Коли потрібно викопувати часник в московській області в 2018 році

Багато городників займаються вирощуванням часнику, так як цей овоч вважається незамінним при приготуванні багатьох домашніх консервацій і овочевих страв. Якість часникового врожаю безпосередньо залежить від того, коли він був зібраний. Тому рекомендується заздалегідь розібратися з тим, коли краще викопувати часник в Московській області в 2018 році.

Підмосковний сорт озимого часнику

Ще досить молодий вид, який був виведений спеціально для вирощування в Підмосков`ї і в інших регіонах середньої смуги. Дорослі листки виростають до 50 см у висоту. Вони пофарбовані в яскравий зелений колір і покриті тонким восковим шаром. Головною перевагою Підмосковного часнику вважають його родючість. З квадратного метра можна зібрати більше 2 кг цибулин.

Плоди покриті світлою лускою, на поверхні якої видніються фіолетові тонкі смужки. Кожна часникова головка складається з 6-8 зубців масою близько 13-15 грамів.

Грибовський 60 і ювілейні сорти

Грибовський 60 і Грибовський ювілейний відносяться до швидко дозрівають різновидам часнику. До їх відмінних рис відносять стійкість до бактеріальних хвороб і найбільш поширеним шкідників.

Цибулини у таких сортів дуже великі, так як їх маса досягає 50-65 грамів. При дотриманні всіх агротехнічних правил під час вирощування вага плодів може збільшитися до 100 грамів. Цибулини складаються з 7-10 зубків масою 5-12 грамів. Всі зубці покриті в кілька шарів щільного, червонуватою лускою.

озимий комсомолець

Сорт відрізняється морозостійкістю і тому він ідеально підходить для висаджування у відкритому грунті. В процесі вирощування Комсомольця кущі формують щільні і великі цибулини вагою 30-40 грамів. Вони покриті білою лускою, яка з часом набуває слабкий відтінок фіолетового кольору. Для повного дозрівання цибулин знадобиться не менше трьох місяців.

Терміни посадки і прибирання часнику в Московській області

Займатися висаджуванням озимих різновидів часнику рекомендується восени, в кінці жовтня. Це найбільш сприятливий час для посадки, так як земля буде ще досить теплою, і до зими висаджені часникові зубці встигнуть вкоренитися.

Час збору дозрілих цибулин залежить від декількох факторів, до яких відносять кліматичне особливості регіону і обраний метод висаджування.

Звичайно, час дозрівання головок у багатьох сортів приблизно однакове. Однак іноді через теплу погоду плоди достигають набагато раніше. Тому перш ніж садити овоч, рекомендується детальніше ознайомитися зі строками висаджування і прибирання основних видів часнику.

озимий часник

У помірних кліматичних умовах дозрівання озимої культури починається в другій половині літа. Тому цибулини викопуються з грядки в кінці серпня або на початку вересня. Якщо літо дуже спекотне, краще зібрати урожай на кілька тижнів раніше.

яровий часник

Прибиранням такого часничку займаються трохи пізніше - у другій половині вересня. Досвідчені городники радять збирати урожай через 10-15 днів після збирання озимих цибулин. Однак точну дату збору часнику визначити неможливо, так як все залежить від погодних умов.

ознаки дозрівання

Перш ніж зайнятися збиранням врожаю, треба переконатися в тому, що він повністю встиг. Для цього рекомендується ознайомитися з основними ознаками повного дозрівання часниковий цибулин.

Щоб визначити рівень дозрівання плодів, треба уважно їх оглянути. У стиглого часнику опускаються і поступово висихають листки на кущах.

Найчастіше ознаки дозрівання починають проявлятися в кінці липня. Якщо вони з`явилися набагато раніше, то це свідчить про наявність захворювання або шкідників. Також для визначення стиглості часничку оглядають стрілки, які з`являються на кущах на початку літа. В процесі дозрівання вони, як і листки, починають засихати.

Деякі городники для перевірки стиглості викопують з грунту кілька цибулин. Вони вважаються достигли, якщо:

• плівка з поверхні зубців знімається без утруднень;
• головка покрита декількома шарами луски;
• цибулина тверда на дотик.

Якщо викопані плоди будуть занадто м`якими або на їх поверхні відсутня луска, то це свідчить про незрілість часнику.

Збір врожаю і зберігання

За три тижні до збирання врожаю рекомендується повністю припинити зволоження грунту, щоб прискорити дозрівання цибулин. Після повного визрівання головок можна починати збирати врожай.

Процес збирання часниковий головок здійснюється в кілька етапів:

• Підкопування кущів за допомогою лопати або вил. Не варто виривати головки руками, так як через це можуть пошкодитися зубці.
• З викопаних плодів руками обережно знімається налиплого грунт. Оббивати головки об землю або сильно струшувати їх не можна.
• Викопаний урожай обережно викладається в ряд на сонці для подальшої сушки. Щоб часник повністю висох, буде потрібно не менше чотирьох днів.
• Висушені листки і стебла відокремлюються від головок.

Озимі різновиди часнику радять зберігати в приміщеннях з низькою температурою, так як в таких умовах урожай довше не буде псуватися. Яровий часник не такий вимогливий до температури, тому він добре зберігається в теплих приміщеннях.

Що можна посадити після часнику

Часник вважають відмінним попередником для більшості овочів, проте не для самого себе. Садівники з багаторічним досвідом не радять вирощувати часникові кущі на одному і тому ж місці два роки поспіль, так як після повторної посадки врожайність погіршується в кілька разів.

На ділянці, де раніше ріс часник, радять садити такі овочі:

• ранні сорти картоплі;
• морквина;
• капуста;
• болгарський перець;
• синенькі;
• помідори;
• буряк;
• петрушка;
• кріп.

Найкраще після часнику ростуть рослини, що відносяться до сімейства пасльонових. Такі овочі повністю використовують поживні компоненти, які залишилися на ділянці, і поступово відновлюють родючість ґрунту.

Місячний календар

Деякі городники вважають за краще прибирати часниковий урожай за місячним календарем. З його допомогою можна не тільки дізнатися інформацію про терміни висадки овочів, але і розібратися, коли краще зайнятися збором дозрілого врожаю. Місячний календар враховує цикли місяця, його фази і навіть знаки зодіаку.

Завдяки цьому можна дізнатися всю необхідну інформацію про молодик, повний місяць і терміни переходу місяця в нову фазу.

Згідно з місячним календар за 2018 рік, збиранням врожаю можна займатися протягом серпня і липня. Сприятливими датами в липні вважаються 15, 16, 21, 23, 25 і 27 числа. У серпні займатися збором часнику краще 10, 14, 17, і 21 числа. Несприятливим місяцем для викопування цибулин вважається червень. Якщо зібрати урожай на початку літа, він швидше почне псуватися і сохнути.

висновок

Часник вважається досить популярним овочем, який вирощує практично кожен городник. Щоб виростити таку рослину в Московській області, треба ознайомитися з найбільш підходящими сортами для цього регіону і особливостями збирання достигли врожаю.