Груша Мармурова - сорт, отриманий в 1938 р від схрещування сортів Бере зимова Мічуріна і Лісова красуня, селекціонерами Россошанской зональної плодово-ягідної станції в Воронезької області. У 1965 р сорт включений в російський Державний реєстр селекційних досягнень. Мармурова груша вважається найсмачнішою з усіх видів, які ростуть в наших широтах.
опис сорту
Це сорт, допущений до вирощування в Центральному (Брянська область), Центрально-Чорноземному (Білгородська, Воронезька, Курська області), Ніжневолжском (Волгоградська область) регіонах.
Розберемо груша сорт Мармурова його повна характеристика. Дерево середньоросле, висота - від 3,5 до 4 м, крона среднегустая, пірамідальної форми.
Листя великі, поверхня неопушена, рівна, глянсова. Форма листя овальна, з невеликими зазублинами по краях.
Квітки груші численні, дрібні, до 3 см в діаметрі, белового кольору, в міру цвітіння переходить в рожевий. Цвітіння раннє. Груші потрібно запильник. Запилювачами виступають інші сорти груш, квітучі в один і той же час, наприклад, Орловська, Сварник, Москвичка. Побегообразовательная здатність дерева невисока.
Плоди середнього розміру, масою 120-160 р Груші мають характерну конічну форму. Забарвлення шкірки зелено-жовта з покривним буро-червоного кольору розмиванням, схожим на мармур, завдяки чому пішла назва сорту. По всьому плоду помітні підшкірні оржавленной точки. Плодоніжка середньої довжини, товста, вигнута. М`якоть белового або кремового кольору, ніжна, соковита, тане, грубозерниста. Плоди мають високу дегустаційну оцінку - 4,8 бала з 5.
Термін дозрівання - кінець літо-початок осені.
Зимостійкість середня - до -25 ° С. При більш холодних температурах потрібно укриття, особливо пристовбурного кола, захищаючи кореневу системи мульчею. Частина стовбура, вільну від гілок, обв`язують укривними матеріалами.
Призначення - десертний сорт.
цікаво. Розмножується культура за допомогою щеплення. Дерева груші на насінних підщепах можуть плодоносити до 100 років, щеплені на айву - 35-40 років.
врожайність висока.
Початок плодоношення після посадки саджанця настає на 6-7 рік.
Сорт среднеустойчив до парші, слід робити обробки, наприклад, мідним купоросом. При великому ураженні обробляють промисловими фунгіцидами до декількох раз за сезон, але не пізніше, ніж за 3 тижні до збору врожаю.
Завдяки товстій шкірці, плоди добре переносять транспортування і зберігаються в прохолодному місці.
Агротехніка
Груша - найвимогливіша до освітленості культура. Місце для зростання грушевих дерев слід вибирати не тільки тепле, захищене від холодних вітрів, а й сонячне, просторе. Тільки при достатньому отриманні сонячних променів проявляються кращі сортові ознаки культури і її висока врожайність. Якщо місце зростання виявиться затіненим, дерево почне витягуватися на шкоду міцності крони, а плоди утворюватися тільки на верхівках. Коли світло надходить тільки з одного боку, крона змішається. Неправильне розвиток крони, її несиметричність призведе до облому гілок, поганому плодоношення, а іноді і загибелі дерева.
Найбільш важлива освітленість для фотосинтезу і утворення плодових бруньок - ранкова, яка надходить з східній або південно-східного боку. В ряду дерева рекомендують розташовувати з півночі на південь, щоб їх крона отримувала рівномірне освітлення з усіх боків. Відстань між окремими грушевими деревами дотримуються 4-5 м, від високорослих дерев грушу садять на відстані 6 м.
важливо! Близьке, в кілька метрів, залягання грунтових вод призводить до гниття кореневої системи і згубно для будь-яких плодових дерев.
Одне з кращих місць для посадки груш і яблунь - схили, але не низькі заболочені місця. Грунти, придатні для вирощування, повинні бути родючі, груша вимоглива до поливу.
При нестачі вологи, особливо в молодому віці, на деревах утворюється мало плодоносних бруньок, можливо сильне осипання кольору. Сухість повітря також знижує врожайність і погіршує смакові якості плодів. Поливати грушу переважно теплою водою, наприклад, нагрітою на сонці протягом дня, або влаштовувати зрошувальні системи.
Для високоурожайного сорти Мармурової груші може знадобитися спорудження підпірок, щоб уникнути облому гілок.
Посадка саджанця груші
Коренева система груші має слабку здатність до регенерації. Дворічний грушевий саджанець має розрослися коріння, викопати їх без пошкодження буває важко. Щоб менше травмувати коріння, для посадки рекомендують вибирати однорічний саджанець. Однорічний саджанець має довжину близько 120 см, без розгалужень, але може мати і кілька додаткових пагонів. При виборі посадкового матеріалу слід звернути увагу на місце щеплення, яке повинно проглядатися. Коріння якісного примірника повинні бути вологими, але не замокшімі, мати один головний корінь і кілька додаткових, довжиною близько 40 см.
Важлива інформація! Здорові коріння саджанця груші - еластичні, не ламаються, не мають наростів і пошкоджень.
Саджанці для продажу в розплідниках викопують восени, тоді ж краще їх купувати і садити. Можлива і весняна посадка саджанця, який перезимував в прохолодному місці або був прикопаний в саду в горизонтальному положенні. Слід враховувати, що пересадку на постійне місце потрібно зробити ранньою весною, до початку руху соку, розпускання бруньок.
При первинній посадці груші добрива можна вносити в посадкову яму, але засипаючи їх шаром грунту, щоб коріння не стикалися з добривом безпосередньо. Добрива можуть спалити кореневу систему і повністю погубити дерево, тому краще вносити їх в грунт попередньо перед посадкою, краще за все в попередньому сезоні.
Для груші роблять велику посадкову яму, розміром 80х80х80 см. Місце щеплення повинно знаходитися на 10 см над землею, а щеплений паросток - дивитися на північ. При копанні ями родючий шар відкидають в один бік, потім їм засипають посадку. В яму встромляють кілочок, до якого до вкорінення буде прив`язаний саджанець. На дні посадкової ями споруджують земляний насип і мають у своєму розпорядженні на ній саджанець, засипають родючою землею, кілька разів злегка струшуючи деревце, для того щоб заповнити простір між корінням землею, землю навколо утрамбовують. Навколо посадки роблять земляний валик для поливу. Після посадки в сформований пристовбурні кола виливають 2 відра води. Саджанець прив`язують до кілочка стрічкою з тканини, обережно, щоб не травмувати кору.
Догляд за грушею схожий з доглядом за яблунями. На початку сезону, як тільки зійшов сніг, проводять підживлення азотовмісними добривами, такими як сечовина або аміачна селітра. Другу підгодівлю вносять, орієнтуючись на стан груші, якщо потрібно, застосовують повторно азотний або комплексний склад. Фосфорно-калійні добрива використовують восени. Добрива вносять по периметру зростання крони. Дерево також чуйне на обприскування мінеральними речовинами. При застосуванні будь-яких підгодівлі слід пам`ятати, що їх надлишок може також негативно позначитися на визрівання плодів.
Для найкращого плодоношення груші потрібно обрізка сухих гілок, укорочення на чверть пагонів. Після першої обрізки центральний стовбур повинен бути вище прилеглих до нього гілок на 40 см. Зрізи обов`язково потрібно обробляти, зафарбовуючи їх фарбою або садовим варом.
Площа навколо пристовбурного кола рекомендується мульчувати перегноєм, скошеною травою.
На замітку. Для захисту нижньої частини стовбура від гризунів його білять розчином вапна.
Переваги і недоліки сорти
В описі груші Мармурової вказані такі її гідності, як:
- відмінний смак плодів-
- висока врожайність-
- хороші якості транспортування і зберігання.
Недоліки сорти:
- не сильно стійкий до парші-
- потрібно запилення, використовуючи для цього інший різновид плодових дерев або сортів груші-
- раннє зацвітання, при зворотних заморозках квітки гинуть, і плодоношення не настає-
- підвищена вимогливість до поливу.
Плоди Мармурової груші настільки смачні, що, незважаючи на деякі особливості зростання, вона рекомендується до вирощування. Соковиті ароматні плоди підходять не тільки для вживання свіжими, але і для сушіння, заготовки компотів і джемів.