Кримський ялівець: фото і опис

Ялівець Кримський відноситься до роду кипарисових. Всього виведено 5 різновидів: звичайний, смердючий, червоний, козацький і високий.

Опис кримських ялівців

Ялівець Кримський - найдавніша рослина. Назва рослини складається з двох слів - "можжа" і "ялина". Перше в перекладі означає "вузол" або "міцний". У Криму він був виведений в Нікітському ботанічному саду при Стевенен на початку 19 століття. Згодом з`явилася величезна кількість різновидів кримського ялівцю, привезених з-за кордону.

Виростає на Кримському півострові, Середземномор`ї і на території поблизу Кавказьких гір. Дуже любить тепло і добре переносить посуху. Зростає тільки в горах на висоті до 1,5 км над рівнем моря. Характеризується слабким зростанням - всього кілька сантиметрів на рік. Як правило, його розмір становить близько 4 м в висоту. Листя нагадує ялина і складається з маленьких, тонких голок. Стебла покриті ягодами червонуватого відтінку. Їх вживати ні в якому разі не можна, так як вони неїстівні, ними легко можна отруїтися.

Характеризується довголіттям - живе до 600 років. Кора ялівцю, який досяг 200 років, дає тріщини стрічками. Хвоя змінюється регулярно, кожні 5 років. Вона опадає на землю і поступово розкладається, створюючи поживний ґрунт для подальшого зростання. Ялівець починає цвісти в березні-квітні і дуже любить світло.

Види кримських ялівців

Всього налічують близько 70 різновидів рослини.

Селекціонери вивели 5 видів кримського ялівцю:

1. червоний.
2. Високий (деревовидний).
3. Смердючий (дурнопахнущей).
4. козацький.
5. звичайний.

Смердючий і козацький кримський ялівець відноситься до сланких рослинам і покриває гірські схили на зразок килима. Головна відмінність полягає в типі голок. У сланких вони тверді і колючі, а у козацьких - м`які.

Кримський ялівець червоний

Інше найменування ялівцю - іспанська, червоний кедр, колючий або верес кедровий. Характеризується високим ростом - до 8 м. Покритий гострими голками, за що і отримав іншу назву - колючка.

Кора кримського ялівцю червоного володіє рожевим відтінком і покрита шишками, які починають цвісти на початку осені. Однак їх можна побачити не на кожному чагарнику, так як дана різновид є дводомних рослиною, і зустріти їх можна тільки на жіночої особини.

Кримський ялівець високий

Ялівець високий покритий бордово-бурими ягодами, розташованими вздовж стебла. Багато ботаніки описують його, як величне і ефектне дерево, яке приваблює око кожного проходить. І дійсно, воно сильно відрізняється від своїх родичів, які зазвичай ростуть у вигляді стелиться рослини.

Кримський ялівець смердючий

Зовні нагадує кримський ялівець високий, однак, ягоди його НЕ бордові, а чорні і не такі великі. Сама рослина також має чорнуватий відтінок. Головною особливістю є поганий запах, який виходить від чагарнику.

Кримський ялівець козацький

Красиве рослина з неколючими хвоєю, що стелеться на верхівках гір. Найбільш поширений чагарник серед хвойних представників. Його широко використовують в якості прикраси для саду, виведено близько 30 підвидів. Висота досягає до 2 м, але швидко зростає і в ширину.

Кора може бути двох видів. Якщо це молоде рослина, то голки тверді і загострені. Доросле відрізняється м`якою хвоєю. Зустрічається у всіх містах Східної Європи, в Казахстані, Монголії, в Криму і т. Д.

Кримський ялівець звичайний

Поширений на території північної і середньої смуги країни в лісистій місцевості. Покритий кримський ялівець звичайний маленькими висушеними соплодіямі.

В якості прянощів можна використовувати шишки тільки даного виду. Наприклад, козацький ялівець зовсім є отруйним. Однак лікарі рекомендує вживати тільки середньодобову норму, яка складається приблизно з 6 соплодий. Володіє пирамидной або яйцевидної кроною. Хвоя схожа на кипарисові і володіє темно-зеленим відтінком.

Як розмножуються кримські ялівці

Універсальним способом розмноження кримського ялівцю є живцювання. Якщо дотримані всі оптимальні умови, то його можна проводити в будь-який час року, проте, ідеальним є весна. Коренева система зможе легко прижитися в відкритому грунті влітку і без проблем пережити зимові морози.

Для розмноження рекомендується дотримуватись наступних правил:

1. Готувати живці необхідно в похмуру погоду. Прямі сонячні промені можуть завдати шкоди як маленьким паросткам, так і дорослому рослині, з якого недавно зрізали паростки.
2. Пагони краще вибирати з верхівок чагарників, які трохи одерев`яніли. Кожна різновид має різним типом збору посадкового матеріалу. Наприклад, у пірамідальних сортів рекомендується зрізати пагони, які спрямовані вгору і розташовані на верхівках чагарнику. У сланких краще не вибирати вертикальні пагони, а у кущувате можна брати будь-які.
3. Для зрізання паростків слід підібрати добре заточений інструмент, в якості якого найкраще підійде ніж. Паростки необхідно звільнити від зайвої хвої на 5 см знизу. Зберігання вони не підлягають, тому їх необхідно відразу садити у відкритий грунт. Якщо немає можливості посадити найближчим часом, то максимум на 3 години їх можна помістити в ємність з водою або обернути вологою ганчіркою і покласти в холодильник.

Грунт, в якому будуть вирощувати живці кримського ялівцю, повинен добре пропускати рідину і бути пухким. Ідеально підійдуть пісок і торф, які необхідно змішати в рівних пропорціях.

Садити потрібно на глибину 3 см в заздалегідь підготовлені ящики, наповнені субстратом. Помістити їх слід в тепле місце з вологим повітрям. Рекомендується забезпечити захист ялівцю від прямих сонячних променів, так як вони є згубними для рослини. У перший час необхідно періодично обприскувати пагони справжній водою і поливати. Для підтримки помірного рівня вологості обприскування потрібно проводити 6 раз в день. Поливати потрібно в міру необхідності, коли грунт засихає.

Перші паростки можуть з`явитися вже через 2-3 місяці після посадки. Однак не варто їх відразу ж пересаджувати у відкритий грунт, так як коренева система ще буде досить слабкою. Краще почекати рік поки вони зміцніють в теплиці. В іншому випадку пересаджувати ялівець потрібно дуже акуратно разом із земляною грудкою.

Лікувальні властивості кримських ялівців

Користь кримського ялівцю укладена в знезаражувальних властивості. У давнину їм обкурювали приміщення, де знаходилися хворі люди або породіллі, а також парилися в лазні з ялівцевими віниками. Згідно з рейтингом, він стоїть на першому місці серед дерев, що володіють хорошими бактерицидними властивостями. Однак кримський ялівець погано переносить забруднене повітря, тому не росте в великих, засмічених мегаполісах. А ось в Криму росте добре, незважаючи на те що його залишилося так мало завдяки винищення десятки років назад для особистих потреб, звільнення місця під пасовища і для виноградників. Зростає повільно, тому відновити його досить складно. Завдяки цьому кримський ялівець занесений до Червоної книги, в Криму можна зустріти сувенірну продукцію, присвячену найдавнішого чагарнику.

У Росії перша згадка про лікувальні властивості було помічено в кінці 18 століття, в журналі «Економічний магазин». Потім вони вже офіційно було зареєстровано в Державній фармацевтичній сфері.

Рецептами з кримського ялівцю, що підсилюють його лікувальні властивості, користувалися в Древній Греції, Єгипті та Римі. На рани людей накладали пов`язки, які були просякнуті ялівцевим маслом для прискорення регенерації і знищення бактерій. В олійному розчині дезінфікували медичні інструменти. У Північній Америці хворих на туберкульоз ізолювали в ялівцевих лісах, куди приносили їм продукти і воду. Застосування сухих ягід кримського ялівцю полягало в тому, що їх підпалювали і обкурювали приміщення.

З деревини робили посуд і чашки. Їжа в ній зберігалася досить довго і не псувалася. Це було головною перевагою ялівцевого деревини, так як холодильників в той час ще не винайшли. Також цінувалися будинку, зроблені з кримського ялівцю, тому в Криму його залишилося мало, так як раніше його вирубували не шкодуючи. До революції був популярний в якості отримання цукру з стиглих плодів.

Застосування кримського ялівцю

Ялівцеве масло зараз є повсюдно, як і кипарисове. Завдяки бактерицидним властивостям воно просто не заміниме в зимові морози для боротьби з грипом та різними інфекціями. Інгредієнти рецепта для розчину, який дозволить очистити дихальні шляхи:

• 200 мл води кімнатної температури;
• 5 крапель олії з ялівцю.

Всі інгредієнти перемішують і додають в курильницу для випаровування.

Зі свіжих плодів кримського ялівцю можна робити настоянку. Для цього необхідно стиглі ягоди добре промити очищеною водою, помістити в 2 л банки і засипати 300 г цукру. Залишити в темному теплому місці на 2 тижні, після закінчення яких влити в них 0,5 л спирту.

Також плоди використовують в якості сиропу для приготування цукерок і желейної продукції. У рибної промисловості застосовують для посилення смаку риби. Раніше ялівцева смола користувалася великою популярністю серед жителів Стародавньої Русі. Лак застосовували для змазування струн музичних інструментів.

Коріння ялівцю предки також не викидали. З них робили Вересова нитки. При будівництві вітрильних суден, шхун, кочей ними зшивали соснові дошки і використовували для вичинки корабельної дратви.

висновок

Ялівець кримський характеризується повільним зростанням. Зустрічається досить рідко в горах, тому занесений до Червоної книги. Має бактерицидні властивості, тому його широко використовують в медицині та інших областях.