Опис сортів кущового кропу, рекомендації по вирощуванню і догляду

Селекціонери, які займалися розробкою кущового кропу, стверджували, що для того щоб забезпечити сім`ю ароматної травою потрібно посадити лише 20 насіння цієї культури. Почувши про цінні характеристиках кропу, вирощувати його стали багато городники. Однак всіх спіткала невдача. Стебла були невисокими, листя виявилося мало.

особливості культури

Кущовий кріп виростає до 1,5 метрів заввишки на грядці, в теплиці - до 3, володіє оригінальною формою. Низькі междоузлия розташовуються ближче, ніж у звичайних сортів. У пазухах листків утворюються додаткові бічні пагони. Квітконоси формуються ближче до осені, і насіння в середній смузі не встигають дозріти.

Кустова кропу потрібно багато світла, родюча пухкий грунт, в низині, в щільній землі він розвивається погано. Зростання культури сповільнюється при високій температурі, оптимальний показник - 20 градусів. З однієї рослини зрізають від 100 до 200 грамів зелені. Звичайний кріп заготовляють, коли пряність молода і свіжа, і ефірних масел в ній небагато. Кущові сорти встигають накопичити ці речовини. Листя довжиною в 45 см, обривають частково, коли рослина зацвітає, прибирає всі. Вони виходять більш ароматними, містять високий відсоток корисних компонентів.

Сорти кущового кропу

Без пряної трави важко уявити собі стіл. Крім приємного запаху, вона цінується за присутність вітамінів груп B, А. E, RR, С.

Листя і стебла рослини багаті:

  • кальцієм і калієм;
  • фосфором і міддю;
  • магнієм і залізом;
  • цинком і марганцем.

кущ кропу

Перший сорт кущового кропу, виведений в кінці минулого століття, давав багато зелені, в пазухах основних листя у Кібріт утворювалися додаткові пагони. Потім з`явилися Буян і Салют.

Крім високої врожайності, що є перевагою цих сортів, були і мінуси:

  1. Коріння часто дивувалися гнилизною.
  2. Кущ мав невдалої формою.
  3. Тонкі стебла від дотику ламалися.

Згодом селекціонери врахували недоліки і вивели Букет, Амазон, Феєрверк, Алігатор.

Ранньостиглий сорт Аврора на зелень зрізають через місяць після виходу паростків. На розлогих кущах утворюється багато листя, урожай збирають кілька разів за сезон.

Кріп Амазон дозріває, через 40 днів. З квадратного метра грядки для приготування спецій збирають понад 6 кг, для зелені - близько 4. Сорт має великими листками.



У Феєрверка з кожного вузла формується до 4 стебел. Урожай збирають через півтора місяці після виникнення перших сходів. Цей вид кропу відрізняється солодкуватим ароматом.

пучок кропу

Сорт Буян має тривалий період зростання, нарощує велику масу зелені. Насіння висаджують на пристойній відстані, кущі проріджують.

У кропу Букет ніжні і великі листи, суцвіття закладаються повільно, висота стебла близько 80 см. Зрізають ароматну пряність через 30-40 днів.

Пізньостиглий Салют цінується за відмінну врожайність, але має недолік - насіння не тільки не дозрівають, але і не утворюються.

Вирощування у відкритому грунті

Перед тим як садити кущовий кріп на грядці потрібно вивчити особливості агротехніки, підібрати сорт, метод вирощування і знайти підходяще місце на ділянці.

Культуру можна сіяти відразу в грунт і робити це навесні або до кінця осені. Вона не боїться заморозків до мінус 6.



Щоб прискорити появу свіжої зелені спочатку готують розсаду, яку потім пересаджують на грядку.

грядки кропу

готуємо насіння

Кущовий кріп зацвітає в кінці літа. У середній смузі зернятка не дозрівають, сходів не дають. Не важко буде купити їх в торговій точці або вирощувати культуру розсадним способом. Ефірні масла перешкоджають швидкому появи паростків. При низькій температурі сходи затримуються тижня на дві.

Досвідчені городники радяться замочувати насіння на добу в теплій воді, яку треба постійно міняти, щоб не охолола. Перед посадкою протруєне зерна необхідно просушити, розкладе на тканини, тоді паростки проклюнутся за 2 або 3 дні.

насіння кропу

готуємо грунт

Всі сорти кущового кропу обожнюють родючу землю, не переносять застій вологи, підвищений рівень кислотності. Поліпшити структуру ґрунту допомагає підживлення органічними та мінеральними речовинами. На квадратний метр ділянки вносять:

  • карбаміду - 20 г;
  • суперфосфату - 30;
  • перегною - 2 кг.

Завдяки таким добрив збільшиться шар родючого грунту, що служить необхідним умовам для зростання і розвитку кущового кропу. Коріння культури сягають глибоко в землю.

підготовка грунту

сіємо насіння

У квітні і початку травня готують грядки і рясно поливають грунт. Після цього роблять борозенки, залишаючи між ними сантиметрів 20. Через кожні 3 см висівають насіння. Зверху необхідно насипати тонким шаром торф, трохи ущільнити землю. Паростки вийдуть швидше, коли грядка накрита плівкою.

Якщо садити культуру гущі, додаткові листя не сформуються, замість кущового сорту виросте звичайний кріп.

Догляд за рослиною

Сіни проріджують кілька разів, залишаючи між ними спочатку 5 см, а в кінці 20. Як і інші види пряної трави, культура потребує догляду, який включає;

  • прополку;
  • видалення бур`янів;
  • зволоження.

кріп у відкритому грунті

Поливають кущовий кріп раз в тиждень, на квадратний метр потрібно не більше 5 л води. Садять рослина в удобрений грунт, тому підгодовувати його не треба. При надлишку азоту в ґрунті в листі і стеблах культури накопичуються нітрати. Вони жовтіють при нестачі цієї речовини. Кілька разів за сезон можна під коріння підлити сечовину (ложка на відро води). Боротьба з бур`янами ведеться до тих пір, поки на стеблі не сформується хоча б 3 листочка.

Вирощування через розсаду

У середній смузі кущовий кріп висівають, починаючи з квітня. Щоб швидше можна було зрізати зелень, потрібно скористатися іншим способом вирощування. Приблизно за місяць до переміщення у відкритий грунт в дерев`яні ящики насипають грунт, роблять в ній борозенки через кожні 2 см, куди сіють насіння. Зверху їх присипають землею, поливають, накривають плівкою. При появі 5 листя розсаду відправляють на грядку.

розсада кропу

Вирощування кущового кропу в домашніх умовах

Навіть якщо немає дачі або заміського ділянки можна завжди мати під рукою зелень. Для цього в горщику або контейнері сіють кілька сортів кропу з різним терміном дозрівання. Ємність розміщують на підвіконні, в літні місяці - на балконі.

Сонячні промені повинні потрапляти на рослину не менше 6 годин, при поганому освітленні встановлюють люмінесцентну лампу, взимку вона працює цілий день.

При дотриманні оптимальної температури повітря і вологості, правильному виборі насіння і грунту в будинку або квартирі виростає кущистий кріп. Кожен день сім`я зможе вживати ароматну зелень, багату вітамінами і мікроелементами.

Збір урожаю

Кущові сорти частіше вирощують в теплиці, ніж у відкритому грунті. Якщо літо, прохолодне кріп НЕ буде густим. При сприятливій погоді в пазухах листків формуються бічні пагони, і врожайність культури збільшується в рази. Зацвітає рослина до кінця літа, що дозволяє зрізати соковиту і свіжу пряність весь сезон.