Головну особливість сорту можна зрозуміти відразу з назви рослини, часто садівники називають його «цукерка». Томат Льодяник отримав свою назву через невеликих розмірів помідор і незвичайного смаку, що відрізняється підвищеною солодкістю. При цьому багато садівників, кажучи про солодощі сорти, відзначають відсутність нудотно-солодкого смаку і наявність помірного вмісту цукру. У зв`язку з цим плоди мають так звану умовну солодкість.
Перевагою рослини вважається масове одночасне дозрівання плодів. Компактні невеликі за розміром помідори виглядають красиво на кисті рослини і ідеально підходять для консервування та засолювання.
опис плодів
При першому погляді на рослину кидається в очі велика кількість кистей з помідорами. Опис томатів:
- мають характерну подовжену форму, що нагадує циліндр;
- зрілі овочі мають насиченою яскраво-червоним забарвленням;
- в свіжому вигляді мають характерний помідоровим запахом;
- середня вага одного помідора варіюється від 40 до 60 грамів.
Характеристики сорту обіцяють отримання першого врожаю на 110-115 день з моменту появи перших сходів. У середніх регіонах країни дозрівання овочів потрапляє на середину серпня, а плодоношення триває до середини вересня. У зв`язку з практично повною одноразової віддачею врожаю, помідори зручні для обробки і приготування заготовок на зимовий період. Відмінною якістю помідор є здатність не розтріскуватися і зберігати естетичний зовнішній після впливу гарячої рідини при консервуванні.
Характерною особливістю сорту є дружне зав`язування овочів. Рослина не втрачає здатність до зав`язування навіть в умовах підвищених температур. На одній кисті формується відразу кілька невеликих за розміром томатів, тому вона зовні нагадує гроно. В одній руці в середньому формується 8 штук помідор, але відгуки садівників підтверджують можливість формування більшої кількості плодів.
Сорт ідеально підходить для любителів «каліброваних» плодів.
особливості вирощування
Насіння реалізуються під брендом «Біотехніка» в паперовій упаковці. До кожного комплекту додається невелика інструкція з описом сорту і особливостей вирощування, тому у садівників завжди під рукою є цінна інформація.
Рослина невимоглива до догляду і вимагає стандартної техніки вирощування. Час посадки насіння визначають залежно від кліматичних умов регіону та бажаного часу отримання врожаю.
Посадка здійснюється в грунт тепличної конструкції або на відкриту ділянку грунту. Середня висота куща рослини варіюється від 50 до 100 сантиметрів. При вирощуванні в теплиці пагони більш високі, ніж при вирощуванні в вуличних умовах і здатні досягати 2 метрів. Пагони компактні і витримують негативний вплив факторів навколишнього середовища.
Незважаючи на невеликі розміри, кущі потребують підв`язки, так як кущ виходить важким. Пагони рекомендується формувати в 2 або 3 стебла. При бажанні можна сформувати один головний ствол і залишити 2 пасинка, що дозволяє отримати потужні паростки.
Рослина вимагає регулярного контролю над пасинками і своєчасного їх видалення. Така процедура забезпечити рослині достатній обсяг поживних речовин, що сприяє формуванню і визріванню більшої кількості помідор.
Прищипувати верхівку куща рекомендується під кінець сезону. Рослина демонструє стійкість до багатьох томатним захворювань. Томат вимогливий до освітлення і зволоженню.