Ще близько півстоліття тому майстри виноградарі були переконані, що чим більш стійкий сорт того чи іншого винограду, тим більше він програє в якості і смаку. За останні десятиліття це твердження постійно спростовується появою унікальних гібридних сортів, що володіють, з одного боку, чудовими смаковими та іншими характеристиками, з іншого боку, стійкими до більшості типових виноградних болячок.
Зміст
Крім того, раніше вважалося просто нереальним виростити елітний столовий виноград на широті Підмосков`я і північніше. Тепер же з`явилося вже близько сотні сортів винограду, що відрізняються особливим делікатесним смаком, хорошою врожайністю і володіють одночасно підвищеною стійкістю до складних кліматичних умов. Одним із прикладів є виноград Гарольд, який не тільки здатний рости в кліматичних умовах середньої смуги, а й може давати один з найбільш ранніх врожаїв. За рахунок такого швидкого дозрівання цей сорт винограду можна вирощувати навіть в умовах Сибіру з її коротким влітку.
Історія створення і опис сорту
Їдальня гібридна форма винограду Гарольд була отримана вченими селекціонерами в місті Новочеркаську в інституті виноградарства імені Потапенко. Батьками є Аркадія, схрещена з Восторгом, і Мускат річний. Отриманий в результаті сорт винограду виявився дуже вдалим за багатьма показниками, тому із задоволенням вирощується не тільки професіоналами, але і звичайними дачниками і садівниками.
Кущі винограду Гарольд відрізняються високорослі, тому потребують обов`язкової обрізку і формуванні. Енергія зростання значна і оскільки сорт може бути перевантажений урожаєм, то потрібна обов`язкова нормировка суцвіть. Близько 80% пагонів можуть бути плодоносними. При цьому слід враховувати, що на одній лозі можуть визріти від однієї до двох повноцінних кисті.
Сама лоза яскраво-коричневого кольору, гнучка і потужна. Листя середні за розміром, серцеподібної форми. Пагони добре визрівають на всю свою довжину.
По термінах дозрівання, мало який сорт винограду може змагатися з Гарольдом. Адже грона починають дозрівати менш ніж за 100 днів від початку набрякання бруньок на лозі навесні. Залежно від регіону це може відбуватися від середини липня до початку серпня. І найпривабливішим властивістю цього сорту винограду є те, що ягоди можуть висіти на кущах до середини вересня, не пошкоджуючи осами, не обсипаючи і зберігаючи свій первісний вигляд. Цим часто користуються винороби, збираючи виноград якомога пізніше, щоб на момент збору в ньому накопичилося максимально можливу кількість цукру.
оскільки квітки винограду цього сорту двостатеві, то йому не потрібні сорти-запилювачі для повноцінного плодоношення. На відео нижче подивіться, в які ранні терміни цвіте Гарольд.
Морозостійкість кущів винограду хороша - вони здатні витримати до -25 ° С, але в більшості регіонів Росії, крім самих південних, їх потрібно вкривати на зиму. До основних хвороб винограду проявляє непогану стійкість, до мілдью - 3 бали, до оїдіуму - 3,5 бала. Але профілактичні обробки від хвороб потрібні в будь-якому випадку.
Опис грон і ягід
За розмірами грон і ягід сорт Гарольд зовсім не претендує на звання чемпіона. Основною його перевагою є скоріше сверхранние терміни дозрівання винограду в сукупності з привабливим смаком.
Нижче перераховані основні характеристики ягід і грон цього сорту винограду:
- Кисті можуть бути як конічної, так і циліндричної форми, їх вага варіюється від 400 до 700 грам;
- Щільність кистей може бути середньої або підвищеної;
- Ягоди винограду добре прикріплені до плодоніжки, тому довго не опадають;
- Форма ягід овальна, злегка загострена на самому кінчику;
- Вага ягід невеликий, 5-7 грам, хоча розмір їх досить великий - 20х24 мм;
- М`якоть у ягід соковита, хоча не дуже м`ясиста;
- У ягодах є насіння, від одного до трьох;
- Шкірочка щільна, але при вживанні практично не відчувається;
- У стиглих ягід з`являється жовтий бурштиновий відтінок, вони починають «світитися» на сонці;
- Смак у ягід винограду Гарольд гармонійний, має яскравий мускатний аромат, завдяки чому з нього виходить дивовижне домашнє вино;
- Рівень цукру становить близько 20 г на 100 куб. см, кислотність не перевищує 5 грам;
- Завдяки щільному шкірці виноградинки, з одного боку, не ушкоджуються осами, з іншого боку, непогано зберігаються і легко транспортуються на значні відстані.
Крім перерахованих вище характеристик, необхідно відзначити, що ягоди стійкі до розтріскування, а сам сорт винограду не схильний до горошенія.
Подивившись відео, розташоване нижче, можна отримати повне уявлення про гронах і ягодах винограду Гарольд.
Цікаво, що виноград Гарольд можна віднести до універсальних сортам щодо його використання. Він дуже смачний для вживання в свіжому вигляді, з нього можуть вийти чудовий сік і компот, але з нього також легко приготувати домашнє вино, завдяки достатньому вмісту цукру в плодах.
Серед недоліків сорту можна відзначити той факт, що якщо допустити перевантаження кущів врожаєм, то різко погіршуються смакові якості винограду. Тому, при його вирощуванні не забувайте про нормування суцвіть.
Відгуки садівників про виноград Гарольд
Як досвідчені виноградарі, так і звичайні дачники з теплотою відгукуються про виноград Гарольд. Багатьох він підкуповує своєю невибагливістю до вирощування та одночасно надранньої термінами отримання врожаїв.
висновок
Виноград вже сміливо вирощується не тільки в середній смузі, але і на північ від - в Псковській і ленінградських областях, дійшов він і до Сибірського регіону. І все це завдяки ентузіазму з одного боку вчених-селекціонерів, а з іншого боку дачників-садівників, які не бажають стояти на місці, а мріють вносити різноманітність в асортимент вирощуваних на своїй ділянці рослин.