При засажіванія присадибної або дачної ділянки не обов`язково віддавати його одному виду - картоплі, помідорів або квітам. Можна заповнити площу різними рослинами, використовуючи розумне поєднання корисних культур. Вибір насіння і посівного матеріалу на основі зібраної і обробленої інформації дозволить уникнути характерних помилок початківців садівників-любителів. А розібратися в різноманітті сортів городньої сої допоможе даний матеріал.
- хороша врожайність;
- велике процентний вміст білка;
- мікроелементи і вітаміни;
- застосування в якості лікарського засобу (при остеопорозі).
Крім цього, соєві боби використовуються для приготування різних страв (і як замінник м`яса або молока), ними ж відгодовують тварин.
Ранні сорти сої
Тож не дивно, що в 9 випадках з 10, при виборі сорту, перевагу буде віддано раннього. Швидка посадка і визрівання гарантують звільнення землі для засіву іншою культурою, а значить, підвищують ефективність використання наділу.
Один з найбільш ультраскоростиглих видів - Білявка - визріває приблизно за 80 днів, піднімаючись у висоту майже на метр і приносячи великі, з щільною структурою боби. Наступний сорт - Аннушка - встигає за 85 днів, виростає до рівня 110 сантиметрів. Анастасію відрізняє підвищена врожайність, боби цього виду виростають за 95 днів (іноді раніше). З інших ранніх сортів агрономам відомі Альянс, Сандра, Смуглянка і Мавка.
Високоврожайні сорти сої
Високоврожайні, тобто особливо рясно плодоносять, сорти становлять окрему категорію - посадивши їх, фермери отримають гарантовано стабільний результат у вигляді великої кількості великих, міцних бобів. Важливо, що зусиллями селекціонерів дані види придбали ще один показник - невибагливість у вирощуванні. До таких сортів відносяться:
- Віла;
- Ліра;
- Славія;
- Чара.
Важливо. Потенціал врожайності сої становить від 2 до 5,7 тонн на гектар, в кожному насіння буде до 40% білка і 23% масла. Висота стебел дорослої рослини - в середньому, близько 140 сантиметрів, ряди нижніх бобів починаються на рівні 14-15 сантиметрів від землі.
Сорти сої в Росії
На жаль, не всі соєві боби ростуть на території РФ через великий варіації кліматичних зон і регіонів. У той же час, існують види, прекрасно зберігають свої характеристики в умовах середньої смуги Росії. Це Амурські сорти, Оресса, а також Аннушка, Віла, Ланцетная, Білгородська.
Виведенням російської сої займаються спеціалізовані центри (їх близько 15), вони розробляють види для Далекого Сходу, Сибіру, Уралу, північних районів. Опис всього різноманіття створених сортів відніме занадто тривалий період часу, до них відносяться Ліра з вегетативним періодом до 96 днів, високоврожайна Віла, а також перевищують її за цим показником Ліка і Чара (до 3 тонн бобів з гектара).
У Краснодарському краї і кавказькому регіоні відмінно приживається різновид бобів Ліра: повне дозрівання відбувається за 90-100 днів, рослина не чутливе до нестачі тепла, добре чинить опір посухи.
Боби характерного жовтого кольору досягають стиглості в середині серпня, майже не схильні до звичайним хворобам подібних культур.
На Далекому Сході вирощуються скоростиглі Соер-1 і Самер-3, їх насіння володіють великою кількістю білка, можуть зберігатися на стеблі до 25 днів. Існують спеціально виведені ранні бобові, які не сприйнятливі до вилягання батогів і шкідників, що підвищує сферу застосування сої, від харчових сортів до кормових, для вирощування тварин та переробки в промислових масштабах.
Такий широкий вибір дозволяє знайти свій, «потрібний» вид, з наперед визначеними показниками і гарантованої врожайністю.
Який сорт сої краще вибрати?
Вибір конкретної різновиду пов`язаний з декількома факторами:
- Кліматична зона, в якій буде вирощуватися культура.
- Вимоги по врожайності (середня, висока, не важливо).
- період вегетації.
- Додаткові умови.
За першим показником розкид великий - від Ростовської області, Кавказу, з їх порівняно м`яким кліматом, до Сибіру і Уралу, для яких характерні холодна зима і не дуже спекотне літо. Сучасні види бобів (Алтом або СибНИИК 315) комфортно приживаються в південній частині Западносибирского регіону, до того ж вони відносяться до ранніх.
Здатність до плодоношення (врожайності) не завжди поєднується з морозостійкістю або смаковими якостями, не випадково цей показник йде окремою позицією. Високоврожайні види (Аннушка) найчастіше мають гарну опірністю до хвороб, є одними з кращих серед гібридних культур.
З ранніх культур рекомендовані Діона, Гармонія або Окская - у них термін вегетації не перевищує 85 днів, види з середньою поспеваемостью (Валюта, Медея) дозрівають за 95 днів, пізні (Ліана, Даная) приносять плоди через 110 днів. До додаткових умов відносяться стійкість до посухи, здатність до тривалого Переста без осипання (до 25 днів) і так далі. А вже з урахуванням власних уподобань вибирають сорт сої з необхідними показниками.