Зміст
Одним з найпопулярніших фруктів, які вирощуються садівниками, є яблука. Серед величезного різноманіття сортів, вже протягом довгого часу виділяється сорт Мельба. Чим він так подобається і в чому його популярність?
У 1898 році канадські селекціонери, шляхом запилення дикого сорти яблунь макінтош, вивели новий сорт, названий на честь австралійської оперної співачки Неллі Мельба. Через кілька років сорт стали садити в Європі, а потім і в Росії. З описом і характеристиками даного сорту Ви зможете ознайомитися далі.
На молодих гілках листя овально-вигнутої форми, на старіших - трохи увігнуті. І ті, і інші світло-зеленого кольору, по краях дрібно зазубрені. Лілові бутони розпускаються великими квітками. Білі, до основи переходять в ніжно рожевий колір, пелюстки досить щільно прилягають один до одного.
Дозрівання плодів припадає на серпень, але, якщо літо було теплим, збирати урожай доведеться вересня. Відмітною властивістю плодів є округло-канонічна форма і середня величина. Маса одного яблука варіюється від 130 до 180 гр. Шкірочка плода тонка і гладка, покрита восковим нальотом. Яблука світло-зелені, з смугами червоного кольору до половини поверхні шкірки. Мають яскраво вираженим карамельним ароматом і солодко-кислуваті на смак.
Переваги і недоліки сорти Мельба
Популярність сорти яблук Мельба висока: йому віддають перевагу багато садівників. Немаловажним є той факт, що перший урожай можна отримати вже через 4 роки. І яблука будуть повноцінними і смачними. Крім того, до переваг відносять і високу врожайність сорту. Плоди відмінно зберігаються і переносять тривалу транспортування, не втрачаючи свій товарний вигляд.
При всіх своїх перевагах сорт не можна назвати ідеальним, так як є у яблунь Мельба і недоліки, серед яких істотними можна назвати наступні:
- практично, повна відсутність опору такої поширеної хвороби плодових культур, як парша;
- нестійкість до морозів, що призводить до вимерзання яблунь в суворі зими при малій кількості снігу.
Але садівники вже навчилися боротися з недоліками, тому при хорошому догляді в термін і підвищеної уваги, Мельба здатна радувати своїм високим урожаєм довгі роки.
Хімічний склад і користь яблук даного сорту
Яблука сорту Мельба відрізняються не тільки відмінними смаковими якостями, але і славляться своєю корисністю. Вони, практично, універсальні. Варення, компоти, повидло, соки - все це дивовижно на смак. Особливим ароматом володіють засушені яблука, а користі від них дуже багато. Вітаміни, кислоти, цукор - все це має корисною дією на організм людини. Експертами доведено, що в 100 грамах яблука Мельба міститься:
- 10-11 гр. цукру;
- від 10 до 13 гр. аскорбінової кислоти;
- приблизно 10 гр. пектинів.
Правила посадки саджанців яблуні
Кращий час для посадки саджанця яблуні Мельба - осінь, днів за 30 до перших заморозків. Між саджанцями відстань повинна бути не менше 7 метрів. Якщо деревця садять в ряди, між рядами необхідно дотримуватися дистанції в 3 метри. Місце треба вибирати сонячне, без протягів. Крім того, необхідно враховувати наявність підземних вод.
Яму для посадки (глибина 80 см, довжина і ширина 1 метр) готують завчасно, днів за 15 до посадки. Землю, викопану з ями, перемішують з узятими в рівних частинах торфом, перегноєм. Додають крупнозернистий річковий пісок, доза повинна бути в 2 рази менше. Цей склад заважають з деревною золою, суперфосфатом і сірчанокислим калієм. Дно ями викладають дренажем.
З підготовленої родючої землі на дні ями формують невеликий горбок, на який ставлять саджанець з акуратно розправленої кореневою системою. Засипають ґрунтом в кілька прийомів, кожен шар злегка утрамбовуючи. Після повного засипання ями, ґрунт ще раз утрамбовують і прив`язують саджанець до заздалегідь поставленої опорі.
Догляд за висаджених деревом
Яблуні Мельба не сильно вибагливі у догляді. Найважливіше - не забути, що вони погано переносять холоди і морози. Тому, на підготовку яблунь до зими слід звернути увагу в першу чергу. Стовбур і гілки, що становлять основу дерева, необхідно побілити. Це запобіжить спроби гризунів подгризть яблуню. З цією ж метою можна спорудити додаткове укриття: в кілька шарів стовбур обертають мішковиною або брезентом. Шари перекладають соломою і всю конструкцію надійно зміцнюють на яблуні. Для утеплення стовбура можна використовувати спеціальний матеріал, що утеплює. У сніжні зими навколо яблуні можна спорудити замет.
Землю навколо яблуні треба копати регулярно, навесні і восени. Якщо грунт родюча, в перший рік після посадки добрива не вносять. У наступні часи в якості підгодівлі добре використовувати азот, перегній і торф, деревну золу, суперфосфат, хлористий натрій, калій.
Обрізати молоду яблуню Мельба слід вже на наступний рік. Робити це краще навесні, до моменту пробудження нирок. Приблизно на третину обрізають центральну гілку, на бічних пагонах залишають 3 ниркиі. На 2 і 3 рік зростання формують крону, зменшуючи довжину центрального пагона. Залишають бічні пагони, що ростуть вгору, інше все обрізають.
Надалі проводять щорічну санітарну обрізку, видаляючи всі засохлі і хворі гілки, пагони, які ростуть вниз і всередину крони.
Хвороби і шкідники: опис і способи лікування
Серед хвороб, що вражають сорт яблунь Мельба, варто звернути особливу увагу на такі, як:
- парша. Спочатку на листках з`являються невеликі бурі плями, які поступово збільшуються і переходять на плоди. Яблука припиняють рости, тріскаються і покриваються темно-сірими плямами. В якості профілактичних заходів навесні яблуню обприскують такими препаратами, як оксихом і Хорус. Розчин потрібно готувати строго за інструкцією до лікарських засобів;
- борошниста роса. Тонкий білий наліт на листках перекриває потрапляння кисню, вологи. Листя жовтіють, скручуються і обпадають. Теж саме відбувається і з суцвіттями, плоди не зав`язуються. У той момент, коли листочки тільки починають розпускатися, їх обприскують препаратом Топаз, а після того, як яблуня відцвіте, використовують хлорікісь міді;
- плодова гниль. Бурі і м`які на дотик плями на плодах, білуваті нарости. Плід не можна їсти, так як м`якоть м`яка і бура. Яблука, заражені плодовою гниллю, опадають. Їх слід відразу знищувати. При моніоліозе (наукова назва гнилі) допомагає 3-х кратне обприскування препаратами Швидкість, Хорус і Фундазол.
Крім хвороб, що вражають дерева, яблуні багато страждають і від шкідників, які також можуть позбавити можливості поїсти смачні і здорові яблука. До найпоширеніших належать:
- яблунева плодожерка. Від комах допоможуть липкі пояса, надіті на яблуню і обробка зав`язей препаратами Цимбуш і Фастак;
- яблунева щитівка. Шкідники висмоктують сік з дерева, воно сохне і гине. До цвітіння грунт навколо яблуні обробляють Актара, а саму яблуню миють жорсткою щіткою розчином дігтярне мила з деревною золою;
- яблуневий квіткоїд. Відкладає личинки в бутонах, які згодом засихають і опадають. Добре допомагає розчин хлорофосу.
Відгуки садівників
Посадила Мельбу в минулому році. Молода яблунька прижилася добре, влітку стояла зеленої і рунистої. Перезимувала. Але в цьому році гілки стали зростати не вгору, а як-то розсипалися по боках. Спробувала їх зібрати, обв`язавши (благо деревце невелике). Тепер так і стоїть. Що з нею робити - не знаю. Почекаю до весни, там подивлюся.
У нашому саду яблунь Мельба кілька. Вони вже не молоді, але завжди плодоносять. Нам дуже подобаються ці солодкі яблука. Варю варення, роблю компот, сік. Дуже продуктивний сорт.
Думаю, що з усіх літніх сортів яблук, Мельба - найсмачніший і швидко дозріває сорт. Правда, у нас, скільки не садили, жоден саджанець не виріс: то зовсім не прийнялися, то засохли, чомусь. Але все одно буду садити ще, коли-небудь, але дочекаюся своїх яблук.
Незважаючи на те, що з`явився сорт більше століття назад, популярність його аніскільки не зменшилася. Яблука сорту Мельба - це смачні та корисні плоди, а самі яблуні невибагливі і володіють багатьма перевагами в порівнянні з іншими сортами.