Середньостиглий сорт винограду Каталонія плодоносить з першого року посадки. Це відрізняє його від багатьох різновидів культури. Виноград Каталонія відноситься до столових сортів, за смаковими якостями він схожий з видом Талісман.
Зміст
характеристика винограду
Виноград Каталонія - високоврожайний сорт. З одного куща збирають до 20 кг. ягід. Вегетаційний період триває 85-95 днів.
За описом, сорт морозостійкий, але при зниженні температури до -25 ° C потрібно укриття. У північних районах виноградники вкривають на зиму завжди, а в південних - якщо вона буде безсніжною.
Виноград Каталонія придатний до транспортування, не розтріскується і не розсипається. Ягоди використовують як в свіжому вигляді, так і для приготування вин, соків і родзинок. Відсутня схильність до горошенія.
Особливістю виду є також і те, що плоди дозрівають одночасно. Тривале зберігання не впливає на смакові якості, тому після збору врожаю плоди ще 2 місяці зберігають товарний вигляд.
Завдяки мармеладної консистенції ягід, такий виноград дозволений людям, що дотримують дієту, і маленьким дітям. Лікарі рекомендують з`їдати 300 гр. свіжого винограду Каталонія кожен день.
Опис куща і плодів
Відповідно до опису, кущі виду сильнорослі. Пагони схильні до фасціації. Рослина швидко вкорінюється і міцно тримається в грунті. З перших тижнів висадки вже формується лоза, подовжується коренева система. Один кущ містить приблизно 40 очок. Листя, за описом, темно-зеленого кольору, із загостренням на кінцях.
Грона конічної форми. Вони в перший рік зростання важать до 500 гр, далі вага збільшується до 1,5 кг, в залежності від агротехніки. Ягоди кисло-солодкі з терпким присмаком, довгасто-овальної форми, червоно-фіолетового кольору. М`якоть соковита з кісточками і щільною, м`якою шкіркою. Вага ягоди - 20 гр. На кожного грона розміщується близько 35 ягід.
вирощування сорту
Щоб виростити сильний кущ і отримати хороший урожай в північних регіонах, саджанець висаджують у відкритий грунт, оброблений від бактерій. Над рослиною встановлюють невелику теплицю, яку прибирають після морозів. Для вирощування вибирають саджанці без пошкоджень кори і кореня. Держак повинен бути світлого коричнево-зеленого кольору.
Садять рослина на рівному, добре освітленій ділянці без протягів. Грунт за тиждень до висадки удобрюють і нейтралізують кислотність, якщо потрібно. Висаджують саджанці в жовтні. Перед самою посадкою проводять ряд процедур:
- Саджанець замочують на 24 години в воді.
- За день до висадки обробляють держак марганцівкою. Розчин повинен бути блідо-рожевим.
- Викопують яму в ширину і глибину до 1 м.
- У лунку на дно кладуть суміш перегною, добрив, компосту та піску.
- Коріння розправляють і акуратно засипають землею.
Після посадки рясно поливають, мульчують грунт тирсою, травою, соломою і на 5 днів залишають у спокої. Висаджувати в травні можна тільки саджанці, які були вирощені в домашніх умовах.
Догляд за рослиною
Для отримання сильного куща і великих грон сорти Каталонія проводять кілька агротехнічних заходів.
номер | агротехнічне захід | застосування |
1 | полив | Регулярно поливають кущ влітку. На кожен кущ використовують 10 л води. Рясний полив здійснюють в період зростання. Навесні він потрібен, якщо зима була неснежной. У перший рік поливають в літній період раз на тиждень, увечері. Після рясного поливу грунт мульчують, щоб запобігти появі корки. Для поливу вибирають теплу воду, відстояну. |
2 | обрізка | Обрізають навесні або восени щороку. Видаляють хворі пагони, пошкоджені і слабкі гілки, стебла. Для процедури використовують добре наточеними секатор. Видаляють також молоді пагони, після збору врожаю. Нижні дрібні гілки обрізають разом з переламаними. |
3 | Укриття | Молоде рослина вкривають на зиму, щоб не перемерзла коренева система. Здійснюють укриття після перших заморозків. Використовують плівку або легку тканину. |
4 | добриво | Для підгодівлі вибирають гній, перегній або хімічні препарати. Удобрюють лозу 2 рази в рік - до початку росту і після цвітіння. До популярних хімічним добривам відносять Трилон Б, Новоферт, Фольпан, Строби. |
Хвороби і боротьба з ними
Найпоширеніші хвороби Каталонії:
- мілдью - пухнастий сірий наліт, від якого ягоди відпадають і всихають;
- борошниста роса - наліт білого кольору на ягодах і листі;
- антракноз - коричневі плями на листі і стовбурах;
- біла, сіра і чорна гниль - ягоди всихають, опадають і деформуються;
- чорна плямистість - чорні плями і некрози, від яких плоди набувають темно-фіолетовий колір.
Проти мілдью і борошнистої роси використовують препарати на основі міді та системні фунгіциди. Для боротьби з гниллю і чорної плямистості вибирають хімічні препарати, які вносять перед цвітінням:
- Ридоміл Голд МЦ;
- Топаз;
- Квадріс;
- Строби.
У боротьбі з антракнозом рекомендують обприскувати кущі препаратами Свитч або Каліпсо. З метою профілактики на всіх стадіях розвитку лозу обробляють содою. Для цього змішують 100 гр. соди, 100 гр. мила і 20 л. води. Як хімічних засобів використовують Фітоспорін або Байкал.
Шкідники і боротьба з ними
Шкідливі комахи для винограду:
- виноградний зудень - листя скручуються і відпадають;
- листовертка - переносить інфекції, з`їдає листя;
- червець - вражає пагони і листя;
- філоксера - знищує листя, які з часом відпадають;
- павутинний кліщ - жовтіють листя і сохнуть коріння.
Для боротьби з шкідниками вибирають препарати з акарицидними або серосодержащими речовинами. Серед хімічних препаратів виділяють Фуфанон, Неорон або Актара. Проти кліщів також обприскують актеллика або Тевіт Джетом. Для боротьби з гусеницями листовійки обробляють Фозалон, амбуш, Суміцідіном.
висновок
Перший урожай винограду Каталонія збирають вже на початку вересня. У період збирання врожаю всі грона будуть однаково зрілими. Завдяки позитивним характеристикам, цей сорт став популярний у виноградарстві.