Зміст
Кабачок Кавілі - бажаний гість на кожному столі, тому що містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, в яких так потребує наш організм, особливо в зимовий період. Так само кабачки дуже корисні при захворюванні печінки, нирок і серця.
Рослина утворює кущ з рівними, циліндричної форми плодами, зеленого кольору, що досягають в довжину до 20 см.
Сорт Кавілі має ніжну, соковиту і білу м`якоть. Дозрілий плід за описом досягає у вазі до 300 грам.
Достоїнства і недоліки
До переваг належать:
- скоростиглість
- врожайність
- сорт самозапилюватися
- Плодоношення триває кілька місяців
- Сорт стійкий до різних хвороб
- рослина немає необхідності в постійному догляді
- Має чудовий смак і ідеальний для консервації
Значних недоліків не виявлено.
Технологія і підготовка насіння до висадки
Виростити здоровий кущ можна двома способами:
- розсадним методом.
- Насінням, безпосередньо у відкритий грунт.
Перед висадкою насіння сорту Кавілі, обробляти необов`язково, але для скорочення часу схожості їх необхідно замочити в теплій воді на п`ять годин, потім 24 години потримати у вологому тканини. Посівний матеріал повинен трохи набрякнути, але не прорости.
Найоптимальніший час для вирощування розсади - це останні числа квітня, початок травня. Насіння на розсаду сіють в окремі ємності діаметром більше 10 см. У пікіровки рослина не потребує.
Першу підгодівлю проводять комплексними добривами через 7 днів після висадки насіння, через тиждень повторюють процедуру підгодівлі.
Розсаду висаджують на постійне місце у віці 30 днів і заглиблюють в землю до перших сім`ядольних листочків. Для захисту від протягів, молоду розсаду необхідно вкривати на протязі тижня.
Насіння висівають у відкритий грунт на глибину 4-5 см, тільки після того як земля прогріється на 15-18 градусів. При зниженні температури схожість насіння припиняється, тому висаджені насіння необхідно укрити покривним матеріалом.
Хоч сорт Кавілі і стійкий до захворювань, його не рекомендують садити після огірків, гарбуза і патисонів, так як вони схильні до однаковим захворювань. Висаджують кабачки по схемі 70х140.
підготовка ґрунту
Кабачки Кавілі необхідно висаджувати в легку, родючий грунт, підготовлену з осені.
Грунт з підвищеною кислотністю для цього сорту не підходить. Щоб нормалізувати кислотність, в грунт необхідно додати доломітове борошно або подрібнений крейда.
Під час осінньої підготовки грядки, грунт перекопують на глибину багнета лопати і вносять органічні добрива (гній, компост). При внесенні добрива восени, навесні грунт в підгодівлі потребують не буде.
Навесні землю перекопують і формують грядки. На заниженому ділянці грядки піднімають на 20-30 см від землі, а шириною 100 см з нахилом на південну сторону, для того щоб грунт краще прогрівається.
Визначити готовність грунту до посадки, можна стиснувши її в кулаці і впустивши на землю. Якщо грудка розсипається, значить, грунт готова для вирощування насіння і висадці розсади.
догляд
Хоч сорт і невибагливий в догляді, все одно, деякі правила необхідно дотримуватися:
- забезпечити відкрите сонячне місце - при нестачі світла, врожайність падає.
- Вчасно видаляти велике листя, так як рослині може не вистачати сонячного світла через самозатемненія.
- Кабачки люблять тепло і при зниженні температури повітря, молоду розсаду необхідно вкривати.
- Полив проводити виключно теплою водою, уникаючи пересихання грунту. Полив проводять навколо стебла з розрахунку 10 літрів на кв. метр.
- Підживлення проводять комплексними добривами, тричі за сезон - в момент зростання, під час цвітіння і при формуванні плодів.
.
Хвороби та профілактика
Голландський кабачок Кавілі F1 хоч і не схильний до до хвороб, але профілактика йому тільки допоможе.
- Для захисту від павутинного кліща кущ обприскують цибульним настоєм (стакан цибулиння заливається 10 літрами води, додається ст. ложка подрібненого червоного перцю і шматок натертого господарського мила).
- при виявленні попелиці, використовують препарати «Фосбецід», «Іскра», «Конфідор».
- від поразки антракнозом - рослини обприскують бордоською сумішшю або сірої колоїдної.
- У боротьбі з борошнистою росою підходить запилення куща меленою сіркою.
Профілактика від хвороб полягає і в щорічному чергуванні висадки культур на ділянці, а також у своєчасній прибирання хворих рослин.
Збір і зберігання
Перші плоди знімають по закінченню 1,5 місяці після посадки і, хоча сорт Кавілі і не втрачає свої смакові якості при переростання, не варто чекати його перезрівання, так як перезрілі овочі зупиняють ріст і розвиток куща.
Кабачки для швидкого вживання необхідно зрізати біля самої основи, а для тривалого - разом з довгою плодоніжкою.
Молочні кабачки зберігаються не більш 14 днів при температурі до + 2 градусів. По закінченню двотижневого періоду, плоди починають втрачати свої смакові якості, стають грубими і загнивають. Для тривалого зберігання необхідно зрізати дозріли кабачки.
Зберігають їх у ящиках, засипаних сухою соломою, так щоб плоди не стикалися один з одним. У міських квартирах, кабачки зберігають в темному і сухому місці.
Сорт Кавілі з`явився в нашій країні не так вже й давно, але встиг полюбитися багатьом городникам - любителям. При дотриманні нескладних правил догляду, ніжно-зелений овоч, порадує своїми смаковими якостями, в свіжому вигляді - в літній період, а в консервації - взимку.