Зміст
м`ясиста
Помідори - популярний і вирощується овоч як на присадибних ділянках, так і в промисловості. За роки селекції виведені тисячі сортів різного виду, кольору і смаку. Деякі з них істотно відрізняються за своїми характеристиками, наприклад, томат Казанова оригінальний навіть серед незвичайних сортів. Про нього і піде мова в статті.
Опис і характеристика сорту
Сорт Казанова створений недавно - в 2017 році внесений до Державного реєстру сільськогосподарських досягнень. Перші кущі культури і насіння від них отримано на новосибірської агрофірмі «Сибірський сад» селекціонером Володимиром Дедерко.
Томати мають довгасту циліндричну форму зі змінами кута зростання на кілька градусів і буграми.
Відео: Томат сорту Казанова
Ці особливості, що додають пікантності зовнішнім виглядом плодів, привели до такої назви нового виду, який вже почав підкорювати серця городників і фермерів, завдяки якісним характеристикам:
- середньостиглий - перші плоди отримують через 100 днів після посіву насіння на розсаду-
- високий (до 2 м) індетермінатний кущ потрібно ретельно формувати і кілька разів підв`язувати в процесі росту-
- теплолюбний - в південних регіонах розсаду висаджують у відкритий грунт, а в помірному кліматі культивують тільки в теплиці-
- урожайний - на одній руці утворюється 4-5 плодів-
- томати великі - довжина до 20 см, маса - до 200 г-
- плоди червоні і оранжево-червоні, практично без насіння, з щільною і ароматною м`якоттю, яка має ледь вловимий солодкість в смаку-
- використовується в свіжому вигляді і для консервування.
Плюси і мінуси
- Переваг у виду предостатньо:
- врожайність-
- лежкість-
- транспортабельність-
- збереження цілісності під час консервування-
- високі смакові якості-
- оригінальний зовнішній вигляд.
Недоліки виділити складно, так як вади відбраковані під час селекції.
- Серед мінусів можна назвати:
- теплолюбність, що не дозволяє його вирощувати у відкритому грунті в багатьох регіонах-
- необхідність формування куща і підв`язки через високоросла.
Прийнятні терміни для посіву
Насіння для отримання розсади висаджують за два місяці до висадки в теплицю або відкритий грунт. Щоб отримати перші плоди в липні, висадку виробляють в середині або наприкінці березня. При тепличному вирощуванні терміни мають менше значення, тому насіння на розсаду закладають і в лютому, і на початку березня.
Правила вирощування
При вирощуванні Казанова кардинальних відмінностей від культивування інших видів томатів немає. У будь-якому випадку, необхідно ретельно доглядати за рослинами з моменту перших сходів до отримання врожаю.
вирощування розсади
Як вже говорилося вище, розсада проводить до 60 днів в контейнерах до висадки на постійне місце росту. У цей період потрібно провести копітку роботу по зміцненню паростків і підготовці їх до дорослого життя.
Технологія вирощування розсади:
- вибір матеріалу. Для висадки відбирають найбільші, здорові і якісне насіння.
- Обробка. Посадковий матеріал поміщають в слабкий розчин марганцівки на 20 хвилин, просушують і обробляють стимулятором росту - «Епін», «Цирконій» або розчином золи.
- замочування. Насіння викладають на вологу серветку або натуральну тканину на добу. Необхідно стежити за вологістю і вчасно змочувати матеріал.
- посадка. Зерна висаджують у контейнери з зволоженою грунтом на глибину до 1 см. Для розсади томатів добре підходить суміш дернової землі з перегноєм в різних кількостях. Ємності накривають склом або плівкою і ставлять на підвіконня з розсіяним освітленням.
- Початкові умови зростання. Перші дні освітлення необхідно цілодобове, температура +23 ... + 25 ° С, полив - один раз в тиждень.
- пікіровка. Пересадку проводять після утворення перших двох справжніх листків. Вибирають найсильніші рослини, які перевалюють в пластикові стакани об`ємом 0,5 л.
- підживлення. Від пікіровки до висадки розсаду підгодовують тричі азотним добривом: під час появи третього листа-через дві тижні-ще через два тижні.
- загартування. За два тижні до висадки розсаду потрібно почати готувати до більш суворих умов. Для цього ємності з рослинами виставляють на підвіконня, балкон або в теплий двір. При цьому необхідно захистити саджанці від прямих сонячних променів і вітру.
Підготовка ділянки для висадки
Грунт на майбутньому ділянці для томатів готують ще в осінній період - землю перекопують з внесенням фосфорних і калійних добрив (по 30 г на 1 м²). В умовах теплиці необхідно продезінфікувати всі конструкції і землю. Робиться це слабким розчином марганцівки або професійними хімікатами.
Навесні в грунт вносять азотні добрива і перегній - 15 г і 8 кг на 1 м² відповідно. Непогано присипати поверхню грунту золою, яка знизить кислотність грунту.
Технологія висадки розсади
Саджанці, які вже готові для висадки в грунт, повинні мати такі ознаки:
- висота - 30-35 см-
- стебла - зміцнілі-
- листя - до 7 шт. на кожному стеблі-
- квіткові кисті - 1-2 на кущ-
- междоузлия - короткі.
- Готують лунки - по глибині склянки з розсадою. На 1 м² готують не більше чотирьох лунок.
- Проводять посадку рослин в лунки.
- Лунки засипають, землю навколо стебла акуратно ущільнюють, поливають і мульчують млявою скошеною травою або торішньої соломою.
Особливості догляду за томатом
З огляду на той факт, що Казанова - новий вид, догляд за ним трохи відрізняється від процесу за усталеними сортами. Нюансом є високорослої і пов`язані з нею клопіт по підтримці кущів у вертикальному положенні.
Норми поливу і добриво
поливати дорослі рослини необхідно в міру висихання грунту. Тут підхід універсальний, як і до решти томатам, - при висиханні верхнього шару грунту. Перевіряють шар під ним, при недостатній вологості поливають кущі. З огляду на потужність, рослость і врожайність сорту Казанова, полив повинен бути рясним (10 л на кущ) - в грядки, лунки або під стебло. Воду використовують чисту і теплу, відстояну або фільтровану.
При цвітінні і формуванні плодів кущі добре реагують на підгодівлю золою і борною кислотою (1 г на 5 л води). Також можна вносити товчену яєчну шкаралупу, яка наситить бадилля і плоди кальцієм.
Пасинкування і формування куща
Пасинки, що з`являються в пазухах листків, видаляють, щоб вони не забирали основні сили рослини, спрямовані на формування плодів. З огляду на пишність розростання куща, його протягом вегетації кілька разів проріджують від бічних порожніх отростков.Также необхідно підв`язувати рослини. Для цього з двох сторін від грядки вбивають високі кілки - дерев`яні, пластикові або металеві. Між колами на декількох рівнях по висоті натягують мотузку або дріт, до яких, у міру виростання, підв`язують стебла.
Розпушування грунту і прополка
Після поливу біля рослини утворюється кірка з підсохлого верхнього шару грунту, яку необхідно акуратно розпушити, щоб забезпечити доступ повітря до кореневої системи. Якщо цього не робити вчасно, листя почнуть жовтіти і опадати.
Прополка є обов`язковою процедурою, так як бур`яни мають розвинену кореневу систему і забирають у культурних рослин поживні речовини і вологу. Тому чисті грядки, де ростуть тільки помідори, не тільки радують око, але і допомагають кущах розвиватися і плодоносити.
Хвороби і шкідники помідора
Казанова, як і будь-який інший томат, піддається типовим для виду захворювань:
- фітофтороз. Виявляється у вигляді сірих і бурих плям по всьому кущу. Для лікування застосовуються «оксихом», «Заслін». Хороші результати дає обприскування настоянкою часнику.
- кладоспоріоз. Характеризується бархатистими плямами на листках і внизу стебла. Лікується препаратами «оксихом» і «Хом».
- вершинна гниль. Мокрі темні плями на зелених плодах є сигналом про нестачу кальцію. Культуру потрібно підгодувати нейтральної вапном або крейдою.
- Фуразіонное в`янення. Спочатку в`яне листя на гілці, а потім в`яне і вся гілка. Необхідно обприскати кущ «Бар`єром».
- фомоз. Через надлишок води або добрив плями гнилі з`являються на листках, стеблах і плодах. В цьому випадку допоможе «оксихом».
Шкідники не обходять стороною цей сорт помідорів:
- попелиця. Здатна знищити великі плантації, якщо її вчасно не зупинити. В умовах городу це можна зробити, промиваючи кущі мильною водою, посипаючи їх золою і обприскуючи настоєм лушпиння цибулі з часником. У промислових масштабах необхідно запилювати поля інсектицидами.
- павутинний кліщ. Плете дрібні павутинки на нижній частині листя, висмоктує вологу з рослини. Для профілактики і лікування застосовують «Карбофос».
- слимаки. Ласують листям і можуть об`їсти весь кущ. Щоб не допустити їх до рослини, навколо стебла закладають гашене вапно і дрібно нарізаний гіркий перець.
- Капустянка. Риє землю біля рослини, поїдаючи його коріння. Проти цього великого комахи застосовується оцтовий розчин або препарат «Грім».
- белокрилка. Ці дрібні шкідники атакують бадилля томатів, від чого вона в`яне, чорніє і засихає. Щоб врятувати саджанці, проводять обприскування плантації інсектицидом «Конфідор».
Збір і зберігання помідора
Збирають урожай один раз в 3-5 днів у міру дозрівання плодів, рано вранці або ввечері після заходу сонця. Помідори укладають в кошик або пластикову тару, залишають на ніч на вулиці або в більш теплому місці. Всі плоди знімають з кущів при перших заморозках. Недостиглі ягоди розкладають у світлому теплому місці (підвіконня, освітлюваний опалювальний сарай) для дозрівання.
Добре дозрівають і зберігаються зелені і бурі томати в дерев`яних ящиках, перекладені сухою соломою. По досягненню технічної зрілості плодів, ящики переміщають в прохолодне місце, де сорт може зберігатися ще 1-2 місяці.
Томат Казанова цікавий як зовнішнім виглядом, так і винятковими товарними характеристиками. При належному нескладному догляді, культура здатна дати великий урожай якісних плодів з тривалим терміном зберігання.