Багато городників найбільше мріють про надранніх урожаїв, намагаються посадити самі ультраскоростиглий сорти овочів, щоб якомога раніше насолодитися свіжими вітамінами і похвалитися перед сусідами, а то і продати надлишки на ринку, коли ціна на овочі ще висока. Іншим же вся ця поспіх ні до чого, вони твердо впевнені в тому, що самі ранні ніколи не бувають ні найсмачнішими, ні самими врожайними, в чому, звичайно, є велика частка істини. І ці інші терпляче чекають дозрівання пізніх сортів, які, як правило, відрізняються і найбільшою врожайністю, і найбільш насиченим смаком, і найбільшими розмірами. А іноді і всіма цими характеристиками разом узятими.
Зміст
Все вищевикладене відноситься, звичайно, і до томатів. Ось тільки вирощування пізньостиглих сортів томатів у відкритому грунті середньої смуги і більше північних районів загрожує великою ймовірністю того, що врожаю можна і зовсім не дочекатися. Тому-то, деякі сорти і були спеціально створені переважно для південних районів Росії, де тепла осінь дозволяє продовжити терміни вегетації томатів і отримувати великі врожаї помідорів у вересні і навіть іноді в жовтні в умовах відкритого грунту. Томат Титан, характеристика і опис сорту якого представлені в цій статті, належить саме до таких помідорів.
опис сорту
Він є досить старим сортом томатів, який був отриманий ще на початку 80-х років минулого століття вченими селекціонерами дослідно-селекційної станції в місті Кримську, Краснодарського краю, яка є філією Північно-Кавказького НДІ виноградарства і садівництва.
Де краще вирощувати
У 1986 році сорт томата Титан був занесений до Держреєстру Росії з рекомендаціями по вирощуванню у відкритому грунті Північно-Кавказького регіону. Оскільки сорт розроблений для вирощування насамперед у відкритому грунті, то навряд чи має сенс рекомендувати ростити його в тепличних умовах більш північних регіонів. Адже в теплицях умови освітленості завжди трохи нижче, ніж у відкритому грунті, так і площа живлення там менше, ніж потрібно цього сорту.
Для кімнатних умов на сьогоднішній день створено велику кількість спеціальних сортів, які здатні виносити деякий недолік освітленості і цілком можуть добре розвиватися і давати непогані врожаї в обмеженому грунтовому обсязі. У той час як ці умови абсолютно неприйнятні для томатів Титан.
кущі помідорів
Рослини це сорти томатів дійсно характеризуються невеликою висотою, близько 40-50 см. Томат Титан є детермінантний і навіть штамбові. Це означає, що розвиток куща завершується після утворення певної кількості плодових кистей, причому на вершині завжди залишається кисть з плодами, а не зелений пагін.
Самі кущі міцні, з товстим центральним стеблом і великими зеленими листками. Кількість які виникають пагонів і листя середнє, тому в пасинкуванні сорт не потребує, тим більше при вирощуванні у відкритому грунті. Перша квіткова кисть утворюється після 5 або 7 листа. Наступні кисті закладаються через кожні 2 листи.
Терміни дозрівання і врожайність
Сорт Титан відрізняється пізнім дозріванням плодів - вони починають зріти лише через 120-135 днів після появи повних сходів.
Для старих сортів врожайність томата Титан можна було назвати не просто гарною, але навіть рекордною. В середньому з одного куща можна отримати від 2 до 3-х кг плодів, а при хорошому догляді домогтися і отримання 4-х кг помідорів.
Навіть якщо дивитися за кількістю товарних плодів, то це виходить від 5,5 до 8 кг з одного квадратного метра. Дуже непогані показники для сорту, виведеного в 80-і роки минулого століття.
Стійкість до хвороб
А ось щодо стійкості до несприятливих факторів природного середовища томати сорту Титан знаходяться не на висоті. Вони сильно сприйнятливі до фітофторозу і мають схильність до поразки столбура. Крім майже одревесневшей, волокнистої м`якоті, якої характеризуються плоди, уражені вірусом під назвою столбур, у помідорів цього сорту часто твердне плодоніжка. Відрізняються середньою стійкістю до макроспориозу і септоріозу.
Крім того, помідори Титан не люблять знижених температур, і нерідко піддаються нашестю шкідників. Втім, всі ці характеристики, як і схильністю до розтріскування плодів, грішать багато старі сорти помідорів. Саме з цих причин в останні десятиліття селекціонерами була проведена величезна робота по виведенню покращених сортів, які будуть позбавлені від багатьох колишніх недоліків.
Короткий опис нового сорту
З томатом Титан теж серйозно попрацювали і домоглися значних поліпшень в багатьох характеристиках. Правда, це вже вийшов новий сорт і його назвали Рожевий титан.
Був він виведений все на тій же дослідно-селекційної станції міста Кримська в Краснодарському краї вже в 2000 роки, але в даному випадку добре відомі автори цієї томатної новинки: Егішева Е.М., Горяйнова О.Д. і Лук`яненко О.А.
Був він зареєстрований в Держреєстрі в 2006 році і коло районів, рекомендованих для вирощування цього томата у відкритому грунті, розширився завдяки включенню в нього нижневолжские регіону.
Характеристики самих кущів томатів залишилися подібними з сортом Титан - штамбові, детермінантні, невисокі. А ось терміни очікування врожаю скоротилися - Рожевий титан сміливо можна відносити до середньостиглих і навіть до середньоранніх сортів. Від появи сходів до перших зрілих плодів проходить близько 100-115 днів.
Селекціонерам вдалося домогтися від томатів Рожевий титан і підвищення врожайності в порівнянні з попереднім сортом. В середньому з одного квадратного метра посадок можна зібрати 8-10, а максимально до 12,5 кг помідорів.
А найголовніше - вдалося підвищити опірність томатів до несприятливих умов і хвороб. Томат Рожевий титан вже не схильний до поразки столбура, та й до інших хвороб стійкість значно підвищилася. У томатів цього сорту спостерігається високий вихід товарних плодів - до 95%. Томати не схильні до розтріскування і до поразки вершинної гниллю.
характеристика плодів
Оскільки сорт Рожевий титан є, в якійсь мірі, поліпшеною копією томата Титан, то нижче наведені характеристики помідорів обох сортів, зведені для зручності в одну таблицю.
характеристики помідорів | сорт Титан | Сорт Рожевий Титан |
форма | округла | Округла, правильна |
колір | червоний | рожевий |
м`якоть | досить щільна | соковита |
шкірочка | гладка | Гладка, тонка |
Розмір, вага | 77-141 грам | 91-168 (до 214) |
смакові характеристики | відмінні | відмінні |
Число насіннєвих гнізд | 3-8 | Більше 4-х |
Вміст сухої речовини | 5% | 4,0 - 6,2% |
Вміст загальних цукрів | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
призначення | для томатозаготовок | для томатозаготовок |
транспортабельність | відмінна | відмінна |
Також можна відзначити, що помідори обох сортів відрізняються достатньою вирівняність плодів, а також їх гарною схоронністю, що зручно для промислового вирощування і консервних заготовок.
особливості вирощування
Помідори обох сортів бажано вирощувати через розсаду, хоча Рожевий Титан, завдяки його ранньостиглості, можна спробувати посіяти безпосередньо в парничок, щоб пізніше все-таки пересадити томатні кущі на постійні грядки.
Для Титана необхідно робити безліч додаткових заходів для захисту його від хвороб з найперших днів висадки у відкритий грунт. Найлегше скористатися обробкою Фітоспорін. Це біологічний засіб абсолютно нешкідливо для людини, зате досить ефективно діє проти більшості хвороб пасльонових.
Оскільки кущі обох сортів невеликі за розмірами, ні підв`язки, ні пасинкування вони не вимагають. На грядках їх висаджують, дотримуючись щільність не більше 4-5 рослин на квадратний метр, інакше помідорів може не вистачити харчування і світла.
Відгуки городників
Помідори цих сортів не користуються великою популярністю у городників, хоча Рожевий титан викликає деякі позитивні відгуки.
висновок
Можливо, для минулого століття сорт томатів Титан був дуже привабливий, але зараз при достатку доступних томатів має більший сенс вирощувати сорт Рожевий Титан. Він відрізняється більшою стійкістю і ще більшою врожайністю.