Коли прибирати часник на зберігання в 2018 році за місячним календарем?

Часник вважається незамінним овочем, який повинен обов`язково бути присутнім на столі в осінній і зимовий час. З його допомогою можна зробити будь-яку страву більш пікантним і смачним. Перш ніж приступити до вирощування цього овоча, треба ознайомитися з тим, коли викопувати часник і як це правильно робити.

Якщо ознаки дозрівання на листках виявити досить просто, то для виявлення їх на голівках кілька кущиків овоча викопують і уважно оглядають. Після викопування рослини з часниковою головки видаляють оболонку і перевіряють її щільність. Якщо очищений часник занадто м`який, значить його дозрівання ще не закінчилося. Іноді після очищення у головки відразу ж починають відділятися зубці й розтріскуються лусочки. Це свідчить про те, що прибрані рослини вже переспілі.

Дізнаватися ступінь дозрівання озимого часнику краще в другій половині червня, а ярого - на початку осені або наприкінці серпня. Однак іноді виникають випадки, що часник починає заспівати трохи пізніше. Найчастіше таке трапляється після занадто посушливого літа. Тому перед викопуванням завжди необхідно враховувати кліматичні особливості місцевості, де вирощуються рослини.

Як прибирати часник?

Розібравшись з тим, коли викопувати часник і переконавшись в його зрілості, треба прибирати його з ділянки. Перш ніж буде проведено прибирання часнику, слід дізнатися особливості збору часниковий головок.

підготовка

Далеко не кожен городник знає, що перед прибиранням часнику рекомендується заздалегідь підготувати його до цього. Щоб повністю підготувати рослину, слід зробити наступне:

• Повністю припинити поливати овоч ще за місяць до початку викопування. Це робиться для зменшення ймовірності виникнення захворювань і для кращого дозрівання зібраних часниковий головок.
• Не дати сильно вирости часниковим стрільцям. Їх можна обривати відразу ж після їх появи або безпосередньо перед викопуванням. Садівники, які хочуть самостійно отримати насіння на наступний рік, можуть їх не обривати.
• Зав`язати часникові листочки в вузол. Листя збирають в вузлики, щоб поживні компоненти не витрачалися на зелень, а відразу надходили в кореневу систему.

Рекомендації зі збору врожаю

Щоб правильно викопати часник для зберігання, необхідно ознайомитися з основними рекомендаціями, які допоможуть зробити все без помилок. До правил збирання часниковий коренеплодів можна віднести наступне:

• Займатися цим рекомендується тільки в теплі і сонячні дні. Однак не всім вдається вибирати найбільш підходящі дні і доводиться збирати часник під дощем. В даному випадку доведеться кілька днів витратити на висушування головок, щоб в майбутньому вони не почали гнити.
• Достигли цибулини не прибирають вручну. Для цього слід користуватися лопатами або іншими інструментами, які не зможуть зашкодити бульби під час їх викопування. Пошкоджені бульби потрібно відразу викинути або використовувати, так як довго зберігатися вони не будуть.
• Зібравши всі коренеплоди, треба негайно зайнятися їх висушуванням. При нормальній погоді дана процедура триває всього 3-4 дня. Якщо часник буде сушитися на вулиці, то на ніч його краще занести в приміщення або накрити поліетиленовою плівкою для захисту від роси.
• Після викопування всіх рослин пора прибирати у них листки. Це робиться, щоб збільшити термін зберігання врожаю.

зберігання

Людина повинна знати не тільки як правильно прибирати часникові головки, але і як їх зберігати. Існує кілька поширених методів зберігання цього овоча, з якими слід заздалегідь ознайомитися.

У скляній банці

Досвідчені городники вважають за краще зберігати часникові коренеплоди в скляних банках. Щоб правильно прибрати часник в баночки на кілька років, після збору слід обережно обпалити головку звичайними сірниками або газовою плитою. Після цього овоч викладається в скляну ємність, яка повинна зберігатися в темному приміщенні.

В парафіні

Люди, які обрали такий метод зберігання, стверджують, що він досить ефективний. Перш ніж помістити головки в ємності, треба приготувати парафінову суміш. Для цього в каструльку наливається 2-4 літри води, після чого ємність ставиться на плиту, і вода доводиться до кипіння. Потім кілька шматків парафіну поміщається в маленьку миску, яка ставиться в каструлю з окропом. Протягом півгодини парафін повинен розплавитися і в нього можна буде опустити на п`ять секунд кожну зібрану часникову голівку. Рослина, оброблене парафіном, буде зберігатися набагато довше, ніж зазвичай.

У землі

Цей метод зберігання не користується такою ж популярністю, як перераховані вище. Однак є люди, яких цікавить тривале зберігання часнику в грунті. Щоб зберегти врожай в землі, доведеться все зібрані головки пересипати в невеликий пакетик з поліетилену і помістити їх під землю на глибину близько 30 см. При цьому вибирати треба місця без грунтових вод. Перш ніж засипати пакетик грунтом, зверху його посипають тирсою. Коли настануть теплі весняні дні, і земля розмерзнеться, закопаний урожай пора викопувати.

висновок

Вирощуванням часнику займаються практично всі дачники. Однак, не всі з них знайомі з тим, коли треба прибирати часник в 2018 році і як правильно зробити це. Щоб розібратися з цим, слід ознайомитися з рекомендаціями по збиранню врожаю або подивитися навчальне відео, яке збере всі найбільш важливі поради з викопування часнику.