Селера листова - вирощування

Селера листова отримав велике поширення в Росії 7-8 років тому, після того, як агротехніки відкрили безліч корисних властивостей, якими він володіє. У світі ця агрокультура відома дуже давно. У стародавній Греції з листового селери готували вінки переможцям Истмийских ігор. А в російських глибинках селера вішали над дверима разом з часником. Крім приємного запаху, яким наповнювався будинок, за повір`ями, листя селери приносили щастя і оберігали житло від злих духів. Назва до нас прийшло з Франції, де цю агрокультуру називають celery.

Селера - рослина невибаглива. Його можна вирощувати в будь-якій точці Росії. Ніяких труднощів вирощування листового селери викликати не повинно. Рослина дворічна, але урожай можна збирати в перший рік вирощування. На другий рік можна збирати насіння.

У селери багатий вітамінний і мінеральний склад. Завдяки цьому складу, рослина, що вживається в їжу, позитивно впливає на багато систем і органи організму людини:

• Зміцнює стінки судин-
• Покращує роботу шлунково-кишкового тракту-
• Покращує роботу сечостатевої системи-
• Позбавляє від нервових розладів-
• Прибирає запальні процеси в організмі і т.д.

У Росії виведено кілька сортів листового селери:

1. бадьорість-
2. Афіна-
3. Захар-
4. Парус-
5. Картулі і ін.

Виведення нових сортів листового селери відбувається щорічно, так як він надає величезну користь здоров`ю. Його додають в різні салати, в супи, овочеві рагу, ці страви набувають насичений характерний селеровому запах. В інтернеті можна знайти безліч рецептів приготування їжі з додаванням селери.

У листового селери дуже багато достоїнств, головні з яких - це висока врожайність і корисний вітамінізований склад. Також до переваг можна віднести те, що він стійкий до морозів, невибагливий до відходу.

Розмноження листового селери 

Агрокультура розмножується на другий рік після висаджування розсади. Багато агротехніки не прагнуть розмножувати культуру насінням, так як це справа клопітка, тому дотримуються розведення висадкою в грунт рассадного матеріалу.

селера листова

Посів селери насінням

Для того щоб виростити листової селера з насіння, потрібно знати деякі нюанси. Перед тим, як посадити насіння, їх рекомендується на кілька днів замочити в слабкому розчині марганцівки. Це є стимулятором росту для насіння селери. Перед тим, як посіяти насіння у відкритий грунт, їх ретельно просушують і перемішують з піском, в пропорції 1 до 8. Робиться це для того, щоб спростити процес посадки. Сходи з`являються не дуже швидко. Чекати їх можна 20 днів. Початком періоду посадки вважається перша декада квітня. Але рекомендується дивитися по температурному режиму. Температура грунту не повинна опускатися нижче 10 градусів тепла.

Посадка розсади селери листового

Найчастіше листової селера висаджується у відкритий грунт розсадним способом, тому як через посів насінням неможливо отримати рівномірну схожість. А при посадці розсади з кущів можна вибирати приблизно однакові.

Для отримання рассадного матеріалу насіння готують також, як і для насіннєвої висадки на постійне місце. Кінець зими - це чудовий час для посіву листового селери на розсаду. Коли сіяти насіння, в якій декаді лютого, найкраще визначити за допомогою погодних умов. Садити рекомендується в сонячний день, тоді при поливі рослина краще адаптується до грунту і до інших умов. Зберігати ємності з розсадою листового селери можна вдома на балконі або на підвіконні в квартирі.

Правильний спосіб висівати насіння на розсаду полягає в тому, що насіння не можна покривати товстим шаром грунту. Селера дуже світлолюбний, і прорости він зможе, тільки отримавши достатню кількість світла. Насіння краще будуть проростати при створенні умови парника. Для цього достатньо накрити розсадні ємності плівкою або спеціальним агроволокном. Під плівкою температура не повинна опускатися нижче 18 градусів. При правильному догляді перші листочки повинні з`явитися через 14 днів. Після появи перших паростків від парникового ефекту необхідно позбутися. Тепер температурний режим повинен коливатися в межах 14-16 градусів. Пікірувати селера радять після того, як з`являться 2 листочка. Після того, як стало помітно, що рослини зміцніли, їх можна пересаджувати у відкритий грунт.

Посадка розсади селери листового

Відбувається це приблизно в першій декаді травня. Температура грунту не повинна опускатися нижче 10 градусів. Також перед висадкою деякі садівники рекомендують залишати ємності з розсадою на відкритому повітрі. Це дає можливість рослинам швидше адаптуватися до умов зростання на городній ділянці.

Грунт, перед тим, як висаджувати в неї розсаду селери, слід підготувати. Для цього вона перекопується, оновлюється і підгодовується. Грунт можна підгодувати суперфосфатом. Непогано додати компост або перегній, а за пару тижнів до висадки земля потребує підгодівлі нітрофоскою. Після цього зелень зростатиме міцніше і гущі.

Бажано знати, яка агрокультура вирощувалася на цьому місці, так як селера буде погано рости на землі, в якій до цього росли петрушка, пастернак або кріп. Агрокультура не любить підвищену кислотність, тому кислий грунт треба буде розбавляти. Для цього використовуються вапняні розчини. Садити найкраще рано вранці. Погода не повинна бути сонячною. Це дозволить рослині уникнути стресу. Паростки висаджуються на хорошому відстані один від одного. Це створить сприятливі умови для листя селери, які рівномірно будуть отримувати сонячне світло. Також це захистить рослини від шкідників. Мінімальна відстань має бути близько 10 см. У міжряддя допускається відстань в 40 см. Після висадки розсади її необхідно полити.

Догляд за листовим селерою

Догляд за даної агрокультурою має на увазі під собою постійне культивування, прополку і полив. Потрібно уважно стежити за тим, щоб на поверхні грунту не виникала тверда кірка. Поливати краще мало, але часто. Гарного поливу рослина вимагає в разі зрізу молодої зелені. Підгодовувати селера слід два рази. Перший раз - через тиждень після посадки, а другий раз - через три тижні після першого підживлення. В добрива повинні входити калійні солі і азотнокислий амоній. Також за весь час зростання, потрібно один раз підгодувати грунт добривами з пташиного посліду. Ще одна умова для отримання хорошого врожаю листового селери - це сонячне місце.

вирощування

Листовий селера боїться таких шкідників, як: слимаки, морквяна муха і равлики. Для захисту рослин від шкідників в магазинах продаються спеціальні суміші, які розводяться на певну кількість води. Цим розчином рослина кропити і після цього відразу поливається, для того щоб на селерових листочках не залишилося слідів.

Рекомендується звертати увагу на стан зелені рослини. Якщо листя селери пожовкли і почали висихати або скручуватися, треба перевірити їх на наявність хвороб, таких як:

• гниль-
• вірусна мозаїка-
• Чорна ніжка.

Для того щоб не допускати дані хвороби, які завдають великої шкоди зелені рослини, селера потребує ретельного проріджуванні. Також подібний догляд забезпечить соковитість і ароматність листя.

Дотримуючись цих нехитрих умови, навіть недосвідчений городник може отримати багатий врожай ніжною і корисною зелені.

Збір врожаю листового селери

Листовий селера вважається високоврожайний агрокультурою. Збирають урожай селери в останніх числах серпня. Потрібно не пропустити той час, коли листя починає грубеть. У селери, зростання якого стає вище 20 см, стебла починають набувати гіркий смак. Листя зрізаються гострим ножем. Далі їх можна додавати в різні страви, використовувати як основну приправу, при приготуванні їжі людям, хворим на діабет, заморожувати і т.д.

Ця агрокультура здатна підвищити імунітет і вберегти від багатьох хвороб. Рости вона буде при забезпеченні їй мінімальних умов для життя. Знаючи техніку посадки і догляду, будь городник-аматор зможе отримати великий урожай листового селери.

Відео