано висаджувати виноград на території, де панують протяги.
Зовсім не підходять для вирощування винограду території, на яких навесні скупчуються талі води, а влітку і восени застоюються дощові. Близьке залягання ґрунтових вод - теж не кращий варіант. Зайва волога - перший ворог кореневої системи винограду.
Завчасно підготуйте грунт для посадки виноградних саджанців. Пухка, родюча і добре пропускає вологу земля - ідеальний варіант. Можна заздалегідь підготувати таку суміш:
- перегній - 2 частини
- зола - 1 частина
- пісок - 1 частина.
Добре перемішайте грунтосуміш.
На обраній ділянці викопайте посадкову яму потрібного розміру. Головне, щоб коренева система розташовувалася в лунці вільно. На дно посадкової ями укладається дренажний шар з битої цегли, щебеню або дрібного каміння. Згодом потрібно зробити невеликий горбок з приготовленою заздалегідь суміші. На ньому розташуйте коріння виноградного саджанця.
Поступово засинайте саджанець почвосмесью, ущільнюючи грунт навколо саджанця. Після посадки саджанці потребують рясного поливу. Не забудьте підв`язати пагони і забезпечити їм притенение протягом 5-7 днів.
Догляд за саджанцями після посадки
Для отримання рясних врожаїв кожній культурі необхідно приділити чимало часу і забезпечити належний догляд. У регулярної турботи потребує і виноград.
Регулярна прополка, правильна схема поливу, розпушування, обрізка і збалансовані підгодівлі - гарантія гарного росту виноградної лози і високої врожайності.
Забезпечте саджанців помірний і регулярний полив. Середня норма поливу складає 1-2 відро води під кожен кущ 2-3 рази на тиждень, залежно від погоди. У дощове літо полив рекомендується знизити. А ось в посуху рослини зажадають набагато більше вологи.
Під час формування плодів необхідно збільшити норму поливу. А ось з початком дозрівання винограду, навпаки, знизити або взагалі виключити. Зайва вологість - перша причина розтріскування ягід.
Для профілактики сорт Біле диво необхідно обприскувати бордоською сумішшю двічі протягом сезону. Цей захід допоможе захистити виноградні кущі від багатьох захворювань.
Правильно складена схема підгодівлі - ще один пункт грамотного догляду за виноградом. Через тиждень після посадки саджанці потрібно удобрити підгодівлею на основі азоту. Двічі протягом сезону підгодуйте виноградні лози мінеральними комплексними добривами. Під час формування та дозрівання винограду від внесення добрив потрібно відмовитися.
Після збору врожаю в обов`язковому порядку внесіть підгодівлі на основі фосфору і калію, щоб допомогти рослині відновити сили після рясного плодоношення і допомогти виноградним кущам повноцінно підготуватися до зими.
Не варто забувати про такі етапах догляду, як обрізка і формування виноградної лози. Восени, при підготовці винограду до зими, необхідно видалити хворі, поламані гілки. Формувати виноградні лози потрібно навесні, до початку активного сокоруху або протягом сезону.
Професіонали рекомендують залишати на одному пагоні не більше 6-8 очок. Решта потрібно безжально виламувати, так як велика кількість гілок позначається на зниженні врожаю.
Хвороби і шкідники
Даний сорт винограду має високу стійкість до багатьох захворювань, таким як:
- мілдью;
- оидиум;
- сіра гниль.
При проведенні регулярних профілактичних обробок виноград буде захищений від впливу шкідливих бактерій і суперечка.
Їх комах-шкідників винограду сорту Пісня можуть загрожувати лише оси і бджоли, і то тільки в період дозрівання плодів. Тому для збереження врожаю заздалегідь подбайте про пастки для комах або про сітчастих мішечках, що захищають виноград від комах.
Умови зберігання
Так як термін зберігання винограду Біле диво становить близько 1,5-2 місяців, необхідно заздалегідь створити сприятливі умови, які дозволять зберегти урожай. Зберігати стиглі плоди можна в підвішеному стані або в ящиках і контейнерах.
У першому випадку кисті пов`язують попарно і підвішують на мотузці. Бажано розвішувати урожай таким чином, щоб кисті між собою не стикалися. Зберігати виноград можна на мансарді або на горищі.
У контейнери або ящики, вистелені папером, укладають дозрілий виноград в один шар. Заповнені ємності зберігають в підвалі до 2 місяців. Замість паперу, можна насипати в ящики тонкий шар дрібних, сухих тирси.
Судячи з численних відгуків, виноград Біле диво відповідає опису сорту оригінатора, що підтверджують і фото лози і стиглих плодів. Однак, по фотографіях складно оцінити смакові якості плодів.
Професіонали заявляють, що дозрівання винограду і накопичення цукру в плодах починається в другій половині червня. Виноградарі радять врахувати ще одну особливість при вирощуванні даного сорту. У перші кілька років після посадки вегетативний період починається на 2-3 тижні пізніше звичайного. Через 3-4 роки ситуація приходить в норму, і виноградні лози прокидаються в призначені терміни.
Короткий опис винограду Біле диво представить автор відео:
висновок
Опис сорту винограду Біле диво, відгуки про нього і фото дозволяють зробити висновок, що даний гібрид заслужено отримав таке звучну назву. Невибагливість, висока врожайність, чудові смакові якості плодів - у сорту маса переваг. А виростити плодоносить виноградну лозу зможе і початківець виноградар.