Розмарин - вирощування

Розмарин лікарський (звичайний) - вічнозелений прямостоячий чагарник висотою від 0,5 до 1,5-2,0 метрів. Має чотиригранні здеревілі, злегка опушені стебла, вкриті ланцетоподібними невеликими листям блідо-зеленого кольору. Невеликі, блідо-фіолетового забарвлення квітки зібрані в кистеобразное суцвіття на кінцях коротких пагонів. Цвіте розмарин в травні. Плоди - яйцевидні бурі горішки з гладкою поверхнею, дозрівають в кінці літа-початку осені.

Знайшла ця культура широке застосування в кулінарії - мають приємний хвойний аромат і трохи гоструватий смак висушене листя, квітки і ніжні пагони використовуються в якості приправи для супів, салатів, м`ясних і рибних страв. Також використовують розмарин в народній медицині, косметології.

Крім того, часто вирощують розмарин в горщику і як кімнатна квітка, поміщаючи красивий і акуратний вічнозелений чагарник на підвіконня поруч з іншими кімнатними рослинами. Крім красивого зовнішнього вигляду рослина виділяє дуже приємний і специфічний розмариновий аромат, холодними зимовими вечорами, що створює в приміщенні атмосферу теплих південних середземноморських районів, звідки родом цей багаторічник. Дана культура може вирощуватися також у відкритому грунті.

У цій статті буде докладно розглянуто, як вирощувати розмарин, як правильно доглядати і розмножувати його.

Розмарин в домашніх умовах

Агротехніка вирощування цієї культури включає в себе правильний вибір місць, часу і способу посадки, догляд і своєчасний збір урожаю.

Вимоги до умов

Перед тим, як розібратися в тому, як виростити розмарин необхідно розглянути його вимоги до грунту і умов навколишнього середовища:

• Грунт - цю культуру потрібно легка, добре дренируемая, з близькою до нейтральної реакцією середовища грунт або грунт, що складається з низинного торфу, грубозернистого піску і садової землі в співвідношенні 1: 2: 2-

• Вологість грунту - не переносить цю рослину підтоплення ґрунтовими водами та перезволоження ґрунту. Тому якщо передбачає розмарин вирощування в горщиках або контейнерах, на їх дно укладається шар дренажу. У відкритому грунті вологість грунту регулюють поливами і розміщенням посадки на високому, що не підтоплюється верховодка або грунтовими водами ділянці-
• Освітленість - розмарин любить добре освітлені протягом дня місця. В тіні і півтіні росте і розвивається погано, часто заростає більш витривалими бур`янами-
• Температурний режим - рослина добре почувається при високих температурах. Здатне витримувати нетривалі заморозки. Тривалі морози нижче -12 0С для розмарину згубні.

розмноження

розмарин розсада

Розмножити розмарин можна такими способами, як:

• Живцюванням - держак завдовжки 10-15 см зрізають з зміцнілого однорічного пагона, видаляють в нижній його частині листя і поміщають на 2-3 доби в ємність з водою. Після цього нижній зріз живця опудривают таким стимулятором коренеутворення, як «Корневин», і висаджують в горщик з підготовленою почвосмесью, накривають зверху поліетиленовим прозорим пакетом. Горщик з ручкою поміщають в світле тепле приміщення і, періодично знімаючи пакет, провітрюють і обприскують його листочки. Після того, як держак вкорениться і зміцніє, його пересаджують в ємність більшого обсягу або у відкритий грунт-
• Отводками - для такого способу вибирають довгий сильний пагін, пригинають його до землі, фіксують за допомогою скоб, після чого присипають землею таким чином, щоб над поверхнею залишалася його верхівка. Протягом сезону в междоузлиях присипаних землею утворюється вторинна коренева система. В кінці літа-початку осені саджанець відокремлюють від материнської рослини і пересаджують в горщик або відкритий грунт-
• Діленням куща - як і інші культури, розмарин може розмножуватися і діленням куща. Для цього добре розрісся і сильний кущ викопують і гострим і стерильним інструментом поділяють його по кореневій системі на кілька нових саджанців-
• Насінням - при даному способі насіння, зібрані з рослини або придбані в спеціалізованому магазині, висівають на розсаду в контейнери, ящики або відразу у відкритий грунт.

посів насінням

Насіння розмарину для посіву краще купувати в спеціалізованих магазинах. Перед посівом їх замочують в відстояною воді на 2-3 доби. Насіння висівають в неглибокі борозенки глибиною 4-5 мм, присипають грунтом і накривають ділянку плівкою. Посадку провітрюють, а грунт до появи сходів зволожують за допомогою пульверизатора. При появі сходів їх проріджують, залишаючи відстань між рослинами не менше 30-40 см.

Розмарин на городі

Оптимальний строк сівби культури насінням в відритий грунт - кінець квітня-початок травня.

Розмарин: посадка і догляд в домашніх умовах

Розглянемо, як виростити розмарин з насіння.

посадка розсади

Процес отримання розсади розмарину з насіння складається з наступних етапів:

• Для вигонки розсади застосовують магазинні спеціальні живильні субстрати або самостійно що готують грунтосуміш з низинного торфу (1 частина), крупнозернистого піску (1 частина) і садової землі (2 частини)-
• Насіння попередньо замочують на 5-6 годин, розподіляють по поверхні субстрату, після чого їм же зверху і присипають. Субстрат зволожують з пульверизатора, після чого ємність накривають плівкою і поміщають в тепле темне приміщення-

• Для поливу і запобігання осушення субстрату ящик необхідно відкрити і обприскати грунт теплою водою з пульверизатора-
• При появі сходів плівку знімають, а ящик поміщають на добре освітлений південний підвіконня. У міру зростання сіянців їх пікірують в окремі горщики-
• Отримана таким чином розсада висаджується у відкритий грунт при висоті не менше 7-8 см. Для декоративних цілей отримані сіни висаджують на відстані 10-15 см. При використанні розмарину для харчових цілей відстань між його кущами має бути не менше 50 см.

догляд

розмарин гілочка

При вирощуванні розмарину, як в домашніх умовах, так і у відкритому грунті, догляд за культурою складається з наступних заходів:

• Полив - протягом вегетації рослини помірно поливають, не даючи поверхневого шару пересохнути, але при цьому не перезволожуючи його і не допускаючи застою води в зоні кореневої системи. Для поливу використовують дощову Прогрівшись на сонці воду. Поливаючи, намагаються мінімізувати потрапляння крапель на листя. Полив здійснюють пізно ввечері-
• Підживлення - якщо розмарин росте як кімнатна рослина, він не потребує частих підгодівлі. При вирощуванні у відкритому грунті культуру підгодовують спеціальними комплексними добривами 1-2 рази на місяць. Взимку, в період спокою, підгодівлі практично не виробляють-
• Розпушування і прополювання - у міру ущільнення грунту і появи паростків бур`янів, а також після кожного поливу грунт акуратно рихлять на глибину не більше 10-12 см-
• Обрізка - обрізку роблять, починаючи з 2 року. Вкорочують загущаючі кущ, що ростуть усередину і хворі пагони. Часто застосовують спрощену схему обрізки, при якій всі пагони вкорочують на рівні 3-4 міжвузля. Дану операцію виконують ранньою весною (березень-квітень)-

Збір урожаю

Правильна посадка і догляд за плантацією розмарину гарантує отримання високого врожаю листя, збирають який протягом періоду цвітіння. Для цього ножицями або гострим і чистим ножем зрізають верхівки молодих пагонів з листям і квітками. Зібране листя висушують під навісом і використовують надалі в якості приправи.

Розмарин знаходить велике застосування в кулінарії

сорти

Найбільш популярні такі сорти розмарину, як:

• «Ніжність»-
• «Росинка»-
• «Prostratus» (Простратус)-
• «Tuscan Blue» (Тускан Блю)-
• «Erectus» (Еректус)-
• «Severn Sea» (Севен Сі)-

Таким чином, для того щоб отримати хороший урожай розмарину, його необхідно правильно висаджувати, доглядати за ним. Будь то дача, заміський будинок або квартира, вирощування розмарину будинку в горщику дозволяє отримувати ароматну зелень не тільки влітку, а й взимку.

Прикрасить ця культура і сад, де вона, поряд з іншими квітами, буде служити гідною прикрасою клумб і країв газонів.