На Кубані вирощують різноманітні сорти груш, у виведенні яких брали участь багато видів диких родичів. Сорти груш для Краснодарського краю майже в 90% випадків виведені з європейських аналогів. Селекціонери краю досі ведуть роботу по виведенню сортів, пристосованих до місцевого клімату.
Зміст
Літні сорти груш для Краснодарського краю
Бере Жиффар
Бере - хороший десертний сорт, виведений у Франції. У свіжому стані плоди зберігаються до 1 місяця.
Різновид не відрізняється зимостійкістю, але проявляє стійкість до парші. До плодоношення переходить на 6 році життя, має слабку врожайність.
Дерево невелике, з пониклой, прорідженою кроною. Кожен плід важить 82-118 г, гладкий або слабобугрістий, зеленувато-жовтого забарвлення, з іржавими плямами. М`якоть біла, соковита, має відмінний смак.
улюблениця Клаппа
Сорт Улюблениця Клаппа був виведений в США в 1860 році шляхом запилення Лісовий Красуні з невідомої формою. Це різновид універсального призначення.
Їй властива висока зимостійкість, але вона здатна дивуватися паршею. До плодоношення приступає з 5-го року життя.
Дерево велике, з негустий кроною. Маса плоду досягає 202 г, є слабкі горбки. Забарвлення плодової оболонки жовтий з дрібними крапками.
Плід має білувато соковитою м`якоттю з незначним ароматом.
Краснодарська рання
Сорт столовий, виведений на Північному Кавказі. Він встигає в кінці липня, плоди у свіжому вигляді зберігаються протягом 7 днів. Сорт однаково стійкий до зимових умов і парші.
Сорт Краснодарська рання представлений міцним деревом з кроною у формі піраміди. Він дає урожай з 7 року. Плоди дрібні, зеленувато-жовті, з рум`янцем.
М`якоть соковита, позбавлена аромату, що таїть у роті, кисло-солодка.
Вільямс
Сорт Вільямс виведений в Англії. Він десертний, незимостійких, має невелику стійкість до парші.
Вільямс дає урожай на 6 році життя. Урожайність мінлива і залежить від умов обробітку.
Дерево низьке, з прорідженою кроною. Плоди мають вагу 152-198 г, витягнутої форми, слабобугрістие. Їх забарвлення золотисто-жовтий з точками.
М`якоть з мускатним присмаком, жовтувато-біла, що тане в роті, соковита, ароматна.
Осінні сорти груш для Кубані
Бере Боск
Цей різновид десертного типу, отримана у Франції більше 200 років тому, встигає у вересні. Плоди довго зберігаються. Сорт незимостійких сорт, має слабку протидію парші.
Бере Боск рано починає плодоносити, даючи високий щорічний урожай.
Дерево високоросла, з пірамідальною, прорідженою і несиметричною кроною.
Плоди сорту Бере Боск мають вагу 182-205 г. Вони гладкі і подовжені. Їх основний колір - золотисто-жовтий, під час зберігання переходить у коричнево-жовтий. Оболонка плоду тонка. М`якоть біла, ніжна, що тане в роті, соковита, солодка, пряна.
Соната
Соната - вид десертного призначення. Він встигає на початку вересня, плодоносить з 4 роки, даючи рясний урожай.
Деревце середнього розміру, з розлогою кроною.
Плоди мають вагу 172-224 г, подовжену форму. У них жовта шкірка з червоним рум`янцем.
М`якоть білувата, кисло-солодка, дуже соковита, з мускатним ароматом і чудовим смаком.
Левен
Левен виведений на Північному Кавказі. Він має столове призначення, дозріває пізно восени, відрізняється хорошою зимостійкістю, среднеустойчив до парші.
Дерево низьке, з округленої кроною. До плодоношення переходить на 5 рік, урожай дає на середньому рівні.
Плоди характеризуються такими ознаками:
- великі,
- досягають ваги 162-238 г,
- правильної форми,
- мають горбки,
- жовто-зелені з буро-темним рум`янцем.
М`якоть біла, смачна, кисло-солодка.
Кіффер
Кіффер отриманий селекціонерами США і також має універсального призначення. Він відрізняється поганий зимостійкістю і незначним протидією парші.
На Кубані до плодоношення приступає з 7 року життя, дає рясний урожай. Дерево середнє, з пірамідальною кроною. Плоди мають величину 156-204 г, бочонковідниє форми, слабобугрістие. Тон золотисто-жовтий з точками. М`якоть білуватого або кремового кольору, соковита, хрустка. Смак солодкий, терпкий.
Зимові сорти груш в Краснодарському краї
бірюзова
Бірюзова груша виведена на Майкопської станції ВНІІР. Це сорт груші універсального призначення. Він добре зимує на Кубані, відзначають його непоражаемость паршею і раком. Сорт скороплідний, дає великий урожай.
Дерево середньозагущеною, слаборосле.
Плоди великі, 187-248 г, темно-бордові, в зрілому вигляді яскраво-червоні. М`якоть ароматна, кремового відтінку, щільна, з кисло-солодким смаком.
конференція
Конференція - груша універсального типу, виведена в Великобританії.
Плоди достигають у жовтні і здатні зберігатися в холодильнику більше 3 місяців.
Зимостійкість дерева слабка, зате воно добре протидіє парші. До плодоношення приступає з 4 роки і відрізняється рясними врожаями.
Дерево середнє, з пірамідальною кроною. Плоди великі, з подовженою шийкою, жовто-зелені. М`якоть кремового відтінку, з незначним ароматом, ніжна, що тане в роті, соковита, солодка.
Нарт
Нарт - сорт груші столового призначення, виведений в Північно-Кавказькому НДІ. Встигає в грудні. Він успішно протидіє парші. До плодоношення переходить з 7 року життя і дає великий щорічний врожай.
Дерево велике, з широкою кроною.
Плоди вагою 322-395 г, бочонковой форми, жовто-зеленого забарвлення, з рум`янцем.
М`якоть білувата, щільна, кисло-солодка.
Кубанська пізня
Цей сорт виведений селекціонерами Північно-Кавказького ЗНІІСіВ. Він універсальний, встигає в кінці вересня. При правильному зберіганні плоди лежать до лютого.
Різновид приступає до плодоношення з 6 року життя. Урожай дає щорічно на рівні 105 ц / га і більше, добре протистоїть парші.
Дерево середнє, з неправильною кроною. Маса плодів досягає 154-158 г, вони гарної форми, жовто-зелені.
М`якоть щільна, маслянистої консистенції, зеленувато-жовта, кисло-солодка і пряна.
Підводячи підсумок
Сорти груш, районовані в Краснодарському краї, діляться, в залежності від часу вирощування. Існують зимові, літні та весняні різновиди. Селекційна діяльність триває і слід очікувати виведення нових, більш пристосованих до умов краю сортів.