Зміст
Незвичайні помідори можна виростити самостійно на присадибній ділянці. Сорт томата, який має плоди, схожі на перець, називається перцевідние.
Більшість сортів перцевідние томата є індетермінантного типу (Хоча є і сорти детермінантного типу) з необмеженим ростом стебла і досягають у висоту 1,5 - 2 метри.
Рослини сільноветвістие з великими листками, тому їх обов`язково потрібно пасинкувати. можуть вирощуватися як у відкритому грунті, так і в теплиці.
Перша кисть на кущі закладається між 6 і 11 листом. Наступні кисті з`являються через кожні три листа. У кисті близько 6 плодів.
Сорт відноситься до класу середньостиглих томатів. Період плодоношення кущів - з середини липня практично до кінця жовтня. Але цей період можна збільшити, якщо вирощування проводиться в теплицях.
Томати використовують для вживання в свіжому вигляді і для консервації. Їх можна фарширувати, так як вони м`ясисті і не тріскаються при тепловій обробці.
Характеристика плодів:
- має дві насіннєві камери;
- смачні, м`ясисті, не надто соковиті помідори;
- дрібний розмір плода, вага від 80 до 100 гр;
У плодоніжки може знаходитися зеленувате пляма, однак це не впливає на смакові характеристики плода.
Сорти помідорів в серії перцевідние
Перцевідние томати - це не окремий сорт помідорів. Цей вид об`єднує кілька сортів. Загальне у всіх цих рослин - це форма плода. вони розрізняються за кольором, розміром плода та висоті стовбура.
Залежно від сорту, стиглі помідори мають наступні кольори:
- жовтий (гібрид перцевідние жовтий);
- червоний (перцевідние червоний);
- малиновий (перцевідние рожевий);
- помаранчевий (перцевідние помаранчевий);
- незвичайних квітів (перцевідние смугастий).
В основному перцевідние помідори відносяться до індетермінантні типу (висота стебла до 2м), але є сорти, які відносяться і до детермінантності. До цього класу належить перцевідние смугастий (в теплиці висота стебла може досягати 1 м, а у відкритому грунті - 70см).
Для отримання великих за розміром помідор висаджують томат перцевідние гігант, маса плодів якого досягає 250 гр. і більше. Цей сорт створений селекціонерами Михайлом Гильови і Зоєю Шотт. У нашій країні його вирощують з 2007 року.
Достоїнства і недоліки
До переваг перцевідние помідорів відносяться:
- хороші смакові якості;
- висока врожайність;
- універсальність, може вирощуватися у відкритому грунті, теплицях або парниках;
- оригінальна форма плода;
- плід м`ясистий, м`якоть розсипчаста, солодкувата на смак;
- його добре використовувати для пасти, консервації, фаршировані.
До недоліків сорту відносяться:
- встановлювати систему шпалер;
- необхідність постійного підв`язування (Для індетермінантних томатів).
Вимоги до грунту для посадки
Томати перцевідние добре ростуть і плодоносять на нейтральних або слабокислих грунтах. Якщо у вас грунт сильно кисла, то землю під грядки потрібно обробити вапном, яка допоможе зменшити кислотність.
Кращою грунтом для помідор є суглинки. Вони не важкі, тому коренева система може нормально розвиватися.
Правила посіву
Термін посіву насіння на розсаду залежить від регіону, оскільки помідори висаджуються в грунт вже після того, як закінчилися заморозки. Приблизний термін вирощування розсади - 45-65 днів.
Для висадки розсади грунт готують самостійно або набувають готову суміш в магазині.
Якщо ви вирішили самостійно підготувати грунт, то необхідно взяти:
- 2 частини торфу;
- 1 частина дернової (або городньої) землі;
- 1 частина компосту;
- 0,5 частини піску.
Крім цього на відро готової суміші додають 1 склянку деревної золи, а також комплексне добриво, яке містить фосфор, калій і в меншому обсязі азот.
Висіваються насіння в канавки глибиною 1,5-2см. Для розсади помідорів бажано виконати пікіровку. Це дозволить рослині швидко наростити кореневу систему.
Пікіровка виконується після утворення перших справжніх листочків. Розсаду вирощують приблизно в перебігу 2 місяців. Коли на рослинах виростають 6 справжніх листочків, розсаду можна висаджувати.
Пересадка томатів у відкритий грунт
помідори люблять сонячне, захищене від вітрів місце. Оскільки даний сорт відноситься до групи високорослих рослин, то необхідно передбачити систему шпалер для підв`язки стебла.
Перед посадкою грунт обов`язково готують. Рекомендується восени і навесні внести 4кг гною на 1м2 грунту на підготовлену ділянку.
Висадку виконують з розрахунку 3-4 рослини на 1м2 або за схемою 70х50 см. В цьому випадку можна формувати томати в два стебла. Якщо посадка більш густа, то стебло залишають один. Під посадку готуються лунки розмірами не менше 15х15 і глибиною на багнет лопати.
Догляд після пересадки
Догляд за високорослими томатами нескладний. Він полягає в постійному виконанні певних операцій:
- полив;
- розпушування;
- пасинкування;
- підв`язка стебла.
Пасинкування полягає в видаленні пасинків з куща. Це дозволить сформувати рослина в один-два стебла. Це дозволить не загущать посадки і, як наслідок, помідори будуть добре провітрюватися.
також потрібно три рази за сезон виконати підгодівлю. Для цього добре підійде гній або курячий послід. У серпні верхівку куща потрібно Прищепа. В цьому випадку ті томати, які вже зав`язалися, встигнуть визріти.
Хвороби та їх профілактика
Перцевідние стійкий до більшості захворювань. Однак уражається фітофторозом. Фітофтора розвивається при невисоких температурах і високій вологості. Тому для профілактики необхідно, щоб помідори росли на сонячних, добре провітрюваних ділянках.
посадки не повинні бути загущені. Обробку кущів фунгіцидами виконують до початку захворювання згідно з описом або інструкції.
Тонкощі успішного вирощування
Особливих тонкощів у вирощуванні помідорів сорту перцевідние немає. Для отримання високого врожаю головне правильно виконувати догляд за рослиною і воно віддячить вам хорошим урожаєм.
Помідор перцевідние рекомендується включити в колекцію томатів кожного городника, оскільки такі плоди будуть прикрасою вашого столу.