Калина жолобовская: характеристика сорту і особливості застосування

1995 р Росіявеликі, вагою до 0,6 гкулястатемно червонийкисло-солодкий,

з легкої гіркотою

соковита3-5-лопатеві,

темно-зелені

до 5,5 кг з кущасередина вереснявисока

Жолобовская калина краще приживається в центральних регіонах Росії. Однак, суворої градації по регіонах немає, сорт настільки універсальний, що той комплекс властивостей, яким він володіє, дозволяє виростати в будь-яких кліматичних умовах.

Сорт отриманий шляхом збору сіянців в дикій природі селекціонером З. П. Жолобовской в ​​1995 р, в честь якої і отримав назву.

Чагарник среднепозднего терміну дозрівання, добре переносить низькі температури, саджанці зимостійкі. Рослина компактна, добре розвинена гіллястість. Сірі гілки прямі, гладкі і дуже міцні. Плоди дає в середині вересня. На початок літа густо цвіте білими квітами, восени набуває яскравий колір за рахунок червоних плодів і такого ж кольору листя.

коренева система

Коренева система дуже потужна, її розгалуженість дозволяє зміцнити ґрунтовий шар, на якому росте калина, утворюючи суцільну дернину. Завдяки цій особливості, вибір місця для висадки куща падає на грунту, схильні до ерозії, яри або височини.

листя

Темно-зелене листя не мають яскраво-виражених зморшок, середнього розміру, 3-5-лопатеві. Листова пластина з нижньої сторони опушена. Восени листя набувають яскравий багряний колір.

плід

Ягоди досить великі, вагою до 0,6 г, кулястої форми з темно-червоною шкіркою. Плоди одночасні з дрібним насінням. М`якоть соковита, майже солодка, з невеликою приємною гіркотою і кислотою. Плоди міцно тримаються на гілках до самої весни. Яскраві грона взимку привертають увагу птахів.

застосування

Калина - носій цінних лікувальних властивостей, відрізняється високим вмістом аскорбінової кислоти, вітаміну С, якого майже в два рази більше, ніж у цитрусових. У 100 г ягід міститься добова доза вітаміну С для людини.

Плоди також містять вітамін Р, до 12% цукру, до 5% глюкози, сухі речовини і органічні кислоти, вуглеводи, стероїди, каротин, а також набір мікро- і макроелементів.

Фармакологічні властивості калини формуються наявністю дубильних, ефіроподобних і смолистих речовин в складі кори, завдяки яким утворюються органічні кислоти і хімічні сполуки.

квіти містять трітерпеноїди і флавоноїди. У медицині відвар кори призначають при внутрішніх і маткових кровотечах, від нервового перенапруження і спазмів, кровотечі з носа, а також для зниження рівня холестерину в крові. Відвар з ягід часто використовують при застуді і від кашлю.

Сік з ягід очищає особа підлітків від прищів і вугрової висипки, а також застосовується для усунення пігментних плям на обличчі, лікування екземи та ран.

Калина - дуже цінна лікарська рослина. Плоди досить довго зберігаються в сирому вигляді. Вживають в сирому, сушеному, приготованому вигляді. Наприклад, з ягід роблять компоти і киселі, желе і пастилу, начинку для випічки і мармелад. Використовують для приготування соків, вин, наливок, екстрактів і настоянок. Також з соку роблять оцет.

Калина Жолобовская - хороший сорт для домашнього використання. Має унікальну властивість - забезпечує красою на цілу зиму ділянку. Крім того, збереже здоров`я і бадьорість всієї родини.