Про виноград Академік знають далеко не всі дачники. Це новий столовий сорт з поліпшеними характеристиками. Але ризикнули посадити його не прогадали: меню доповнилося смачними ягодами.
Зміст
Історія виведення
Це новий сорт. Його створили селекціонери кримського розплідника Магарач. За основу вчені взяли гатунку: Подарунок Заволжью і Рішельє. Академік (Авідзба) успішно пройшов випробування. Рослина має додаткову назву - Пам`яті Дженеева.
Але звичайним дачникам не завжди вдається придбати оригінальні саджанці: Магарач не веде вільного продажу. Городники добувають посадковий матеріал з нагоди: у знайомих або на сезонних ярмарках.
Виноград Академік настільки вдалий, що вже в 2014 році його внесли до Державного реєстру селекційних досягнень.
опис сорту
Академік Авідзба не вимагає рослин-запилювачів. Він сам може служити джерелом пилку для самобесплодни сортів. Опис сорту:
- сорт раннього терміну дозрівання (115 днів від пробудження лози до збору врожаю);
- кущ сильнорослий;
- лоза щільна;
- лист пятілопастний, злегка опушене знизу;
- лист яскраво-зелений, великий;
- морозостійкість лози до -25 градусів (кущ зимує без укриття);
- кисті середньої щільності, важкі (до 1,8 кг);
- форма кистей овальна або циліндрична;
- кора у зрілої лози світло-коричнева.
Виноград Пам`яті Дженеева має переваги перед аналогічними столовими сортами: морозостійкість, відмінний смак плодів.
Ягоди Академіка мають поліпшені характеристики:
- плоди темно-сині з вираженим восковим нальотом;
- ягода витягнута з тупим кінчиком;
- розмір виноградини - 35 мм х 20 мм;
- смак солодкий з відтінком мускату, вишні і шоколадним смаком;
- шкірка щільна.
Ягоди витримують тривалу транспортування без втрати товарності.
У чому переваги сорту
Академік Авідзба отримав від батьків все найкраще:
- морозостійкість лози до -25 градусів Цельсія (дає можливість замовити без укриття під снігом);
- незвичайний смак ягід (дегустаційна оцінка 9,8 з 10 балів);
- високі показники транспортабельності і товарності;
- сильне зростання лози;
- стійкість плодів до пошкодження осами і птахами.
Академік ще проходить випробування. За попередніми даними, він буде рекомендований до вирощування в промислових масштабах. На приватних виноградниках йому теж знайдеться місце.
Вибір місця і саджанців для посадки
Академік (Авідзба) дає високий урожай при посадці якісними саджанцями. Слід обов`язково правильно вибирати місце для розміщення. Рекомендується слідувати правилам:
- Для посадки годяться здорові вкорінені живці. Коренева система, підземна і наземна частини повинні бути добре розвинені. Купувати матеріал слід тільки в сертифікованих центрах. При покупці не зайвим буде ознайомитися з документами на товар.
- Можна використовувати в якості підщепи сорт винограду з підвищеною зимостійкістю. Але слід знати: дані про розмноження Академіка щепленням живців відсутні.
- При розмноженні живцюванням щепу отримує все хвороби підщепи. Вони обов`язково проявляться.
- Для щепи береться здоровий держак Академіка. Робити щеплення рекомендується будь-яким зручним способом (в розщепів, в наклад).
- Місце для посадки вкоріненого живця має бути сонячним, захищеним від північних і північно-східних вітрів. Виноград слід садити у південних і південно-західних стін дачних будівель. Рекомендується враховувати розміри куща: потрібно відступити від стін 2,5-3 м.
- Виноградар повинен заздалегідь подбати про опору для лози. Рослина перевантажує себе плодами. Чи не підв`язані стебла ламаються, урожай пропадає.
- Глибина залягання грунтових вод на ділянці розміщення - 3-4 м. Виноград не виносить перезволоження грунту. Для запобігання підмочування і загнивання кореневої системи потрібно зробити дренаж перед посадкою. Для цього необхідно подрібнити щебінь, цеглу, плитку та насипати на дно посадкової ями шаром 7-10 см. Ця нескладна захід запобіжить застій води біля коріння.
- Грунти сорт воліє родючі, пухкі, з нейтральною або слаболужною реакцією. Кислі рекомендується понижати внесенням вапна (1 л на квадратний метр). Для отримання проникною грунту слід додати перліт, торф з нейтральною реакцією, пісок.
- Академік відмінно вкорінюється при посадці ранньою весною або в середині осені. Для цього слід використовувати шматочок лози з 3-4 вічками. Верхній зріз робиться горизонтальним. Його рекомендується залити парафіном або воском. Нижній зріз робиться під кутом 45 градусів. Його умочують в будь-який стимулятор коренеутворення. Держак встромляється в зволожений грунт під кутом і ставиться в парничок. Через 30-45 діб лоза вкорениться.
Виноград Академік має сильнорослі кущі. При посадці кількох рослин слід робити проміжки по 2-3 м.
Як правильно посадити
При посадці винограду слід враховувати суму активних температур. Для отримання стабільного врожаю її потрібно збільшити до рекомендованого значення.
Академік плодоносить при сумі активних температур вище 2100 градусів. При обчисленні беруться середньодобові температури. Для винограду активна температура повітря +10 градусів і вище. Нижче розвиток і зростання припиняються.
Складаються середньодобові температури вище +10 градусів Цельсія. Цей показник (2100) звичайний для південних регіонів. Але в північних областях виноградарі вдаються до хитрощів:
- для збереження тепла висаджують кущі з південної сторони будівель;
- встановлюють відображають екрани з фольги або металу;
- мульчують грунт темним нетканим матеріалом;
- укладають навколо пристовбурного кола камені (вдень вони нагріваються, вночі віддають тепло);
- розміщують навколо куща захисне укриття з прозорого пластика або плівки.
Посадка за такими нескладних правил дозволить отримати врожай при несприятливих погодних умовах.
Рекомендації по догляду
Академік - новий сорт. Для отримання врожаю потрібно чітко дотримуватись рекомендацій:
- Академік вимагає зволоження грунту. Поливати слід при цвітінні і освіті зав`язі. У період дозрівання плодів полив рекомендується припинити: зайва вологість грунту призводить до втрати смаку.
- Поєднувати поливи рекомендується з підгодівлею. Навесні слід обов`язково вносити азотні добрива. Навесні і восени - мінеральні комплекси.
- Сорт сильнорослий. Його потрібно обрізати для рівномірного освітлення зреющих кистей. Обов`язково проводити чікіровку і пасинкування в період дозрівання ягід.
- Підготовка до зими неможлива без формує обрізки. Слід видалити всі незрілі лози (у них зелений колір). Потім залишити пагін заміщення (2 очки) і над ним лозу плодоношення (6-7 очок). На основний лозі потрібно залишити до 6 таких сегментів.
Виноград Академік непогано зимує без укриття. Але при цьому кущ повинен повністю сховатися снігом. Для захисту кореневої системи рекомендується пристовбурні кола замульчувати тирсою шаром 15 см.
Стійкість до хвороб і шкідників
Академік уражається оїдіумом і мілдью. Для захисту рекомендується робити обробки хімічними препаратами.
Сорт має щільну шкірку з восковим нальотом. Плоди слабо пошкоджуються осами і птахами.
Кращі регіони для вирощування
Державний реєстр рекомендує вирощувати сорт Академік (Авідзба) в Північно-Кавказькому окрузі. Але технічні характеристики дозволяють отримувати плоди і північніше. Все залежить від бажання і навичок виноградаря.