Томат Чорний ананас захоплює дивним екзотичним забарвленням і солодким фруктовим смаком. Даний сорт родом з Бельгії. Його творцем є садівник і селекціонер Паскаль Моро. Томат поки не внесений до державних реєстрів - його можна знайти тільки в авторських колекціях садівників і виробників насіння.
Зміст
характеристика сорту
Кущі - індетермінантного типу, зазвичай виростають до 130-150 см. При тепличному вирощуванні томат може досягати 200 см. Плодоношення - середньоранніх. Перші врожаї збирають в середині липня. У плодових кистях зав`язується від 2 до 6 помідорів.
Плоди
Незважаючи на назву, колір помідорів аж ніяк не чорний. Зазвичай це цілий спектр відтінків - суміш бурого, червоного і зеленого.
Унікальна особливість плодів - строкатий колір шкірки повторюється і на м`якоті. У розрізі вони виглядають дуже ефектно і дійсно нагадують ананаси.
Смак помідорів - солодкий, без кислоти, з фруктовими нотками і ароматом.
Плоди - великі, від 400 до 700 г. За описом, при формуванні куща в 1 стебло і нормуванні зав`язей, вага деяких екземплярів може досягати 1 кг.
Шкірка помідорів - тонка і щільна, м`якоть - сахаристая і досить соковита. Плоди зазвичай використовують в свіжому вигляді - для ошатних нарізок або салатів. Консервувати їх незручно через великих розмірів.
врожайність
Чорний ананас володіє високою врожайністю - від 6 до 9 кг з куща. Однак при нестачі поживних речовин і несприятливих погодних умовах врожаї можуть різко знижуватися.
Для підвищення показників рекомендують форміровку куща в 1 стебло і додаткові підгодівлі.
Достоїнства і недоліки
До безперечних плюсів даного сорту відносять:
- смакові характеристики плодів і ефектний зовнішній вигляд-
- крупноплодность-
- високу врожайність-
- хорошу лежкість і транспортабельність.
Як недоліки виділяють наступне:
- в дощове похмуре літо плоди виростають кислуватими-
- томат вимогливий до родючості грунту-
- помідори можуть розтріскуватися.
посадка
Для вирощування в теплицях насіння на розсаду сіють в кінці лютого або на початку березня. До пересадки вона буде готова через 2 місяці (плюс-мінус тиждень). Для вирощування у відкритому грунті посіви роблять пізніше - в кінці березня або на початку квітня.
посів
Перед тим, як приступити до посіву, перевіряють характеристики схожості насіння: поміщають в сольовий розчин і відбраковують ті, які спливли наверх. Потім їх обробляють розчином марганцю для дезінфекції.
Насіння даного сорту рекомендують проростити перед посівом, помістивши у вологу тканину на 2-3 дні.
Пророщений матеріал висаджують в лоток з почвосмесью з торфу і дернової землі. Кожне насіннячко поглиблюють на 1 см, а потім зволожують посів з пульверизатора. Лоток закривають плівкою або склом і ставлять у тепле місце (при температурі 24-25 ° С) до появи сходів.
розсада
Зазвичай паростки з`являються через 4-6 днів після посіву. В цей час лоток розкривають і ставлять на підвіконня. На один тиждень температурний режим змінюють - щоб у рослин зміцніли коріння, їм в цей час потрібно не більше 16 ° С.
Розсаду поливають вранці, раз в тиждень, орієнтуючись на стан грунту - заливати рослини не можна. Щоб уникнути хвороб зміцнілу розсаду можна поливати марганцевих або зольним розчином.
Коли з`являється 2 справжніх листки - рослина пікірують в окремі стаканчики або горщики. При цьому в грунт вносять мінеральні добрива. За два тижні до пересадки помідори починають гартувати: щодня виносять на вулицю, виставляють на балкон або просто відкривають кватирку.
пересадка
Грунт в теплиці заздалегідь удобрюють, дезінфікують марганцем і перекопують. Встановлюють шпалеру для підв`язки високорослих кущів.
Лунки розміщують на відстані 45-50 см одна від одної. У кожну кладуть жменю золи, перегній, перемелені яєчну шкаралупу, суперфосфат.
Томати при посадці рясно поливають теплою водою під корінь і обприскують для профілактики мідним купоросом.
догляд
Високорослі кущі потребують обов`язкової формуванню і підв`язування. Формують томати в 1 або 2 стебла, кожні 10 днів обламуючи бічні пагони.
У рослини прищипують точку росту і видаляють нижнє листя, щоб уникнути затінення і загущення посадок. При бажанні виростити більші плоди - квіти і бутони в суцвітті проріджують. Саму кисть обов`язково підв`язують, щоб важкі помідори не обтягували її і не ламали гілки.
Полив роблять кожні 10 днів, а в жарку і суху погоду - раз в тиждень. Роблять це вранці або ввечері, використовують теплу воду.
Після зволоження потрібно провітрити парник і мульчувати грунт. Є й альтернатива - землю доведеться рихлити і регулярно прополювати. Підживлення проводять кожні два тижні, чергуючи мінеральні комплекси з органічними добривами.
Хвороби і шкідники
Для профілактики фітофтори розсаду обприскують бордоською рідиною або хлорокисью міді. З народних засобів можна застосовувати кефірний, часниковий або зольний розчин.
Проти бурої плямистості допомагають поливи марганцевих розчином, обприскування оксіхомом і фундазолом. Від вершинної гнилизни проводять обприскування кальцієвої селітрою, вносять в грунт крейда або товчену яєчну шкаралупу.
Для профілактики чорної ніжки використовують бордоською рідиною, марганцевий розчин, мідний купорос. Комах-шкідників знімають з листя вручну або змивають мильним розчином. У серйозних випадках застосовують спеціальні біопрепарати, інсектициди, акарициди.
Відгуки
Більшість городників позитивно відгукуються про томаті Чорний ананас. Плоди незмінно радують солодким смаком і екзотичної забарвленням - служать яскравою прикрасою будь-якого столу.
Стиглі помідори не завжди бувають червоними або коричневими - іноді в забарвленні більше зеленого і вони схожі на недостиглі.
Це варто враховувати, збираючи урожай: чекаючи, поки плоди почервоніють або почернеют, багато городники пропускали період оптимальної зрілості і збирали вже переспілі плоди.
Садівники рекомендують обов`язково підв`язувати плодові кисті. При заломі сформувалися помідори не дозрівають, а якщо вони обтягують гілку і стосуються землі - сильно ризикують загнити.
Помічено, що зібраний урожай досить довго зберігається в холодильнику. При транспортуванні він не пошкоджується і не втрачає товарного вигляду, тому його цілком можна продавати.