Сорт яблук фуджі

яблуні

сорту Фуджі мають японське походження. Але в Китаї й Америці даній культурі і її клонам приділяють особливу увагу. Наприклад, в Китаї 82% вирощуваних яблук відносяться до сорту Фуджі. Чверть століття тому культурою зайнялися в європейських країнах, в садах України і Росії.

Яблука Фуджі відрізняються медовим смаком, красивим зовнішнім виглядом. Опис, фото та відгуки про сорт яблуні Фуджі ви знайдете в нашій статті. Крім того, ми розповімо про особливості вирощування та догляду за плодовими деревами.

Історичні факти

Створенням сорти Фуджі японці займалися кілька років. Селекціонери як батьків взяли гатунку Ред Деліш і Роллс Дженет. Нове рослина отримала найкращі батьківські якості.

У вісімдесяті роки минулого століття яблунею Фуджі зацікавилися американці. Плодове дерево відмінно адаптувалися. Незвичайний медовий аромат і вишуканий смак жителям Америки припав до вподоби.

Багатьох читачів цікавить, де ростуть яблука Фуджі в даний час. Слід зазначити, що ареал поширення в Росії досить широкий: яблуні вирощують навіть в регіонах з різко-континентальним кліматом, не кажучи вже про південних регіонах.

опис

Зовнішні дані

Яблуня міцна, скелетні гілки потужні. Особливість рослини в тому, що без обрізки гілля розростаються по сторонам, що значно знижує врожай. Яблуня Фуджі за описом селекціонерів повинна мати округлу, майже кулясту форму. Кора стовбура світло-коричнева з сіруватим відтінком.

На довгих пагонах кора трохи яскравіше, без шорсткостей. У правильно сформованої яблуні черешки повинні розташовуватися по відношенню до втеч під гострим кутом.

Овальні листя з майже непомітним опушенням і загостреними кінчиками. Цвітіння починається в останніх числах квітня або початку травня. До кінця листопада на голих гілках, як вогники світяться великі яблука, як на фото нижче.

Зауваження! У перші два роки після початку плодоношення яблука Фуджі не завжди відповідають заявленому в описі сорту смаку.

Плоди

Яблуня Фуджі цінується за смачні плоди. У технічній стиглості вони яскраво-рожеві або насичено-червоні. Причому фарбування плодів рівномірне. На поверхні злегка помітні жовтуваті точки або зеленуваті розмиті смужки. Шкірочка матова, без блиску.

Вага яблука Фуджі за описом, а також відгуками садівників досягає 200-250 грамів. Плоди рівні, один до одного. На смак солодкі, але нудотності в них немає. Яблука щільні, соковиті, хрусткі. На зрізі м`якоть біла або кремова.

Яблука даного сорту багаті різними вітамінами і мікроелементами, амінокислотами, пектин, фруктовими цукрами. Саме тому лікарі радять їх для дієтичного та дитячого харчування.

Увага! Сорт яблук Фуджі калорійний, в 100 грамах 71 ккал.

особливості зберігання



Сорт яблук Фуджі цінується також за відмінне зберігання. При створенні спеціальних умов і наявності промислових холодильних установок без втрати смакових якостей можуть лежати протягом 12 місяців. На складі не більше 4 місяців.

Свіжозібране і лежать на зберіганні яблука сорту Фуджі за характеристиками будуть відрізнятися вже через 30 днів. Як не дивно, у них зміниться смак в кращу сторону. Плоди стануть ще солодше, кислота майже не відчувається. Під час зберігання яблука дозрівають. Завдяки високій транспортабельності яблука «розлітаються» по всьому світу.

Де можна вирощувати яблуні Фуджі

Для дозрівання яблук необхідно багато сонця, інакше плоди не встигнуть дозріти. Саме тому центральні регіони Росії, Білорусь і північні райони України не підходять для вирощування даного сорту яблунь.

Але садівники можуть зайнятися клонами яблуні сорту Фуджі:

  • Фуджік;
  • Кіку;
  • ятак;
  • Бені Шогун;
  • Нагафу;
  • Тоширо;
  • Ацтек.

Справа в тому, що вони дозрівають на 14-21 день раніше материнського сорту, а ось смакові якості у деяких клонів навіть вище.

клони

клон Ацтек

Яблуня Фуджі Ацтек сорт новозеландських селекціонерів. Було отримано в 1996 році. Вага насичено-червоних яблук, подивіться на фото, близько 200 грамів. Клон, за відгуками садівників, які його вирощують, повністю відповідає опису і характеристиці.



М`якоть соковита і хрустка. На смак яблука кисло-солодкі, відносяться до десертних сортів.

Яблуня сильна, висока з відмінною врожайністю. Плодове дерево має середню стійкість до парші. Плоди дозрівають в середині вересня. Зберігаються майже 7 місяців.

Важливо! Сорту Фуджі Ацтек потрібен запильник, тому в саду висаджують яблуню Грені Сміт.

Фуджі Кіку

За відгуками споживачів, плоди яблуні Фуджі Кіку вважають найсмачнішими серед інших клонів цього сорту. Незважаючи на те що термін дозрівання у неї довше, ніж у Ацтека, але яблука все одно збирають на 21 день раніше, ніж з материнського сорту.

Подивіться на фото, як ошатно виглядають великі рожеві з червоними рум`яними щічками яблука, вагою від 200 до 250 грамів.

Смакові якості скороплідністю клону Кику також відмінні. Вони кисло-солодкі з легким медовим ароматом.

Вирощування сорту Фуджі Кіку в промислових масштабах:

Посадка і догляд

Нерідко у відгуках, що стосуються посадки яблуні сорту Фуджі і її клонів, садівники відзначають, що цвітуть, а ось плодоношення їх не радує. Справа в тому, що даний сорт яблуні запилюється при певних умовах:

  • тиха і сонячна погода;
  • при наявності комах-запилювачів;
  • якщо поруч ростуть яблуні інших сортів, які є запилювачами.
Зауваження! Якщо одна з умов не виконується, то велика частина зав`язей опадає, отже, про багатий врожай доведеться тільки мріяти.

Проблема запилення сорту Фуджі і його клонів Ацтека і Кику легко вирішується, якщо у вашому саду ростуть такі яблуні:

  • Айдаред або Ред Делішес;
  • Лігол або Голден Делішес;
  • Грені Сміт- Еверест або Гала.

Цвітуть вони одночасно з яблунею Фуджі. Крім того, сам сорт здатний опиліть інші плодові дерева.

Вибір термінів посадки

Висаджувати саджанці сорту Фуджі можна в осінній і весняний період. Осіння посадка починається після листопаду, але до початку стійких заморозків. Головне завдання рослини - вкоренитися до сильного похолодання. Як правило, таку роботу виконують в жовтні. Хоча точної дати посадки не назве навіть найдосвідченіший садівник, все залежить від кліматичних умов регіону і часу настання зими.

Якщо ж восени з якихось причин не вийшло посадити нову яблуню сорти Фуджі, то можна поповнити колекцію саду навесні. Головне, виконувати роботи потрібно до набрякання бруньок і початку сокоруху. В цьому випадку до настання жарких днинок коріння відновляться, рослина рушить в зростання.

Порада! У своїх відгуках досвідчені садівники радять купувати невеликі саджанці, саме вони приживаються краще.

Як вибрати місце

Як випливає з опису і характеристики сорту, яблуням потрібно багато сонячного світла. Тому місцем посадки повинна бути південна сторона саду.

Що стосується грунту, слід враховувати, що росте яблуня швидко, коренева система у нього потужна, та й на плодоношення витрачається чимало сил. Грунт в посадковій ямі повинен бути родючим, але не щільним. Посадка яблуні Фуджі проводиться традиційним способом.

догляд

Щоб отримати хороший врожай яблук, частина зав`язей, особливо в перші два роки плодоношення сорти Фуджі і його клонів, потрібно видаляти. У цьому випадку дерево не буде перевантажуватися, отже, розмір і смакові якості плодів не постраждають.

Якщо говорити конкретно про відхід, то він практично однаковий для всіх сортів яблунь:

  • полив і кореневі і позакореневе підживлення;
  • прополка і неглибоке розпушування грунту (коріння розташовуються близько до поверхні);
  • осіння і весняна обрізка;
  • обробка від хвороб і шкідників.

Боротьба з хворобами

Всім хороша яблуня Фуджі і її клони, але урожай можуть погубити хвороби і шкідники, якщо своєчасно не проводити обробку. Причина в слабкому імунітеті.

Найчастіше дерева страждають від:

  • бактеріального опіку;
  • парші;
  • навали попелиці.

Яблуню перед розпусканням листя і перед цвітінням необхідно обробляти спеціальними препаратами. Досвідчені садівники радять використовувати для цих цілей: нітрофен - на 10 літрів 300 г, і 3% розчин бордоської рідини.

Відгуки садівників

Анна, 35 років, м Білгород
У нас є своя дача. Кілька років тому купили саджанці яблуні Фуджі і Фуджі Кіку. Перші плоди за смаком сподобалися, хоча материнський сорт поступається за смаком плодам клону. Довго не могли зрозуміти, в чому справа. Потім з`ясували, що причина в нестачі світла. Доведеться розлучитися з яблунею сорту Фуджі. Уже намітили, що замість неї, посадимо ще один клон.
Євген, 51 рік, Саратовська область
Сорт Фуджі найулюбленіший в нашій родині. Свіжі яблука зберігаю в березових стружках у великому ящику. Лежать до квітня. Дружина використовує їх для начинки в пироги, робить яблучний сік, варить варення і компоти. У мене в саду три яблуні Фуджі і одна Гала. Сусідство відмінне, взаємно запилюють один одного. Щороку збираю стільки яблук, що доводиться частина продавати.
Максим, 39 років, м Ростов-на-Дону
Купив два роки тому саджанець Фуджі (у нас їх називають Фудзі) на карликовій підщепі. Посадив його восени, а вже на наступне літо зняли кілька смачних яблук. Доглядати за яблунями нескладно, тим більше що досвід у мене є. Буду збільшувати число сорти в своєму саду, може, десь добуду і клони Фуджі.